Komunikaty-Sadownicze-NOWY-765-100

Z Wojtkiem na piwo

Amerykański plantator z północno-wschodniej Minnesoty (USA) eksperymentuje z jagodą kamczacką jako rośliną miododajną. Ale nie tylko – ze względu na swój skład chemiczny jagody tego gatunku mogą zainteresować także piwowarów.

Eksperymenty prowadzone na około 4-hektarowej farmie są prowadzone od trzech lat, a plantator zaczynał z zerowym doświadczeniem własnym i przy braku wsparcia w dziedzinie know-how. Dzisiaj już wie, że z rosnących u niego odmian jagody kamczackiej najbardziej miododajny okazał się polski Wojtek.

Niewykluczone jednak, że poszukując miodu sadownik nawarzy (nie tylko dla siebie) piwa – jagody zainteresowały pobliskie browary w miejscowości Duluth, które próbują sprzedawać swoje piwa owocowe właśnie z ich udziałem w trunku.  Na razie wygląda na to, że takie przetwory z jagody kamczackiej można upłynnić łatwiej niż świeże owoce w lokalnych supermarketach.

Piotr Grel

za: pinejournal.com

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany, podajesz go wyłącznie do wiadomości redakcji. Nie udostępnimy go osobom trzecim. Nie wysyłamy spamu.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem*.
Wpisz swoje imię
Wpisz treść komentarza

Polityka Prywatności