Według badań przeprowadzonych przez Assomela i Południową Tyrolską Izbę Handlową w spółdzielniach w regionie południowego Tyrolu, na dzień 1 stycznia przechowywano ogółem 922,601 ton jabłek.
W tym samym czasie w 2019 roku było to 1 038 319 ton, w 2018 r. – 640 657 ton. Około połowa zapasów w chłodniach to jabłka odmiany Golden Delicious (474,855 ton), Red Delicious (88,559 ton), Gala (82 379 ton) i Fuji (53 346 ton).
Porównanie z poprzednim rokiem pokazuje, że zapasy większości odmian są w tym roku niższe niż w tym samym czasie w poprzednim roku. Jedynym wyjątkiem jest odmiana Gala, w której w tym roku przechowywanych jest nieco więcej jabłek niż w styczniu 2019 r.
Rzut okiem na najnowsze ceny hurtowe w grudniu pokazuje, że ceny zbiorów z 2019 roku dla dostępnych odmian, oprócz Golden Delicious, są wyższe niż w tym samym okresie ubiegłego roku. W grudniu 2019 r. WIFO podniosło ceny wszystkich głównych odmian – tj. Gali, Golden Delicious, Granny Smith, Braeburn, Kanzi, Cripps Pink i Red Delicious.
Karol Pajewski
https://www.freshplaza.de
