Efektywne zarządzanie czasem pracy to klucz do sukcesu zarówno dla pracowników, jak i pracodawców. W dobie pracy zdalnej i elastycznych godzin coraz trudniej jest kontrolować produktywność i optymalnie planować zadania. Firmy szukają narzędzi, które pozwolą im monitorować czas pracy, eliminować straty czasu i skutecznie zarządzać projektami. Jednym z najlepszych rozwiązań w tej dziedzinie jest TimeCamp - aplikacja do planowania i rozliczania projektów, która ułatwia analizę czasu pracy i pomaga w efektywnej organizacji zadań.

Śledzenie czasu pracy jest szczególnie istotne w zespołach pracujących zdalnie, gdzie kontrolowanie postępów nie jest tak proste jak w biurze. Narzędzia do monitorowania czasu nie tylko pomagają w lepszej organizacji pracy, ale także dostarczają cennych danych, które mogą poprawić efektywność całego zespołu. Dzięki funkcji timesheet od TimeCamp, menedżerowie mogą łatwo analizować czas pracy swoich pracowników, a sami pracownicy mają możliwość lepszego planowania i optymalizacji swoich obowiązków.

Dlaczego warto mierzyć czas pracy?

Nieefektywne wykorzystanie czasu pracy to problem, który dotyka wielu firm. Często nie zdajemy sobie sprawy, ile czasu tracimy na zbędne zadania, nieplanowane rozmowy czy inne rozpraszacze. Dlatego monitorowanie czasu pracy to pierwszy krok do poprawy produktywności. Umożliwia to lepsze planowanie obowiązków i skupienie się na najważniejszych zadaniach.

Dla menedżerów analiza czasu pracy pomaga w optymalizacji procesów i lepszym zarządzaniu zasobami. Śledzenie czasu pracy pozwala na sprawiedliwy podział obowiązków i unikanie przeciążenia pracowników. Właściwa organizacja zadań przekłada się na wyższą wydajność, a także lepsze wyniki finansowe firmy. Narzędzia takie jak TimeCamp pozwalają na automatyczne śledzenie czasu pracy, co eliminuje konieczność ręcznego raportowania.

Jak TimeCamp pomaga w organizacji pracy?

TimeCamp to narzędzie, które wspiera zarówno indywidualnych użytkowników, jak i całe zespoły w skutecznej organizacji pracy. Dzięki automatycznemu monitorowaniu aktywności użytkowników pozwala na dokładne określenie, ile czasu jest poświęcane na konkretne zadania i projekty. To ułatwia eliminację niepotrzebnych przerw i optymalizację harmonogramu pracy.

Jednym z największych atutów TimeCamp jest możliwość przypisywania przepracowanych godzin do określonych projektów i klientów. To niezwykle przydatne narzędzie dla firm, które rozliczają się na podstawie przepracowanych godzin, oraz dla freelancerów, którzy chcą mieć pełną kontrolę nad swoją pracą. Dodatkowo, system oferuje funkcję zarządzanie czasem z TimeCamp, która pozwala na lepsze planowanie i eliminację zbędnych opóźnień.

Timesheet – efektywna ewidencja czasu pracy

Timesheety to jedno z najważniejszych narzędzi w organizacji pracy, które pozwalają na precyzyjne śledzenie czasu poświęconego na poszczególne zadania. Wiele firm nadal korzysta z ręcznych zapisów czasu pracy, co bywa nieefektywne i podatne na błędy. Automatyczne systemy timesheet, takie jak te oferowane przez TimeCamp, pozwalają na znaczne usprawnienie tego procesu.

Dzięki TimeCamp pracownicy mogą w łatwy sposób rejestrować swoje godziny pracy, a menedżerowie otrzymują szczegółowe raporty, które pomagają w analizie produktywności. Automatyzacja tego procesu nie tylko oszczędza czas, ale również pozwala na dokładniejsze rozliczanie projektów i uniknięcie pomyłek w raportowaniu godzin.

Monitorowanie czasu pracy a produktywność zespołu

Wiele osób obawia się, że monitorowanie czasu pracy oznacza ścisłą kontrolę i ograniczenie swobody pracowników. W rzeczywistości jednak dobre narzędzie do zarządzania czasem pomaga zarówno pracownikom, jak i pracodawcom w lepszej organizacji dnia pracy. TimeCamp dostarcza szczegółowych danych, które mogą pomóc w eliminacji nieproduktywnych nawyków i lepszym zarządzaniu obowiązkami.

Regularna analiza czasu pracy pozwala na wyciąganie wniosków i dostosowywanie harmonogramu do realnych potrzeb zespołu. Dzięki temu można uniknąć przepracowania, a jednocześnie zwiększyć efektywność pracy. TimeCamp umożliwia personalizację raportów i dostosowanie ich do specyfiki danej firmy, co sprawia, że jest to wszechstronne narzędzie dla organizacji o różnych profilach działalności.

Automatyzacja procesów i oszczędność czasu

Ręczne śledzenie czasu pracy i raportowanie godzin może być czasochłonne i podatne na błędy. Automatyzacja tego procesu pozwala na lepszą organizację i oszczędność czasu zarówno dla pracowników, jak i menedżerów. TimeCamp automatycznie rejestruje czas pracy, dzięki czemu użytkownicy mogą skupić się na realizacji zadań, zamiast martwić się o ręczne zapisywanie godzin.

Automatyczne raportowanie pozwala także na lepsze planowanie projektów i kontrolę nad budżetem. Integracja TimeCamp z popularnymi narzędziami do zarządzania projektami, takimi jak Trello, Asana czy Jira, sprawia, że organizacja pracy jest jeszcze bardziej płynna i efektywna.

Czy warto wdrożyć TimeCamp?

TimeCamp to kompleksowe narzędzie, które pomaga firmom i freelancerom w skutecznym zarządzaniu czasem pracy. Dzięki funkcjom monitorowania aktywności, automatycznego rejestrowania godzin oraz szczegółowej analizy czasu pracy, użytkownicy mogą lepiej organizować swoje obowiązki i zwiększać produktywność.

Wdrożenie TimeCamp to krok w stronę lepszego zarządzania czasem i optymalizacji procesów biznesowych. Niezależnie od tego, czy prowadzisz firmę, zarządzasz zespołem czy pracujesz na własny rachunek – TimeCamp pomoże Ci efektywniej wykorzystać każdą godzinę i lepiej planować przyszłe projekty.

• 61 preparatów fungicydowych;
• 48 herbicydów
• oraz 76 insektycydów – łącznie 185 środków ochrony roślin na około 2400 produktów obecnie zarejestrowanych.

Rolnictwo stoi na krawędzi kryzysu, jakiego nie widzieliśmy od lat. Rosnące w rekordowym tempie ceny prądu i gazu mogą doprowadzić do upadku wielu gospodarstw, które już dziś otrzymują horrendalnie wysokie rachunki za energię. Rolnicy alarmują, że nie podołają takim kosztom i będą musieli ograniczyć produkcję. Sadownicy już zapowiadają, że jabłka oddadzą na przemysł, bo boją się uruchamiać komory. A to dopiero początek tych podwyżek – do końca roku cenniki dostawców energii mogą się zmienić kilkukrotnie.

Branża rolna apeluje więc o natychmiastową interwencję rządu i uruchomienie tarczy antyinflacyjnej dla gospodarstw rolnych i  przedsiębiorstw z sektora rolno-spożywczego. 

Dostawca mleka do OSM Garwolin: za prąd płacę 3000 zł więcej  

- Jestem vatowcem na taryfie C11. Doję 20 krów i dziś nie jestem w stanie opłacić rachunków za prąd. Jeszcze w styczniu za 1 kWh płaciłam 57 groszy, teraz 1,48 zł, a od 1 września będzie to 2,20 zł. Przecież to są chore stawki, na które mnie nie stać. Na początku roku rachunek za prąd opiewał na 1700 zł, a teraz płacę 4700 zł! To prawie trzy razy tyle – żali się pani Bogna z powiatu otwockiego, dostawca mleka do OSM Garwolin.

Rolniczka jest przerażona skalą podwyżek. Mówi, że jakby nie liczyć, z 20 krów nie opłaci tak wysokich rachunków.  

- Muszę schłodzić 1000 l mleka. Przy tych cenach prądu to mi się w ogóle nie opłaca. Bo przecież mleko zdrożało o 38 gr od grudnia, czyli raptem o 19 proc. A prąd poszedł w górę o 285 proc.! – mówi pani Jagna. 

Rolniczka żali się, że w przeciwieństwie do rolników, którzy prowadzą produkcję rolna w oparciu o taryfę domową G11, ona nie będzie mieć żadnej rządowej ochrony.

- Rolnicy, którzy są w domowej taryfie G11 będą chronieni przez tarczę antyinflacyjną. A my na prądzie przemysłowym C11 już nie. To mocno niesprawiedliwe. Jeżeli państwo nie wprowadzi natychmiastowej gwarancji ceny prądu dla przedsiębiorców, to leżymy – wyjaśnia rolniczka. I dodaje, że przez wysokie ceny prądu zamykają się w jej okolicy sklepy, do których dostarczała świeże mleko.

Pani Bogna na własną rękę próbuje szukać oszczędności, instaluje więc fotowoltaikę. No ale w tej kwestii też napotkała na problemy, bo musi czekać na podłączenie przez PGE.

- W obliczu tak wielkiego kryzysu, sieci energetyczne powinny zostać przystosowane do natychmiastowego podłączenia instalacji fotowoltaicznej – mówi rolniczka.

Jeśli rolnicy przestaną produkować żywność, co konsumenci włożą do garnka?

Sytuacja jest bardzo poważna, bo w takiej sytuacji jak pani Bogna jest wielu rolników. Jeśli przestaną produkować żywność, co konsumenci włożą do garnka? Obawy o bezpieczeństwo żywnościowe powinny jak najszybciej zmobilizować rząd do wprowadzenia rozwiązań, które obniżyłyby ceny prądu.

OSM Koło: brak prądu ograniczy skup mleka

W ocenie Czesława Cieślaka, prezesa Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kole także przemysł mleczarski powinien być uprzywilejowany w dostawie energii elektrycznej – podobnie jak piekarnictwo czy też ciepłownictwo. 

- Nie wyprodukowanie nawozów, nie wyprodukowanie stali, niewyprodukowanie innych produktów technicznych może być odłożone w czasie w odróżnieniu od przetwórstwa mleka. Radykalny spadek ilości potrzebnej nam energii elektrycznej i gazu sprawi, że będziemy musieli ograniczyć produkcję. Zaś konsekwencją tego stanu rzeczy będzie ograniczenie skupu mleka, a nawet jego zaprzestanie. A nieodebrane od rolnika staje się odpadem zatruwającym środowisko, bo rolnicy nie będą mieli co z nim zrobić – mówi prezes Cieślak.

Prąd zdrożał trzykrotnie. Sadownicy będą sypać na przemysł zamiast uruchamiać komory

Ogromny problem z wysokimi cenami prądu dotyka także branżę sadowniczą. Producenci owoców, np. jabłek muszą jesienią uruchomić komory przechowalnicze, które pobierają bardzo dużo energii.

- Miałem prąd za 48 gr za kWh, a teraz podpisałem umowę na 1,62 zł! Na jesieni 2021 roku cztery komory załadowane do pełna zużyły prądu za 8 tysięcy, a w tym będzie to 30 tysięcy. Skąd ja mam na to barć, jak jabłko kosztuje tyle samo co rok temu? - pyta rozżalony sadownik, właściciel 20-ha sadu k. Grójca.  I dodaje, że wielu jego kolegów zamierza oddać jabłka na przemysł, by nie uruchamiać przechowalni. Sam rozważa sprzedaż części jabłek już teraz, by zmniejszyć ilość owoców w chłodni. 

Inny sadownik, z którym rozmawialiśmy ma komory na 560 ton. Zainwestował w tym roku w fotowoltaikę. I choć wydatek był spory, ma nadzieję że przy obecnych cenach prądu zwróci mu się to w trzy lata.

