Inne | Sad24.pl

Targi BIOEXPO Warsaw 2020

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 12 Oct 2020 11:09:00 +0200

Wystawców oferujących produkty żywnościowe, kosmetyki oraz inne produkty z branży bio i eko było znacznie więcej niż w roku ubiegłym. W strefie nowości znalazło się wiele ciekawych produktów spożywczych, ale i inne, jak eko-ściółki czy materiały opakowaniowe. Tegoroczna edycja targów żywności i produktów ekologicznych nastawiona była w dużej mierze na aktywną sprzedaż oraz kreowanie przestrzeni dla podtrzymania oraz nawiązania nowych relacji biznesowych, będących kluczowym elementem wydarzenia formatu BIOEXPO Warsaw. W czasie trwania imprezy odwiedzający mieli okazję zapoznać się z ofertą kilkuset wystawców, którzy z okazji targów przygotowali dla swoich klientów szeroki wachlarz produktów, pełen ciekawych propozycji. Już niebawem na łamach „Truskawka, Malina ,Jagody” oraz miesięcznika „Warzywa” szersze relacje z targów BIOEXPO Warsaw 2020! [gallery size="large" columns="1" ids="43256,43255,43254,43253,43252,43251,43250,43249"] tekst i foto Dorota Łabanowska-Bury

Ukraina wprowadza kwarantannę dla osób przyjeżdżających z Polski

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Thu, 06 Aug 2020 16:12:31 +0200

Wyjątek od powyższej reguły stanowią:

osoby poniżej 12 roku życia;

osoby, które przejeżdżają przez Ukrainę tranzytem, przy czym nie może on trwać dłużej niż 48 godzin;

instruktorzy sił zbrojnych państw NATO i krajów członkowskich programu „Partnerstwo dla Pokoju”, którzy biorą udział w szkoleniach Sił Zbrojnych Ukrainy;

pracownicy misji dyplomatycznych i urzędów konsularnych państw obcych, przedstawiciele oficjalnych misji międzynarodowych, organizacji akredytowanych na Ukrainie oraz członkowie ich rodzin;

kierowcy i członkowie załóg ciężarówek, załóg lotniczych i morskich, statków rzecznych, członkowie załóg pociągów i lokomotyw oraz kierowcy autobusów realizujących regularne połączenia;

działacze kultury, na zaproszenie instytucji kultury, wraz z jedną osobą towarzyszącą na każdą taką osobę.

Osoby, które są zobowiązane do odbycia 14-dniowej kwarantanny na Ukrainie odbywają ją w warunkach domowych, za pomocą aplikacji „Działaj w domu” („Дій вдома”), w miejscu zamieszkania.
Fakt odbywania kwarantanny jest monitorowany przez regularne powiadomienia w aplikacji, wysyłane w dowolnym momencie w ciągu dnia. Weryfikacji podlega zgodność zdjęcia twarzy osoby ze zdjęciem referencyjnym wykonanym podczas instalacji aplikacji mobilnej i geolokalizacji telefonu komórkowego w momencie fotografowania. Po otrzymaniu wiadomości, osoba musi zrobić zdjęcie twarzy w ciągu 15 minut za pomocą aplikacji. Wiadomości nie będą wysyłane w nocy.
Odbywanie kwarantanny w warunkach domowych (z aplikacją „Działaj w domu”), należy potwierdzić podczas kontroli paszportowej na granicy – najpierw podając swój numer telefonu i adres miejsca izolacji, a następnie pokazując odpowiedni ekran z aplikacją ukraińskiej służbie granicznej.
Władze ukraińskie zalecają pobranie i zalogowanie się do aplikacji przed przybyciem na granicę.
Ważne: aplikację „Działaj w domu” można zainstalować tylko na ukraińskich numerach telefonów (+380).
Więcej informacji na temat aplikacji „Działaj w domu” znajdą Państwo na stronie internetowej Rady Ministrów Ukrainy:

https://www.kmu.gov.ua/news/yak-pracyuye-zastosunok-dij-vdoma – link do wersji w języku ukraińskim;

https://www.kmu.gov.ua/en/news/yak-pracyuye-zastosunok-dij-vdoma – link do wersji w języku angielskim.

Podstawą do zakończenia kwarantanny jest otrzymanie negatywnego wyniku testu na COVID-19 (metodą łańcuchowej reakcji polimerazy), przeprowadzonego nie później niż 48 godzin po wjeździe na teren Ukrainy.
Źródło: gov.pl – Serwis Rzeczypospolitej Polskiej

Przed nami zmiana pogody

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 03 Aug 2020 09:17:58 +0200

Od samego rana nad Dolny Śląsk, Opolszczyznę, zachód woj. łódzkiego i wschodnią oraz południową Wielkopolskę wkroczy strefa intensywnych opadów deszczu. Padać ma całe przedpołudnie - suma opadów lokalnie w okolicy Kalisza, Kępna oraz miejscowości podgórskich osiągnie 50 mm. Około południa rozpada się na dobre również na Kujawach, Warmii, zachodzie Mazur, zachodzie Mazowsza, północy Ziemi Łódzkiej - padać ma do nawet 4-7 h w formie opadu ciągłego. Wieczorem padać ma jeszcze od Suwalszczyzny po Wysoczyznę Elbląską.
Przelotne i niezbyt silne opady lokalnie wystąpią od wschodniego Mazowsza po wschód łódzkiego i wschód Małopolski. Suchy wtorek czeka mieszkańców wschodniego Podkarpacia i Roztocza- tutaj bez opadów od rana do wieczora. Sucho ze sporą ilością chmur na Kaszubach, Pomorzu Gdańskim i Ziemi Lubuskiej - dopiero po południu pojawi się tutaj słońce.
Temperatura w południe wyniesie około 17 stopni od Suwałk po Olsztyn. W wąskim pasie od Giżycka po Rypin, Mławę, Koło, Kalisz tylko 16 stopni- tutaj spadnie najwięcej deszczu. Na zachodzie i północy około 20/22 stopni. Na wschodzie jeszcze gorąco - Zamość, Lublin, Włodawa nawet 26/28 stopni.
W środę front odsunie się za naszą wschodnią granicę. Opady zanikną w całym kraju na dobre kilka dni. Zacznie się robić również coraz cieplej. O ile w środę na termometrach jeszcze około 20/22 stopni na północy, 23/25 stopni na zachodzie i w centrum do 24/27 stopni na południu i południowym wschodzie.
W czwartek i piątek na wybrzeżu około 23/25 stopni. Na pozostałym obszarze około 26/30 stopni. Najwyższe temperatury pojawią się od Ziemi Lubuskiej po Wielkopolskę, Dolny Śląsk, Opolszczyznę, Łódzkie, Mazowsze, Lubelszczyznę i Małopolskę.
Najprawdopodobniej wkraczamy w kolejną suszę rolniczą. Na zachodzie i północy kraju już dziś wody brakuje na każdym poziomie glebowym. Wiele drzew z płytkim systemem korzeniowym zrzuca liście niczym w środku jesieni. Sytuacja będzie się tylko pogarszać.

Wnioski o zwrot podatku akcyzowego za paliwo rolnicze od 3 sierpnia

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Fri, 31 Jul 2020 15:22:57 +0200

Do wniosku należy dołączyć faktury VAT (lub ich kopie) dokumentujące zakup oleju napędowego do produkcji rolnej w okresie od 1 lutego 2020 r. do 31 lipca 2020 r.
W przypadku ubiegania się o zwrot podatku akcyzowego w odniesieniu do bydła do wniosku należy także dołączyć wydany przez kierownika biura powiatowego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa dokument zawierający informacje o liczbie dużych jednostek przeliczeniowych bydła będącego w posiadaniu producenta rolnego w 2019 roku.
Producent rolny może ubiegać się o zwrot podatku akcyzowego w odniesieniu do bydła jednorazowo w danym roku, w pierwszym lub drugim terminie.
Zwrot podatku będzie wypłacany w terminie 1 - 30 października 2020 r. gotówką w kasie urzędu gminy lub miasta, albo przelewem na rachunek bankowy podany we wniosku.
W 2020 r. zwrot podatku akcyzowego ustalony został w wysokości 1 zł do litra zakupionego oleju napędowego.

Trzeba ograniczyć masowe odrolnienie gruntów

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Thu, 30 Jul 2020 11:34:35 +0200

W dniu 27 lipca 2020 r. Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych zwrócił się do Prezesa Rady Ministrów Mateusza Morawieckiego z wnioskiem o zmianę istniejących przepisów i wprowadzenie konieczności uzyskania opinii wojewódzkiej izby rolniczej dotyczącej przekształcenia i wykorzystania ziemi rolnej klas I-III, położonych poza obrębami ewidencyjnymi miast, na cele nierolnicze. Zawnioskowano również o ścisły nadzór nad przekształcaniem i wykorzystaniem na cele nierolnicze ziemi rolnej klasy IV. Wyjątkiem od tej reguły powinny być tylko przypadki, w których grunty wykorzystane zostaną do realizacji celów wyższej konieczności.
Samorząd rolniczy z zaniepokojeniem obserwuje wzrostowy trend ilości wniosków kierowanych przez samorządy lokalne do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi lub marszałków województw w sprawie odrolnienia gruntów oraz ich przekształcenia. Wielokrotnie zdarza się, iż samorządy wydają osobom indywidualnym lub firmom komercyjnym, pozwolenia na zabudowę gruntów rolnych klas I-IV bez uwzględnienia panujących w terenie realiów gospodarki rolnej. Powoduje to sytuację, w której wśród kompleksów upraw rolnych powstają domy mieszkalne, budynki produkcyjno-handlowe lub grunty takie przeznaczane są na inne cele niezwiązane z produkcją rolną (np. kopalnie kruszyw).
Tak prowadzona polityka gospodarcza samorządów doprowadza do degradacji pozostałych gruntów rolnych poprzez: niszczenie funkcjonującej infrastruktury melioracyjnej, zaburzanie stosunków wodnych, rozdrabnianie istniejących kompleksów pól uprawnych oraz nieuregulowaną napływ ludności niezwiązanej z rolnictwem i późniejsze protesty dotyczące „zapachów czy hałasów rolniczych”, co powoduje znaczne ograniczenie istniejącej przestrzeni produkcyjnej.
W ostatnim dwudziestoleciu ubyło w Polsce ponad 2 mln ha gruntów rolniczych na rzecz infrastruktury i innych celów, pochopne wydawanie decyzji na przekształcenie ziemi rolnej klas I-IV musi być dokładnie przemyślane, ponieważ takie decyzje niosą ze sobą nieodwracalne skutki. Wobec rosnącego zapotrzebowania na żywność posiadanie odpowiednio dużego zasobu ziemi rolnej w kraju skutkuje zabezpieczeniem jej dostaw.
Źródło: KRIR

Do Polski wróciło gorące lato. Jak długo się utrzyma?

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 27 Jul 2020 17:18:43 +0200

Najwyższa temperatura zostanie zanotowana w pasie od Kujaw po Dolny Śląsk, Opolszczyznę i Wielkopolskę gdzie będzie nawet 34 i 35 stopni. Dzień zapowiada się słonecznie i dopiero po południu miejscami pojawią się burze. Będzie ich jednak tak mało, że popada na zaledwie 20% obszaru Polski.
W środowy poranek dużo chmur w całym kraju i na południu , wschodzie oraz środkowym południu możliwe będą burze z silnymi opadami deszczu, wichurami i dużą ilością wyładowań atmosferycznych. Burzowo tutaj będzie do środowego popołudnia po czym zjawiska burzowe powinny się wyciszać. Na zachodzie sucho i słonecznie ale chłodniej- 22/25 stopni. Na pozostałym obszarze jeszcze powyżej 25 stopni.
Od czwartku do niedzieli opady zanikną a w ich miejsce zawita duża ilość słońca. Zrobi się jednak dużo chłodniej. Nocami zaledwie 8/12 stopni. W najcieplejszym momencie dnia można będzie liczyć na 18/23 stopnie na północy i wschodzie do 23/26 stopni na pozostałym obszarze. Od czwartku również nieco silniej powieje w porywach do 55 km/h.

Cenna przesyłka chilijskich jabłek – narkotyki warte były 38 mln euro

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 20 Jul 2020 18:15:14 +0200

Narkotyki znaleziono w kontenerze załadowanym pudełkami jabłek z Chile. Według prokuratury w Rotterdamie firma, która miała być odbiorcą jabłek, prawdopodobnie nie ma nic wspólnego z przemytem.
Jeszcze we wtorek służby zatrzymały dwóch pracowników portu. Holenderska prokuratura szacuje, że partia narkotyków miała wartość ponad 38 milionów euro.
Źródło: agf

Prosto z pola na stół

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Thu, 16 Jul 2020 08:51:48 +0200

„Truskawki” to pierwszy z cyklu film przygotowany przez Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy S.A., który pokazuję jak ważną rolę odgrywają małe, rodzinne gospodarstwa ogrodnicze w produkcji owoców i warzyw w Polsce.

W filmie przedstawiona jest również bardzo ważna rola Rynku Hurtowego jako elementu spajającego pasję i trud producentów oraz pracę właścicieli sklepów owocowo-warzywnych i stoisk na bazarach, którzy dbają o to by docelowi konsumenci codziennie mogli się cieszyć świeżymi owocami i warzywami.

Przed nami zimny front atmosferyczny i więcej chmur

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Wed, 15 Jul 2020 14:30:23 +0200

Pierwsze niegroźne burze pojawią się już dziś wieczorem na zachodzie i północnym zachodzie kraju. Największa szansa na błyskawice przecinające niebo jest w okolicy Miastka, Piły, Szczecinka, Wałcza, Koszalina. Podczas burz popada przede wszystkim większy deszcz do 20 mm i nieco silniej powieje do 55 km/h.
W nocy burze ucichną a przelotne punktowe opady pojawią się na zachodzie kraju nad ranem również w pasie od Pomorza Gdańskiego po Kujawy, Łódzkie, Górny Śląsk. Spadnie do 0 do 12 mm deszczu.
W czwartkowe popołudnie powrócą burze, ale tym razem w wąskim pasie od Roztocza po wschodnie Mazowsze i Mazury oraz Podlasie. Tutaj podczas burz możliwe są sumy opadów do 40 mm, grad do 1-3 cm oraz silniejszy wiatr do 80 km/h.
Na pozostałym obszarze kraju pojawią się przelotne opady deszczu i zwłaszcza na południu Małopolski również burze. Najmniejsza szansa na opady wystąpi jutro od Warszawy po Łódź- tutaj popołudnie w większości regionów suche.
Będzie jeszcze dość ciepło. Od 20 stopni na południu i w centrum do 22/25 stopni na wschodzie, zachodzie i północy.

