‘Rave’ – nowa odmiana jabłoni

Po siedemnastu latach prac zespół naukowców z Uniwersytetu Minnesota nadał komercyjną nazwę wyhodowanej przez siebie odmianie. Podczas prac nad nią nosiła kryptonim MN55. ‘Rave’ jest...

W belgijskich sklepach pojawią się gruszki bez pozostałości pestycydów

To na dobry początek. Sieć handlowa Carrefour wspólnie z hurtownią New Green i aukcją BelOrta zaproponowali technologię uprawy grusz bez chemicznej ochrony drzew i...

Po zawale – stały, powolny wzrost cen jabłek dla przetwórstwa

Po mocnej obniżce cen jabłek przemysłowych, jaka zaskoczyła sadowników we wtorek 29 sierpnia już po kilku dniach ceny skupu zaczęły wzrastać i tendencja ta...

Jabłka: kolorowe lub jednobarwne

Wybarwianie się owoców to długi, skomplikowany i wieloetapowy proces, w którego trakcie powstają barwniki zwane flawonoidami - w jabłkach występuje cyjanidyna. Barwnik ten jest...

Przed sezonem przechowywania owoców

Budowa chłodni (lub też adaptacja na nią innego budynku) to przedsięwzięcie, które winno być prawidłowo przygotowane i zrealizowane. Inwestor – sadownik – powinien dobrze...

XXI Dzień Otwarty w Wilanowie

Deszcz i jesienny już chłód nie przeszkodziły Samodzielnemu Zakładowi Sadownictwa Wydziału Ogrodnictwa, Biotechnologii i Architektury Krajobrazu SGGW w zorganizowaniu kolejnego, XXI Dnia Otwartego Sadu...

Co się stało z ceną jabłek dla przetwórstwa? Rozmowa z posłem Markiem Kwitkiem

Handel jabłkami dla przemysłu w tym roku przebiegał do pewnego momentu nieźle. Cena w skupach, dyktowana przecież przez ostatecznych odbiorców – zakłady przetwórcze, sukcesywnie...

Historyczne porozumienie: La Trentina i Melinda będą wspólnie sprzedawać jabłka

Włoskie organizacje producentów owoców Melinda i La Trentina z Południowego Tyrolu, podpisały porozumienie, które pozwoli na wspólną sprzedaż jabłek. Na mocy umowy, którą określa...

Pomoc przymrozkowa – wnioski od 13 września

Producenci rolni, w których gospodarstwach rolnych lub działach specjalnych produkcji rolnej powstały w bieżącym roku szkody w wysokości co najmniej 70% danej uprawy na...

Raport sadowniczy – sierpień

Rokrocznie w sierpniu, na konferencji Prognosfruit, która tym razem odbyła się w Hiszpanii, prezentowany jest raport Światowej Organizacji Producentów Jabłek i Gruszek na temat...

Najnowsze

Spacerem po sadzie (9)

Powoli zbliżamy się do czasu, kiedy zaczynamy myśleć o dokarmianiu dolistnym jabłoni i gruszy po zbiorach owoców. Zabieg ten jest wskazany, szczególnie w tym...

Orzechowi potentaci Europy

Wśród krajów Unii Europejskiej Liderem w produkcji orzechów włoskich jest Francja. Następne miejsca zajmują Rumunia, Hiszpania, Włochy. Spoza UE liczą się Ukraina i Mołdawia. Francuskie...

Kto otrzymał nagrodę Fresh Market Award 2017?

W trakcie konferencji Fresh Market w Ożarowie Mazowieckim, która odbyła się 21 września 2017 r. przyznano nagrodę dla produktu roku. Zwycięstwo przypadło świeżym jagodom...

Spacerem po sadzie (8)

Chyba większość producentów jabłek spogląda za okno, z coraz większym zaniepokojeniem. Od połowy sierpnia do 24 września w centralnej Polsce mieliśmy 31 dni z...

10 edycja Fresh Market za nami

21 września w Ożarowie Mazowieckim odbyła się jubileuszowa X konferencja Fresh Market – czyli spotkanie dostawców i kupców owoców, warzyw i kwiatów. Uczestniczyło w...