- Ceny prądu są przerażające. Słyszy się, że po nowym roku 1 kWh będzie kosztować nawet 3 zł. Przy takich podwyżkach, jak obecnie musiałbym płacić 60 tys. zł za prąd, a od stycznia jeszcze więcej. Założyłem więc fotowoltaikę. Ale to też pochłonęło kupę pieniędzy, bo aż 140 tys. zł. A tymczasem stoję na Broniszach od wczoraj i sprzedałem raptem 4 skrzynki jabłek. Ręce opadają, aż się odechciewa tego wszystkiego - mówi nam sadownik spod Warki.

Zakłady mięsne: mniejsze firmy upadną przez drożejącą energię

Pod murem postawiona jest także branża mięsna: ubojnie i zakłady mięsne. Jak wylicza Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego koszty prowadzenia działalności będą większe nawet o 100 milionów złotych rocznie przez drożejącą energię. W niektórych przypadkach ceny poszybowały tak wysoko, że grozi to zamknięciem mniejszych rodzinnych firm.

– W naszym przypadku rachunki za gaz wzrosły z 78 000 tysięcy do 378 000 złotych – mówi Krzysztof Borkowski Prezes Zarządu Zakładu Mięsnego Mościbrody – Chciałbym dodać, że nie chodzi nam tylko o rosnące koszty energii, ponieważ one dotykają każdego przedsiębiorcę. W tak trudnym momencie wzrosły również koszty kontroli weterynaryjnych, sieci handlowe nie pozwalają podnosić cen, a nasi hodowcy mierzą się z rosnącymi kosztami pasz, co powoduje, że rolnicy zastanawiają się czy kontynuować produkcję, a przecież to ona jest podstawą naszej działalności.

Producenci drobiu: cena prądu wzrosła sześciokrotnie!

Swoje faktury grozy mają także producenci i przetwórcy drobiu.

- W porównaniu z rokiem 2021, kiedy za megawatogodzinę gazu płaciliśmy 76 złotych, dziś koszt ten wynosi 1100 złotych. Podobnie sytuacja wygląda z kosztami energii elektrycznej, gdzie cena w roku 2021 wynosiła 280 złotych, a obecnie 1700 oraz węgla, który nie tylko jest droższy, ale również staje się towarem deficytowym. Do ogrzewania kurników dotychczas zamawialiśmy 10 ciężarówek tygodniowo. Obecnie dostawy to 2 ciężarówki na tydzień. Jeśli taka sytuacja utrzyma się dłużej, nie będziemy w stanie ogrzać kurników, zwierzęta zamarzną. Korzystamy zamiennie z gazu propan-butan, ale tu również jest problem, ponieważ w Polsce nie ma obecnie wystarczającej liczby cystern, które mogłyby dowozić jego wymaganą ilość. Chcieliśmy kupić własne, ale to również nie jest możliwe. Dodatkowo dostawcy już uprzedzają nas, że nie będą w stanie gwarantować dostaw na dotychczasowym poziomie. Jeśli chodzi o stronę kosztową, to na przestrzeni roku, za wszystkie nośniki energii jesteśmy zmuszeni płacić około 100 milionów więcej niż w latach poprzednich - mówi Jarosław Krzyżanowski Prezes Zarządu KPS Partners sp. z o.o.

Branża mięsna chce powrócenia wakacji kredytowych

Producenci mięsa zaznaczają, że potrzebują długofalowej, strategicznej wizji i podejścia nie tylko do branży mięsnej, ale całego rolnictwa. Oceniają, że masowa pomoc państwa w obniżce lub zamrożeniu kosztów nośników energii jest niemożliwa, ze względu na jej koszty. Jednak dotychczasowe działania mogą być lepiej koordynowane i odpowiadać na rzeczywiste problemy w różnych sektorach gospodarki.

– Rozmowy z innymi przedsiębiorcami pokazują, że część kredytów w naszej branży jest obsługiwana przez banki kontrolowane przez państwo – mówi Jarosław Krzyżanowski – Według mnie dobrym rozwiązaniem byłoby powrócenie do wakacji kredytowych, jakie stosowane były podczas pandemii COVID 19. Dzięki nim udało nam się przejść przez ten kryzys w miarę suchą stopą. Ograniczenie spłat kredytów inwestycyjnych nie będzie decydować o naszych zyskach, ale pozwoli nam przetrwać ten trudny okres.

opr. na podstawie Kamila Szałaj tygodnik-rolniczy.pl
fot. arch.pixabay.com

Doradztwo i obsługa prawna w zakresie nieruchomości – tak w dużym skrócie można opisać to, czym zajmuje się prawnik nieruchomości. Warszawa to ogromne miasto, dlatego też mnogość i skomplikowanie różnych spraw przyczynia się do zwiększonego popytu na podobne usługi prawne. Kupno, sprzedaż oraz zarządzanie nieruchomościami niosą za sobą spore ryzyko popełnienia błędów. W skrajnych przypadkach mogą prowadzić nawet do bankructwa i upadku firmy. Aby temu zapobiec i zabezpieczyć się przed wszelkimi problemami (które są niestety nierozerwalną częścią branży nieruchomości), warto prosić o pomoc natury prawno-podatkowej.

Usługi prawne

Prawnik ds. nieruchomości w Warszawie odpowiada za szereg czynności. Jak bardzo łatwo można się domyślić, do jego podstawowych obowiązków należy obsługa prawna inwestycji nieruchomościowych (kupna, sprzedaży, najmu itd.). Prawnik zajmuje się też doradztwem w zakresie zarządzania inwestycjami mieszkaniowymi. Może dokonywać audytów stanu prawnego nieruchomości, udzielać wsparcia w zakładaniu spółek deweloperskich, a także negocjować z wykonawcami. Pełni również rolę przedstawiciela dla swojego klienta przed organami administracyjnymi.

Do innych, równie istotnych zadań specjalisty od prawa nieruchomości w Warszawie, należą:

• obsługa przetargów;
• negocjacje warunków umów;
• flipy nieruchomości;
• obsługa inwestycji i nieruchomości rolnych;
• a także doradztwo w sprawie prostych i złożonych problemów natury prawnej dotyczących nieruchomości.

Kto może korzystać z pomocy prawnej dla nieruchomości?

Z usług prawnych w zakresie nieruchomości mogą korzystać zarówno przedsiębiorcy, firmy budowlane, jak i inwestorzy prywatni. Dobry prawnik skupia się na sprawnym rozwiązywaniu problemów w zakresie kupna, sprzedaży, najmu, a także obsługi inwestycji mieszkaniowych.

Nierzadko taki specjalista współpracuje z ekspertami z wielu innych dziedzin (inżynierami budowlanymi, doradcami finansowymi, architektami, notariuszami, rzeczoznawcami itd.). Profesjonalista ma odpowiednią wiedzę i kwalifikacje, które może wykorzystać w swojej codziennej pracy z klientem. Korzystanie z takich rozwiązań, jak obsługa prawna nieruchomości, jest gwarancją bezpieczeństwa i pozwala na skuteczną obronę – jeżeli zajdzie taka potrzeba.

Nieruchomości, nabywcy oraz inwestorzy i deweloperzy są różni. Każda sprawa ma swoją własną, niepowtarzalną historię, dlatego wiele z nich może wymagać odpowiedniej wiedzy oraz indywidualnego podejścia. Warto zatem korzystać z takich usług, szczególnie w tak dużych miastach, jak Warszawa.

Pełna cyfryzacja ma rozwiązać problem

Obecnie trwają prace nad nową ustawą dotyczącą zatrudniania cudzoziemców, usprawnieniu procedur z tym związanych, pełna cyfryzacja, która przyczynić się ma do uproszczenia postępowań w sprawach udzielania zezwoleń na pracę.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: ZSRPP
Fot: Envato.elements

Pełna cyfryzacja ma rozwiązać problem

Obecnie trwają prace nad nową ustawą dotyczącą zatrudniania cudzoziemców, usprawnieniu procedur z tym związanych, pełna cyfryzacja, która przyczynić się ma do uproszczenia postępowań w sprawach udzielania zezwoleń na pracę.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: ZSRPP
Fot: Envato.elements

Pełna cyfryzacja ma rozwiązać problem

Obecnie trwają prace nad nową ustawą dotyczącą zatrudniania cudzoziemców, usprawnieniu procedur z tym związanych, pełna cyfryzacja, która przyczynić się ma do uproszczenia postępowań w sprawach udzielania zezwoleń na pracę.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: ZSRPP
Fot: Envato.elements

Na Rynku Hurtowym w Broniszach ceny owoców nie nadążają za inflacją - są tylko niewiele wyższe od cen z lat poprzednich.

- Jeśli porównamy koszyk zakupowy rok do roku, to niestety nie ma większych zmian. Całościowy koszyk wszystkich owoców i warzyw, zarówno krajowych, jak i importowanych jest tylko o 4 proc. wyższy – wyjaśnia Maciej Kmera, ekspert Rynku Hurtowego w Broniszach.

W jego ocenie to wynik gry popytowo-podażowej.

- Rynek to magiczna siła, która nie pyta, za ile rolnik wyprodukował towar, tylko za ile może go sprzedać. To wynika z gry popyt-podaż. A popyt, który wynika z ograniczonych budżetów domowych wcale nie jest na tyle silny, żeby windować ceny - zaznacza ekspert.

Śliwki tanie niesłychanie

Na Rynku Hurtowym w Broniszach wysyp śliwek. Nadpodaż jest tak duża, że ich ceny mocno spadły. W tej chwili sadownicy sprzedają je nawet po 75 gr/kg, choć trafiają się oferty po 1,50 zł/kg. Takie stawki nie pokrywają kosztów produkcji.

- Stoję prawie dobę, sprzedałem trzy skrzynki. Ale postanowiłem sobie, że nie sprzedam taniej niż po 1,70 zł/kg, bo towar mam naprawdę prima sort. I dlatego będę stał do skutku - mówił na sadownik spod Grójca.

W tym roku brzoskwinie są wyjątkowo ładne

Na Rynku Hurtowym w Broniszach skończyły się brzoskwinie prosto z drzewa. Sadownicy wystawiają już towar z przechowalni. Ceny wahają się na poziomie 100 zł za 15-kg skrzynkę. 

- W tym roku polskie brzoskwinie są przepiękne. Cieszy oko, jak polscy sadownicy potrafią wyprodukować świetnej jakości owoce - wyjaśnia Maciej Kmera.

Przyznaje, że polskie brzoskwinie mają konkurencję z importu, ale są to dużo gorszej jakości owoce w cenie ok. 7 zł/kg

Kończą się też morele. 

Ceny jabłek jak w tamtym roku, a prąd zdrożał trzykrotnie

Na Rynku w Broniszach dominują letnie odmiany jabłek Piros, Celesta, Sunrise i Paula Red. Są też oferowane zimowe jabłka: Ligol, Jonaprince, Champion.

- Najdroższe są Piros i Celesta - nawet 2-2,50 zł/kg - wyjaśnia Kmera.

Sadownicy zaznaczają, że gdyby wszystkie jabłka miały taką cenę, być może jakoś przetrwaliby ten sezon i mieli środki na koszty produkcji w 2023 roku. Ale nie zanosi się na to, bo zimowe odmiany są już teraz tańsze. Poza tym prąd niesamowicie poszedł w górę, a to jeden z głównych wydatków sadownika. 

- Miałem 48 gr za kWh, a teraz podpisałem umowę na 1,62 zł! Na jesieni cztery komory załadowane do pełna zużyły prądu za 8 tysięcy, a w tym będzie to 30 tysięcy. Skąd ja mam na to barć, jak jabłko kosztuje tyle samo co rok temu? - pyta rozżalony sadownik, właściciel 20-ha sadu k. Grójca. Zaznacza, że "nie chce wymiękać, bo kocha swój sad". Dlatego planuje założenie plantacji truskawek i znalezienie dodatkowego źródła dochodu poza rolnictwem.

