W Stanach Zjednoczonych, zanotowano wzrost sprzedaży borówek amerykańskich, zarówno świeżych jak i mrożonych. Wynika to z danych North America Blueberry Council. Sprzedaż w marcu i kwietniu była o 10% wyższa niż rok temu w analogicznym okresie. Na popycie spowodowanym przez Covid-19, zyskują również przetwórcy.
W tym tygodniu średnia cena świeżych borówek w USA to 2,40 $ za funt. Nieco kłopotliwe przeliczenia dwóch jednostek daje nam 21,80 zł/kg. Zbiory trwają już w Kalifornii i na Florydzie. Chociaż plantatorzy zyskują na dobrym popycie, to NABC, ostrzega, że ceny mogą spaść w najbliższych tygodniach. Wzrost w tak krótkim czasie nie ukazuje trendu na cały sezon i ciężko przewidzieć, jak będzie przebiegać sprzedaż w szczycie krajowych zbiorów.
Sytuacja w handlu i dystrybucji borówek jest w USA dość skomplikowana. Również konkurencja jest bardzo zacięta. Obecnie dostawy z Meksyku mocno wpływają na ceny. Poza Meksykiem, głównymi dostawcami borówek do USA są Chile i Peru. Stany, które produkują najwięcej borówek to Kalifornia, Floryda i Georgia. W zależności od roku, zbiory krajowe zbiegają się lub nie z importem, co znacząco wpływa na sytuację w handlu i ceny.
Z powodu pandemii, konsumenci w USA, zmieniają swoje preferencje podobnie, jak w Europie. Przetwórcy korzystają ze zwiększonej sprzedaży mrożonek i innych przetworów.
Źródło: iegvu