Stawki VAT w rolnictwie – nieprawdziwe informacje

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Tue, 07 Jul 2020 18:07:19 +0200

– Wyjaśniam, że obniżone stawki 5 proc. i 8 proc. na produkty rolne i środki niezbędne w gospodarstwie nie znikają. One pozostają. Zostały jedynie przeniesione z rozporządzenia Ministra Finansów do ustawy VAT-owskiej, co oznacza wzmocnienie ich ochrony – podkreślił minister.
Uproszczenia systemu stawek podatku VAT
W celu uproszczenia systemu stawek podatku VAT oraz zwiększenia bezpieczeństwa przedsiębiorców w zakresie interpretacji, wprowadzona została od dnia 1 lipca 2020 r. zmiana zasad kwalifikacji towarów i usług do podatku VAT w miejsce klasyfikacji PKWiU na klasyfikację CN.
W załączniku nr 3 do ustawy z dnia 11 marca 2004 r o podatku od towarów i usług, określono wykaz towarów i usług opodatkowanych stawką 7 % (czasowo podwyższoną do 8%), który obejmuje m.in.:

ex 01 - zwierzęta żywe (konie, osły, muły i osłomuły, bydło, świnie, owce i kozy, drób domowy, króliki, strusie, pszczoły, jedwabniki, trzmiele, entomofagi, przeszkolone psy przewodniki dla ociemniałych);

ex 06 - drzewa żywe i pozostałe rośliny, bulwy, korzenie i podobne, kwiaty cięte i liście ozdobne;

ex 12 - nasiona i owoce oleiste, ziarna, nasiona i owoce różne; rośliny przemysłowe lub lecznicze; słoma i pasza – z wyłączeniem przeznaczonych do spożycia przez ludzi;

bez względu na CN – nawozy i środki ochrony roślin - zwykle przeznaczone do wykorzystania w produkcji rolnej, oraz pasze i karmy dla zwierząt gospodarskich i domowych (jednak np. otręby zbożowe mają zróżnicowane stawki w zależności od przeznaczenia, odpowiednio: na cele spożywcze – 5%, na paszę – 7%, czasowo 8%, na biopaliwa – 22%, czasowo 23%);

bez względu na CN – sznurek do maszyn rolniczych;

bez względu na CN – ziemia ogrodnicza

oraz usługi – zgodnie z PKWiU 2015 obejmujące m.in.:

ex 01.6 - usługi związane z rolnictwem oraz chowem i hodowlą zwierząt, z wyłączeniem usług weterynaryjnych – z wyłączeniem usług podkuwania koni i prowadzenia schronisk dla zwierząt gospodarskich ( PKWiU ex 01.62.10.0);

ex 10.39.14.0 - warzywa i owoce, krojone i zapakowane - wyłącznie obierane i cięte warzyw, mieszanie świeżych sałat;

75 – usługi weterynaryjne;

81.30 – usługi związane z zagospodarowaniem terenów zieleni;

bez względu na PKWiU – usługi badania zwierząt rzeźnych i mięsa, wykonywane przez lekarzy weterynarii.

W załączniku nr 10 określono wykaz towarów i usług opodatkowanych stawką podatku w wysokości 5 %, które obejmują produkty spożywcze dla ludzi.
Włączenie do załączników ustawy szerokiego zakresu towarów i usług umożliwiło Ministrowi Finansów odejście od ustalania odstęp od stawek podatku VAT wynikających z tych załączników.

Co dalej z pogodą?

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Wed, 24 Jun 2020 21:32:24 +0200

Dla nas to oznacza znaczne ocieplenie. Zarówno czwartek, piątek i sobota w całym kraju przyniesie temperatury powyżej 20 stopni.
W czwartek zanotujemy odpowiednio od 22-23 stopni w pasie od Podkarpacia po Łódź i Słupsk do 24-25 stopni na pozostałym obszarze. Na Warmii, Mazurach i Podlasiu nawet 28 stopni.
W piątek i sobotę już wszędzie w okolicy 24-28 stopni. Lokalnie przy zachodniej granicy i wzdłuż Kaliningradu nawet 30-31 stopni powyżej zera. Noce bardzo ciepłe w granicach 15-20 stopni.
Ciepłe powietrze ze wschodu jest na ogół wilgotne. I tak w czwartek punktowe burze pojawią się na południu, zachodzie oraz na środkowym zachodzie kraju (Łódź, Kalisz, Koło, Wieluń)- ale nie popada u każdego.
W piątek więcej burz i będą gwałtowne- zagrzmi w wielu miejscach na południu, zachodzie i w centrum kraju- podczas burz możliwy grad do 4-5 centymetrów, wiatr do 100 km/h oraz nawalne opady do 60 mm/1 h.
W sobotę burze możliwe w całym kraju, będzie ich jednak mniej niż w piątek i będą znacznie słabsze.
W niedzielę tym razem z zachodu na wschód przemknie front chłodny. Z doświadczenia wiadomo, że fronty z zachodu przynoszą tylko punktowe opady, silniejszy wiatr i ochłodzenie.
Po tym ochłodzeniu na kilkanaście dobrych dni opadów będzie tyle co kot napłakał.
Jeszcze bardzo prawdopodobny jest powrót suszy.

Dwa lata pracy Jana Krzysztofa Ardanowskiego na stanowisku Ministra Rolnictwa

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Wed, 24 Jun 2020 13:45:10 +0200

– Nie jestem petentem dobijającym się o środki na rolnictwo, lecz ściśle współpracuję z premierem i innymi ministrami na rzecz rozwoju polskiego rolnictwa – podkreślił minister.
Dodał ponadto, że dzięki takiemu podejściu wszystkie strategie regionalne i strategie krajowe muszą obligatoryjnie uwzględniać obszary wiejskie.
– Nie mniej ważnym od zagadnień gospodarczych jest kwestia wizerunku wsi, o który, myślę z powodzeniem, zabiegałem przez te dwa lata – stwierdził minister.
Podjęte działania pozwoliły na przypomnienie roli mieszkańców wsi w dziele odbudowy polskiej państwowości po 123 latach zaborów. Przypomniany został udział chłopów w wojnie polsko-bolszewickiej, w II wojnie światowej i w trudnych czasach komunizmu.
– Rolnicy ponieśli tez ogromne koszty związane i z odbudową kraju po wojnie i po zmianach w roku 1989 – dodał minister Ardanowski.
Powstał Narodowy Instytut dziedzictwa i Kultury Wsi, który będzie dbał o upowszechnianie dorobku materialnego i kulturowego wsi, o wkładzie mieszkańców obszarów wiejskich w rozwój kraju.
Minister Jan Krzysztof Ardanowski szczegółowo przedstawił efekty swojej pracy w ministerstwie rolnictwa i rozwoju wsi w ciągu ostatnich dwóch lat.
– Jednym z kierunków prac było poprawienie opłacalności produkcji rolnej poprzez zmniejszenie kosztów. Stąd zwiększone zostały dopłaty do paliwa rolniczego zwrot akcyzy z 80 do 100 l/ha oraz wprowadzenie po raz pierwszy dopłat do paliwa dla hodowców i producentów bydła 30 l/ha – przypomniał minister.
Oprócz tego są dopłaty do materiału siewnego czy do wapnowania gleb – dodał szef resortu.
Minister zwrócił uwagę na ogromną pomoc suszową udzieloną poszkodowanym rolnikom.
– Nikt nie udzielił tak ogromnej pomocy po suszy, jak nasz rząd. Łącznie za lata 2018 i 2019 ta pomoc osiągnęła kwotę 4,5 mld złotych – podkreślił minister.
W trakcie dwóch ostatnich lat zostały także wprowadzone liczne ułatwienia dotyczące możliwości sprzedaży produktów z gospodarstw w ramach rolniczego handlu detalicznego, sprzedaży bezpośredniej oraz produkcji marginalnej ograniczonej i lokalnej.
Minister zwrócił jednocześnie uwagę na znaczenie etyki w działalności gospodarczej.
– Każda nasza działalność musi opierać się na uczciwości. Nie może być fałszowania żywności, oszukiwania klientów – podkreślił z naciskiem minister.
Przypomniał, że opracowany i dostarczony został do rolników i przetwórców Kodeks Etyki Żywnościowej.
– Dbamy o dobre warunki dla zwierząt gospodarskich, Już 42 tysiące wniosków wpłynęły na działanie „Dobrostan zwierząt” – powiedział minister.
– Podjąłem decyzję o powołaniu pełnomocnika ds. praw zwierząt. To on przygotuje nową ustawę o ochronie zwierząt, w której można będzie zawrzeć powołanie Rzecznika Praw Zwierząt – poinformował minister Jan Krzysztof Ardanowski.
Zapowiedział również kontrole we wszystkich schroniskach dla zwierząt, którą przeprowadzi inspekcja weterynaryjna.
Szef resortu rolnictwa poinformował ponadto o pracach specjalnego zespołu, który kończy opracowywanie nowych, podwyższonych standardów utrzymywania dla wszystkich zwierząt gospodarskich.
Minister przedstawił także inne podejmowane przez niego działania. Zwrócił przy tym uwagę na zagadnienia dotyczące spraw międzynarodowych. Przypomniał znaczenie Deklaracji Warszawskiej i zaangażowanie Prezydenta RP we wsparciu sygnatariuszy w staraniach o wyższy unijny budżet dla rolnictwa, dzięki m.in. czemu ostatnia propozycja Komisji Europejskiej jest znacznie lepsza, od zaproponowanej na początku, o 26,5 mld euro, z tego dla Polski przypadnie 3 mld euro.

Obóz pracy w holenderskim gospodarstwie

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 22 Jun 2020 21:07:59 +0200

44 osoby pracujące przy szparagach na jednej z holenderskich farm to migranci zarobkowi z Polski i Rumunii mieszkający w gospodarstwie pracodawców. Okazało się, że zarówno kobiety jak i mężczyźni pracowali po 14 godzin dziennie, bez wolnych dni.
Media mówią wprost o obozie pracy. Inspektorzy sprawdzili także warunki pracy. Okazało się, że warunki mieszkaniowe mogły grozić rozprzestrzenianiem się koronawirusa.
Pracodawca, oprócz tego powinien przestrzegać zasad dotyczących tygodniowego odpoczynku trwającego co najmniej 36 kolejnych godzin.
Money.pl podaje, że w tym roku zarejestrowano już kilka podobnych zgłoszeń dotyczących urągających ludzkiej godności warunków mieszkaniowych, w których lokowani są pracownicy z Europy Środkowowschodniej. Ludzie spali na kempingach, bez bieżącej wody i prądu, w namiotach lub przyczepach w ścisku. Do tego pracodawcy nie płacili im za nadgodziny.
– Nadużycia wobec zagranicznych pracowników są od kilku lat w Holandii nagłaśniane i bezwzględnie napiętnowane. Przykładem może być dwóch plantatorów szparagów z Someren. Za wyzysk rumuńskich i polskich robotników sąd skazał ich na 2 i 5 lat więzienia. Za podobne przestępstwa szef pieczarkarni w Limburgii trafił za kraty na 2 lata – czytamy.
Źródło: money.pl, gelderlander.nl, fot. pixabay

Dziś burze z opadami nawet powyżej 80 mm!

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Fri, 19 Jun 2020 10:03:08 +0200

Dziś największe burze spodziewane są na Podlasiu, Warmii i Mazurach, Pomorzu Gdańskim (Kaszuby), Kujawach, Mazowszu, Ziemi Łódzkiej, a także na Podkarpaciu, Górach Świętokrzyskich i w Małopolsce.
Na tym obszarze około południa rozwijać się będą chmury burzowe, które w następnych godzinach przyniosą nawalne opady deszczu do nawet ponad 80 mm, grad do 1-4 cm oraz silniejsze porywy wiatru rzędu 70-90 km/h.
Najbardziej zagrożone nawałnicami są okolice wokół miast takich jak: Gdańsk. Suwałki. Łomża, Mława, Toruń, Inowrocław, Konin, Kutno, Łowicz, Płock, Łódź, Radom, Warszawa.
Burze pojawią się również na Lubelszczyźnie - jednak tutaj zjawiska będą nieco słabsze.
Na zachodzie bez burz z przelotnymi opadami deszczu.
W sobotę burze powrócą na wschód kraju i to tam jutro będzie najgroźniej.

Będzie burzowo – gdzie można spodziewać się opadów?

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Tue, 16 Jun 2020 19:39:47 +0200

Już tej nocy miejscami na wschodzie i południu zagrzmi i popada do 10-12 mm deszczu- bez wichur i bez gradu.
W środę najwięcej burz pojawi się od Łodzi po Warszawę, Radom, Lublin, Kielce, Zamość. Ale popada i zagrzmi miejscami na całym południu i wschodzie kraju oraz w centrum. Tu również obejdzie się bez dużych gradobić. Lokalnie może spaść grad do maksymalnie 1,5-2 cm. Suma opadów nie powinna jeszcze przekraczać 30 mm. Możliwe będą zjawiska microburst - wówczas punktowo - wybitnie punktowo przejdą solidne wichury, które mogą siać zniszczenia.
W kolejnych dniach - do piątku włącznie burze rozpanoszą się po całym kraju. Najwięcej zjawisk pojawiać się będzie na Podkarpaciu i w Małopolsce, zaś najmniej deszczowych chmur na Dolnym Śląsku, Suwalszczyźnie oraz w rejonie Wejherowa, Gdańska, Łeby.
Podczas czwartkowych i piątkowych burz suma opadów może sięgać lokalnie nawet ponad 55 mm. Ze strony gradu ciężko prognozować tak daleko - wielkość gradzin znana będzie na dzień przed wystąpieniem burz.

Czy w Polsce mamy obszary szczególnie narażone na ekstremalne zjawiska?

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Tue, 16 Jun 2020 12:08:50 +0200

Odpowiedź brzmi „tak”, chociaż szczegóły są dość zaskakujące.

Regionem, w którym najczęściej pojawiają się w Polsce trąby powietrzne jest… Wybrzeże! A mowa tu o trąbach wodnych. Zwykle występują one na przełomie lata i jesieni, kiedy morze jest jeszcze ciepłe, a napływające masy powietrza chłodne. Skutkuje to powstaniem trwałej chwiejności – czynnika niezbędnego do uruchomienia dynamicznych pionowych ruchów powietrza. Trąby wodne na ogół „potrzebują spokoju” – słabego wiatru przy ziemi i lokalnej zbieżności – dlatego najczęściej pojawiają się rano lub wieczorem. Chociaż są zjawiskiem spektakularnym, to na ogół nie stwarzają większego zagrożenia. Stąd być może tak mało o nich mówimy.
Jeśli spojrzeć na ryzyko trąb powietrznych pod kątem ich intensywności i powodowanych zniszczeń, to województwa śląskie, opolskie, małopolskie, świętokrzyskie, łódzkie i mazowieckie są rzeczywiście najczęściej dotykane tego typu zdarzeniami. Można je zaliczyć do kategorii F2, F3 lub nawet F4 w skali Fujity-Pearsona, którą wykorzystuje się do określania siły tornada na podstawie zniszczeń zabudowy. Trąby powietrzne coraz częściej nazywamy tornadami, ponieważ w swojej genezie i sile przypominają zjawiska tak często spotykane na amerykańskich równinach. Zwykle towarzyszą one gwałtownej formie burzy, tzw. superkomórce, która zapewnia trąbie powietrznej paliwa – ciepłego powietrza obfitującego w wilgoć. Jeżeli zawarty w chmurze superkomórkowej wir (mezocyklon) złączy się z zawirowaniem na styku mas zstępujących i wstępujących, może dość do powstania dość trwałych (kilkanaście-kilkadziesiąt minut) tornad o znacznej silne.
Siła burz jest zależna od energii dostępnej w powietrzu, a na tą energię składa się temperatura i zawartość pary wodnej. Najbardziej energetyczne masy powietrza napływają do Polski z południa. Często burze powstają już nad Alpami i „wędrują” na północ oraz wschód wykorzystując naturalne uwarunkowania terenu. Jedną z takich dróg jest Brama Morawska – obniżenie terenu między Karpatami i Sudetami, przez które burzom łatwiej się przedostać. Zjawisko "polskiej alei tornad" na Śląsku jest więc następstwem zwiększającej się aktywności burzowej w regionie Bramy Morawskiej, a częstsze i silniejsze burze podnoszą ryzyko pojawiania się w tym rejonie gwałtowniejszych trąb powietrznych.
Źródło: IMGW

Wykryto 70 ton nielegalnych środków ochrony roślin

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Thu, 04 Jun 2020 16:09:12 +0200

Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa już po raz czwarty uczestniczyła w prowadzonej pod patronatem EUROPOL-u międzynarodowej operacji Silver Axe V. Jest to jedna z ważniejszych i najbardziej prestiżowych inicjatyw podejmowanych w ramach walki z międzynarodowym handlem nielegalnymi środkami ochrony roślin, w którą zaangażowane są urzędy ds. ochrony roślin, organy celne i organy ścigania.
W Polsce, tak jak w latach ubiegłych, w ramach akcji prowadzone były intensywne dziania kontrolne inspektorów PIORiN na przejściach granicznych, targowiskach, drogach, miejscach produkcji i magazynowania środków ochrony roślin, w punktach obrotu środkami ochrony roślin oraz w gospodarstwach rolnych. Efekt tych działań to ujawnienie, wspólnie z organami Krajowej Administracji Skarbowej i Policją, 70 119 kg/l nielegalnych środków ochrony roślin.
Działania kontrolne w ramach trwającej trzy miesiące operacji prowadzone były równolegle w 32 państwach. W ich wyniku zakwestionowana została rekordowa ilość, bo aż 1 346 ton nielegalnych środków ochrony roślin.
Główny Inspektor Andrzej Chodkowski podkreśla, że stosowanie nielegalnych środków ochrony roślin, może powodować wiele problemów związanych z zagrożeniami dla zdrowia i bezpieczeństwa ludzi oraz środowiska. Wśród nich: toksyczne pozostałości pestycydów w żywności, narażenia użytkownika podczas stosowania tych środków, zniszczenie upraw lub też niewystarczającą skuteczność produktu, prowadzącą do zmniejszenia ilości lub jakości plonu, a za tym dochodów rolnika.
Nielegalne środki ochrony roślin powodują także olbrzymie straty gospodarcze. Według opublikowanego w czerwcu 2019 r. przez Urząd Unii Europejskiej ds. Własności Intelektualnej (EUIPO) „Raportu o stanie naruszenia praw własności intelektualnej” („Status Report on IPR Infringement”) podrobione środki ochrony roślin i agrochemikalia stanowią jeden z 11 kluczowych sektorów gospodarki, który przyczynia się do prawie 60 miliardów euro strat rocznie w całej Unii Europejskiej. Szacunkowo, według Komisji Europejskiej wielkość handlu nielegalnymi środkami ochrony roślin wynosi od 8 do 10 % rynku, natomiast według EUROPOLu, w niektórych krajach może stanowić nawet ok. 25 %.
Źródło: MRIRW

Do 5 tys. zł dotacji na przydomowe oczka wodne

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Thu, 04 Jun 2020 09:47:00 +0200

„Chciałbym, aby powstawało jak najwięcej małych zbiorników wodnych. Z programu „Moja Woda” będzie można uzyskać do 5 tys. zł dotacji na przydomowe instalacje zatrzymujące wody opadowe lub roztopowe” – podkreślił Prezydent RP Andrzej Duda.
Jak zaznaczył minister Michał Kurtyka, zmiany klimatu dodatkowo negatywnie wpływają na dostępność wody i pogłębiają jej deficyt w Polsce.
Program „Moja Woda” pozwoli sfinansować aż 20 tys. instalacji przydomowej retencji. Szacujemy, że przydomowe inwestycje spowodują zatrzymanie 1 mln metrów sześciennych rocznie w miejscu opadu wody, a więc na prywatnych działkach. To oznacza, że milion metrów sześciennych bardzo cennej wody odciąży kanalizację i zmniejszy ryzyko podtopień w wyniku deszczów nawalnych” – poinformował minister klimatu.
Każdy właściciel domu jednorodzinnego będzie mógł otrzymać dotację do 5 tys. zł, przy czym nie więcej niż 80% kosztów, które zostaną poniesione po 1 czerwca 2020 r. Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej przekaże pieniądze do szesnastu wojewódzkich funduszy ochrony środowiska i gospodarki wodnej, które są bliżej beneficjentów. To one będą przyjmowały od początku lipca 2020 r. wnioski właścicieli domów jednorodzinnych na przydomowe mikroinstalacje wodne.
Wsparcie przewidziano na zakup, montaż i uruchomienie instalacji pozwalających na zagospodarowanie wód opadowych i roztopowych na terenie nieruchomości objętej przedsięwzięciem, w efekcie czego wody te nie będą odprowadzane na przykład do kanalizacji bytowo-gospodarczej, kanalizacji deszczowej, rowów odwadniających odprowadzających poza teren nieruchomości, na tereny sąsiadujące, ulice, place itp. Otrzymane pieniądze będzie można przeznaczyć na przewody odprowadzające wody opadowe (zebrane z rynien, wpustów do zbiornika nadziemnego, podziemnego, oczka wodnego, instalacji rozsączającej), zbiornik retencyjny podziemny lub nadziemny, oczko wodne, instalację rozsączającą oraz elementy do nawadniania lub innego wykorzystania zatrzymanej wody.
Program „Moja Woda” realizowany będzie w latach 2020-2024, przy czym podpisywanie umów o dotacje zaplanowano do 30 czerwca 2024 r., a wydatkowanie środków do końca 2024 r.
Równolegle Ministerstwo Klimatu oraz Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej pracują nad trzema innymi działaniami dotyczącymi retencji na wsi i w miastach. Programy będą skierowane do samorządów. Mowa o kolejnych 210 milionach zł, które będzie można przeznaczyć na inwestycje z zakresu zatrzymywania i retencjonowania wody.
Resort klimatu i podlegający mu NFOŚiGW przypominają, że do 17 sierpnia br. można składać wnioski o finansowanie „wodnych” projektów w ramach środków norweskich, gdzie zarezerwowano pieniądze m.in. na realizację inwestycji w zakresie zielono-niebieskiej infrastruktury w miastach. Budżet działania wynosi 100 milionów zł.
Kolejne 60 milionów zł z Programu Operacyjnego Infrastruktura i Środowisko 2014-2020 zostało przeznaczone dla samorządów miejskich na zmniejszenie problemu suszy i zminimalizowanie ryzyka podtopień podczas opadów nawalnych. 29 maja 2020 r. Narodowy Fundusz ogłosił nabór wniosków dla gmin miejskich i miejsko-wiejskich. Dostępne będą dotacje do 85% kosztów kwalifikowanych.
Dodatkowo, 50 milionów zł ze środków krajowych – w ramach zmodyfikowanego programu priorytetowego NFOŚiGW „Adaptacja do zmian klimatu oraz ograniczanie skutków zagrożeń środowiska” – zarezerwowano dla jednostek samorządu terytorialnego na realizację zdań z zakresu retencjonowania wody na terenach wiejskich. W tym przypadku dostępne będą dotacje do 70% kosztów kwalifikowanych. Narodowy Fundusz będzie wkrótce informował o tym naborze wniosków.

Z okazji 15-lecia Timac Agro pomaga 15 szpitalom zakaźnym

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Wed, 03 Jun 2020 17:49:33 +0200

– W tym roku mija 15 lat odkąd nasza firma pojawiła się w Polsce. W związku z obecną sytuacją spowodowaną epidemią koronawirusa zdecydowaliśmy się, że jubileusz uczcimy niecodziennie. Postanowiliśmy przekazać szpitalom najpotrzebniejsze pomoce medyczne – wyjaśnia Mateusz Nowacki, dyrektor ds. sprzedaży w firmie Timac Agro, który dziś dowiózł do radomskiego szpitala obecnie najpotrzebniejsze artykuły. Maseczki i kombinezony trafią między innymi na oddział zakaźny.
Szpitale mogą zdecydować, co chciałby otrzymać w prezencie. – Szpital w Radomiu potrzebował maseczki i kombinezony, jednak inne placówki decydowały się również na materace antyodleżynowe czy sprzęt medyczny. To placówki decydowały, co w tym momencie jest dla nich najbardziej istotne – dodaje.
Inicjatywą firma chciała wesprzeć pracowników szpitali, bo chociaż łagodzone są kolejne obostrzenia, pracy nadal jest bardzo dużo. – Pomoce takie jak fartuchy ochronne, materace czy kombinezony, na pewno przydadzą się w codziennej pracy. Tą inicjatywą chcieliśmy okazać solidarność i wsparcie dla lekarzy, i pielęgniarek, którzy codziennie walczą o ludzkie zdrowie – podkreśla przedstawiciel Timac Agro.
Środki ochrony i pomoce medyczne maja trafić do 15 szpitali na terenie całej Polski. Dziś krótka relacja zdjęcia z przekazania pomocy szpitalowi w Radomiu.

FOTO:

Chciał kupić ciągnik i stracił 41 tysięcy złotych!

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 01 Jun 2020 20:25:18 +0200

Pod koniec ubiegłego tygodnia do Komendy Powiatowej Policji w Rykach zgłosił się 47-letni mieszkaniec powiatu ryckiego, który powiadomił, że został oszukany podczas zakupu na portalu internetowym ciągnika rolniczego. W połowie kwietnia tego roku zainteresował się ogłoszeniem sprzedaży ciągnika rolniczego w atrakcyjnej cenie. Mężczyzna po rozmowie ze sprzedającym postanowił dokonać zakupu. Na podane przez niego konto wpłacił całą wartość ciągnika plus koszty transportu z Holandii. Łącznie kwota ta opiewała na 41 000 zł.
Niestety po wpłacie gotówki kontakt ze sprzedającym się urwał, a zakupiony sprzęt rolniczy nie dotarł do pokrzywdzonego.
Sprawę wyjaśnią policjanci ryckiej komendy, którzy apelują o zachowanie zdrowego rozsądku i ostrożności podczas robienia zakupów za pośrednictwem Internetu. Kodeks karny za oszustwo przewiduje karę nawet do 8 lat pozbawienia wolności.
Podpowiadamy jak nie zostać oszukanym w sieci. Robiąc zakupy za pośrednictwem Internetu pamiętajmy aby:

kierować się ograniczonym zaufaniem do sprzedającego;

sprawdzić sprzedawcę przed dokonaniem zakupu, zapoznać się z opiniami i komentarzami na jego temat;

zwracać uwagę na cenę towaru, ponieważ zbyt niska powinna wzbudzić naszą czujność i może świadczyć o próbie oszustwa;

dokonując zapłaty należy zwracać uwagę czy połączenie internetowe jest bezpieczne i czy przesyłane przez nas dane nie zostaną wykorzystane przez osoby nieuprawnione;

zawsze należy także rozważyć możliwość osobistego sprawdzenia przedmiotu zakupu oraz zamówienia towaru z opcją płatności przy odbiorze.

Co zrobić gdy zostaliśmy już oszukani:

jak najszybciej poinformować o tym administratorów ds. bezpieczeństwa danego serwisu oraz zachować dokumenty związane z transakcją, w tym dowód przelewu na konto czy korespondencję mailową lub SMS-ową;

jak najszybciej poinformować najbliższą jednostkę policji. Bardzo przydatne będą takie informacje, jak:

data i numer aukcji czy transakcji,

co było przedmiotem transakcji i za jaką cenę,

nazwę konta sprawcy, który oszukał,

jego adres e-mailowy,

sposobu kontaktu ze sprzedawcą ,

sposób zapłaty za towar.

Źródło: policja.gov.pl, R.Ż., fot.poglądowa

Polscy rolnicy zasługują na szacunek nie tylko w czasie świąt

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 01 Jun 2020 09:54:20 +0200

– Polscy rolnicy zasługują na szacunek nie tylko w czasie świąt – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski po złożeniu kwiatów pod pomnikiem Wincentego Witosa w Warszawie.

Wczoraj były Zielone Świątki, Święto Ludowe, którego tradycja rozpoczęła się w 1904 na pamiątkę 110 rocznicy bitwy pod Racławicami.
– To święto radosne, dla mnie jako ministra rolnictwa, szczególne. Mam nadzieję, że tego dnia inne grupy społeczne, które wsi nie znają, często mające bardzo stereotypowe wyobrażenie o tym co się na wsi dzieje, o pracy rolnika, może w jakiś szczególny sposób zwrócą uwagę na rolę polskiej wsi – zaapelował minister.
Minister Ardanowski zwrócił uwagę na udział mieszkańców wsi w odzyskaniu przez Polskę niepodległości. Przypomniał, że 70 proc. żołnierzy biorących udział w wojnie polsko-bolszewickiej stanowili synowie polskich chłopów. Podobnie było podczas wojny obronnej w roku 1939. Dużą rolę odegrała polska wieś w czasie okupacji w zaopatrzeniu, uzupełnieniu, i pomocy formacjom partyzanckim. Nie bez znaczenia była także pomoc żołnierzom wyklętym.
– Ogromne ciężary ponieśli mieszkańcy wsi w po II wojnie światowej, kiedy to zmuszano ich do kolektywizacji. Setki tysięcy rolników aresztowano i poddano represją, kilkuset zginęło. W latach komunizmu nałożone zostały ogromne obciążenia ekonomiczne związane z dostawami obowiązkowymi.
– Tak jak po wojnie, tak i w latach przebudowy gospodarki na przełomie lat 80. tych i 90. tych, koszty tych zmian w zdecydowanej większości poniosła polska wieś – dodał minister rolnictwa.
Minister Ardanowski zwrócił również uwagę na odrodzenie się ruchu ludowego na przełomie lat 70. tych i 80. tych – niezależny ruch chłopski, komitety samoobrony chłopskiej, potem solidarność rolnicza.
– Rolnicy zasługują na wielki szacunek, jak każda inna grupa zawodowa. Moją rola jest, aby uzmysłowić społeczeństwu, że bezpieczeństwo żywnościowe, którym Polska może się szczycić, z którego jest dumna, bo nie jest ono dane wszystkim krajom, troska o 94 proc. powierzchni kraju poza miastami, troska o przyrodę, troska o żywotność społeczno-ekonomiczną, to jest w dużej mierze zasługa rolników – podkreślił minister Jan Krzysztof Ardanowski.
– Jestem przekonany, że wielu Polaków docenia rolę wsi i rolników, przecież zdecydowana większość tych ludzi, którzy żyją w miastach, ma korzenie na wsi – stwierdził minister i dodał – dlatego nie rozumiem tych krytycznych uwag, opinii, uszczypliwości pod adresem rolników, bagatelizowania ich zawodu, ich pracy, a niestety takie przypadki są.
Minister przypomniał, że wydawał się dość oczywisty apel o to, że jeżeli ktoś dysponuje wolnym czasem pomógł rolnikom w geście ludzkiej solidarności, w geście solidarności społecznej, ale również w trosce o bezpieczeństwo żywnościowe, o to aby nie marnowała się żywność. Apel, który odbił się dość głośnym echem został przez niektórych odebrany jak coś upokarzającego.
– To my mamy pracować z rolnikami?! To my mamy wykonywać pracę chłopa?! A w domyśle, że jest to praca hańbiąca, że jest to praca gorsza. Praca, która przynosi ujmę, a nie jest powodem do dumy. Przykro mi, że ktoś w ten sposób, w tej chwili jeszcze patrzy na sprawy wsi. Polscy rolnicy zasługują na wielki szacunek, nie tylko przy okazji świąt – powiedział minister zwracając jednocześnie uwagę, aby na co dzień interesować się sprawami polskiej wsi i zachodzącymi na niej zmianami, jej nowoczesnością, ale też tradycją, tym wszystkim czym wieś żyje.
– To nie jest żadna gorsza część społeczeństwa. To są ludzie pracowici, zaradni, szlachetni, ciężko pracujący na swój chleb i dostarczający żywność dla wszystkich, ale także dbający o rodzinę, kształcący swoje dzieci, starający się podnieść jakość życia nie tylko dla siebie, ale i dla społeczności, w której żyją – podkreślił minister Ardanowski.
– Bądźmy wdzięczni polskim rolnikom – zaapelował minister.
Minister Ardanowski w szacunku dla pokoleń polskich chłopów złożył także dziś na cmentarzu wojennym w Palmirach kwiaty na grobie zamordowanego przez Niemców Macieja Rataja.
Źródło: MRIRW

Nocą temperatura obniży się o ponad 20 stopni Celsjusza

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 11 May 2020 11:17:10 +0200

Serwis informuje też, że prawdopodobna jest zmiana temperatury o 15 - 20 stopni Celsjusza i opady śniegu. Co ciekawe dla Białej Rawskiej w trakcie dnia prognozowane jest maksymalnie około 25 stopni Celsjusza, a nocą temperatura spadnie do zera na wysokości 2 metrów. Wszyscy zastanawiamy się, jak prognozy przełożą się na rzeczywistość, gdyż podobne sytuacje zdarzają się bardzo rzadko.
Teoretycznie, opady deszczu i zachmurzenie wskazywałyby na to, że przymrozki nie będą dotkliwe dla upraw. Warto też zwrócić uwagę na to, że meteogramy zmieniają się dosyć znacznie co kilka godzin. Komputerowe modele pogodowe nie są w stanie dokładnie przewidzieć tak dynamicznie zmieniającej się sytuacji.

