Ceny skupu malin w tym roku są atrakcyjne. Niemniej zdarzają się producenci, którzy wybierają rynek hurtowy i … sprzedają maliny taniej niż na pobliskim skupie. Czy krytyka jest w takim wypadku zasłużona?
Maliny na mrożenie osiągają w skupach już 10,50 zł/kg. Jednak producenci zwracają uwagę na sprzedających maliny deserowe taniej, nawet w cenie 2,50 zł za 250 gramowe opakowanie. Poza oczywistą różnicą w cenie do sprzedaży na rynku hurtowym dochodzi szereg kosztów pośrednich. Paliwo, opakowania na owoce, koszt wjazdu na rynek i czas. Wszystko to razem sprawia, że sprzedaż taka jest gorszym wyjściem (z ekonomicznego punktu widzenia) niż sprzedaż malin do przetwórstwa.
Świadkowie takich transakcji opisują sytuacje na serwisach społecznościowych, gdzie takie działanie spotyka się z ostrą krytyką. Komentujący nie szczędzą słów, a padają przede wszystkim zarzuty o „psuciu” rynku pozostałym producentom. Z drugiej strony pojawiają się głosy, że każdy może sprzedawać na wolnym rynku za tyle ile chce.
Zdaniem plantatorów przy dzisiejszej cenie skupu absolutnym minimum jest sprzedaż malin deserowych po 12,00 zł za kilogram w hurcie. Otrzymujemy zatem 3,00 zł za 250 gramowe opakowanie lub 6,00 zł za 500 gramowe opakowanie. Jak dodają sami zainteresowani, ceny te powinny rosnąć wraz ze wzrostem cen na skupach.
Warto pamiętać, że koszt zbioru malin deserowych jest nieco wyższy niż malin przemysłowych. Zdrożały również jednorazowe opakowania zwane potocznie „łupkami”. Do kilograma zatem należy doliczyć 0,80 zł w przypadku opakowań 500 gram. Gdy maliny są zrywane w 250 gramowe pojemniki, wówczas należy doliczyć około 1,00 zł do każdego zerwanego kilograma. Część producentów zrywa czubate pojemniki w których nierzadko znajduje się nawet 600 gram malin. Wszystko to razem generuje koszty, które należy mieć na uwadze przy hurtowej sprzedaży owoców.