Inny sadownik, z którym rozmawialiśmy ma komory na 560 ton. Zainwestował w tym roku w fotowoltaikę. I choć wydatek był spory, ma nadzieję że przy obecnych cenach prądu zwróci mu się to w trzy lata.

- Ceny prądu są przerażające. Słyszy się, że po nowym roku 1 kWh będzie kosztować nawet 3 zł. Przy takich podwyżkach, jak obecnie musiałbym płacić 60 tys. zł za prąd, a od stycznia jeszcze więcej. Założyłem więc fotowoltaikę. Ale to też pochłonęło kupę pieniędzy, bo aż 140 tys. zł. A tymczasem stoję na Broniszach od wczoraj i sprzedałem raptem 4 skrzynki jabłek. Ręce opadają, aż się odechciewa tego wszystkiego - mówi nam sadownik spod Warki.

Z kolei producent jabłek z Błędowa przyznał, że myśli o zmniejszeniu produkcji, bo nie będzie miał z czego zapłacić ludziom za rwanie owoców.

Wysyp borówek, brakuje malin

Drogie są nadal maliny - nawet po 30 zł/kg. Natomiast borówka kosztuje ok. 12-17 zł/kg w zależności od kalibru.

A jakie są ceny owoców na Rynku Hurtowym w Broniszach? O tym dowiesz się z filmu!

Jak kształtują się ceny śliwki przemysłowej na mrożenie i na rynkach hurtowych?

Ceny śliwki przemysłowej na dzień 09.09.2022 to wartość od 0,40 do 0,70 groszy za kilogram.
Śliwka łowicka na przemysł na początku lipca kosztowała około 1,50 za kilogram, a węgierka klasy I jeszcze dwa tygodnie temu trzymała cenę 1 zł/kg.
Śliwka węgierka na mrożenie dane z dnia 07.09.2022 – 1zł/kg.

Czytaj również: Spadek ceny krajowej śliwki od początku miesiąca to aż 50%

Śliwki z Importu za 8 zł, a nasza polska za 1 zł/kg…

Ceny hurtowe śliwek z dnia 09.09.2022


Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy – Bronisze

• Śliwka krajowa – 1,00 zł – 2,50 zł/kg;
• Śliwka importowana  - 6,00 – 8,00 zł/kg.

Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. – Poznań

• Śliwka – 2,00 – 4,00 zł/kg

Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A. – Łódź

• Śliwka Jubileum – 1,00 – 2,00 zł/kg;
• Śliwka Lepotica – 1,00 – 2,00 zł/kg;
• Śliwka Węgierka – 1,00 – 2,00 zł/kg.

Targowisko hurtowe Mewat w Bydgoszczy

• Śliwka – 2,00 – 3,00 zł/kg

Targpiast Sp. z o. o. – Wrocław

• Śliwki – 2,50 – 5,00 zł/kg

Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o. – Kalisz

• Śliwka węgierka – 1,50 – 2,00 zł/kg

Jak na przestrzeni ostatnich tygodni spadała średnia cena za śliwki? 

opr. Bernat Patrycja
Źródło: Giełda owocowa online/freshmarket/ceny.pwr.agro
Fot: Giełda owocowa online facebook/ envato.elements

• 61 preparatów fungicydowych;
• 48 herbicydów
• oraz 76 insektycydów – łącznie 185 środków ochrony roślin na około 2400 produktów obecnie zarejestrowanych.

Kolejne substancje i preparaty mają być sukcesywnie wycofywane. Jedną z nich jest kaptan. Biorąc pod uwagę toczącą się w tej sprawie dyskusję w Komisji Europejskiej, Związek Sadowników RP wielokrotnie już monitował i podkreślał negatywne skutki i konsekwencje wynikające z wycofania z rynku ww. substancji jako środka do ochrony roślin przed chorobami.

Kaptan to fungicyd stosowany w wielu różnych środkach ochrony roślin o dużym znaczeniu rolniczym i sadowniczym. Jest niezbędny do uzyskiwania wysokiej jakości produkcji naszych upraw, głównie jabłek. Od wielu lat sprawdza się jako skuteczne i wydajne narzędzie w zwalczaniu szeregu chorób roślin uprawnych, które mogą zdyskwalifikować znaczną część zbiorów ze sprzedaży, powodując tym samym ogromne straty ekonomiczne dla plantatorów, w tym sadowników.

Obecnie Komisja Europejska opowiada się za ograniczeniem stosowania kaptanu wyłącznie do zastosowań w pomieszczeniach, co naszym zdaniem i zgodnie z wnioskiem naukowym EFSA oraz oceną państwa członkowskiego pełniącego rolę sprawozdawcy jest nieuzasadnione. W sprawozdaniu z oceny odnowienia stwierdzono, że kaptan spełnia kryteria konieczne do odnowienia. Ponadto EFSA poświadczyła, że kaptan nie jest substancją zaburzającą funkcjonowanie układu hormonalnego człowieka. Dodatkowo stosowanie właśnie kaptanu wykazuje wiele zalet w porównaniu z niektórymi innymi środkami ochrony roślin dostępnymi obecnie na rynku. Przede wszystkim jego wielofunkcyjny sposób działania na choroby pozwala na znacznie mniejszą liczbę zastosowań na polach, co przekłada się na zmniejszenie ogólnej ilości stosowanych pestycydów. Biorąc pod uwagę pozytywne opinie naukowe oraz konsekwencje wynikające z wycofania ww. substancji czynnej, Związek Sadowników RP skierował do Komisji Europejskiej oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi sprzeciw wobec tej propozycji.

Produkcja sadownicza w dużej mierze uzależniona jest od środków ochrony roślin na bazie kaptanu, dzięki czemu zwiększa jej opłacalność i konkurencyjność na rynku międzynarodowym. Jest to szczególnie istotne z punktu widzenia polskich sadowników. Swoje stanowisko zaprezentowaliśmy również na posiedzeniu Freshfel – stowarzyszenia, którego członkami są krajowe stowarzyszenia, organizacje i przedsiębiorstwa zainteresowane europejskim sektorem świeżych owoców i warzyw. Członkowie Freshfel Europe pochodzą z całej Europy i całego łańcucha dostaw, od producentów po hurtowników, handlowców, logistykę i detalistów. Mamy nadzieję, że wspólnie osiągniemy sukces i maksymalnie przedłużymy możliwość stosowania kaptanu w sadownictwie.

Agnieszka Dywan

Rząd miał ogłosić propozycje wsparcia jeszcze w sierpniu, tymczasem minął pierwszy tydzień września i nadal nie znamy szczegółów. Co prawda i premier Morawiecki, i rzecznik rządu Piotr Mueller kilka razy informowali o rozwiązaniach, które rząd bierze pod uwagę, ale nie były to wiążące  propozycje.

Kowalczyk: ceny nawozów będą wynosić ok. 3 tys. złotych

Teraz rąbka tajemnicy uchylił minister rolnictwa Henryk Kowalczyk. Jak informuje portal topagrar.pl wicepremier podczas spotkania z przedstawicielami izb rolniczych w Częstochowie zadeklarował, że ceny nawozów będą odgórnie regulowane i będą wynosić ok. 3 tys. zł za tonę.

- Ten poziom, który ustalił rząd, czyli 3 tys. z małym okładem załóżmy jest już ceną akceptowalną. Co prawda jest ona dalej bardzo wysoka, ponieważ jest 2,5-razy wyższa niż poprzednio, ale przy wzroście cen zbóż można ją jakoś przeżyć i liczyć na to, że kiedyś ta sytuacja się unormuje łącznie z ceną gazu. Takie rozwiązanie chcemy wprowadzić – podkreślił Henryk Kowalczyk cytowany przez topagrar.pl.

Minister poinformował jednocześnie, że plan czeka na akceptację premiera Mateusza Morawieckiego i ma być wprowadzony zarządzeniem prezesa Rady Ministrów. 

Niewykluczone, że szczegóły poznamy w najbliższych dniach. 

Morawiecki: będą kolejne dopłaty do nawozów

Jednocześnie kilka dni temu premier Morawiecki zadeklarował, że będzie kolejny program dopłat do nawozów, jeśli nie uda się opanować ich cen na rynkach. Ale zostanie uruchomiony zimą lub wczesną wiosną.

Przypomnijmy, że Grupa Azoty wstrzymała produkcję 22 sierpnia. Na ten sam krok zdecydował się Anwil, ale po kilku dniach przywrócił produkcję. 

oprac. ksz, na podst. topagrar.pl
fot. arch

O czym musimy pamiętać, oddając opakowania?

Opakowań po środkach ochrony roślin, pod żadnym pozorem, nie wolno wyrzucać do pojemników na odpady komunalne, oraz nie wolno ich palić ani wykorzystywać ponownie do przechowywania innych substancji.

Etap pierwszy:

• Opakowania po środkach ochrony roślin powinny zostać opróżnione;
• Następnie należy je przepłukać trzykrotnie;
• Powstałe popłuczyny wykorzystać do oprysku;
• Popłuczyny nie mogą zostać wylane do kanalizacji.

Etap drugi:

Tak przygotowane opakowanie, może zostać oddane w punkcie sprzedaży. W punkcie tym wyznaczone osoby przyjmują od nas opakowania bezpłatnie, spisują protokół, w którym zaznaczają ich ilość i wielkość. Przykładowo 3 butelki jedno litrowe, 2 butelki po 250 ml. Jedna kopia zostaje w punkcie, druga trafia do osoby oddającej opakowania.

Kartę można pobrać tutaj: https://systempsor.pl/wp-content/uploads/2017/03/karta.png

Etap trzeci:

Opakowania przekazane w punkcie sprzedaży, zostaną następnie przez nich przekazane firmie zajmującej się ich utylizacją.
Pamiętajmy, że puste opakowania możemy oddać w każdym punkcie, nie tylko w tym, w którym dokonaliśmy zakupu. Nie mamy obowiązku okazywania paragonu ani faktury.

Mapa punktów odbioru opakowań

Bernat Patrycja
Źródło: systempsor
Fot: systempsor/Bernat Patrycja

O czym musimy pamiętać, oddając opakowania?

Opakowań po środkach ochrony roślin, pod żadnym pozorem, nie wolno wyrzucać do pojemników na odpady komunalne, oraz nie wolno ich palić ani wykorzystywać ponownie do przechowywania innych substancji.

Etap pierwszy:

• Opakowania po środkach ochrony roślin powinny zostać opróżnione;
• Następnie należy je przepłukać trzykrotnie;
• Powstałe popłuczyny wykorzystać do oprysku;
• Popłuczyny nie mogą zostać wylane do kanalizacji.

Etap drugi:

Tak przygotowane opakowanie, może zostać oddane w punkcie sprzedaży. W punkcie tym wyznaczone osoby przyjmują od nas opakowania bezpłatnie, spisują protokół, w którym zaznaczają ich ilość i wielkość. Przykładowo 3 butelki jedno litrowe, 2 butelki po 250 ml. Jedna kopia zostaje w punkcie, druga trafia do osoby oddającej opakowania.

Kartę można pobrać tutaj: https://systempsor.pl/wp-content/uploads/2017/03/karta.png

Etap trzeci:

Opakowania przekazane w punkcie sprzedaży, zostaną następnie przez nich przekazane firmie zajmującej się ich utylizacją.
Pamiętajmy, że puste opakowania możemy oddać w każdym punkcie, nie tylko w tym, w którym dokonaliśmy zakupu. Nie mamy obowiązku okazywania paragonu ani faktury.

Mapa punktów odbioru opakowań

Bernat Patrycja
Źródło: systempsor
Fot: systempsor/Bernat Patrycja

O czym musimy pamiętać, oddając opakowania?

Opakowań po środkach ochrony roślin, pod żadnym pozorem, nie wolno wyrzucać do pojemników na odpady komunalne, oraz nie wolno ich palić ani wykorzystywać ponownie do przechowywania innych substancji.

Etap pierwszy:

• Opakowania po środkach ochrony roślin powinny zostać opróżnione;
• Następnie należy je przepłukać trzykrotnie;
• Powstałe popłuczyny wykorzystać do oprysku;
• Popłuczyny nie mogą zostać wylane do kanalizacji.