Ochrona sadów w okresie okołokwitnieniowym

FOTO:

Grażyna Wójcik 1972–2020

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Thu, 07 May 2020 20:47:43 +0200

Trudno znaleźć słowa… i pokonać łzy…
Z nieopisanym żalem, pogrążeni w ogromnym smutku informujemy, że dzisiaj zmarła nasza Koleżanka – Grażyna (Gracja) Wójcik. Z Plantpress związana „od zawsze” - zaczęła pracę w 1992 roku jako świeżo upieczona maturzystka, w międzyczasie ukończyła studia wyższe. To dzięki jej trosce i zaangażowaniu nasze czasopisma i książki docierały do czytelników w Polsce i za granicą. Niezwykle lubiana przez czytelników, z którymi przez te wszystkie lata spotykała się podczas targów, szkoleń czy konferencji.
Taka młoda wciąż, przystojna, wesoła, elegancka. Tyle sama osiągnęłaś, tyle samozaparcia…! Obserwowaliśmy jak zdobywasz kolejne życiowe szczyty, jak realizujesz plany, jak rozwijają się Twoje zainteresowania historią, sztuką…
Moc znajomych koło Ciebie, bo w nawiązywaniu kontaktów byłaś błyskawiczna, bezpośrednia…
Nie możemy tego pojąć, że zgasła tak nagle… Przecież to nie tak miało być! Mieliśmy czekać na sms od Ciebie, że już, że po wszystkim…, że jest dobrze! Gdy ten czas oczekiwania się przedłużał wszyscy, wraz z naszymi rodzinami prosiliśmy w modlitwach, aby to Twoje ziemskie życie jeszcze trwało… Tak bardzo ufaliśmy, że wszystko będzie jak planowaliśmy… Gracja, nikt się z Tobą nie żegnał, bo przecież to rozstanie było tylko na chwilę! … Na chwilę…! Zaraz miałaś wrócić…!
Zarząd, Rada Nadzorcza i pracownicy Plantpress

Bezpieczeństwo pszczół jest bardzo ważne!

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 04 May 2020 15:33:14 +0200

Przy prowadzeniu chemicznej ochrony roślin należy w szczególności:

stosować wyłącznie środki ochrony roślin dopuszczone do obrotu i stosowania na podstawie wydanych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi zezwoleń lub pozwoleń na handel równoległy;

stosować środki ochrony roślin zgodnie z warunkami określonymi w etykiecie oraz przestrzegać zapisów dotyczących zakazów i ograniczeń (fazy fenologicznej rośliny, czas i okres, w których środek nie może być stosowany);

używać środków ochrony roślin w taki sposób, aby minimalizować negatywny wpływ zabiegów chemicznych na organizmy niebędące celem zabiegu;

nie stosować preparatów toksycznych dla pszczół w okresie kwitnienia roślin uprawnych oraz w uprawach, na których występują kwitnące chwasty;

wykonywać zabiegi po zakończonych lotach owadów zapylających (w godzinach wieczornych lub nocnych);

sprawdzić przed rozpoczęciem zabiegów, czy w uprawie chronionej nie ma owadów zapylających, ze szczególnym uwzględnieniem pszczół;

zachowywać minimalne odległości od pasiek (tj. min. 20 m dla opryskiwaczy polowych i sadowniczych);

przestrzegać okresów prewencji;

nie wykonywać zabiegów w warunkach sprzyjających znoszeniu cieczy użytkowej podczas zabiegu (przy prędkości wiatru większej niż 4 m/s).

Dodatkowo Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa informuje, że przepisy dają możliwość uzyskania od rolników informacji o zaplanowanych zabiegach chemicznej ochrony roślin, które mogą być wykonywane w okolicy pasieki. Każdy właściciel pasieki ma prawo zwrócić się z wnioskiem do tych rolników prosząc o informację, w jakim czasie i jakimi środkami będzie wykonywany zabieg. Stosujący środki ochrony roślin ma obligatoryjny obowiązek takiej informacji udzielić.
Przypadki stwierdzonych nieprawidłowości w zakresie stosowania środków ochrony roślin należy zgłaszać do wojewódzkiego inspektoratu ochrony roślin i nasiennictwa (dane kontaktowe na http://piorin.gov.pl/wiorin/).
Źrodło: PIORiN

Prognoza pogody: Słońce, deszcz i przymrozki

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Fri, 01 May 2020 16:40:58 +0200

Pomiędzy opadami w całym kraju pojawi się słońce. Wiatry będą na szczęście słabe, czasem umiarkowane w porywach do maksymalnie 35 km/h. Temperatury o porankach bilansować będą między 4 a 7 stopni, natomiast w najcieplejszym momencie dnia od 10-12 stopni na północy kraju, 12-14 stopni w centrum do aż 15-16 stopni na południu i wschodzie kraju.
Początek tygodnia coraz bardziej suchy. Na niebie sporo słońca. Nieco więcej chmur w godzinach południowych i we wtorek z tych chmur miejscami może spaść niewielki deszcz do 2-4 mm. Nocami temperatura oscylować będzie w pobliżu 4-7 stopni. W ciągu dnia od 10-12 stopni wzdłuż północnych województw, 13 stopni w centrum, na zachodzie i wschodzie do 15 stopni na południu.

Prognozy od środy są bardzo rozchwiane. Jeden z wariantów sugeruje wystąpienie przymrozków zarówno w środę jak i czwartek na przeważającym obszarze naszego kraju. Temperatura na wysokości 2 metrów na północy, wschodzie i w centrum mogła by spaść do -1/+1 stopnia, zaś przy gruncie chwyci 1-3 stopniowy przymrozek. Cieplejszym regionem, który odeprze przymrozki byłaby Opolszczyzna, Dolny Śląsk, Ziemia Lubuska(południe i zachód regionu).
Jednak jest jeszcze druga wersja, która sugeruje, że zbyt duża ilość chmur z możliwymi przelotnymi opadami deszczu uniemożliwi spadek temperatury do niebezpiecznej granicy dla sadów i warzyw. Pewne są jednak zimne jak na maj popołudnia z temperaturą w okolicy 9-12 stopni na północy do 12-15 stopni na pozostałym obszarze.
Sytuacja jest rozwojowa i jeżeli pojawi się ryzyko przymrozków będziemy o tym stosunkowo wcześnie ostrzegać.

ŁS

Z soboty na niedzielę znowu przymrozek

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Fri, 24 Apr 2020 19:54:39 +0200

Od soboty za frontem chłodnym napłynie do nas chłodniejsze powietrze polarnomorskie z północnego zachodu. W niedzielę o poranku przyniesie przymrozki na Podlasiu. Mazowszu, Warmii i Mazurach, północy, wschodzie i w centrum Ziemi Łódzkiej, wschodzie i południu Kujaw oraz na północy i zachodzie Lubelszczyzny i Ziemi Świętokrzyskiej- tutaj temperatura na 2 metrach spadnie w pobliże -1/+1 stopnia, natomiast 10 cm nad gruntem zanotujemy -3/-1 stopień. Od Pomorza Zachodniego po Wielkopolskę, resztę Kujaw, Opolszczyznę, Małopolskę, Podkarpacie temperatura spadnie do +2/+4 stopni na 2 metrach i 0/+2 przy gruncie. Najcieplej na południowym zachodzie- nie mniej niż 5 stopni powyżej zera.

W niedzielę w najcieplejszym momencie odnotujemy od 11 stopni na Suwalszczyźnie, 13 stopni od Lubelszczyzny po Mazowsze, Warmię, Mazury i Kaszuby, 15 stopni na południu, w centrum i na Pomorzu Zachodnim do 16-17 stopni od Opola po Wrocław, Zieloną Górę.
Poniedziałek o poranku przyniesie temperatury na poziomie od 0/+2 stopni w pasie od Podlasia, Warmii i Mazur po wschód Mazowsza i dalej w kierunku Małopolski- nieco cieplej w dolinach rzecznych/ przy gruncie -1/2 stopnie. Na wschodzie i w centrum +2/+4. Na zachodzie ponownie nie mniej niż +5 stopni. W ciągu dnia od 14 stopni na Suwałkach, 15-16 w pasie od Warmii po północne Mazowsze i Lubelszczyznę, 18-19 stopni od Pomorza Zachodniego, Wielkopolskę po centrum i południe kraju. Na zachodzie lato- 21-23 stopnie.
Wtorkowy poranek ciepły- od 2-3 stopni na wschodzie i w kotlinach Małopolski, 5-6 stopni na południu i w centrum oraz w pasie od Podlasia, Warmii i Mazur po Kujawy, Wielkopolskę i Dolny Śląsk. Najcieplej o poranku na północy- nawet 7-9 stopni. W dzień od 18 stopni od Pomorza Zachodniego po Warmię i Podlasie, 20-21 stopni na wschodzie, 22 stopnie w centrum, na Kujawach i w Wielkopolsce, Ziemi Lubuskiej do 23-25 stopni od Dolnego Śląska po Podkarpacie.
W środę o poranku na wschodzie, południu, zachodzie i w centrum około 10-13 stopni. Nieco chłodniej na północy 7-9 stopni. W dzień jeśli front nie nadejdzie później od 15 stopni na północnym wschodzie, 20 stopni w centrum i 21-24 stopni na wschodzie, południu i południowym zachodzie. Środa w wielu regionach może być parna i duszna.
Dalsza część tygodnia stoi obecnie pod znakiem zapytania. Na północy kraju jest szansa na większe ochłodzenie w okolice 12-14 stopni w dzień. Na południu nadal trzymać by się miało ciepło na poziomie 17-23 stopni w ciągu dnia. Na dzień dzisiejszy za wyjątkiem niedzielnego i poniedziałkowego przymrozku miejscami na wschodzie, południu i w centrum kolejnych już nie widać w przeciągu 7 -8 dni.
Co do opadów. Za wyjątkiem soboty kiedy miejscami mocniej do 6-15 mm popada na Podkarpaciu, Roztoczu i wschodzie Lubelszczyzny i nieco słabiej 1-7 mm od Dolnego Śląska po Małopolskę, resztę Lubelszczyzny i Podlasia w niedzielę i poniedziałek na niebie sporo słońca. Nieco wilgotniejsze powietrze na płynie we wtorek- ale nadal sucho. Dopiero pod koniec dnia miejscami zagrzmi i popada na północy kraju- z naciskiem na Pomorze Zachodnie.
Dopiero między środą a czwartkiem jest duża szansa na opady pochodzenia burzowego. Największe prawdopodobieństwo opadów jest na zachodzie kraju (Ziemia Lubuska, Dolny Śląsk, Wielkopolska, Pomorze Zachodnie i Gdańskie). Im dalej na wschód tym mniej wilgoci i np.- na wschodzie czy w centrum w wielu regionach być może nic nie popada w tych dniach. Póki co nie widać konkretnego frontu, dzięki któremu można powiedzieć, że tego dnia popada wszędzie. Niestety strefy z opadami są tak wąskie, że w dniu dzisiejszym ciężko przewidzieć rozwój wydarzeń za 5 dni.

ŁS

Odpowiedzialność za suszę ponosimy wszyscy

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Wed, 22 Apr 2020 14:09:36 +0200

Obecny, niski stan wód oraz zapowiedzi meteorologów o niskim prawdopodobieństwie pojawienia się wystarczającej ilości opadów zapowiadają kolejny rok, w którym susza da bardzo mocno znać o sobie.
Minister rolnictwa zwraca uwagę, że na rozmiar skutków suszy ma wpływ postawa każdego z nas.
– Dziś nie ma warunków do tego aby podlewać trawniki czy przydomowe ogródki. Dziś musimy zastanawiać się nad wykorzystaniem każdej kropli wody w sposób racjonalny – podkreślił minister.
W warunkach niedoboru wody bardzo istotne jest jej oszczędzanie na każdym kroku oraz zatrzymywanie do celów gospodarczych wód opadowych.
– Każdemu z osobna wydaje się, że to niewielkie oszczędności i zasoby, ale w skali całego kraju są to miliony, dziesiątki milionów litrów wody, która może być wykorzystana gospodarczo – dodał minister Ardanowski.
Minister zwrócił uwagę, że jednym z dotykających każdego skutków suszy jest wzrost cen żywności. Duży spadek produkcji roślinnej, a wraz z nim ograniczona dostępność pasz oznacza w konsekwencji spadek produkcji zwierzęcej. Dlatego, w interesie nas wszystkich minister apeluje o maksymalne ograniczanie zużycia wody i jednocześnie o zatrzymywanie wód opadowych.
– Rolnikom przypominam, że są środki na urządzenia nawadniające i zatrzymujące wodę w gospodarstwach. Warto i należy z nich korzystać. Całkowicie suszy nie zapobiegniemy, ale możemy ograniczyć jej skutki – podkreślił minister.

Cena ropy osiągnęła ujemne wartości – będą kolejne spadki na stacjach?

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Tue, 21 Apr 2020 08:13:22 +0200

Wczoraj, to jest w poniedziałek 20 kwietnia, około południa cena ropy naftowej WTI (typ amerykański) wynosiła około 10 dolarów za baryłkę. Następnie cena na giełdzie dalej spadała, żeby około godziny 14:00 spaść poniżej zera. Wieczorem wartość baryłki wynosiła -31$. Ceny dotyczyły kontraktów na maj. Zatem teoretycznie, producent musiał dopłacić, aby sprzedać swój produkt.
Jak na razie ceny na polskich stacjach paliw kontynuują trend spadkowy. W pierwszej kolejności spadają ceny w hurcie. To z kolei najbardziej interesuje rolników i sadowników. Wydłuża się dobry okres na hurtowe zakupy oleju napędowego. Ponadto można przypuszczać, że będzie jeszcze taniej. To z kolei dzięki zawirowaniom na globalnych rynkach i spadkowi popytu na ropę naftową.
Zaistniała sytuacja jest jedynie chwilowym, ciekawym efektem bardzo złożonego rynku wydobycia i handlu tym surowcem. Zdarza się, że również ceny energii elektrycznej w handlu międzynarodowym osiągają ujemne ceny. Zastanawiające, jak dalej będzie rozwijała się sytuacja. Wiele krajów ogłosiło stopniowe rozmrażanie gospodarki.

Dopłaty 2020 - nowy termin składania oświadczeń

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Fri, 17 Apr 2020 10:02:12 +0200

Oświadczenia potwierdzające brak zmian w stosunku do wniosku o dopłaty z roku 2019 można składać od 2 marca 2020 r. Pierwotnie termin na złożenie oświadczenia kończył się 15 kwietnia 2020 r.
Zgodnie z zapisami ustawy COVID-19, ze względu na zawieszenie końcowego terminu, podpisane oświadczenie potwierdzające brak zmian będzie można złożyć w terminie 15 dni kalendarzowych po odwołaniu stanu zagrożenia epidemicznego (epidemii), ale nie później niż do ostatniego dnia składania wniosków o przyznanie płatności.

W tym roku, ze względu na epidemię koronawirusa i konieczność ograniczenia bezpośredniego kontaktu pracowników biur powiatowych z interesantami, ARiMR udostępniła rolnikom szeroki wachlarz możliwości składania oświadczeń – można je wysłać pocztą, złożyć poprzez platformę ePUAP lub wysłać zeskanowane dokumenty pocztą elektroniczną na adres mailowy biura powiatowego, a oryginał dostarczyć w terminie późniejszym. Dokumenty można również pozostawić w udostępnionych przy wejściach do biur powiatowych wrzutniach lub urnach.
Rolnicy uprawnieni do złożenia oświadczenia mogą także zalogować się do aplikacji eWniosekPlus i złożyć wniosek przez internet.
Przyjmowanie wniosków o dopłaty drogą elektroniczną, za pośrednictwem aplikacji eWniosekPlus, ruszyło 15 marca 2020 r.

Zieleniak w Grójcu znowu będzie działał!

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Thu, 16 Apr 2020 13:54:11 +0200

Obowiązywać będą powszechnie przyjęte środki ostrożności w przestrzeni publicznej takie jak: odstęp co najmniej 2 metrów pomiędzy osobami, bezwzględne używanie maseczek ochronnych oraz zakaz gromadzenia się przy stoiskach.
Jak już informowaliśmy wczoraj, po kilku tygodniach znaczących utrudnień w handlu, małymi krokami wznawiana zostaje sprzedaż na targowiskach i bazarach. Po rozmowie
z rolnikami i pośrednikami, którzy zajmowali się handlem w takich miejscach, można zauważyć, że sytuacja z koronawirusem wiele zmieniła.
Zmiany przepisów dotknęły wszystkich. Są duże utrudnienia związane z zasadami bezpieczeństwa, straż miejska często kontroluje bazary i sprawdza, czy przestrzegane są nowo przyjęte normy. Więcej czytaj: Kiedy handel na targowiskach wróci do normy?

