Miniony tydzień na Rynku Hurtowym Bronisze bez większych wahań cen. Nadal wiodącą rolę po stronie podaży mają hurtownie operujące w wakacyjnych rejonach kraju. Warszawscy kupcy robią mniejsze zakupy, ale częściej.
Warzywa: nadal bardzo niskie ceny warzyw spod osłon -bardzo dobry moment na zakup papryki (około 2 zł/kg), cukinii (1,5-2 zł/kg) i bakłażana (2-3 zł/kg) – podstawowe składniki domowego leczo.
Również bardzo tanie i przesycone słońcem pomidory z gruntu – 0,6-1 zł/kg.
Stabilne ceny warzyw korzeniowych: pietruszka wróciła do wyższego zakresu średnich cen z lat poprzednich, czyli 5-6 zł/kg.
Powolny spadek cen marchwi – 0,8-1,3 zł/kg i cebuli z łuską – 0,8-1 zł/kg.
Odwrócenie ról u kapustnych – kapusta biała 2,5-3,5 zł/szt., za to kalafior 1,5-2,5 zł/szt.
Owoce: ustabilizowały się ceny malin deserowych, w ofercie dwie odmiany typu jesiennego (Polesie i Polka), upały spowodowały duże różnice w jakości oferowanych owoców – ceny od 6 do 12 zł/kg.
Śliwki – ceny niskie, ponieważ wysoka jest podaż we wszystkich grupach drobno- i wielkoowocowych – 0,6-1,5 zł/kg.
Stopniowy spadek cen jabłek, gamę odmian poszerzyło Lobo – odmiana już typowo przechowalnicza, ceny uzależnione od kalibru – od 1 do 1,66 zł/kg.
Popularne letnie gruszki odmiany Faworytka są w tym roku słabej jakości, a przez to ceny zróżnicowane od 2do 4,5 zł/kg.
Wzrosły ceny borówki amerykańskiej – do poziomu 17-20 zł/kg – plantatorzy tłumaczą to stratami pogodowymi – znowu upały.
Utrzymuje się wysoki popyt na arbuzy – ceny wzrosły do 2,5 zł/kg.
źródło: MK – Bronisze SA