Etap drugi:

Tak przygotowane opakowanie, może zostać oddane w punkcie sprzedaży. W punkcie tym wyznaczone osoby przyjmują od nas opakowania bezpłatnie, spisują protokół, w którym zaznaczają ich ilość i wielkość. Przykładowo 3 butelki jedno litrowe, 2 butelki po 250 ml. Jedna kopia zostaje w punkcie, druga trafia do osoby oddającej opakowania.

Kartę można pobrać tutaj: https://systempsor.pl/wp-content/uploads/2017/03/karta.png

Etap trzeci:

Opakowania przekazane w punkcie sprzedaży, zostaną następnie przez nich przekazane firmie zajmującej się ich utylizacją.
Pamiętajmy, że puste opakowania możemy oddać w każdym punkcie, nie tylko w tym, w którym dokonaliśmy zakupu. Nie mamy obowiązku okazywania paragonu ani faktury.

Mapa punktów odbioru opakowań

Bernat Patrycja
Źródło: systempsor
Fot: systempsor/Bernat Patrycja

Serdecznie gratulujemy!

Nadal czekamy na Państwa zgłoszenia konkursowe!
Wygraj opryskiwacz WULKAN MAX FLOW, zgłoś się do konkursu na stronie -> www.50lat.sadnowoczesny.pl ”

Jak zgłaszają analitycy zmniejszyła się podaż owoców i warzyw z Uzbekistanu, Kazachstanu, Iranu oraz Egiptu. Natomiast został odnotowany wzrost liczby ofert sprzedawców z Kirgistanu, Turcji, Armenii i Holandii. Trzeba podkreślić, że oferty dwóch ostatnich krajów przez jakiś czas nie pojawiały się na platformach sprzedażowych.

Najbardziej aktywne kraje pod względem liczby złożonych ofert w ostatnim tygodniu sierpnia i na początku września: Ukraina, Uzbekistan, Kirgistan, Kazachstan i Turcja.

Wschodni rynek owoców: główni sprzedawcy, ceny

Głównymi sprzedawcami jabłek, gruszek czy owoców jagodowych okazały się Ukraina i Uzbekistan.

Najbardziej zwiększyła się podaż na śliwkę. Odnotowano trzykrotny wzrost. Na te owoce pojawiły się również oferty z Kazachstanu i Kirgistanu. Po za śliwką, zwiększoną podaż widać na jabłkach oraz gruszkach. 

Winogrona stołowe oferowane były na platformie EastFruit Trade przez krajów. Najbardziej aktywnym sprzedawcą okazała się Armenia. 
Jeżeli chodzi o spadki, tutaj mniejsze zainteresowanie odnotowano w przypadku nektarynki. W ciągu tygodnia odnotowano tylko jedną ofertę sprzedaży. 

Ceny owoców i jagód w Ukrainie:

• Jabłka – 6-15 hrywien/kg, ok. 0,77-1,93 zł/kg;
• Grusza – 20-35 hrywien/kg, ok. 2,57-4,49 zł/kg;
• Nektaryna – 55-60 hrywien/kg, ok. 7,06-7,70 zł/kg;
• Śliwka – 12-17 hrywien/kg, ok. 1,54-2,18 zł/kg;
• Borówka – 70-90 hrywien/kg, ok. 8,98-11,55 zł/kg;
• Arbuz – 1-25 hrywien/kg, ok. 0,13-3,21 zł/kg;
• Melon – 4-70 hrywien/kg, ok. 0,51-8,98 zł/kg;
• Winogrono – 40-60 hrywien/kg, ok. 5,13-7,70 zł/kg.

na podst. EastFruit
Fot: envato.elements

Targi Agro-Park: padnie rekord liczby wystawców?

Co zobaczymy podczas XIV edycji Targów AGRO-PARK?

Wzywając pomoc, zaznaczono ,że w jednym z gospodarstw sadowniczych płonie tłocznia owoców, znajdująca się w bezpośrednim sąsiedztwie innych zabudowań gospodarczych w tym nieopodal domu właścicieli gospodarstwa.

Dyżurny Miejskiej Komendy PSP w Nowym Sączu poinformował o zadysponowaniu do działania znaczących sił strażackich. Do akcji przyjechało aż siedem zastępów ochotniczych straży pożarnych z między innymi Maszkowic, Łącka, Jazowska i Kadczy.

Akcja gaśnicza była trudna i czasochłonna, ale udało się ocalić budynek mieszkalny. Tłocznia owoców została jednak spalona. Udało się jednak w czas wynieść butle z gazem propan-butan, które znajdowały się w budynku tłoczni.

Przyczyn wybuchu pożaru jeszcze nie ustalono.


 

opr. Bernat Patrycja
Źródło: Gazeta Krakowska/ OSP Maszkowice
Fot: OSP Maszkowice

W maju 2020 r. Komisja przedstawiła swoją strategię „Od pola do stołu” jako jedno z kluczowych działań w ramach Europejskiego Zielonego Ładu. Strategia ma przyczynić się do osiągnięcia neutralności klimatycznej do 2050 r., a jednocześnie zmienić obecny unijny system żywnościowy w model zrównoważony. Jednym z celów Europejskiego Zielonego Ładu jest zmniejszenie o 50% zużycia pestycydów do 2030 r.

Większa dostępność ekologicznych preparatów

Komisja Europejska realizując ten cel przyjęła właśnie nowe przepisy w celu zwiększenia dostępności ekologicznych środków ochrony roślin do stosowania w państwach członkowskich. Nowe przepisy ułatwią wydawanie zezwoleń na stosowanie mikroorganizmów jako substancji czynnych w środkach ochrony roślin i zaoferują rolnikom z UE dodatkowe możliwości zastąpienia chemicznych środków ochrony roślin bardziej zrównoważonymi alternatywami.

- Przejście na bardziej zrównoważone systemy żywnościowe oznacza znalezienie alternatyw dla chemicznych pestycydów. Komisja Europejska jest zobowiązana do ułatwienia tego procesu poprzez zwiększenie liczby alternatyw biologicznych i alternatyw niskiego ryzyka na rynku. Od początku naszej kadencji zatwierdziliśmy już 20 alternatyw niskiego ryzyka. Dzięki tym nowym zasadom zapewnimy, że ekologiczne alternatywy dla tradycyjnych pestycydów będą mogły jeszcze szybciej dotrzeć do naszych rolników. Im więcej wspólnie zainwestujemy w ocenę środków ochrony roślin, tym bezpieczniejszymi alternatywami będziemy dysponować i będziemy mogli wywiązać się z naszego zobowiązania do ograniczenia stosowania pestycydów chemicznych o 50% do 2030 r. – powiedziała  Stella Kyriakides unijna komisarz ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności.

Uproszczenie już od listopada

Jednak zanim preparaty biologiczne zostaną dopuszczone do użytku, należy zweryfikować, czy ich użycie jest bezpieczne i nie ma negatywnych skutków dla zdrowia ludzi i zwierząt lub wobec innych organizmów niebędących przedmiotem zwalczania. Nowe przepisy powinny przyspieszyć zatwierdzanie mikroorganizmów biologicznych i zawierających je środków ochrony roślin.

Akty prawne będą teraz analizowane przez Parlament Europejski i Radę Europejską. Jeśli nie wniosą sprzeciwu, zostaną przyjęte i będą obowiązywać od listopada 2022 r.

Czy to wystarczy?

Polskie organizacje rolnicze zwracają jednak uwagę, że realizacja ambitnych planów redukcji stosowania środków ochrony roślin nie będzie taka prosta i wiąże się z ryzykiem znacznego spadku produkcji roślinnej. Preparaty biologiczne nie są bowiem tak skuteczne jak konwencjonalne środki ochrony roślin oraz droższe w stosowaniu.

- Proponowana redukcja zużycia środków ochrony roślin od 35 do 50 % w aktualnej sytuacji w UE oraz na świecie jest założeniem utopijnym, ale w niskiej skali może być wykonana pod warunkiem specjalnych dopłat dla rolników, którzy rozszerzają stosowanie metod niechemicznych, w tym głównie z wykorzystaniem preparatów biologicznych oraz odmian odpornych na agrofagi. Brak pomocy w ramach WPR 2023 - 2027 i pozostawienie rolników bez wsparcia finansowego spowoduje, że nie nastąpi ograniczenie chemizacji środowiska rolniczego w całej UE – napisali Marian Sikora z Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych oraz Stanisław Kacperczyk z Polskiego Związku Producentów Roślin Zbożowych w liście do Copa-Cogeca. 

wk
fot: envato.elements

Ile pieniędzy zostanie przeznaczone na ten cel?

Łączna kwota, która zostanie przyznana w tym programie to 94,958 mln UAH – (12226665,56 zł). Powierzchnia, objęta e-Work to 307,44 ha.

Uprawa sadów jagodowych, jabłkowych i gruszy rozwijać się ma aż w 10 regionach. Jest to Odessa, Iwano-Frankowsk, Kijów, Lwów, Wołyń, Czerniowice, Zakarpacie, Czerkasy, Równe, Chemilnicki.
Powierzchnia gruntów na tych obszarach to od 1,34 ha do 25 ha. Kwota dotacji w zależności od obszaru i jego wielkości wynosi od 360 tys. UAH (46422,08 zł), do 10 mln UAH (1289502,35 zł) na jednego plantatora.

Do Ministerstwa wpłynęły 72 wnioski, z czego tylko 22 dostało decyzje pozytywna. 25 odrzucono, 7 jest w trakcie rozpatrywania, natomiast 18 przesłano do finalizacji.

Źródło: polskiesadownictwo za EastFruit
Fot: enavato.elements

Rzecznik Praw Obywatelskich przystąpił do postępowania przed Naczelnym Sądem Administracyjnym ze skargi kasacyjnej obywatelki, którą Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa zobowiązała do zwrotu całości wypłaconych środków unijnych.

Skarżąca realizowała swoje zobowiązanie w ramach umowy poddzierżawy na gruntach należących do innego podmiotu. Właściciel gruntów rozwiązał umowę z dzierżawcą pod pretekstem zawarcia umowy dzierżawy bezpośrednio ze skarżącą. Do zawarcia umowy jednak nie doszło, a  w kolejnym roku właściciel gruntów skosił na trawę na gruncie, co uniemożliwiło skarżącej dalszą realizację programu rolnośrodowiskowego.

Podstęp właściciela gruntu

Sąd I instancji uznał, że rozwiązanie umowy przez dzierżawcę nastąpiło w wyniku podstępu właściciela gruntu. Niemożność dalszego realizowania zobowiązania przez skarżącą było więc zdaniem sądu „okolicznością, której nie można było przewidzieć w dniu rozpoczęcia realizacji zobowiązania rolnośrodowiskowego, mającą wpływ na realizację zobowiązania rolnośrodowiskowego i będącą wynikiem przyczyn niezależnych od rolnika” zgodnie z  przepisami przyznawania pomocy finansowej w ramach działania "Program rolnośrodowiskowy" objętego programem Rozwoju obszarów wiejskich na lata 2007-2013.

Siła wyższa

Sąd uznał jednak, że skarżąca nie zachowała 10 dniowego terminu do zgłoszenia tych okoliczności i oddalił skargę. Zgodnie z unijnymi przepisami przypadki siły wyższej lub wyjątkowych okoliczności są zgłaszane przez beneficjenta wraz z odpowiednimi dowodami, w ciągu 10 dni roboczych od dnia, w którym beneficjent są w stanie dokonać tej czynności. Sąd I instancji uznał, że termin ten biegł od dnia, w którym rozwiązano umowę dzierżawy, a nie zawarto nowej. Nie uznał  tym samym argumentacji skarżącej, która termin ten wiązała z dniem, w którym odkryła skoszenie trawy na gruncie przez właściciela.