Pracownicy Instytutu Ochrony Roślin też aktywnie walczą z koronawirusem

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Wed, 15 Apr 2020 19:13:19 +0200

Profesor Natasza Borodynko-Filas, dr Przemysław Wieczorek oraz mgr Karolina Kościelniak pracują jako zewnętrzni eksperci w utworzonym specjalnie do walki z koronawirusem laboratorium diagnostycznym przy Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu. Wirusolog, profesor Natasza Borodynko-Filas, na co dzień kierująca Kliniką Chorób Roślin i Bankiem Patogenów w Instytucie Ochrony Roślin – PIB w Poznaniu oraz mgr Karolina Kościelniak
z Zakładu Biologii Molekularnej i Biotechnologii IOR – PIB pracują w zespołach zajmujących się izolacją RNA. Dr Przemysław Wieczorek, również z Zakładu Biologii Molekularnej
i Biotechnologii IOR – PIB, prowadzi z kolei badania molekularne PCR.
„Izolacja RNA wymaga szczególnej ostrożności, dlatego badania prowadzone są
w kompletnym stroju ochronnym. Koledzy, którzy prowadzą reakcje PCR, aż tak dalekiej ostrożności zachowywać nie muszą, choć oczywiście zasady bezpieczeństwa są przestrzegane” – wyjaśnia prof. Natasza Borodynko-Filas.
Zapytana, na czym polegają badania, wyjaśnia: „Z materiału pobranego od pacjentów,
z wykorzystaniem gotowych komercyjnych zestawów, izoluje się całkowity kwas nukleinowy – RNA. Procedura izolacji 12 próbek trwa około godziny. Taki materiał przekazywany jest do badań molekularnych, gdzie w reakcji łańcuchowej polimerazy (PCR) z wykorzystaniem sprzętu do reakcji PCR w czasie rzeczywistym, namnażane są dwa geny pozwalające na identyfikację COVID-19. Potwierdzenie obecności tych genów w trakcie reakcji wskazuje na zakażenie, a ich brak oznacza, że pacjent w dniu badania był zdrowy”.
Laboratorium, w którym przeprowadzane są badania w kierunku koronawirusa, mieści się
w Uczelnianym Centrum Aparaturowym Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, przy ul. Rokietnickiej. W laboratorium codziennie, także w weekendy i święta, na trzech zmianach pracuje kilkanaście osób podzielonych w kilkuosobowe zespoły. Uczelniane Laboratorium Koronawirusa jest w stanie przebadać 100-150 próbek dziennie.
Źródło: Instytut Ochrony Roślin – PIB

Zasiłki opiekuńcze będą wypłacane do 26 kwietnia

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Wed, 15 Apr 2020 12:47:57 +0200

Zasiłek opiekuńczy przysługuje z tytułu opieki nad:

dzieckiem w wieku do ukończenia 8 lat,

dzieckiem legitymującym się orzeczeniem o znacznym lub umiarkowanym stopniu niepełnosprawności do ukończenia 18 lat albo dzieckiem z orzeczeniem o niepełnosprawności lub orzeczeniem o potrzebie kształcenia specjalnego.

Z zasiłku opiekuńczego na kolejny okres mogą skorzystać zarówno rodzice, którym taki zasiłek został przyznany z tytułu wcześniejszej opieki nad dzieckiem, jak i rodzice, którzy wystąpią z wnioskiem po raz pierwszy.
Zasiłek opiekuńczy przyznawany jest na wniosek.
Jeżeli w złożonym przed 10 kwietnia 2020 r. wniosku o zasiłek opiekuńczy wskazano okres opieki nad dzieckiem po 10 kwietnia 2020 r. i spełnione zostały pozostałe warunki niezbędne do uzyskania prawa do tego zasiłku, to prawo do tego zasiłku zostanie przyznane na cały wskazany okres opieki (nie dłużej niż do 26 kwietnia br.).
WNIOSEK O ZASIŁEK OPIEKUŃCZY Z POWODU SPRAWOWANIA OPIEKI NAD DZIECKIEM
Jeżeli formularz nie otworzy się na stronie, należy sprawdzić, czy nie został automatycznie załadowany do folderu "Pobrane". Zależne jest to od ustawień używanej przeglądarki.
INSTRUKCJA przekazywania do Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego korespondencji za pośrednictwem elektronicznej skrzynki podawczej ePUAP
Zobacz też: https://www.krus.gov.pl/zadania-krus/swiadczenia/zasilek-opiekunczy/
Źródło: KRUS, KRIR

Polscy producenci owoców jagodowych wspierają szpitale w Polsce i we Włoszech!

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Thu, 09 Apr 2020 12:49:35 +0200

Zebrali ponad 4500 sztuk przetworów o wadze 2.400 kg, soków, konfitur i dżemów z naszych narodowych owoców sezonowych: aronii, borówki, jagody kamczackiej, porzeczki, malin, agrestu i mini-kiwi. Ze względu na zawartość antyoksydantów są one określane jako superowoce.
Połowa zebranych produktów jest przygotowana do wysyłki do Włoch. Adresatem będą szpitale w jednym z najbardziej doświadczonych pandemią miast Lombardii.
Połowa darów trafi jeszcze przed Świętami na Mazowsze. Będzie dystrybuowana do najbardziej potrzebujących wsparcia warszawskich szpitali. Akcję koordynuje Wolontariat Studentów Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, zainicjowany przez JM Rektora
i Samorząd Studentów WUM.
– Dziękujemy za wspaniały gest i ogromną pomoc - pracownicy szpitali z całą pewnością będą zachwyceni przekazanymi przez Państwa produktami – mówi Natalia Bierezowicz, Przewodnicząca Zarządu Głównego Samorządu Studentów, Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.
Przyszli pracownicy ochrony zdrowia doskonale znają potrzeby placówek medycznych
i wspierają działania służb sanitarno-epidemiologicznych. Celem współpracy plantatorów
i wolontariuszy WUM jest dotarcie na pierwszą linię frontu w walce z epidemią, tak by przekazane przetwory dotarły do szpitali najbardziej potrzebujących wsparcia.
– Owoce jagodowe to najbardziej prozdrowotne produkty spożywcze na świecie.
W przetworach nie tracą swoich właściwości, w tym swojego potencjału przeciwutleniającego. Zawdzięczają go dużej zawartości związków bioaktywnych, przede wszystkim polifenoli – powiedziała dr Justyna Bylinowska, redaktor naczelna portalu Dietetycy.org.pl.
– Jednym z inicjatorów zbiórki była firma Korab Garden, która przekazała ekologiczne soki
z aronii – Nie możemy być obojętni. W tym trudnym okresie ta inicjatywa mobilizuje i łączy - mówi Piotr Nowak, plantator i przetwórca aronii.
– Bądźmy razem w tych trudnych momentach. Wspierajmy się. Branża producentów owoców jagodowych staje na wysokości zadania. Mamy nadzieję, że nasz podarunek wywoła uśmiech na niejednej strudzonej twarzy. Dajemy owoc pracy naszych rąk, by powiedzieć: DZIĘKUJEMY – mówi Beata Wasiak, Gospodarstwo Rolno-Sadownicze Beata
i Kazimierz Wasiak, darczyńca konfitury borówkowej.
– W dobie pandemii koronowirusa, postanowiliśmy przekazać nasze wyroby w postaci soków z ekologicznego agrestu. W poczuciu solidarności z innymi przetwórcami dla tych, którzy najbardziej potrzebują wsparcia - w Polsce i we Włoszech. Życzymy Wszystkim dużo zdrowia i pogody ducha w tym trudnym dla nas wszystkich czasie – powiedzieli Barbara
i Bogusław Wilk, plantatorzy agrestu.
– W tym niezwykle trudnym czasie szczególnie warto wzajemnie sobie pomagać. Z tego względu zdecydowaliśmy się na wsparcie akcji „Czas na polskie superowoce! - przetwory dla bohaterów”. Nasz wkład to konfitury. Obecnie każda tego typu inicjatywa oraz wsparcie niesione pracownikom ochrony zdrowia jest ważniejsze niż kiedykolwiek – podkreśliła Karolina Bednarczyk z plantacji mini-kiwi Bednarczyk Berries.
Akcję zainicjowali plantatorzy aronii i borówki - Piotr Nowak z Korab Garden, Rafał Powroźnik z Borówkowej Doliny i Dominika Kozarzewska, Berry Good - plantatorzy
i przetwórcy owoców jagodowych, na co dzień współpracujący w ramach kampanii „Czas na polskie superowoce!”.

Rolnik na kwarantannie dostanie 1300 złotych zasiłku

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Thu, 09 Apr 2020 11:11:38 +0200

W sytuacji objęcia obowiązkową kwarantanną, nadzorem epidemiologicznym lub pobytem w szpitalu w związku z COVID 19, rolnicy i pracujący z nimi domownicy otrzymają zasiłek w wysokości 50% minimalnego wynagrodzenia za pracę tj. 1300 zł.
Rząd zapowiada również wprowadzenie instrumentów mających umożliwić przedsiębiorcom funkcjonującym w sektorze rolno-spożywczym dokonywania określonych czynności z zakresu praw pracy umożliwiających zachowanie ciągłości działania na poszczególnych etapach produkcji i dystrybucji. Elastyczność w zakresie organizacji pracy tego sektora jest niezbędna do utrzymania normalnego funkcjonowania tych przedsiębiorstw w nadzwyczajnych warunkach, tak aby zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe obywateli - czytamy w uzasadnieniu do projektu ustawy.
Ponadto uproszczone mają zostać procedury realizacji Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich (PROW 2014–2020). Uproszenia polegać mają na umożliwieniu załatwiania spraw urzędowych bez konieczności osobistego stawiennictwa wnioskodawców lub beneficjentów i kontaktu z pracownikami podmiotów wdrażających oraz na przywróceniu spraw, w których nie dotrzymano terminów, nie spełniono warunków lub nie wykonano zobowiązań w związku z epidemią koronawirusa.
Ograniczone czasowo mają zostać także wymagania dotyczące ukończenia przez osoby stosujące środki ochrony roślin (sprzedające te preparaty, prowadzące doradztwo z zakresu ochrony roślin, prowadzące uprawę roślin zgodnie z zasadami integrowanej produkcji roślin) wymaganych szkoleń w zakresie środków ochrony roślin. Podobnie, proponuje się czasowe zawieszenie obowiązku poddawania okresowym badaniom sprawności technicznej sprzętu przeznaczonego do stosowania środków ochrony roślin. O wprowadzenie takich rozwiązań zabiegała Wielkopolska Izba Rolnicza.
Rządowy projekt ustawy o szczególnych instrumentach wsparcia w związku z rozprzestrzenianiem się wirusa SARS-CoV-2, który ma uzupełnić obowiązujące od początku miesiąca przepisy, został już przyjęty przez Rząd i ma on trafić na obrady Sejmu jeszcze przed Wielkanocą. Pełny zakres pomocy będzie znany po wydaniu stosownych rozporządzeń.
Źródło: WIR

Bądźmy solidarni z rolnikami!

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 06 Apr 2020 14:08:54 +0200

– Dzięki rolnikom nie musimy się martwić o to, czy będziemy mieli co jeść – podkreślił Prezydent RP Andrzej Duda po zakończeniu wideokonferencji z przedstawicielami producentów żywności.

Prezydent zwrócił uwagę na bardzo mocną pozycję rolnictwa w naszej gospodarce i w eksporcie. Dlatego w jego ocenie, wobec zawirowań na rynku międzynarodowym, bardzo ważna jest akcja wspierania rolników i przetwórców poprzez kupowanie polskiej żywności w kraju. Dlatego też kontynuowana jest akcja #KupujŚwiadomie #ProduktPolski.

– Jestem przekonany, że solidarność rolników z konsumentami, będzie odwzajemniona – stwierdził uczestniczący w telekonferencji minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski.

Szef resortu rolnictwa podkreślił, że polskie rolnictwo, pomimo różnych problemów klimatycznych i rynkowych, stale się rozwija. To powoduje, że Polki i Polacy mają zagwarantowane bezpieczeństwo żywnościowe. Polskie produkty są smaczne, bezpieczne i doskonale wpisują się w nasze dziedzictwo kulinarne.

Minister podziękował również prezydentowi za ogromne wsparcie jakiego Głowa Państwa stale udziela polskiemu rolnictwu. – Mogę powiedzieć – dodał minister Ardanowski – że troska o polską wieś i rolnictwo jest jednym ze znaków rozpoznawczych prezydentury Andrzeja Dudy.

Obecna sytuacja wynikająca z epidemii koronawirusa powoduje zrywanie się kanałów dystrybucji w eksporcie polskiej żywności. I choć według ministra te trudności wkrótce uda się pokonać, bo świat potrzebuje żywności, to ze względu na fakt, że jesteśmy krajem nadwyżkowym w produkcji żywności, niezbędne jest wspieranie rolników na rynku wewnętrznym poprzez zakupy polskiej żywności przez polskich konsumentów.

– Dziś kupowanie polskiej żywności jest dobrym, świadomym i patriotycznym wyborem. Polki i Polacy kupując polskie produkty, w tym znakomitą polską żywność, dokonują nie tylko mądrego wyboru, ale wspierają naszą gospodarkę, wspierają naszą Ojczyznę – podkreślił Minister Jan Krzysztof Ardanowski.

ZSRP: Apel o pomoc dla szpitali!

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Mon, 23 Mar 2020 08:16:56 +0100

Dziś sytuacja staje się na tyle dramatyczna, że wymaga od nas także innych działań - stosownych do powagi zdarzeń, skali zagrożenia i zaangażowania innych. Musimy wykazać się solidarnością z tymi, którzy cierpią, ale szczególnie z tymi, którzy niosą innym pomoc- wszelkim służbom i instytucjom.
Są powoływane spontaniczne akcje, komitety, oddolne inicjatywy, które szyją maski dla personelu medycznego, kupują i przekazują płyny dezynfekujące dla placówek opiekujących się starszymi, zbierają pieniądze na wsparcie szpitali itp.
W tym szczególnym dla Polski i Polaków momencie także my sadownicy powinniśmy włączyć się w te akcje. Nie można stać biernie i się przyglądać. To sytuacja, której większość z nas nigdy nie zaznała. Ostatni taki moment to wydarzenia II Wojny Światowej, który głównie pamiętamy z opowieści naszych rodziców, dziadków i pradziadków.
Zwracam się więc do wszystkich polskich sadowników, grup producenckich, firm handlowych o przekazywanie owoców i przetworów z nich na rzecz placówek medycznych, Inspekcji Sanitarnej i innych, których pracownicy ratują dziś zdrowie i życie nas i naszych bliskich. Można to robić samodzielnie, lokalnie, kontaktując się bezpośrednio z nimi, pamiętając, że mają teraz mnóstwo odpowiedzialnej pracy lub zgłaszać się do Biura Związku Sadowników RP za pośrednictwem poczty elektronicznej biuro@polskiesadownictwo.pl celem skoordynowania dostaw do konkretnych placówek.
Kilka takich akcji już miało miejsce w ubiegłym tygodniu i naprawdę spotkały się z bardzo przychylnym podejściem obdarowanych. Padające wówczas z ich ust słowo „DZIĘKUJĘ” było najwspanialszą zapłatą, jaką można otrzymać za przekazane jabłka, czy soki. Ale jeśli nawet- z powodu natłoku pracy- ono nie padnie, to na pewno i tak satysfakcja będzie niesamowita.Proszę Was wszystkich o włączenie się do tej akcji i pokazanie gestem, uczynkiem, że solidaryzujemy się z tymi, którzy nas ratują.
Zwracajmy szczególną uwagę przy tych dostawach na bezpieczeństwo pracujących tam, pacjentów i nas samych. Dostosujmy się do wszystkich poleceń służb i kierownictw tych placówek.
Mirosław Maliszewski,
Prezes Związku Sadowników RP
Źródło: polskiesadownictwo.pl

Globalne badanie: zbyt mało owoców i warzyw dla wszystkich

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Thu, 15 Nov 2018 11:08:11 +0100

Zespół badawczy porównał globalną produkcję rolną z zaleceniami dietetyków i stwierdził drastyczne niedopasowanie. - W obecnym globalnym systemie rolnym nie jest możliwe zapewnienie zdrowej diety dla wszystkich - powiedział współautor raportu, prof. Evan Fraser. - Wyniki pokazują, że światowe rolnictwo obecnie ma nadprodukcję zboża, tłuszczy i cukrów, podczas gdy produkcja owoców i warzyw oraz, w mniejszym stopniu, białek jest niewystarczająca, aby zaspokoić zbilansowane potrzeby żywieniowe - dodał kanadyjski naukowiec.

