Viproom Timac Agro dla producentów owoców jagodowych, cz. I

• kwasy humusowe i fulwowe
• hydrolizy białkowe i inne substancje zawierające azot
• ekstrakty z alg morskich i innych roślin
• chitozan i inne biopolimery
• pożyteczne grzyby
• pożyteczne bakterie

Mechanizm działania poszczególnych grup jest odmienny – część z nich stosuje się doglebowo, a pozostałe dolistnie. Wszystkie jednak redukują negatywny wpływ niekorzystnych dla roślin warunków środowiska. Biostymulatory wspomagają również regenerację tkanki po zimie.
 
– W ostatnich latach nie mamy typowej pogody dla danych pór roku. Czasami zimy są bardziej mroźne, a ostatnio częściej występują łagodne. Jednak ciepła zima nie jest sprzyjająca przezimowaniu roślin. Zawsze od listopada do lutego występują kilkudniowe dynamiczne spadki temperatury poniżej -10°C. Przy ciepłej zimie taka temperatura, nawet występująca przez krótki czas, może zniszczyć rośliny i ich tkanki. Jest to duży stres dla roślin związany z nagłym spadkiem temperatury. Sytuacja ta jest podobna, jak w przypadku występowania przymrozków wiosennych, kiedy wegetacja już ruszyła, roślina rozwija się i dąży do kwitnienia, a przymrozek hamuje ten rozwój oraz powoduje uszkodzenia. Jeżeli przymrozek nie jest bardzo silny, to można liczyć, że roślina sama się zregeneruje. Jednak w przypadku spadku temperatury wiosną do -5/-7°C działanie biostymulatorów będzie znikome, ponieważ roślina/kwiaty zostały już zniszczone. Jednak przy delikatnym przemrożeniu tkanek zastosowanie biostymulatorów może być bardzo pomocne. Większość biostymulatorów znajduje się już w roślinach, lecz w sytuacjach stresowych ich ilość w roślinie jest zbyt mała – mówił T. Krupa.
 
Równie ważnym okresem dla rośliny jest czas kwitnienia. Wprowadzenie wtedy biostymulatorów poprawia rozwój kwiatów, efektywność zapylenia i zapłodnienia. W tym okresie pomocny jest również bor, który odpowiada za przerost łagiewki pyłkowej przez słupek kwiatów – dochodzi wtedy do intensywniejszego zapylenia i zapłodnienia.
 
Biostymulatory ograniczają negatywne reakcje roślin nie tylko na stres związany z temperaturą, ale także suszą czy występowaniem patogenów. Zastosowanie biostymulatora wpływa na lepszą obronność roślin również przed chorobami oraz szkodnikami. Ich występowanie w roślinie wpływa także na jakość i wielkość owoców.
 
Wyciągi z alg morskich zawierają dużo makro- i mikroelementów (m.in. potas, fosfor, wapń, magnez, miedź, sód, siarkę, jod, cynk, selen). Składniki pokarmowe pochodzące z roślin są łatwiej przyswajalne dla innych roślin – przemawia to na korzyść biostymulatorów w porównaniu z nawozami mineralnymi. Również w algach znajdują się polisacharydy, tłuszcze (wraz z nienasyconymi kwasami tłuszczowymi NNKT), witaminy C, E, K, z grupy B oraz prowitamina A. Dzięki tak bogatej zawartości składników pokarmowych, tłuszczów oraz witamin, stymulowana jest aktywność enzymów – reduktazy azotanowej oraz fosfatazy, które uczestniczą w odżywianiu azotem i fosforem. Algi zawierają także dużo wolnych polamin, które odpowiadają za równowagę jonową w komórkach, obfite kwitnienie i rozwój owoców, a także mają odwrotne działanie w stosunku do etylenu, co przejawia się spowolnieniem procesów starzenia owoców. Przykładami alg morskich, z których robione są wyciągi, są workoliść członowaty (morszczyn) oraz listownica palczasta.
 
By ocenić wpływ preparatów biostymulujących na jakość truskawki i borówki wysokiej zostały przeprowadzone dwa doświadczenia. Pierwsze było prowadzone przez 2 lata na owocach truskawki odmiany ‘Azja’, natomiast drugie trwało jeden sezon i zostało przeprowadzone na 30-letnich krzewach borówki odmiany ‘Bluecrop’ (krzewy co roku zostają odmłodzone, więc są nadal w pełni owocowania). W obydwu doświadczeniach użyte preparaty były stosowane zgodnie z zaleceniami producentów, natomiast kontrolą były rośliny nienawożone.
 
Kombinacje w doświadczeniu z borówką: Biostymulator A i Kontrola; kombinacje w doświadczeniu z truskawką: Biostymulator A, MaxiFruit i Kontrola. Owoce borówki wysokiej z kombinacji z biostymulatorem A charakteryzowały się wyższą średnią wielkością jagód, wyższą średnią masą jagód oraz wyższą jędrnością jagód niż owoce pochodzące z kontroli. Zawartość ekstraktu w jagodach w obydwu kombinacjach nie różniły się od siebie istotnie. Natomiast owoce truskawki traktowane preparatem MaxiFruit charakteryzowały się wyższą średnią wielkością jagód, wyższą średnią masą jagód oraz wyższą jędrnością jagód niż owoce z pozostałych kombinacji. Zawartość ekstraktu w truskawkach we wszystkich kombinacjach nie różniła się od siebie statystycznie.