RPO wchodzi do gry

W piśmie procesowym Rzecznik Praw Obywatelskich podzielił stanowisko skarżącej. Zdaniem Rzecznika sąd I instancji mylnie połączył bieg terminu do zgłoszenia wyjątkowych okoliczności z kwestiami dotyczącymi stosunków umownych pomiędzy skarżącą a właścicielem gruntów. Tymczasem przepisy unijne i krajowe łączą możliwość przyznania płatności z posiadaniem działek rolnych.

Zdaniem RPO należy przyjąć, że posiadaczem uprawnionym do pobierania płatności bezpośrednich może być także osoba, która włada gruntami bezumownie, także wbrew woli właściciela. Na problem pobierania dotacji przez posiadaczy wbrew woli właścicieli RPO zwracał uwagę Ministrowi Rolnictwa i Rozwoju Wsi w 2016 r. Ministerstwo stanęło wówczas na stanowisku, że celem przyznawania dopłat jest wspieranie faktycznej działalności rolniczej, a ewentualne spory własnościowe lub umowne powinny być rozstrzygane w postepowaniu cywilnym.


wk
fot. envateolements

Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie zaprasza doradców oraz specjalistów ODR na webinarium dotyczące Przydomowych winnic jako sposobu na dodatkowe dochody w małych gospodarstwach – uprawa winorośli i produkcja wina.

Webinarium odbędzie się w dniach 14 i 15 września 2022 roku w godzinach od 10:00 do 13:45 na platformie MS Teams.

Dla kogo jest to szkolenie?

Szkolenie skierowane jest dla wszystkich, którzy są zainteresowani rozwojem obszarów wiejskich, tematyką winiarską oraz dla tych, którzy wspierają mieszkańców wsi w podejmowaniu działalności w tym zakresie.

Cel szkolenia

Celem szkolenie jest przede wszystkim przekazanie pracownikom ośrodków doradztwa podstawowej wiedzy takiej jak:

• dobranie odpowiedniej działki, ocenienie jest pod kątem założenia winnicy;
• prawidłowy dobór odmian;
• podstawowe zabiegi agrotechniczne oraz pielęgnacyjne;
• zagadnienia związane z produkcją wina.

Udział w webinarium jest darmowy, a na jego zakończenie uczestnicy otrzymają zaświadczenia o uczestniczeniu.

Rejestracja na szkolenie odbywa się poprzez platformę e-CDR. Każda osoba, aby zapisać się na szkolenie najpierw musi się zarejestrować poprzez stronę https://planowanie.cdr.gov.pl/szkolenia/, a następnie zalogować i zapisać na powyższe szkolenie. Rekrutacja na szkolenie będzie trwała do 12 września 2022r.
Z uwagi na ograniczoną liczbę miejsc na platformie szkoleniowej, o przyjęciu na webinarium będzie decydować kolejność zgłoszeń.

Osoby do kontaktu:
w sprawach merytorycznych szkolenia:

• Andżelika Wdowicz – DROW, e-mail: a.wdowicz@cdr.gov.pl tel. 12 424 05 25
• Michał Wnęk – DROW, e-mail: m.wnek@cdr.gov.pl tel. 12 424 05 25

w sprawach organizacji i rekrutacji:

• Dorota Migocka -ZMDIDZ e-mail: d.migocka@cdr.gov.pl tel. 12 424 05 54

w sprawach technicznych:

• Krzysztof Kucia – ZPW, e-mail: k.kucia@cdr.gov.pl tel. 12 424 05 02
• Piotr Tatar – ZPW, e-mail: p.tatar@cdr.gov.pl tel. 12 424 05 02
• Bartłomiej Mitka – ZPW, e-mail: b.mitka@cdr.gov.pl, tel. 12 424 05 40

Na powyższej mapie na czerwono zaznaczono miejsca, gdzie wydano alerty suszowe co oznacza, że ​​opady były mniejsze niż zwykle, a wilgotność gleby jest deficytowa. Dotyczą one 17% terytorium UE. Z kolei dla 47% terytorium Unii wydano ostrzeżenia dotyczące możliwości wystąpienia suszy.

- Połączenie dotkliwej suszy i fal upałów spowodowało bezprecedensowy negatywny wpływ na poziom wody w całej UE. Obecnie obserwujemy dużą ilość pożarów znacznie powyżej średniej i istotny wpływ temperatury na produkcję roślinną. Zmiany klimatyczne są niewątpliwie coraz bardziej zauważalne z roku na rok. Komisja Europejska i jej naukowcy niestrudzenie pracują nad mapowaniem i badaniem tego kryzysu za pomocą najlepszej dostępnej technologii, zarówno z kosmosu, jak i na ziemi, i prowadzą wysiłki na rzecz ochrony naszego środowiska i naszych obywateli przed sytuacjami kryzysowymi – powiedziała Mariya Gabriel Komisarz ds. innowacji, badań, kultury, edukacji i młodzieży.

Jakie efekty suszy?

Brak opadów oraz przedłużające się upały znacznie pogorszyły wcześniejsze negatywne prognozy dotyczące plonów upraw letnich. Obecne prognozy plonów kukurydzy na ziarno, soi i słonecznika wynoszą odpowiednio: 16%, 15% i 12% poniżej średniej z 5 lat.

Poważny deficyt opadów dotknął prawie wszystkie rzeki w całej Europie, wpływając na sektor energetyczny zarówno w zakresie wytwarzania energii wodnej, jak i systemów chłodzenia innych elektrowni, a także transportu rzecznego. Kilka państw członkowskich UE podjęło działania w celu ograniczenia dostępu do wody, ponieważ w nadchodzących tygodniach dostawy mogą być nadal zagrożone.

W ostatnich dniach opady złagodziły warunki suszy w niektórych regionach Europy. Przyniosły jednak nowe wyzwania, ponieważ na niektórych obszarach wystąpiły silne burze z piorunami. Według ekspertów Wspólnego Centrum Badawcze (JRS) KE obecna susza wydaje się być najgorsza od co najmniej 500 lat.


wk
fot. envatoelements

Do największych pod względem powierzchni należą szkółki drzewek owocowych, plantacje podkładek wegetatywnych oraz plantacje sadzonek truskawek.

Jakie są wyniki kontroli PIORIN?

Porównanie lat 2001 vs 2021 wykazało:

• Liczba gospodarstw szkółkarskich w roku 2021 (271) utrzymuje się na średnim poziomie ostatnich 10 lat, choć w 2001 roku była cztery razy większa i wynosiła 1116;
• Zatem również powierzchnia kwalifikowanych i elitarnych upraw szkółkarskich zmniejszyła się o ok. 25%;
• Zmieniła się struktura gospodarstw – z licznych i rozdrobnionych powstały gospodarstwa większe i profesjonalne;
• Najwięcej tego typu gospodarstw funkcjonuje w woj. lubelskim i mazowieckim.

W roku 2021 produkcja kwalifikowanych drzewek owocowych:

• przekroczyła nieco 10 mln sztuk,
• zajmowała powierzchnię blisko 300 ha;
• 80% wszystkich kwalifikowanych drzewek owocowych stanowiły drzewka jabłoni;
• asortyment objął 86 odmian, w tym Golden Delicious i jego mutanty (Golden Delicious Reinders, Camspur), Szampion i jego mutanty (Szampion Reno, Szampion Arno, Reno 2) oraz Idared i jego czerwone mutanty (Najdared, Idaredest).

W roku 2021 plantacje podkładek wegetatywnych:

• objęły prawie 130 ha,
• dominowały wśród nich podkładki jabłoni: M.9, M.9 T.337, M.26, P 60 i M.7.

W roku 2021 plantacje sadzonek truskawek:

• poddano ocenie polowej potwierdzającej spełnienie wymagań w zakresie wytwarzania i jakości w 2021 r. – dla 65 mln sztuk,
• wśród najpopularniejszych odmian znajdowały się: Camarosa, Nabila, Flair, Honeoye i Grandarosa.

Materiał CAC alternatywą dla kwalifikowanego bądź elitarnego materiału szkółkarskiego

Materiał CAC, którego udział rośnie z roku na rok, jest zgodny z określonymi wymaganiami, ale jego ocenę przeprowadza dostawca. Inspekcja sprawuje funkcję organu kontrolnego przy jego wytwarzaniu.

W minionej dekadzie produkcja drzewek owocowych, krzewów owocowych oraz sadzonek truskawek w kategorii CAC znacznie przewyższała produkcję materiału kwalifikowanego. Najczęściej odbywa się ona w woj. podkarpackim, lubelskim i mazowieckim.

Wszelkie wykresy z danymi dostępne są na stronie PIORIN.

oprac. nmm

źródło: PIORIN

fot. PIORIN

Niewykorzystany potencjał wód podziemnych

W narodowej gospodarce zaopatrzenie w wodę opiera się przede wszystkim na wodach powierzchniowych. Te z rzek i jezior przeznaczane są skutecznie do celów produkcyjnych. Ale już potencjał wód podziemnych jest właściwie niewykorzystany. Według analiz Państwowego Instytutu Geologicznego (PIG) na obszarze większości kraju z zasobów wód podziemnych czerpie się na poziomie max. 30%. Deficyt wody w Polsce nie wynika więc z braku wody w ogóle, ale z braku wody w odpowiednim miejscu i odpowiednim czasie.

- Jedną z przyczyn deficytu jest brak optymalizacji działań gospodarki wodnej w zakresie wykorzystania istniejących źródeł zaopatrzenia w wodę w dostosowaniu do uzasadnionych potrzeb gospodarczych i komunalnych. Poważnym mankamentem jest bardzo niska retencja w obszarze Polski. Niektóre źródła podają, że łączna objętość wody zmagazynowanej w zbiornikach retencyjnych w naszym kraju stanowi jedyne 6% objętości średniego rocznego odpływu rzek . Skutkuje to krążeniem opinii, że w Polsce może zabraknąć wody. A bez niej lub z jej ograniczeniem nie ma możliwości funkcjonować znaczna większość gałęzi gospodarki- w tym rolnictwo – napisał Marek Froehlich prezes Izby Rolniczej w Opolu.

Na szarym końcu w Europie

Z danych rządu wynika niestety, że nasz kraj znajduje się na przedostatnim miejscu w Europie pod względem zasobów wodnych. W Polsce na jednego mieszkańca przypada ok. 1600 m3/rok (ilość wody odpływającej z danego kraju na jednego mieszkańca), w trakcie suszy wskaźnik ten obniża się do wartości poniżej 1000 m3/rok/osobę. Średnia wartość wu. wskaźnika w Europie jest prawie 3 razy większa i wynosi około 4500 m3/rok/osobę. Biorąc powyższe pod uwagę, Polska należy do grupy państw zagrożonych deficytem wody.

- Naprzemiennie występujące nawalne deszcze oraz okresy suszy stanowią zagrożenie dla ludzi, gospodarki i środowiska oraz są wyzwaniem dla współczesnej gospodarki wodnej. W obliczu niekorzystnych zmian klimatycznych przyczyniających się do występujących coraz częściej w ostatnich latach ekstremalnych zjawisk pogodowych, których konsekwencją są m.in. długotrwałe okresy suszy Minister Infrastruktury prowadzi kompleksowe działania mające na celu ochronę i zwiększenie dostępnych zasobów wodnych – napisał Paweł Jabłoński z ministerstwa infrastruktury.

Co robi rząd?

Odpowiedzią na opisane wyżej niekorzystne zjawiska jest „Plan przeciwdziałania skutków suszy” ( PPSS) oraz „Program przeciwdziałania niedoborowi wody” (PPNW).

Celem PPSS jest zapewnienie odpowiedniej ilości i co najmniej dobrej jakości wód, użytecznych dla społeczeństwa, środowiska i wszystkich sektorów gospodarki narodowej. W jego ramach wytypowano 78 zadań inwestycyjnych w zakresie budowy i przebudowy urządzeń wodnych w celu zwiększania m.in. retencji i wspierające przeciwdziałanie skutkom suszy.

