Po sezonie czereśniowym 2019 pozostają wspominki, które niedługo przerodzą się w statystyki. W tej chwili dostępne dane obejmują rok poprzedni.
W 2018 roku światowa produkcja czereśni osiągnęła poziom 3,9 mln ton wzrastając o ponad 4% w porównaniu z poprzednim. W latach 2007-18 średni roczny wzrost na nim wynosił 3,8% wykazując się dużymi wahaniami – na przykład w 2016 r. wzrósł aż o 18%.
Na eksport przeznaczono w 2018 r. 558 tys. ton czereśni. Handel ten także rośnie – średnio o 3,2% rocznie i jest już wart ponad 2 mld USD. Jego liderami są Chile (2018 r. – 146 tys. t), USA (87 tys. t), Turcja (60 tys. t – w bieżącym jest to już 80 tys. t). Polska jest w tym gronie dwunasta z 11 tys. ton (2018 r.).
Najwyższe ceny uzyskiwały za czereśnie firmy amerykańskie (średnio 5,99 tys. USD/t), najniższe – polskie (910 USD/t).
Piotr Grel
za: IndexBox
