W tym sezonie ceny truskawek odnotowały już niestandardowe spadki i wzrost. Teraz utrzymują się na wysokim poziomie. Jak dokładnie wygląda sytuacja na rynkach hurtowych we Włoszech?
Na rynku hurtowym w Rimini w lutym sprzedawano je w cenie ok. 5,00 euro. Następnie odnotowano spadek do 2,50 euro/kg. Aktualnie wahają się w przedziale 8-10,00 euro/kg. Handlowcy przewidują, że wraz ze wzrostem temperatury i większymi zbiorami ceny wrócą do poziomu do jakiego przyzwyczaili się producenci i handlowcy. Prawdopodobnie nastąpi to koło 10 kwietnia.
Wg danych z rynku hurtowego w Weronie, w dniu 31 marca ceny truskawek wynosiły:
-pochodzące z Kampanii, w opakowaniach 2 kilogramowych – 2,00-3,00 euro/kg
-pochodzące z Bazylikaty, kategoria I – 5,00-5,50 euro/kg, kategoria EX 6,00-7,00 euro/kg.
Źródło: freshplaza.it, veronamercato
