Wróćmy dziś do miesięcy letnich, ale w kontekście cen skupu poszczególnych gatunków owoców. Średnie, eksportowe ceny mrożonych malin dosłownie „zwalają z nóg”…
W przypadku wszystkich trzech omawianych gatunków eksport mrożonych owoców jest mniejszy niż przed rokiem. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ znacznie niższe było plonowanie każdego z nich. Jesienne ceny mrożonych malin zapewne zainteresują polskich plantatorów. Niestety, raczej w negatywnym sensie…
Truskawki
Skup truskawek w ubiegłym roku był wyjątkowo krótki i wczesny. Biorąc pod uwagę ograniczone przez przymrozki i susze plony, ceny skupu były wyjątkowo niskie. Wyniosły średnio 4,72 zł/kg. Jednak mroźnie kupiły zdecydowaną większość tegorocznych wolumenów poniżej tej ceny. Głównej przyczyny należy szukać w mrożonych truskawkach z Egiptu, które w kwietniu 2024 roku można było kupić nawet poniżej 5,00 zł/kg w polskim porcie.
40 406 445 zł / 4 708 000 kg = 8,58 zł/kg. Tyle wyniosła średnia cena kilograma wyeksportowanych mrożonych truskawek w październiku. Mając na uwadze koszty pracy, energii elektrycznej i wszystkie poboczne koszty, cena ta daje zarobić, ale raczej nie będzie budziła skrajnie negatywnych emocji plantatorów. Inaczej jest z malinami…
Maliny
O tegorocznym skupie malin nie można powiedzieć niczego dobrego. Wyjściowe ceny skupu i późniejsze podwyżki były w zasadzie „testem”. Właściciele mroźni otrzymali bowiem odpowiedź na pytanie, po jak niskich cenach plantatorzy dostarczą owoce, ale równocześnie nie będą strajkować. Obok mniejszych zbiorów i niskich cen skupu mamy także import mrożonek, przede wszystkim z Ukrainy. Ten niemalże dorównuje ubiegłorocznemu rekordowi.
48 011 574 zł / 3 619 000 kg = 13,26 zł/kg. Ta średnia cena eksportowanych z Polski mrożonek w październiku zapewne zaskoczy niejednego plantatora. Zwłaszcza, jeśli zestawimy je z czerwcowymi i lipcowymi cenami skupu na poziomie 7,00 – 8,00 zł/kg oraz krótkim i przerywanym skupem malin jesiennych. Dodajmy do tego „otoczkę” o braku popytu czy o tym, że za 2 euro/kg można kupić mrożonki wysokiej jakości i nie męczyć się z przetwórstwem w Polsce. W porównaniu do truskawek, maliny są w tym sezonie bardzo lukratywnym biznesem.
Porzeczki czarne
W tym wypadku średnia cena wyeksportowanego kilograma nie dziwi. Owoce były skupowane najczęściej po około 8,00 zł/kg. Pod koniec sezonu stawki wzrosły do 9,00 zł/kg. Mimo wysokich cen surowca, średnia cena wyeksportowanego kilograma mrożonek jest znacznie niższa od średniej ceny malin. Z danych GUS wyliczamy:
22 405 039 zł / 2 119 000 kg = 10,57 zł/kg
w czym problem? Jak kupią drogo to nie zarobią…taka jest ludzka natura,że każdy chce tanio…jakoś nie słyszałem żeby ktoś płacił 30 zł/h tylko każdy dusibpo 18 zł…bo my to musomy tanio ale inni nie mogą.