W majowym wydaniu „Hasła Ogrodniczego” polecam artykuł mgr inż. Łukasza Zaremby, ekonomisty z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB w Warszawie, który pisze orzechu laskowym w kontekście kosztów i opłacalności uprawy leszczyny na rynkach zagranicznych i rynku krajowym.
Czy warto uprawiać leszczynę? Polski klimat sprzyja na pewno produkcji orzechów laskowych o wyższej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych niż w wypadku tych produkowanych w krajach o cieplejszym klimacie. Globalnie rośnie zapotrzebowanie na zdrową żywność. Być może tutaj należy upatrywać szansy na rozwój produkcji ogrodniczej?
Pozostając w sferze ekonomii warto przeczytać materiał dr Grzegorza Klimka pt. „Odmiany, a opłacalność produkcji jabłek”. Autor dokonuje ekonomicznej charakterystyki kilkunastu odmian jabłoni uprawianych w polskich gospodarstwach oraz przedstawia prognozę dotyczącą przyszłości ich uprawy.
Tematem numeru jest „Jakość”, a w nim nie tylko o nawożeniu, biostymulacji, agrotechnice uprawy warzyw i owoców, ale też o nowych podkładkach dla jabłoni, z których jedna poprawia wybarwienie owoców.
Ponadto w numerze: uzupełnienie PORS, nowości w doborze fungicydów i zoocydów w ochronie warzyw oraz zmiany w asortymencie herbicydów stosowanych w uprawie warzyw.
Poleca Joanna Klepacz-Baniak, redaktor naczelna „Hasła Ogrodniczego.Numer 5/2018 „Hasła Ogrodniczego” do nabycia w sklepie Plantpressu.