W PPSS wskazano także 334 zadania w zakresie budowy i przebudowy urządzeń wodnych wspierające przeciwdziałanie skutkom suszy poprzez zwiększanie retencji zlewni na obszarach wiejskich. Wstępnie oszacowano całkowite koszty realizacji inwestycji wskazanych w PPSS na ok. 10,6 mld zł. Dodatkowo przygotowano 182 zadania inwestycyjne różnego charakteru. Łączna wartość szacunkowa tych działań wynosi 2,2 mld zł.

Z kolei PPNW zakłada realizację 727 inwestycji, w tym 94 obiektów retencjonujących wodę (zbiorników) oraz 633 obiektów kształtujących retencję (budowli piętrzących, budowli regulacyjnych i innych). Ponadto w PPNW zaproponowano jeszcze 14 rodzajów działań, których realizacja przyczyni się do zwiększenia wartości retencji na terenie Polski.

Do działań tych m.in. należą:

• renaturyzacja ekosystemów mokradłowych;
• renaturyzacja rzek;
• realizacja i odtwarzanie obiektów małej retencji i mikroretencji na terenach leśnych i rolniczych;
• promowanie i wdrażanie zabiegów agrotechnicznych zwiększających retencję glebową;
• realizacja i odtwarzanie stawów hodowlanych;
• realizacja nowych oraz przebudowa istniejących systemów melioracyjnych;
• tworzenie i odtwarzanie zadrzewień śródpolnych, przydrożnych i przywodnych;
• przekształcanie wybranych suchych zbiorników przeciwpowodziowych w zbiorniki retencyjne wielofunkcyjne;
• rekultywacja wyrobisk pogórniczych.

„Program przeciwdziałania niedoborowi wody” aktualnie jest na etapie procedury legislacyjnej w trakcie uzgodnień międzyresortowych. Dokument ten jest planowany do przyjęcia uchwałą Rady Ministrów w III lub IV kwartale 2022 r.

Działania na rzecz melioracji i retencji wody na obszarach wiejskich prowadzone są także przez Państwowe Gospodarstwo Wodne Wody Polskie (PGW Wody Polskie).

wk
fot. envatoelements

Rocznie plantatorzy zbierają około 110 – 120 tysięcy ton malin, w zależności od sezonu. Lubelszczyzna jest prawdziwym zagłębiem malinowym, gdzie zbierane jest do 80% krajowych malin. Mazowieckie, podkarpackie i zachodniopomorskie również słynie z uprawy tych owoców.

• Polska jest piątym na świecie producentem malin, stanowiąc 9% udział w globalnej produkcji;
• największy w Unii Europejskiej i drugim w Europie.
• 25% z tych owoców trafia na świeży rynek,
• 60 do 70% przeznaczonych jest do mrożenia.
• Największym odbiorcom polskich malin są Niemcy, tam trafia około 30 – 35% naszego eksportu.

Trudności w uprawie malin – kluczowe problemy

Największym zagrożeniem w uprawie malin są choroby i szkodniki. Kolejnym aspektem, mogącym wpłynąć na uprawę malin stanowi niesprzyjająca pogoda. Długotrwałe, silne opady deszczu, lub zupełne przeciwieństwo utrzymująca się susza. Wilgoć, która towarzyszy uprawie przez dłuższy czas, zwiększa prawdopodobieństwo porażenia przez groźne choroby grzybowe.
Kolejnym problemem jest brak rąk do pracy. Zdarza się, ze wynagrodzenie pracownika przy zbiorach malin to często, aż 50% stawki, jaką uzyskuje plantator przy sprzedaży.

Sezon malin 2022

Początek sezonu 2022 był dość trudny. Wiosną oraz latem doświadczyliśmy suszy i bardzo wysokich temperatur. Maliny letnie zakończyły już owocowanie, jesienne są w połowie okresu owocowania. Co niepokoi aktualnie plantatorów to tendencje cenowe. Sezon rozpoczął się z korzystną stawką, aby potem znacząco ją obniżyć. W ostatnich dniach cena podskoczyła do góry i jest duża szansa, że się to utrzyma.

Co warto wiedzieć o chorobach malin?

• Szara pleśń to zdecydowanie najgroźniejsza z chorób malin. Sprawcą jest grzyb Botrytis cinerea. Przyczyną jest utrzymująca się wilgoć. Przenoszone wraz z kroplami wody patogeny infekują tkanki roślin już na początku okresu kwitnienia, a porażenie może obejmować wszystkie naziemne części rośliny: kwiaty, owoce oraz całe pędy.
  Kwiaty, które zostały porażone szarą pleśnią, stają się brunatne, a w konsekwencji gniją. Niedojrzałe owoce, objęte infekcją ciemnieją, gniją i dostają szarego charakterystycznego nalotu, aby w końcu uschnąć.
• Zamieranie pędów to kolejna groźna choroba malin. Sprawcami może być kilka rodzajów grzybów, m.in. Didymella applanata i Leptosphaeria coniothyrium.
  Występują dwa rodzaje zamierania pędów. Pierwsze przypadkowe oraz drugie zamieranie pędów głównych. Ochronę w tym przypadku należy rozpocząć wcześnie. Gdy zauważymy pierwsze objawy tej choroby, powinniśmy jak najszybciej wykonać zabieg interwencyjny.

– Zarówno w przypadku szarej pleśni, jak i zamierania pędów malin do porażenia dochodzi w wilgotnych warunkach. Najbardziej narażone na infekcje są młode, szybko rosnące pędy. Trzeba też pamiętać o innych czynnikach, które sprzyjają rozwojowi chorób grzybowych. Należą do nich m.in. brak przewiewu na plantacji oraz ciężkie, mało przepuszczalne gleby – wyjaśnia Tomasz Boruch, doradca z INNVIGO. – Dlatego należy zwrócić uwagę na stanowisko, na jakim zakłada się plantację. Gleba nie powinna być zbyt ciężka, a teren nie może być zacieniony, żeby słońce dochodziło do roślin i był zapewniony przepływ powietrza. Gdy miejsce uprawy malin jest właściwie dobrane, łatwiej zwalczać choroby, które zresztą będą miały mniejsze nasilenie. Trzeba też utrzymywać prawidłową, niezbyt dużą gęstość łanu. Jeśli chodzi o ochronę, ważne, żeby podejmować działania wcześniej, a nie kiedy już wystąpi choroba. Żeby mieć ładną, zadbaną plantację i dobre plony, trzeba wyprzedzać zagrożenie o krok.

Ochrona fungicydowa malin

Prawidłowo prowadzona ochrona to dobra kondycja plantacji. Istotna jest częstotliwość wykonywania zabiegów, dobór odpowiednich środków, których substancje czynne będą się uzupełniać w działaniu.
Sprawdzone rozwiązanie to fungicyd pod nazwą Puenta 62,5 WG firmy INNVIGO. Substancje, jakie wchodzą w jego skład to cyprodynil i fludioksonil.
Fludioksonil działa kontaktowo, a cyprodynil wgłębnie, czyli szybko wnika do wnętrza rośliny, gdzie wykazuje natychmiastową, długo utrzymującą się aktywność.
Puenta 62,5 WG, wykazuje działanie zarówno zapobiegawcze, jak i interwencyjne. Zarejestrowana jest w uprawie maliny do zwalczania szarej pleśni oraz zamierania pędów, dodatkowo może być stosowana przeciw antraknozie w uprawach małoobszarowych.
Dawkowanie to 0,8 do 1 kilograma na hektar, zabiegów można wykonać dwa w sezonie – przeciwko zamieraniu pędów, oraz trzy, jeżeli chodzi o szarą pleśń czy antraknozę. Karencja w przypadku tego preparatu wynosi 7 dni. Aplikujemy go, gdy temperatura jest poniżej 20 stopni C. Opakowania, jakie możemy zakupić to 1 kg oraz 250 g.
– Puenta 62,5 WG jest naszym najważniejszym preparatem do zwalczania chorób malin. Trzeba jednak pamiętać, że powinno się zmianować substancje, żeby uniknąć powstawania odporności patogenów – mówi Tomasz Boruch. – W ofercie INNVIGO plantatorzy malin znajdą też fungicyd Batalion 450 SC, którego substancją aktywną jest pirymetanil. Ten preparat ma rejestrację w malinach do zwalczania szarej pleśni i zamierania pędów. Działa powierzchniowo, stosuje się go zapobiegawczo i interwencyjnie w dawce 1,66 l/ha – w pełni kwitnienia lub po zbiorze owoców i wycięciu starych pędów. Warto podkreślić, że produkt ma tylko 3-dniową karencję. W przypadku malin jesiennych, gdy owocowanie trwa podczas opadów deszczu i nasilenia choroby, można zerwać owoce i wykonać zabieg. Po trzech dniach rośliny są zabezpieczona, można więc ponownie prowadzić zbiory.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: INNVIGO
Fot: envatoelements

Kwasy humusowe powstają na wskutek rozpadu organicznej materii na mikro cząsteczki. Dlatego też w ich składzie znajduje się naprawdę wiele różnych składników odżywczych stymulujących naturalne procesy zachodzące w roślinach. Humus to po prostu powszechnie znana nam próchnica, która tworzy się z resztek roślin, cząstek organicznych oraz poplonów. Dzięki dużej zawartości próchnicy w glebie nie ma konieczności częstego nawożenia roślin i gleb. Dlatego też kwasy humusowe w sadzie są nieocenionym dodatkiem do różnych ziem, i mogą być stosowane przez cały rok. Są to naturalne związki, które użyźniają glebę oraz rozpulchniają ją, dzięki czemu jest ona zdecydowanie lepiej napowietrzona. Dodatkowo zapewniają jej stałe pH, co jest szczególnie istotne w przypadku upraw roślin wrażliwych, o wysokich wymaganiach.

Kwasy huminowe do sadu zawierają w swoim składzie wiele cennych składników i substancji, które odżywiają i użyźniają glebę. Dzięki nim nawet najbardziej ubogie i piaszczyste ziemie mogą odwdzięczyć się pokaźnymi plonami. Dlatego też poszukując naturalnych sposobów odżywienia upraw sadowniczych, warto wykorzystać możliwości, jakie zapewnią nawozy humusowe.

Nawozy humusowe w sadownictwie - nieocenione wsparcie

Wykorzystanie nawozów humusowych ma na celu przywrócenie żyzności gleby oraz jej dogłębne odżywienie w naturalny sposób. Więcej próchnicy w glebie ma pozytywny wpływ na rosnące w niej rośliny, zapewniając im najkorzystniejsze warunki do rozwoju. Dzięki temu uzyskane plony charakteryzują się zdecydowanie lepszą jakością. Mając na uwadze pozytywny wpływ kwasów humusowych na drzewa i krzewy, warto wykorzystać je także w swoich uprawach. Na szczególną uwagę zasługują odpowiednio skomponowane nawozy organiczne marki Frusto. To wysokiej jakości preparaty wykazujące skuteczne działanie na różne uprawy.

Kwas humusowy wykazuje pozytywny wpływ na drzewa oraz krzewy owocowe, będąc naturalnym wsparciem dla roślin na każdym etapie ich rozwoju. Szczególnie polecany jest on w przypadku gleb mało zasobnych i piaszczystych, którym brakuje odpowiednich składników odżywczych. Szukając odpowiednich produktów odżywczych do swojego sadu, warto postawić na sprawdzone i bezpieczne środki, które zagwarantują określone działanie. Taki z pewnością będzie produkt Elvita Humus. Jest to w pełni naturalny nawóz organiczny zawierający w sobie kwasy humusowe oraz fulwowe. Wykazuje się on wieloetapowym działaniem, polegającym między innymi na poprawie jakości i właściwości gleby. Dodatkowo pozwala zwiększyć pojemność wodną podłoża, dzięki czemu uprawy są o wiele bardziej odporne na suszę, a także inne czynniki stresogenne. Dostarczając do roślin odpowiednich składników odżywczych, zapewniamy im prawidłowy wzrost i rozwój niezależnie od warunków atmosferycznych oraz innych czynników zewnętrznych.

