W bieżącym sezonie uzbecki rynek handluje rodzimymi jabłkami już na okrągło – przez pełne 12 miesięcy. W chłodniach nadal leżą jeszcze owoce zebrane jesienią 208 roku i zaopatrują sieci hurtowego handlu.
Pochodzące z uzbeckich sadów jabłka są teraz (koniec czerwca) oferowane przez sadowników po 0,4-0,5 USD/kg, a w handlu hurtowym kosztują 0,5-0,7 USD/kg. Jeszcze niedawno jabłka w tym okresie roku kosztowały 3-4 USD/kg.
Jeszcze siedem lat temu nowoczesne sady były w tym kraju egzotycznymi rzadkościami. Co roku sadzono jednak po około 10 tys. hektarów drzew owocowych – ponad połowę stanowiły jabłonie, których teraz sadzi się już mniej. Przeważają czereśnie, brzoskwinie, morele.
W Uzbekistanie wybudowano w ostatnich latach wiele chłodni – choć często z poważnymi niedoróbkami, brakami, pozwalają one przechowywać w różnych reżimach KA około 750-900 tys. ton jabłek.
Piotr Grel
za: east-fruit.com