Źródło: Fruchthandel

Nie da się chronić pszczół, kiedy ignoruje się potrzeby ich larw

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Tue, 31 Jul 2018 11:13:41 +0200

-Pszczoły i zapylacze na świecie masowo giną. Nie stoi z tym w sprzeczności wzrost populacji pszczoły miodnej. Bo prawdą jest, że osobników pszczoły miodnej jest coraz więcej. Ale to organizm hodowlany. Mówić, że zapylacze nie giną, bo hodowana przez człowieka pszczoła miodna ma się dobrze, to jak mówić, że z żubrami jest wszystko w porządku, bo na łąkach pasie się coraz więcej krów. To dwie zupełnie inne sprawy - mówi ekolog dr Michał Filipiak z Uniwersytetu Jagiellońskiego.
- Na świecie żyje ok. 20 tys. gatunków pszczół. A pszczoła miodna to tylko jeden z tych 20 tys. gatunków - mówi ekolog. Jak wyjaśnia, sama pszczoła miodna nie wystarczy, by ekosystemy miały się dobrze. - Pszczoła miodna jest w stanie zapylić tylko część gatunków roślin. Do innych nie jest przystosowana. Nie da rady zastąpić wszystkich zapylaczy - podkreśla naukowiec.
Na pytanie, czy dałoby się powstrzymać wymieranie pszczół, dr Filipiak odpowiada: Dałoby się. Problemem dla owadów są na pewno trucizny - potrzebne jest więc ograniczenie stosowania pestycydów i herbicydów. Ale to nie wystarczy. Trzeba jeszcze zadbać, aby i owady dorosłe i larwy miały pokarm wysokiej jakości.
Sadźmy kwiaty dla pszczół!
Takie działania, aby wzbogacić bazę pokarmową pszczół, podejmuje się również w Unii Europejskiej np. w pobliżu monokultur - wielkoobszarowych upraw. Naukowiec tłumaczy, że zamiast przeznaczać całe pole pod uprawy, na części ziemi, np. na obrzeżu pól, wysiewa się rośliny sprzyjające zapylaczom. I tak np. tworzy się tam kwietne pasy. Jednak skład roślin na takich obszarach daleki jest od optymalnego.
- W działaniach ochroniarskich skupiano się dotąd na tym, by ratować pszczoły, nasadzając jedynie rośliny nektarodajne - opowiada naukowiec. A nektar to może i podstawa pożywienia dorosłej pszczoły. Ale już larwa pszczoły na samym nektarze nie przeżyje.
- Nie da się chronić pszczół, jeśli zapomina się, że każda pszczoła rozwija się z larwy. A larwy mają zupełnie inne potrzeby, niż dorosłe pszczoły - mówi dr Filipiak.
I wyjaśnia, że larwy, aby przeżyć, potrzebują wysokiej jakości pyłku. Pyłek bogaty jest w substancje budulcowe - związki i pierwiastki, dzięki którym organizm pszczoły może rosnąć i się rozwijać. Pełni więc dla pszczoły inną funkcję, niż nektar.
- Gdyby dziecko karmić tylko i wyłącznie pączkami, to dziecko nie byłoby zdrowe. Ono może i by rosło, bo pączki dostarczają energii, ale za to zawierają mało substancji potrzebnych do rozwoju: białek, witamin. To dziecko byłoby otyłe, miałoby problemy z ciśnieniem krwi, z płodnością, byłoby w złej kondycji. Karmienie takim wysokoenergetycznym pokarmem młodego osobnika sprawi, że organizm nie może wykonać niektórych funkcji, bo brakuje mu budulca - opowiada dr Filipiak. I mówi, że podobnie jest w przypadku pszczół. Jeśli larwa dostanie pokarm wysokoenergetyczny - potrzebny osobnikom dorosłym - a nie dostanie materiałów budulcowych, i to w odpowiednich proporcjach - pszczoła będzie w złej kondycji. O ile w ogóle larwa dotrwa do przeobrażenia.
Tymczasem nie wszystkie rośliny inwestują w produkcję pyłku optymalnego dla rozwijających się zapylaczy. - Potrzeby larw należy włączyć do działań ochroniarskich. Ale wiedza na temat roślin produkujących dobry pyłek jest jeszcze w powijakach. Niewiele zespołów badawczych się temu problemowi przyglądało - uważa ekolog.
Magiczny pyłek
Zespołowi dr Filipiaka udało się ustalić, że wśród roślin produkujących pyłek o bardzo wysokiej jakości dla larw dzikich pszczół są koniczyna, bób, gryka, różne gatunki róży czy drzewa owocowe.
- Ale już rośliną, która produkuje ubogi, niebezpieczny wręcz dla pszczół pyłek, jest lawenda. A to akurat gatunek promowany w działaniach konserwatorskich. Lawenda rzeczywiście produkuje dużo nektaru, dlatego mnóstwo zapylaczy z tego korzysta. Ale jeśli obok lawendy nie będzie rośliny, która daje dobry pyłek, nie ma możliwości, żeby pszczoła wykarmiła swoje larwy - ocenia ekolog.
Inną rośliną produkującą słaby pyłek, zdaniem dr. Filipiaka, jest słonecznik. Pyłek ten ma niską zawartość fosforu, związku koniecznego m.in. do rozwoju samicy i do tego, by mogła ona składać jaja.
To jednak dopiero początek badań nad składem pyłku różnych gatunków roślin w kontekście potrzeb larw zapylaczy. Ekolog ma nadzieję, że na świecie powstaną zespoły badawcze, które kontynuować będą takie badania.
Źródło: www.naukawpolsce.pl

Cudotwórcza aronia

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Mon, 30 Jul 2018 09:41:58 +0200

Właściwości lecznicze w latach 70. odkrył dla Polaków prof. Jan Oszmiański z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Co więcej, udowodnił jak zniwelować cierpki smak tej super jagody. Wystarczy dodać mielonego lnu. - Takiego bogactwa, tak cennych substancji nie ma w innych owocach – podkreśla niekwestionowany autorytet naukowy. Prof. Iwona Wawer z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego mówi wprost: mamy w Polsce czarny skarb. Tym skarbem jest aronia. Prozdrowotne właściwości tego owocu, który Amerykanie nazywają super jagodą, są niedocenione. Ten cierpki, mały, niepozorny owoc kryje w sobie witaminę C, witaminy z grupy B, witaminę E, beta karoten, błonnik, mangan, miedź, czy jod, a także bogactwo nadających jej ciemną barwę antocyjanów. W Polsce produkuje się ogromne ilości tego owocu, ok. 50 tys. ton, a 90% światowej produkcji pochodzi z naszego kraju. Najwięcej plantacji znajduje się na górskich, słonecznych zboczach Małopolski. W uprawie jest bardzo wdzięcznym owocem. Jest odporną na choroby i szkodniki rośliną, nie wymaga wiele od gleby, potrafi przetrwać mrozy, dodatkowo stanowi również wspaniałą dekorację, obsypując się białymi kwiatkami na wiosnę, ciemnymi owocami w lecie oraz pięknymi żółto-czerwonymi liśćmi jesienią. Jak twierdzi p. Grzegorz Mucha właściciel firmy P.O.W. KAMIONNA, należącej do Stowarzyszenia „Polska Ekologia”, firmy w której wytłacza się duże ilości bio soku z ekologicznych owoców, aronia w Polsce cieszy się jeszcze małą popularnością, - spożywamy niewiele, chociaż z roku na rok coraz więcej konsumentów odkrywa jej walory zarówno smakowe, jak i zdrowotne. Sprowadzenie jej z dzikich prerii amerykańskich do Europy zawdzięczamy Miczurinowi, słynnemu rosyjskiemu botanikowi, który wyhodował rozmaite nowe gatunki roślin i miał zapędy do całkowitego przekształcania przyrody. Za aronię jednak powinniśmy mu być wdzięczni. Jej owoce są niezwykle bogate w składniki, które pomagają nam obronić się przed chorobami cywilizacyjnymi takimi jak: nadciśnienie, miażdżyca, nowotwory. Właściwości zdrowotne aronii doceniają konsumenci z zagranicy , nawet z odległej Australii, gdzie ekologiczne soki wysyła firma P.O.W. KAMIONNA. Polska aronia jest popularna w Azji, na rynek Korei Południowej dociera coraz więcej produktów z tej siostry jarzębiny. Aronia może być również eliksirem młodości, bogactwo antyoksydantów w owocu przeciwdziała widocznemu gołym okiem starzeniu się skóry, jak i degeneracji wszystkich narządów ciała, w tym naszego głównego organu, czyli mózgu. Cierpki smak owocu, który zawdzięcza dużej zawartości garbników, sprawia, że aronia jedzona na surowo ma niewielu zwolenników. Możemy jeść ją prosto z krzaka, jednakże wiele bardziej przystępną formą spożycia są różnego rodzaju przetwory, takie jak między innymi sok - szczególnie w jakości ekologicznej - wytwarzany przez firmę P.O.W. KAMIONNA, gdzie oprócz produkcji ekologicznych soków funkcjonuje również ekologiczne gospodarstwo sadownicze, przez co owoce użyte do produkcji są zawsze świeże i najwyższej jakości. Tyle zalet, a tak nieproporcjonalnie małe zainteresowanie konsumentów przy paradoksalnie wysokiej produkcji w naszym kraju. Może czas zmodyfikować szyld na firmie pana Grzegorza Muchy na „ Przetwórstwo leczniczych owoców i warzyw” – w Kamionnej (oraz na innych aroniowych gospodarstwach i przetwórniach). Źródło: Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia”

Trwają targi WorldFood

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Wed, 11 Apr 2018 16:14:43 +0200

Patronat Honorowy nad targami WorldFood Warsaw objęli: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Dyrektor Generalny Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Targi oficjalnie otworzyli: Agnieszka Szpaderska, dyrektor Worldfood, Jacek Bogucki, sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Czesław Siekierski Przewodniczący Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Parlamencie Europejskim, Witold Strobel, dyrektor generalny KOWR oraz ekspert KE ds. branży FMCG Andrzej Wojciechowicz.
Partnerami merytorycznymi i współorganizatorami debat i paneli tematycznych są największe i najważniejsze organizacje branżowe – Polska Federacja Producentów Żywności, Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji, Związek Sadowników RP, Unia Owocowa, Krajowa Rada Drobiarska, UPEMI - Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego, Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy, Związek Polskie Mięso, POLBISCO- Stowarzyszenie Polskich Wyrobów Czekoladowych i Cukierniczych, Stowarzyszenie Polska Ekologia , Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków KUPS , Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, Godło Promocyjne Teraz Polska, Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich ZW, Stowarzyszenie Forum Dialogu Gospodarczego, Krajowa Rada Suplementów i Odżywek oraz European Federation of Associations of Health Product Manufacturers (EHPM).
W targach bierze udział kilkuset wystawców z branży spożywczej z 25 krajów świata, reprezentujących poza Polską m.in. Białoruś, Belgię, Niemcy, Węgry, Indie, Indonezję, Włochy, Rumunię, Rosję, Hiszpanię, Sri Lankę, Turcję, Wielką Brytanię, Wietnam.
Ekspozycje targowe, prezentacje i degustacje, rozmowy B2B, liczne prelekcje i pokazy, panele ekspertów i przedsiębiorców, wielka giełda ofert - to wszystko potrwa do czwartku 12 kwietnia.
Ponad 150 produktów spożywczych w czternastu kategoriach walczyło o medale i wyróżnienia targowe. Propozycje producentów i przetwórców zaskoczyły nawet wymagające kubki smakowe profesjonalistów zasiadających w jury, w skład którego weszli: Jarosław Uściński (Przewodniczący Jury, Prezes OSSKiC), Kevin Aiston, Grzegorz Łapanowski, Kurt Scheller, prof. Krzysztof Krygier i Agnieszka Szpaderska. Przez wiele godzin jury degustowało i oceniało specjały krajowe i zagraniczne. Przyznano 15 medali, 16 wyróżnień, dwa debiuty. Wręczenie statuetek i medali targowych odbędzie się 11 kwietnia podczas wieczornej Gali, a produkty nagrodzone będzie można próbować i ocenić podczas Targów.
Źródło: materiały WorldFood

PE przyjął „długoterminową strategię przetrwania” pszczół i pszczelarstwa

małgorzata_polańska@małgorzata_polańska.empty (Małgorzata Polańska) — Fri, 02 Mar 2018 11:55:30 +0100

UE potrzebuje skutecznej, zakrojonej na dużą skalę oraz długoterminowej strategii, której celem będzie poprawa zdrowia pszczół, walka oraz odbudowanie ich populacji - stwierdził PE w rezolucji przyjętej w czwartek 560 głosami za, przy 27 głosach przeciw i 28 wstrzymujących się od głosu.
- Musimy zrobić wszystko, co w naszej mocy, aby chronić nasz miód i pszczoły, ponieważ 76 % produkcji żywności w Europie opiera się na zapylaniu, a zatem pszczoły są niezbędne dla naszego bezpieczeństwa żywnościowego. Parlament zaproponował dziś strategię przetrwania dla naszych pszczół i pszczelarzy oraz plan zwiększenia przejrzystości dla naszych konsumentów poprzez zastąpienie obecnej mylącej, a zatem nieakceptowalnej etykiety "Mieszanka miodów z UE i spoza UE" jasnym wykazem krajów, z których pochodzą miody - w tym odsetka różnych miodów stosowanych w produkcie końcowym. Teraz nadszedł czas, aby Komisja Europejska i rządy krajowe wdrożyły nasze propozycje, tak aby pszczoły i pszczelarze znów mogli się rozwijać - powiedział Norbert Erdős (EPP, HU) odpowiedzialny za sprawozdanie.
Posłowie wezwali do:

opracowania planu zwalczania śmiertelności pszczół dla całej UE;

stworzenia programów hodowlanych mających na celu zwiększenie odporności na inwazyjne gatunki, takie jak Varroa destruktor (gatunek pajęczaka), azjatycki szerszeń czy amerykańskie zgnilce;

prowadzenia badań w celu rozwijania innowacyjnych leków dla pszczół i zwiększania ich dostępności;

zakazu stosowania wszystkich pestycydów, których negatywny wpływ na zdrowie pszczół został naukowo udowodniony, w tym neonikotynoidów, oraz wprowadzanie bezpiecznych środków alternatywnych dla rolników;

wprowadzenia systemów wczesnego ostrzegania przed okresami oprysków w celu ochrony pszczół.