Zalety korzystania z kwasów humusowych w sadach

Do najważniejszych zalet związanych z wykorzystaniem kwasów humusowych z pewnością możemy zaliczyć ich pochodzenie. Sadownicy zdecydowanie chętniej sięgają po naturalne i przyjazne dla środowiska środki, które zapewniają im określone rezultaty bez negatywnego oddziaływania na otoczenie. Nawozy humusowe posiadają odpowiednio skomponowany i bezpieczny skład, który można wykorzystać w każdych uprawach, bez obaw o ich negatywne działanie. Dzięki nim zyskasz zdecydowanie lepszy wzrost i rozwój roślin i plonów, a fakt wykorzystania nawozów organicznych zapewni Ci odpowiednią satysfakcję. Dlatego też zdecydowanie warto sprawdzić je również w swoich uprawach. Dobrej jakości produkty znajdziesz na stronie www.frusto.pl .

borówka wysoka, malina, jagoda kamczacka, świdośliwa, jeżyna, a także rośliny ozdobne – m.in. różaneczniki, azalie, kalmie, brzozy czy lilaki.

 

Cykl produkcyjny

• Rośliny pochodzące z laboratorium in vitro trafiają do pomieszczeń aklimatyzacyjnych – tzw. in vivo – tutaj sadzonki są przenoszone z pożywek ukorzeniających i elongacyjnych do papierowych mikrodoniczek, gdzie przechodzą proces ukorzeniania.
• Część gatunków jest mnożona również przez mikrosadzonki pozyskiwane z co najmniej 5-centymetrowych roślin i ukorzeniane w ten sam sposób co rośliny z in vitro.
• Po kilku tygodniach, zależnie od gatunku (np. u borówki trwa to 4–5 tygodni, u maliny znacznie krócej) ukorzenione sadzonki opuszczają in vivo i przechodzą aklimatyzację w tunelu foliowym, gdzie stopniowo jest obniżana wilgotność powietrza z wyjściowych 100%.
• Na różnych etapach produkcji sadzonki są 2–3-krotnie przycinane po to, żeby je rozkrzewić.
• Kolejny etap to przesadzanie roślin do wielodoniczek, które w przypadku firmy Plantin stanowią produkt finalny.
• Z kolei w gospodarstwach Kusibab-Wyka i Szkółce Waganowice z „multiplatu” rośliny są przesadzane jeszcze do doniczek.

Kierunki sprzedaży

Rośliny rozmnażane przez rodzinę Kusibabów sprzedawane są wyłącznie hurtowo – zarówno na rynek krajowy, jak i zagranicę. Głównym produktem grupy in vitro Kusibab jest borówka wysoka. Oprócz podstawowych odmian, takich jak Duke, Bluecrop czy Chandler, w ofercie jest też kilka nowości – m.in. Sweetheart, Colibri, New Hanover.

– Od kilku lat obserwujemy bardzo duży wzrost sprzedaży na Południe, mamy klientów m.in. w Hiszpanii, Serbii, Rumunii, Bułgarii, Chorwacji, Turcji, Gruzji, stąd też rozszerzenie oferty borówkowej o odmiany południowe i na to teraz kładziemy nacisk – mówi Justyna Kusibab-Mruk.

Haskap: obywatel świata

Ważną część produkcji stanowi również jagoda kamczacka. Jej ogromne nasadzenia są w Chinach, Kanadzie, USA i w Rosji (na Syberii), która jeszcze niedawno była ważnym klientem grupy in vitro Kusibab. Bardzo dużo jagody jest też uprawianej w Skandynawii, na Litwie, Łotwie, w Estonii, w Słowenii, sadzona jest również we Francji.

– Jagoda jest stosunkowo łatwą rośliną do rozmnażania – oceniliśmy w naszej produkcji ponad 40 odmian tej rośliny, wykluczyliśmy te podatniejsze na choroby i szkodniki, zostaliśmy przy 12, które mają najlepszej jakości owoce – informuje Tadeusz Kusibab. Są to odmiany z trzech źródeł: z Rosji, Kanady i Stanów Zjednoczonych. Odmiany rosyjskie zostały wyhodowane w placówce naukowej FGUP „Bakczarskoje” Rosselhozakademii (obwód Tomski) i są to: Vostorg, Sinyj Utios i Jugana.

 

– Dwie pierwsze są bardzo zbliżone do siebie, o smacznych, dużych i jędrnych owocach. Jugana też cieszy się zainteresowaniem kupujących, jednak nie daje u nas takich plonów, jak na Syberii, dlatego chyba będziemy się z niej wycofywać – mówi pan Tadeusz.

Późniejsze od rosyjskich są odmiany kanadyjskie wyhodowane na Uniwersytecie w Saskatchewan: Aurora, Honeybee, Boreal Beast, Boreal Beauty, Boreal Blizzard – wszystkie te odmiany nadają się do zbioru maszynowego.
Boreal Blizzard i Boreal Beast mają dość miękkie owoce, ale zawierają one bardzo dużo cukru, więc są bardzo smaczne i świetnie się nadają na przetwory – np. na wino, dżemy. Najpóźniejsze są trzy odmiany amerykańskie: Giant’s Heart, Blue Tresure, Strawberry Sensation.

– Odmiana czwarta, Blue Banana jest z nich najmniej interesująca, natomiast tych pozostałych mamy niewielkie nasadzenia czteroletnie, o pięknych owocach, które są bardzo twarde, jędrne, okrągłe, więc świetnie się nadają do zbioru maszynowego. Wydaje mi się, że przynajmniej dwie z nich powinny wejść do proponowanego przez nas doboru – ocenia pan Tadeusz. Jak dodaje, rosyjska hodowla jagody szła w zupełnie innym kierunku niż kanadyjska. Rosjanie w ogóle nie patrzyli na jagodę jak na produkt komercyjny. Dla wielu z nich to owoc leśny, do dziś na Syberii i w Primorskim Kraju zbierany z jej naturalnych stanowisk. – Hodowla jagody w Rosji trwa już od lat 60. XX w., obecne odmiany są więc 4–5. pokoleniem mieszańców. Ich owoce są duże, mają szlachetny, zbalansowany smak, jednak często są miękkie, długie, nienadające się do zbioru mechanicznego, a więc niekomercyjne – mówi T. Kusibab. – Natomiast w Kanadzie hodowla zaczęła się dużo później; seria Boreal to trzecia generacja mieszańców. Owoce tych odmian mają więcej cech form naturalnych, od których pochodzą. Te kanadyjskie odmiany mają inny kształt owoców, są bardziej kompaktowe, okrągłe, cięższe, mają grubszą skórkę i według mnie smakiem nieco ustępują rosyjskim, ale są to odmiany komercyjne – są odporne na choroby, dobrze plonują, owoce są dobrej jakości, łatwo dają się zbierać maszynowo, nadają się do transportu, dlatego z góry są na wygranej pozycji.

Jagodowa plantacja

Chociaż głównym obszarem działalności firmy Plantin jest produkcja sadzonek, jej właściciele zajmują się też prowadzeniem plantacji jagody kamczackiej o powierzchni 11,5 ha. Plantacja ma charakter wdrożeniowy i celem jej prowadzenia jest potwierdzenie jakości odmian i opracowanie technologii towarowej uprawy haskapu.
Owoce jagody kamczackiej są zbierane maszynowo, następnie zawożone do mroźni, tam mrożone szokowo, sortowane i pakowane po 10 kg.

– Mamy kilku większych klientów, którzy kupują od nas owoce i przerabiają na dżemy, soki. Sprzedajemy też duże partie do przetwórni, które robią pierogi z jagodami – opowiada Justyna Kusibab-Mruk.
Jak podkreśla Tadeusz Kusibab, jagoda kamczacka jest stosunkowo łatwa w uprawie, dobrze sprawdza się w polskich warunkach klimatycznych. Jej potrzeby są jednak często bagatelizowane z powodu powszechnej opinii, że jest to roślina bezobsługowa.
– Uważa się, że nie ma szkodników, nie ma chorób, sama rośnie, jest tolerancyjna na pH… A to nieprawda. Ma jednak specyficzne wymagania – mówi pan Tadeusz. Te wymagania to m.in.:

• konieczność zapewnienia odpowiedniej ilości owadów zapylających (przede wszystkim trzmieli i pszczół samotnic);
• odpowiednie formowanie krzewów pod zbiór mechaniczny.
• Istotna jest również wrażliwość zawiązków owoców na przemarzanie.

– Zimy jagoda kamczacka znosi doskonale, im mroźniej, tym lepiej. Do momentu zawiązania owoców wiosną nie szkodzi jej temperatura do –8˚C. Jednak po zawiązaniu owoców jej wrażliwość wzrasta. W ubiegłym roku i dwa lata temu mieliśmy duże straty spowodowane majowymi przymrozkami – większość zawiązków opadła. Mówienie więc, że jagoda jest superodporna na mrozy, jest prawdą, ale to nieznaczy wcale, że zawsze będzie plonować – mówi pan Tadeusz.

Już trzeci rok państwo Kusibab ubiegają się o status plantacji ekologicznej dla jagody kamczackiej. Gatunek ten jest stosunkowo łatwy do uprawy w tym systemie.
– Główne szkodniki zagrażające „kamczatce” to zwójki, mszyce, różne rodzaje szpecieli i przędziorki. Zwalczamy je preparatami silikonowymi, krzemowymi, a w przypadku większej presji sięgamy po metody biologiczne – opowiada gospodarz. – Co do chorób nie ma większych problemów, pod warunkiem, że krzewy nie są nadmiernie zagęszczone, a pogoda nie jest zbyt wilgotna. W okresie dojrzewania stosujemy dopuszczone preparaty wzmacniające owoce. Celowy jest też zabieg produktami zawierającymi aktywny tlen, poprawia on jakość i trwałość pozbiorczą owoców. I to wystarcza. Problem zaczyna się po zbiorach. Jagoda pochodzi bowiem z terenów północnych, gdzie okres wegetacji trwa bardzo krótko. Tam, gdy kończą się zbiory, panuje często 40˚C, jest sucho, a potem przychodzi wrzesień, szybko się robi chłodno, nastaje mróz i krzewy jagody przechodzą w spoczynek zimowy.

 

– W warunkach europejskich sytuacja wygląda inaczej. Tu po zbiorach, jeżeli jej nie podlewamy systematycznie, a nadejdą letnie upały, to roślina wstrzymuje wzrost i przechodzi w stan spoczynku. Liście niektórych odmian, jeśli doświadczają deficytu wody, cierpią od oparzeń słonecznych, często są porażane przez choroby, a jak spadnie deszcz, to niektóre odmiany mogą zaczynać kwitnienie jesienią – mówi T. Kusibab.

Dlatego gospodarze dbają o to, by zaraz po zbiorach plantację systematycznie podlewać i odpowiednio nawozić. Dzięki temu rośliny kontynuują powolny wzrost, a w spoczynek wchodzą z nastaniem jesiennych chłodów.

– U nas plantacje są zielone do listopada – zapewnia pan Tadeusz. I wyjaśnia: – Jagoda pąki kwiatowe na przyszły rok zaczyna wiązać w czerwcu, a w lipcu są już one uformowane na całej długości pędu. Aby były one dobrej jakości, roślina musi je wykarmić jeszcze zanim przejdzie w stan spoczynku zimowego.

Drugie życie haskapu

Opinia o jagodzie kamczackiej – raczej negatywna – została swego czasu ugruntowana przez stare odmiany, które mimo nie najsmaczniejszych owoców próbowano na siłę oferować na rynku owoców deserowych, często zrażając do nich klientów. Aby odczarować powstały przez to mit, że haskap to nieciekawy owoc, trzeba wybrać atrakcyjne odmiany, pokazać ich walory smakowe i prozdrowotne, a potem oczekiwać rynkowego sukcesu. Potrzebna jest więc promocja owocu. Służą temu m.in. akcje polegające na organizowani dni otwartych plantacji i samozbiorów.

