Pogoda jaka towarzyszy tegorocznym zbiorom nie rozpieszcza, co nie pozostanie też bez wpływu na presję ze strony patogenów odpowiedzialnych za choroby przechowalnicze. Jakie rozwiązania możemy wykorzystać, jeśli decydujemy się na przechowanie jabłek? Więcej w materiale filmowym wyjaśnia Marek Grzęda z AgroFresh.
Ostatnio pogoda nieco poprawiła się. Niemniej ostatnie dni to swego rodzaju wyścig z czasem, jeśli chodzi o zbiory jabłek. Przekropna pogoda spowodowała zmycie ostatnich zabiegów fungicydowych lub nie pozwoliła na ich wykonanie.
Co więcej nikt nie jest nieomylny. W związku z tym podczas zbioru zawsze jakiś odsetek owoców ma oderwane ogonki czy różne mniejsze lub większe otarcia. Jeśli decydujemy się na długie przechowywania jabłek, wykonanie zabiegu zamgławiania pomaga zabezpieczyć wszystkie drobne uszkodzenia w komorze przechowalniczej, aby te nie stały się ogniskiem chorób grzybowych. Więcej w materiale wideo.