Zwiększenie wsparcia dla pszczelarzy oraz promocja produktów pszczelich
UE powinna zwiększyć budżet na krajowe programy pszczelarskie o 50% i ustanowić specjalny system wsparcia dla pszczelarzy w ramach unijnej polityki rolnej po 2020 - uważają posłowie. Sugerują oni również wprowadzenie rekompensaty za utratę kolonii pszczół.
Państwa członkowskie UE powinny również, zdaniem posłów, aktywniej informować społeczeństwo, a zwłaszcza dzieci, o korzyściach płynących ze spożywania miodu.
Zatrzymać import podrabianego miodu
Aby zapewnić, że importowany miód spełnia wysokie unijne standardy, inspekcje na granicach oraz na rynku powinny zostać zharmonizowane, cały importowany miód powinien być sprawdzany, a wymagania dotyczące możliwości jego śledzenia wzmocnione. Komisja Europejska powinna również opracować skuteczniejsze procedury testowania laboratoryjnego oraz karania fałszerzy - postulują eurodeputowani.
Miód oraz inne produkty pszczele powinny zostać uznane za „wrażliwe” podczas negocjacji handlowych z krajami spoza UE lub zupełnie wykluczone z takich negocjacji - uważają również posłowie.
Źródło: materiały Parlamentu Europejskiego

20,9 litra wina na mieszkańca Niemiec

małgorzata_polańska@małgorzata_polańska.empty (Małgorzata Polańska) — Tue, 23 Jan 2018 14:51:17 +0100

Konsumenci coraz częściej kupują wina w supermarketach - wina niemieckie zwiększyły tam swoją ilość i obroty. Średnia cena ogólnie za litr wina w handlu detalicznym artykułami spożywczymi wynosiła 2,92 euro, podczas gdy za wina niemieckie 3,20 euro. W sprzedaży bezpośredniej, a także w sklepach specjalistycznych i internetowych niemieccy producenci osiągnęli średnią cenę 6,72 euro za litr.
Źródło: dpa

Najlepsze niemieckie winnice na interaktywnej mapie

małgorzata_polańska@małgorzata_polańska.empty (Małgorzata Polańska) — Mon, 22 Jan 2018 15:59:28 +0100

To kompedium wiedzy dla miłośników niemieckiego wina dostępne jest w internecie od poniedziałku 22 stycznia. Dla poszczególnych lokalizacji geograficznych są zdjęcia, a także informacje o glebie, klimacie i zboczu.
- Popyt na takie informacje był bardzo wysoki, również z zagranicy - tłumaczy Katja Apelt z VDP w Moguncji. - Przejrzystość jest dla konsumentów ważna, więc pytanie: skąd się bierze, jak powstaje - dotyczy to nie tylko mięsa i mleka, ale także wina.
Mapa jest efektem prawie czteroletniej pracy; podstawą do jej stworzenia był cyfrowy atlas winnic Niemieckiego Instytutu Wina.
Źródło: dpa, sueddeutsche.de

Grüne Woche: 1660 wystawców z 66 krajów. I demonstracja

małgorzata_polańska@małgorzata_polańska.empty (Małgorzata Polańska) — Wed, 17 Jan 2018 14:02:06 +0100

Niemiecki przemysł spożywczy osiągnął w ubiegłym roku 181 miliardów euro ze sprzedaży - oznacza to wzrost o 5,7 procent w porównaniu do poprzedniego roku. Eksport żywności zwiększył się przy tym o 6,9 proc., a krajowy wzrost sprzedaży produktów żywnościowych wyniósł 5,1 proc. - takie są "startowe" niemieckie statystyki przed targami.
Drugiego dnia targów, w sobotę, pojawi się jednak w Berlinie dla Grüne Woche "konkurencja"- spodziewany jest marsz tysięcy demonstrantów pod hasłem "Wir haben es satt!" (Mamy tego dość). Zapowiedziało w nim udział prawie 100 organizacji - m.in. działacze na rzecz ochrony środowiska i obrońcy praw zwierząt, stowarzyszenia ekologiczne i skupiające producentów bio-żywności, jak również kościelne organizacje pomocowe. Wszyscy oni chcą, by niemieckie rolnictwo było "bardziej ekologiczne". Zarzucają dotychczasowemu ministrowi rolnictwa, że widzi tylko cele biznesowe i od nowego ministra oczekiwać będą nowego podejścia. Wzywać będą również do wprowadzenia harmonogramu wycofywania glifosatu, etykietowania żywności i sprawiedliwego handlu produktami rolnymi na świecie.
Organizatorzy spodziewają się w sobotę co najmniej 10 000 protestujących, w tym około 90 kierowców ciągników, którzy chcą przekazać list protestacyjny uczestnikom odbywającej się przy okazji Grüne Woche międzynarodowej konferencji ministrów rolnictwa.
Źródło: dpa, sueddeutsche.de

Plantator truskawek kandyduje na prezydenta Rosji

małgorzata_polańska@małgorzata_polańska.empty (Małgorzata Polańska) — Tue, 09 Jan 2018 16:18:45 +0100

57-letni kandydat na prezydenta prowadzi gospodarstwo truskawkowe pod Moskwą. Wystartuje jako kandydat Komunistycznej Partii Federacji Rosyjskiej, choć sam członkiem tej partii nie jest - był za to jej sponsorem. W byciu komunistą, oficjalnym czy nie, nie przeszkadza mu plantacja truskawek - mówi się, że dzięki niej może co miesiąc dodawać 300 000 euro na swoje konto bankowe.
Firma Grudinina jest "socjalistyczną oazą w kapitalistycznej dżungli Moskwy" i ma różne udogodnienia socjalne dla pracowników - tak pisze o niej np. holenderska gazeta "De Telegraaf". Nazywa się sowchozem im. Lenina, ale jak twierdzą znawcy rosyjskiego rynku - jest doskonale funkcjonującym kapitalistycznym przedsiębiorstwem, dostarczającym owoce do centrów handlowych Moskwy przez okrągły rok. Krążą nawet pogłoski, że nie tylko rosyjskie, ale również, pod własną marką, tureckie i polskie owoce.
Grudinin powalczyć może w marcowych wyborach... nawet o drugie miejsce. A to już może być całkiem okazała truskawka na torcie....
Źródło: Horti Daily, Tygodnik Powszechny

Czym są smaki dzieciństwa?

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Thu, 09 Nov 2017 11:31:08 +0100

Nie jest możliwe, aby badani pamiętali smaki sprzed chemizacji rolnictwa. Pierwsze środki ochrony roślin, tj. siarka, były stosowane już 5000 lat temu. Wraz ze wzrostem populacji, od ok 100 lat środki ochrony roślin stały się nieodzownym narzędziem w pracy rolnika i są wykorzystywane jako lekarstwa dla roślin.
Według badań naukowców z Uniwersytetu Nowojorskiego emocje mają istotny wpływ na procesy zapamiętywania i stanowią pewien „stan umysłu”, który oddziałuje na pracę całego organizmu. Emocje wpływają więc na nasze wspomnienia, w tym – wspomnienia smaku. Czas dzieciństwa najczęściej stanowi dobre skojarzenie, to moment beztroski, sielanki, dobrych wspomnień, wakacji na wsi. Stąd idealizować będziemy wszystko, co pochodzi z tego okresu naszego życia.
To dobre emocje sprawiają, że jedzenie z okresu dzieciństwa kojarzy nam się dobrze. Jednakże w rzeczywistości np. smak owoców zależy przede wszystkim od stosunku cukrów do kwasów w nich zawartych. Wpływają na to zarówno odmiana, warunki pogodowe i termin zbioru. Warto też wiedzieć, że w sadach towarowych czy gospodarstwach rolniczych uprawia się inne odmiany niż w przydomowych ogródkach. Tak więc, jeżeli faktycznie coś dawniej smakowało nam lepiej, to nie z powodu innych metod uprawy czy stosowania środków ochrony roślin. Tezę tę potwierdza dr Krzysztof Rutkowski z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach.
Czasami owoce i warzywa przyniesione prosto ze sklepu smakują nam mniej niż te z przysłowiowego ogródka babci. Różnica jest oczywiście w odmianach ale również w tym, w jaki sposób wygląda profesjonalna produkcja rolna. Łańcuch dostaw żywności obejmuje kilka etapów: uprawę, zbiór, przechowywanie, transport i sprzedaż. Owoce do przechowywania zbierane są w stadium dojrzałości określanym jako dojrzałość zbiorcza. Jest to stadium pełnej dojrzałości fizjologicznej ale nie dojrzałości konsumpcyjnej. Zatem ich smak z reguły jest znacznie uboższy niż owoców w pełni dojrzałych. Owoce takie pełnię smaku uzyskują po okresie przechowywania. Dobrym przykładem są jabłka, które są przechowywane w chłodniach (często w atmosferze o zmienionym składzie w porównaniu do powietrza, którym oddychamy). W ten sposób spowalnia się ich funkcje życiowe i dzięki temu możemy jabłka zebrane z polskich sadów jeść przez cały rok. Owoce z przydomowych sadów zazwyczaj zbierane są w stadium dojrzałości konsumpcyjnej, czyli nadające się od razu do spożycia, więc ich smak jest pełniejszy. Niestety trwałość takich owoców jest znacznie ograniczona.
Źródło: PSOR

Żywność ma być bezpieczna

dorota_Łabanowska-bury@dorota_Łabanowska-bury.empty (Dorota Łabanowska-Bury) — Mon, 16 Oct 2017 09:48:34 +0200

Podstawą bezpieczeństwo
Podczas paneli dyskusyjnych i wykładów wielokrotnie podkreślano znaczenie bezpieczeństwa w procesach produkcji pierwotnej, przetwórstwa, transportu produktów żywnościowych. Zwracano uwagę na rosnące wymagania konsumentów względem nabywanej żywności. W wielu wykładach powtarzały się opinie, że świadomość klientów wzrasta, że wielokrotnie są oni gotowi zapłacić więcej za żywność, której bezpieczeństwa są pewni. W opinii przedstawicieli sieci handlowych oraz jednostek certyfikujących powtarzały się opinie, że certyfikowana pod względem bezpieczeństwa żywność budzi większe zaufanie konsumentów. Coraz rzadziej słychać opinie, że najzdrowsze warzywa i owoce to te kupowane na targowisku czy w zieleniaku za rogiem.
Paneliści zwracali uwagę także na wymagania odbiorców eksportowych względem polskiej żywności. Bezpieczeństwo owoców i warzyw to przede wszystkim zawartość w produkcie pozostałości środków ochrony roślin. Polskich dostawców podobnie, jak innych członków UE obowiązują te same zasady odnośnie do poziomów tzw. MRL-i. Prawo UE daje możliwość ujednolicenia wymagań w stosunku do stosowanych pestycydów, zatem jednakowe i uproszczone zasady są obowiązkowe dla wszystkich udziałowców rynku. W większości przypadków kierowane zagranicę owoce i warzywa są poddawane badaniom pod kątem pozostałości środków ochrony roślin. Ale czy to wystarczy? Swoją opinię na ten temat kilkakrotnie wyrażał dr Artur Miszczak z laboratorium przy Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach, a także przedstawicielki innych jednostek, SGS czy ALS.

FOTO: Dorota Labanowska

Promocja i zbyt
W panelu dotyczącym eksportu wiele mówiono o jakości, a częściej jej braku w przypadku polskich produktów, głównie owoców i warzyw. Padały opinie, że aby sprzedać np. jabłka na dalekie rynki trzeba bezwzględnie opracować metody produkcji i przechowywania, aby nie stracić odbiorcy zanim się go zyska. Dr Krzysztof Rutkowski (IO, Skierniewice) przekonywał, że najważniejszym elementem jakości świeżych owoców i warzyw jest dziś traceability, bo bez tego nie można funkcjonować na żadnym rynku. Tylko pełna przejrzystość towaru wprowadzanego do obrotu gwarantuje spełnienie warunków fitosanitarnych przed sadownika czy producenta warzyw.
Zobacz galerię zdjęć.
- Podczas spotkań podnosiłem wielokrotnie problem, że każda partia towaru wysyłanego zagranicę powinna posiadać swoją metrykę. W niej powinny znaleźć się takie informacje, jak terminy zbioru, jakość podczas zbioru, a także jakość na wyjściu z obiektu. Dziś nie ma informacji o każdej partii towaru, nie można sugerować się tylko tym, jakie są parametry danej odmiany, bowiem od warunków uprawy i terminu zbioru a także sezonu zależy jakość. Ponadto ważną kwestią jest temperatura, tak podczas transportu, jak i w czasie ekspozycji na półce sklepowej. W transporcie dalekim ważna jest obecność etylenu, czyli bezwzględnie należy usuwać ten gaz z partii towaru. Są na rynku produkty tzw. pochłaniacze etylenu, które dają „zawór bezpieczeństwa”. Jest to narzędzie, które pomoże w wypadku towaru wysokiej jakości… ale nie poprawi jej – przekazał K. Rutkowski. Zatem podsumowując metryka wysyłanego towaru jest niezbędnym narzędziem podczas wysyłek na dalekie rynki eksportowe. Utrzymanie jakości jest dużym wyzwaniem w przypadku produktów metabolizujących.
Piotr Szugajew z firmy Szugajew-Agri natomiast stwierdził, że w Polsce w ostatnich kilku latach wykonano wiele instalacji maszyn do przygotowania owoców i warzyw do sprzedaży. Dla polskich sadowników najlepszym przykładem był zawsze południowy Tyrol. Tam w praktyce całą produkcję sprzedaje jedno z trzech konsorcjów marketingowych. W Polsce brakuje marki jabłek, odmian klubowych, który byłyby promowane jako polska specjalność. W kwestii kontroli jakości P. Szugajew uważa, że jest ona za słaba i nie do końca sprawdza się. Podając ponownie przykład lidera w produkcji jabłek – Południowy Tyrol stwierdził, że standardy wyznaczone przez urzędy są jednym aspektem, jednak włoskie grupy narzucają sobie dodatkowe kontrole i wymagania jakościowe.
Ciekawym przykładem jest w Tyrolu wspólna kalibracja maszyn. Okazuje się bowiem, że dzięki temu wszystkie owoce są standaryzowane identycznie. W maszynach są dziś instalowane takie elementy, które pomagają na inteligentne sortowanie (IQS) np. jabłek. Jest to jedna z metod, aby ujednolicić jakość jabłek. Celem jest przyzwyczajenie konsumenta do dobrej jakości owoców, aby po nie wracał. Nie ma w Polsce także w praktyce etykietowania jabłek, nie ma brandów, które byłyby rozpoznawalne przez konsumentów – mówił p. Szugajew.

FOTO: Dorota Labanowska

Poland tastes good
Polska żywność cieszy się bardzo dużym zaufaniem na całym świecie. Jest to widoczne podczas eventów promocyjnych organizowanych podczas szeregu wydarzeń na całym świecie. Jak informowała Monika Tyska reprezentująca departament wspierania eksportu KOWR - chcemy wpłynąć na internacjonalizację polskich przedsiębiorstw, a także wsparcie na rynkach, które zostały określone jako perspektywiczne. Naszym celem jest także zapewnienie szerszej dostępności dóbr produkowanych w kraju i możliwości promocji ich na rynkach, przez uczestnictwo w targach i imprezach wystawienniczych za granicą. Promocja polskich owoców i warzyw, ale także produktów wytwarzanych m.in. przez branże mięsną i mleczarską, będzie odbywała się pod wspólnym logo i marką „Poland tastes good”. W 2017 r. działania promocyjne ARR, a następnie KOWR odbywały się w 15 krajach w ramach 16 stoisk narodowych, na których promowane są wspólnie polskie produkty żywnościowe.
Oprócz budowy stoisk departament wspierania eksportu organizuje misje gospodarcze (w br. takich misji zorganizowano 15 z udziałem przedsiębiorców w 13 krajach), a także misje przyjazdowe zagranicznych dziennikarzy, blogerów. Ich praca ma przełożyć się na promocje polskiej żywności w krajach, z których pochodzą. Dla konsumentów zagranicznych podczas misji organizowane są degustacje i pokazy kulinarne polskich specjalności, które budzą duże zainteresowanie. Specjaliści od promocji dokładają wszelkich starań, aby w prasie zagranicznej branżowej pojawiały się informacje na temat polskiej żywności, a także działania w social media dostępnych w wielu krajach.
Działania promocyjne często odbywają się we współpracy z ambasadami - tak było np. podczas Polish Food Festival w Singapurze. Udział brali kucharze i blogerzy kulinarni, którzy promowali nie tylko polską żywność, lecz także polską kulturę i tradycję. W br. odbyły się także działania promocyjne we Francji. Polską żywność, m.in. pierogi i bigos, promowano w Azerbejdżanie podczas Światowej Konferencji Skautowej w Baku.

