Niedługo zapomnimy o „bluecropowej górce”. W tym sezonie zdecydowana większość przedsiębiorców pozytywnie ocenia handel borówkami.
Ceny skupu i przerwa borówek dostarczanych luzem
Chociaż szczyt podaży jest już za nami to niekoniecznie odzwierciedlają to ceny skupu. Owoce zrywane luzem skupowane są w zagłębiu grójeckim najczęściej od 12,00 do 13,00 zł/kg. Wyższe ceny osiągają owoce ekologiczne lub kierowane na eksport powyżej 16 czy 18 mm średnicy. W tym wypadku mówimy o stawkach od 17,00 – 21,00 zł/kg. Najwyższe stawki dotyczą dostaw w opakowaniach detalicznych.
Są także grupy, które czasowo wstrzymały zakup borówek dostarczanych luzem. Nie oznacza to słabszego popytu czy problemów ze sprzedażą, lecz raczej chęci obniżenia kosztów. Duże dostawy trzeba przesortować i zapakować w obiekcie grupy. To koszt energii elektrycznej i pracy, a także bardziej złożona logistyka.
Plantatorzy są w ten sposób motywowani do zbioru i dostaw w opakowaniach detalicznych (225 / 250 / 500 gram). Niewykluczone, że w niedalekiej przyszłości zakupy borówek luzem zostaną wznowione.
Podaż borówek niedługo zacznie spadać
Zdaniem Tomasza Jaworskiego, który zajmuje się handlem borówkami deserowymi i przemysłowymi, zwiększoną podaż będziemy notowali na rynku jeszcze w tym tygodniu. Później będzie już systematycznie spadać. To z kolei powinno być przyczyną do wzrostów cen w sierpniu i wrześniu. W związku z opóźnionymi zbiorami w Peru, są plantatorzy, którzy prognozują stawki nawet na poziomie 50,00 zł/kg na przełomie sierpnia i września.
Jak komentują nasi rozmówcy, w tym sezonie borówki są pożądanym owocem. Pomijając kwestie cenowe, popyt jest na wysokim poziomie. Owocami gatunku handluje się bez większych problemów. Nie ma większych przestojów, masowych zwrotów czy reklamacji lub innych tego typu problemów.