FOTO: Dorota Labanowska

Rozwój zrównoważony
Bardzo ważny temat zrównoważonego rolnictwa podjął w swoim wykładzie dr Jerzy Próchnicki, członek zarządu Polskiego Stowarzyszenia Rolnictwa Zrównoważonego, szef działu badań i rozwoju Bayer. Jak przekazał prelegent: Na produkcje żywności należy spojrzeć globalnie, rolnictwo jest głównym źródłem żywności. Pierwsze wyzwanie to rosnąca liczba ludności. W 2050 r. będzie już na świecie 9,7 mld ludzi. Rośnie zapotrzebowanie na żywność o coraz wyższej jakości, szczególnie zawartości białka, także w produktach mięsnych. Każdy człowiek ma prawo do dostępu do żywności. Na świecie jednak co 9 człowiek jest głodny (…). Dużym problemem są straty przechowalnicze, np. w Indiach gdzie rolnictwo jest na niższym poziomie niż w Europie, zniszczeniu ulega ok 40% owoców i warzyw. Globalnym problemem jest także brak ziemi przeznaczanych pod produkcję rolniczą. W 2050 r. na 1 mieszkańca globu przypadnie 0,15 ha ziemi uprawnej. Zagrożeniem dla plonów jest także zmiany klimatyczne. Wzrost temperatury o 1°C spowoduje spadek np. plonu ryżu o 322 kg/ha. W ciągu kilkudziesięciu lat globalnie musi wzrosnąć produkcja żywności o ok. 60%. Maleją przy tym zasoby surowców na ziemi, maleje źródło energii, wody gleby oraz środowiskowe.
Rolnictwo zrównoważone to nie tylko produkcja żywności. To także mechanizm, jaki musi dać rolnikom możliwości do godziwego życia (ceny jakie dostają za swoje produkty maja im pozwolić na dobre życie, na wykształcenie dzieci), a także na rozwój innych działalności mających miejsce na wsi – np. agroturystyki.
Wdrożenie rolnictwa zrównoważonego jest możliwe w każdej wielkości gospodarstwie, jest to długoterminowa inwestycja w gospodarstwo rolne, ale jest to także potrzeba rozwoju kompetencji rolnika (musi np. umieć negocjować ceny zbytu) – mówił J. Próchnicki.
Oferta Polskiego Stowarzyszenia Rolnictwa Zrównoważonego dla rolnika to: samoocena online, w której rolnik może wykonać audyt gospodarstwa zgodnie ze standardami, oferta szkoleń kompetencyjnych skierowanych do rolników, szereg projektów i wdrażanie do gospodarstwa innowacyjnych rozwiązań, takich, jak: Phytobac, Zbadaj glebę, Zapylacze, program komunikacji.
[caption id="attachment_10378" align="alignnone" width="685"] Jerzy Próchnicki[/caption]
Innowacyjne produkty
W ramach wydarzeń towarzyszących Kongresowi w Foyer Centrum Konferencyjnego odbyła się wystawa innowacyjnych technologii, produktów, opakowań i rozwiązań logistycznych. Można było spróbować nowego, innowacyjnego napoju energetycznego z jabłek – „Yabu” wprowadzanego na rynek przez grupę producentów La-Sad, suszonych owoców i warzyw metodą liofilizacji pod marką „Puffins”, suszonych owoców „Przyprawy zdrowia” czy przetworów mlecznych m.in. przeznaczonych dla konsumentów z nietolerancją laktozy.
Kongres był organizowany przez IFS Office Central & Eastern Europe we współpracy z SGGW, Biurem Promocji Jakości oraz światowej organizacji logistycznej CSCMP Poland.
Partnerami merytorycznymi debat były m.in. takie organizacje: Polska Federacja Producentów Żywności, Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji, Związek Sadowników RP, Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego, Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków KUPS, Agencja Rynku Rolnego, Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego, Krajowa Rada Drobiarstwa, , Agencja Rozwoju Mazowsza S.A, Polska Izba Opakowań, Polsko-Chińska Izba Gospodarcza, Krajowa Izba Gospodarcza Przemysłu Spożywczego i Opakowań, Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, Rada Rozwoju Handlu Hongkongu (HKTDC).

Dwoje delegatów z Polski na szczycie młodych wizjonerów rolnictwa

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Mon, 09 Oct 2017 13:52:03 +0200

Dziś (9 października) w Brukseli rozpoczyna się Youth Agriculture Summit 2017: globalny szczyt, gromadzący ponad 100 młodych wizjonerów rolnictwa i zrównoważonego rozwoju. Hasło tegorocznej edycji konferencji to „Wykarmić głodną planetę”. Zwieńczeniem pięciodniowego spotkania będą konkretne postulaty i propozycje rozwiązań.

Wydarzenie organizuje Bayer we współpracy z organizacjami młodych rolników: Groene Kring oraz Fédération des Jeunes Agriculteurs. To już trzecia edycja wydarzenia – i pierwsza organizowana w Europie (poprzednie odbyły się w Kanadzie i Australii).
- Ponad 100 innowacyjnych młodych ludzi będzie szukało pomysłów na realizację Celów Zrównoważonego Rozwoju ONZ - ograniczenia głodu, zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego, promowania zrównoważonego rolnictwa – mówi Marzena Smolińska, Communication Business Partner CS & EMEA3/Region, Bayer.
Delegaci będą dzielić się doświadczeniami z 49 państw, które reprezentują. Wśród dyskutowanych zagadnień będą m.in. innowacje technologiczne w rolnictwie, idee zrównoważonych praktyk rolnych; w programie – spotkanie z prezesem Bayer Crop Science oraz dyskusja panelowa w Parlamencie Europejskim. Konferencja zakończy się 13 października. Polskę reprezentuje dwoje delegatów: Łukasz Czech - student i zarazem przedsiębiorca rolny spod Lublina, a także Kasia Kostrubiec - licealistka z Gorzowa Wielkopolskiego. Ich aplikacje wybrano spośród 1200 prac z 95 krajów.
Łukasz Czech jest studentem SGGW oraz SGH, a jednocześnie przedsiębiorcą rolnym. Wraz z rodzicami pracuje w ponad 200-hektarowym gospodarstwie we wsi Królewski Dwór pod Parczewem w woj. lubelskim, specjalizującym się w hodowli tuczników oraz uprawie zbóż. Pomimo młodego wieku (23 lata), Łukasz Czech ma na koncie mnóstwo osiągnięć: m.in. miejsce na podium w Olimpiadzie Młodych Producentów Rolnych, udział w Forum Ekonomicznym Młodych Liderów w Krynicy, wymiany studenckie m.in. w Chinach. Prowadzi networkingową grupę dla młodych rolników na Facebooku (16 900 uczestników). - Youth Agriculture Summit to dla mnie szansa na kolejne międzynarodowe kontakty oraz dyskusje o konkretnych innowacyjnych praktykach rolnych – deklaruje.
Kasia Kostrubiec jest uczennicą klasy maturalnej. Ta 18-letnia gorzowianka może pochwalić się wieloma „dorosłymi” aktywnościami społecznymi. Należy do nich udział w tzw. Modelowych Obradach ONZ – podczas których młodzież dyskutuje nad problemami społecznymi i przygotowuje projekty rezolucji; młoda Polka wcielała się w delegatkę Konga oraz Arabii Saudyjskiej. W eseju, którym ubiegała się o udział w belgijskim szczycie, analizuje problematykę głodu – postulując m.in. tworzenie łańcuchów partnerów, wspieranych przez władze samorządowe i krajowe, aby ograniczyć marnotrawstwo żywności. - Chcę i mogę zmieniać świat – przekonuje delegatka.
Źródło: Bayer

Agro Ubezpieczenia na poczcie

małgorzata_polańska@małgorzata_polańska.empty (Małgorzata Polańska) — Fri, 29 Sep 2017 09:51:34 +0200

Państwowe dopłaty sięgające 65% składki, zaufanie do Poczty Polskiej i Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego oraz powszechna dostępność placówek pocztowych to główne atuty oferty PTUW - przekonuje Kasa. AGRO Ubezpieczenia będą zapewniać kompleksową ochronę życia, zdrowia i mienia rolników oraz ich rodzin. Dostępne będą m.in. dotowane ubezpieczenia upraw i zwierząt, ubezpieczenia budynków w gospodarstwie rolnym czy Agrocasco dla maszyn rolniczych.
AGRO Ubezpieczeniom poświęcona została konferencja prasowa, która odbyła się 28 września w Starych Babicach w oddziale Poczty Polskiej. W konferencji udział wzięli m.in.: Minister Infrastruktury i Budownictwa Andrzej Adamczyk, prezes KRUS Adam Sekściński oraz prezes Poczty Polskiej Przemysław Sypniewski.
Ubezpieczenie zmniejsza ryzyko prowadzenia produkcji rolnej, zabezpiecza przed spadkiem dochodów, zapewnia też środki na wznowienie lub kontynuację produkcji. Dlatego naszym podstawowym celem jest upowszechnienie ubezpieczeń rolnych, a tym samym zwiększenie bezpieczeństwa i stabilności polskich gospodarstw. Współpraca z Pocztowym Towarzystwem Ubezpieczeń Wzajemnych znacznie zwiększy dostępność ubezpieczeń rolniczych, dlatego w lipcu br. zdecydowaliśmy się na objęcie 49,5% udziałów w PTUW – powiedział prezes KRUS Adam Sekściński.
Ubezpieczenia rolnicze są już dostępne w ponad 2 tys. placówek pocztowych na terenie całego kraju.
Źródło: KRUS

Innowacje w sektorze owoców i warzyw. Polityka prozdrowotna

rafał_szeleźniak@rafał_szeleźniak.empty (Rafał Szeleźniak) — Tue, 19 Sep 2017 19:54:20 +0200

Do pozytywnych tendencji zaliczył wzrost udziału w eksporcie grup i organizacji producentów oraz tworzonych przez nie spółek, związków i konsorcjów, a także rosnącą liczbę targowisk pozwalających na bezpośrednią sprzedaż owoców i warzyw. Jak przedstawił prelegent, główne cele, które realizuje ministerstwo to: wzmocnienie współpracy pomiędzy producentami, upowszechnienie obrotu dokonywanego na podstawie umów na dostawy, skrócenie łańcucha marketingowego, ograniczenie kosztów produkcji owoców i warzyw, stymulacja popytu wewnętrznego i zewnętrznego np. przez akcje promocyjne, właściwe wdrażanie instrumentów wsparcia rynku (programów operacyjnych, zarządzanie kryzysowe). Szczególnie ważne wg Mariana Borka w przypadku poprawy współpracy są: obowiązek zwierania umów, eliminowanie nieuczciwych praktyk w handlu rolno-spożywczym, upowszechnianie tworzenia organizacji międzybranżowych, rozwój doradztwa rolniczego, odtworzenie i wsparcie rozwoju lokalnych rynków rolnych, uruchomienie platformy żywnościowej.
Prof. dr hab. Małgorzata Korbin, dyrektor Instytutu Ogrodnictwa przedstawiła wykład pt. Produkcja zrównoważona owoców i warzyw w kontekście wyzwań współczesnego rynku. Czekające nas wyzwania w 2050 r. to wg FAO wzrost liczby ludności do 9 mld ludzi. Oznacza to że będziemy potrzebować o 60 proc. więcej żywności, a wg Banku Światowego w Afryce o 15 proc a w Azji o 18 proc. zmniejszy się produkcja żywności. Wraz z rozwojem rolnictwa zwiększaliśmy areał upraw (produkcja ekstensywna), a następnie zintensyfikowaliśmy ją, poprawiając wydajność. Teraz jest czas zrównoważonej produkcja, czyli takiej która daje przychody, ale pozostaje w równowadze ze środowiskiem i bierze pod uwagę potrzeby lokalnych społeczności. Wg prelegentki integrowana produkcja to system produkcji, który jest najbardziej zbliżony do ideału zrównoważonej produkcji.
Na temat innowacji w przetwórstwie owoców i warzyw mówiła dr Sylwia Skąpska. Podkreślił ona, że innowacje podążają za ogólnymi trendami panującymi na rynku żywnościowym. Są to przede wszystkim: zdrowie (produkty nisko przetworzone), wygoda (łatwe i szybkie do przygotowania) ekologia (produkty bio, niski ślad węglowy) produkty regionalne i tradycyjne, bezpieczeństwo (bez skażeń chemicznych i mikrobiologicznych), nowości (produkty nieznane lub produkowane z mało znanych owoców i warzyw), spersonalizowana żywność (przeznaczona dla poszczególnych grup konsumentów np. wegetarian, chorych, dzieci, seniorów).
Na polskim rynku możemy wyodrębnić następujące innowacje. W sektorze produktów mrożonych gotowe dania warzywne (mieszanki) na patelnię z przyprawami, czy burgery warzywne (np. z brokułów i kalafiora) jako dania dla wegetarian. W grupie żywności niskoprzetworzonej – świeżo krojone warzywa i owoce myte oraz pakowane w atmosferze modyfikowanej, a także hermetycznie pakowane np. dla handlu hurtowego. Jadalne powłoki takie jak na chitozan, skrobia, pektyny, alginian sodu, kazeinian wapnia, czy pullulan.
Na polskim rynku soków charakterystyczna jest obecność soków NFC, czyli soków naturalnie mętnych. W 2012 stanowiły one zaledwie 12 proc. soków spożywanych w naszym kraju, a w 2016 r. już 23 proc. Zatem dogoniliśmy zachodnią Europę - podkreślała prelegentka. Kolejne innowacje na krajowym rynku to smoothie, czyli soki przecierowe z dodatkami np. mlekiem lub prozdrowotnymi komponentami, a także 100 proc. soki przecierowe z owoców (np. jabłka i czarna porzeczka). Na rynku pojawiają się dania gotowe z warzyw np. zupy, a w słodzonych produktach widać zastępowanie cukru w części lub całości przez słodkie soki owocowe np. zagęszczony sok jabłkowy lub z winogron (np. w syropach i dżemach). W kategorii produktów fermentowanych innowacją jest zastosowanie kultur starterowych wyselekcjonowanej bakterii kwasu mlekowego. Pozwala to na przyspieszenie fermentacji oraz uzyskanie produkt z wystandaryzowanymi cechami, (np. szczepionka Cumisil). Do nowości należy zaliczyć także obecność przetworów z tzw. super owoców – czarny bez, rokitnik, aronia, dzika róża. Wśród produktów alkoholowych wyróżniają się cydr jabłkowy oraz wina owocowe np. z aronii.
W drugiej części kongresu poruszano temat polityki prozdrowotnej w różnych państwach w oparciu o owoce i warzywa. Isabela Sattamini przedstawicielka INCA (National Cancer institute) z Brazylii mówiła o problemach, które napotykają specjaliści ds. żywienia w kraju, w którym nie brakuje różnorodnych owoców i warzyw. Obserwuje się odejście od tradycyjnych zwyczajów żywieniowych, które uwzględniały odpowiednio duże porcje owoców i warzyw. Niezbędna staje się promocja spożycia tych produktów. W narodowych rekomendacjach w Brazylii aktualnie podkreśla się znaczenie stopnia przetworzenia żywności (zalecany jest niski stopień przetworzenia) oraz pochodzenia roślinnego produktów, natomiast odchodzi się od podziału żywności na zdrową i niezdrową na podstawie wyłącznie wartości odżywczych. Jednym z najważniejszych haseł związanych ze zdrowym żywieniem i skierowanych do konsumenta jest: „Za podstawę swojej diety wybierz różnorodne produkty pochodzenia roślinnego”.
Katarzyna Stoś z Instytutu Żywności i Żywienia mówiła o zmianach w zaleceniach żywieniowych, które w 2017 r. wprowadzono w Polsce. Kluczową zmianą jest postawienie u podstawy piramidy żywieniowej aktywności fizycznej oraz spośród produktów spożywczych uznanie za najważniejsze owoce i warzywa. Prelegentka przedstawiła także dane wskazujące, że w przypadku spożywania 3-5 razy dziennie owoców i warzyw redukujemy o 29 proc. ryzyko przedwczesnej śmierci. Natomiast jeśli liczbę porcji zwiększymy do 7 dziennie, uzyskamy 42 proc. spadek ryzyka.
Przeczytaj także: Sojusz AIAM5 w Warszawie. W centrum uwagi owoce, warzywa i soki