– Jeszcze kilka lat temu jagoda kamczacka nie była szeroko znana w Polsce, a obecnie jest to produkt coraz bardziej rozpoznawalny. Dalej jednak przyjeżdżają do nas osoby, które spotykają się z nim po raz pierwszy mat. pras. in-vitro Kusibab – opowiada Justyna Kusibab-Mruk. – Organizując dni otwarte naszej plantacji, przykładamy dużą wagę do aspektu edukacyjnego, tj. do pokazywania dzieciom chociażby tego, że owoce rosną na krzewach, jak wygląda ich zbiór i droga z plantacji na półki sklepowe. Zachęcamy do próbowania owoców „prosto z krzewu” i próbowania wszelkich przetworów. Chętnie też zaopatrujemy okoliczne szkoły i przedszkola w jagody i borówki, wpajając przy okazji dzieciom zdrowe nawyki żywieniowe. Czy jagoda ma szansę się wybić? Zdaniem państwa Kusibabów sadząc wartościowe odmiany i promując ich smaczne i zdrowe owoce, jest w pełni uzasadniona nadzieja, że w ciągu 2–3 lat haskap zajmie stałe miejsce na rynku świeżych i przetworzonych owoców.

Agnieszka Okła-Wierzbicka

Odmowa wypłaty odszkodowania jest w tej sytuacji niezgodna z prawem, warto zatem rozważyć wystąpienie na drogę sądową. Art. 822 § 1 Kodeksu cywilnego stanowi wprawdzie, że przez umowę ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej ubezpieczyciel zobowiązuje się do zapłacenia określonego w umowie odszkodowania za szkody wyrządzone osobom trzecim, wobec których odpowiedzialność za szkodę ponosi ubezpieczający albo ubezpieczony. Jest to jednak przepis ogólny, a w tym przypadku mają zastosowanie przepisy szczególne zawarte w Ustawie z 22 maja 2003 r. o ubezpieczeniach obowiązkowych, Ubezpieczeniowym Funduszu Gwarancyjnym i Polskim Biurze Ubezpieczycieli Komunikacyjnych.

Zgodnie z art. 50 ust. 1 tej Ustawy, z ubezpieczenia OC rolników przysługuje odszkodowanie, jeżeli rolnik, osoba pozostająca z nim we wspólnym gospodarstwie domowym lub osoba pracująca w jego gospodarstwie rolnym są obowiązani do odszkodowania za wyrządzoną w związku z posiadaniem przez rolnika tego gospodarstwa rolnego szkodę, będącą następstwem śmierci, uszkodzenia ciała, rozstroju zdrowia bądź też utraty, zniszczenia lub uszkodzenia mienia.

Natomiast w myśl art. 53 Ustawy, zakład ubezpieczeń nie odpowiada za szkody w mieniu, wyrządzone rolnikowi przez osoby pracujące w jego gospodarstwie rolnym lub pozostające z rolnikiem we wspólnym gospodarstwie domowym albo osobom pozostającym z rolnikiem we wspólnym gospodarstwie domowym lub pracującym w jego gospodarstwie rolnym. Ze względu na ochronny cel ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej rolników należy ujmować szeroko jej zakres.

Tak więc odszkodowanie przysługuje: osobie trzeciej, postronnej czy np. okresowo przebywającej na terenie gospodarstwa, w sytuacji gdy szkoda na osobie lub mieniu będzie wynikiem zawinionego zachowania rolnika, a także osobie zamieszkującej z rolnikiem. Ochrona ubezpieczeniowa rolnika jest zróżnicowana w zależności od tego, czy zachodzi szkoda na mieniu, czy szkoda na osobie. W przypadku szkody na osobie zakres odpowiedzialności gwarancyjnej rolnika jest bardzo szeroki, co wynika z treści artykułu 50 ustęp 1 ww. Ustawy. Przepis ten nie zawiera żadnego ograniczenia co do kręgu osób uprawnionych, w związku z czym odszkodowanie za szkodę na osobie przysługiwać będzie również samemu rolnikowi, jeżeli doznał szkody z winy osoby pozostającej z nim we wspólnym gospodarstwie domowym lub osoby pracującej w gospodarstwie rolnym. Brak jest zatem podstaw do wyłączenia odpowiedzialności zakładu ubezpieczeń za szkodę na osobie w sytuacji, gdy w związku z prowadzeniem gospodarstwa rolnego poniosła ją osoba będąca posiadaczem tego gospodarstwa. Tak orzekł m.in. Sąd Apelacyjny w Białymstoku w wyroku z 9 listopada 2012 r., sygn. akt: I ACa 525/12. Takie stanowisko zajął również Sąd Apelacyjny w Łodzi w wyroku z 25 lutego 2016 r., sygn. akt: I ACa 1266/15.

Alicja Moroz
Fot. envatoelements

- Chcemy zwiększyć holenderską podaż gruszek Xenia o 1,5 miliona kilogramów rocznie - mówi Raymond van Ojen z Xenia Europe. - Na szczęście mamy listę oczekujących sadowników, którzy chcieliby sadzić Xenię, ale ekspansja odbywa się obecnie głównie u obecnych producentów. W tym roku całkowite zbiory powinny wynieść 12 milionów kg, więcej niż w 2021 r.

Jak przekazuje Raymond van Ojen, spodziewane są zbiory na poziomie 95%, z czego 90% ma mieć klasę 70+, co korzystnie wpłynie na sprzedaż.
- Ciepła pogoda w Europie oznacza, że to małe kalibry będą głównie poddane presji -dodaje.

Skórka i brix

- W zeszłym roku zimna wiosna spowodowała więcej brązowienia. W tym roku nie mamy tego problemu. Również przy Brix 12/13 zawartość cukru jest na dobrym poziomie. Gruszkom nie zabrakło wody i, dzięki fertygacji dobrze się rozwijają – wyjaśnia przedsiębiorca.

Ceny energii wpłynęły na ceny owoców?

- Wyższe ceny energii oznaczają, że przeszliśmy na niewielki wzrost cen. Niemcy znów będą naszym głównym rynkiem, ale w ostatnich latach stworzyliśmy ładny rynek zbytu we Włoszech i Francji. Cieszymy się, że te rynki się rozwinęły. Ponownie będziemy mieć stoisko na Fruit Attraction, aby zwrócić uwagę na gruszki Xenia w krajach Europy Południowej. Biorąc pod uwagę upał w miejscach takich jak Hiszpania, spodziewam się popytu również tam, szczególnie na gruszki większego kalibru.

Jeżeli chodzi o ekologiczne odmiany..

Zbiór gruszek ekologicznych Xenia jest mniejszy niż w roku 2021. W zeszłym roku wynosił około 800 to, w tym będzie na poziomie 500 ton. Rynek i zapotrzebowanie na owoce ekologiczne ciągle rośnie. W tym sezonie dostępne są również oprócz wspomnianej odmiany Xenia, odmiana Konferencja. Konferencja do sprzedaży trafiła już w tygodniu.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: freshplaza
Fot: envatoelements

Do dnia 31 sierpnia do sadowników trafiło już ponad 37 milionów z powyższej kwoty.

Wsparcie skierowane było do producentów jabłek deserowych II klasy, którzy nie sprzedali ich z powodu ograniczonych możliwości eksportowych, i którzy w okresie od 2 maja 2022 r. do 23 czerwca 2022 r. dostarczyli niesprzedane owoce do zakładów przetwórczych, które zgłosiły się do udziału w tym mechanizmie.

Kowalczyk - "Mamy to!"

W Polsce jeżyna uprawiana jest na około 30 tysiącach hektarów, według danych podawanych przez Instytut Ogrodnictwa. Jednak przez fakt, że produkcja jeżyny podawana jest łącznie z innymi gatunkami o małym znaczeniu gospodarczym, trudno jest określić dokładną powierzchnię.

O czym należy pamiętać, aby cieszyć się owocami jeżyny?

Jeżyna bezkolcowa to krzew z rodziny różowatych, powstały ze skrzyżowania dzikich gatunków jeżyny. Roślina wieloletnia, owocująca na pędach dwuletnich. Pierwsze owoce ukazują się w połowie lata mniej więcej z początkiem sierpnia, plonując do września.

Polecane odmiany – pamiętajmy, aby wybrać te odporne na niskie temperatury!

Na rynku spotkać możemy się z bogatą ofertą odmian jeżyny bezkolcowej, warto jednak pamiętać, aby zwrócić uwagę na te, które są odporne na niskie temperatury.

• Orkan – popularna odmiana polska, charakteryzuje się czarnymi, dużymi i aromatycznymi owocami;
• Black Satin – odmiana amerykańska, obficie plonująca, podobnie jak Orkan, charakteryzuje się owocami w kolorze czarnym o większym kalibrze.
• Loch Ness – Szkocka odmiana, cechująca się dużymi wydłużonymi owocami.
• Brzezina – jest to kolejna polska odmiana. Charakteryzuje się bardzo szybkim wzrostem. Jest jedna z najszybciej dojrzewających w sezonie.
• Navaho – Odmiana pochodząca z Ameryki, ma słabsze przyrosty, ale wykazuje się odpornością na choroby, co jest ważne, jeżeli nie planujemy używać chemicznych środków ochrony roślin.

Wśród wymienionych wyżej odmian dwie pochodzą z Polski. Instytut Ogrodnictwa do uprawy towarowej poleca wspomnianą wyżej Brzezinę oraz dwie kolejne odmiany:

• Ruczaj - Smaczne owoce, ale o średniej wielkości. Dlatego tez polecana jest przede wszystkim na przetwórstwo oraz mrożonki;
• Gaj – Odmiana, której owoce są uniwersalne, czy to na świeży rynek, czy przetwórstwo. Co ważne odporna na choroby grzybowe, w mniejszym stopniu na wirusowe, które w jej przypadku przenoszone mogą być przez szpeciele.

Podstawowe zasady uprawy – pamiętaj o regularnym cięciu

Jeżyna bezkolcowa jest rośliną, która powinna być prowadzona na podporach. Drugą ważną zasadą jest regularne cięcie, inaczej zbyt mocno się rozrośnie. Stanowisko powinno być nasłonecznione, ale nie wystawione na nadmierne działanie wiatru. Podłoże bogate w próchnice, o pH lekko kwaśnym. Jeżeli chodzi o nawożenie, oczywiście należy wykonać badania glebowe tak, aby odpowiednio dopasować dawki poszczególnych mikro i makro elementów.

Kiedy sadzić jeżynę?

Najlepszym czasem na posadzenie krzewów jeżyny jest okres jesienny. Miesiące takie jak październik i listopad. Możemy również poczekać na wiosnę i zająć się tym w marcu. Ważne, aby pamiętać o zachowaniu przestrzeni pomiędzy poszczególnymi krzewami. Minimalna odległość wynosić powinna około 50 cm.

Regularne cięcie

Każdy krzew potrzebuje regularnej pielęgnacji, jaką jest przycinanie. Trzeba pamiętać, aby pierwsze cięcie wykonać po pierwszym owocowaniu, czyli w drugim roku uprawy, w okresie letnim.

Opr. Bernat Patrycja
Źródło: Szkolkarstwo/ inhort.pl/ freshmarket/ Deccoria

Susze i upały negatywnie wpłynęły szczególnie na odmianę Gala

Na początku miesiąca sierpnia 2022 roku Prognosfruit zaprezentował prognozowane zbiory. Wskazywały one wolumen wielkości około 1 468 000 ton. Wynik zbliżony do średniej z ostatnich dwóch lat. Niestety fale upałów oraz susza negatywnie wpłynęły na wynik.

Czytaj także: Zakaz nawadniania sadów. We Francji historyczna susza

- Jeśli chodzi o kaliber, prognozy były dobre, ponieważ spodziewaliśmy się deszczu, ale rezerwy wody okazały się niewystarczające dla niektórych producentów, co całkowicie zmieniło scenariusz- wyjaśnia Vincent Guérin, szef spraw gospodarczych w ANPP- W ciągu ostatnich kilku dni sytuacja zmusiła nas do ponownej oceny tych prognoz zbiorów.

Spadek wielkości zbiorów we Francji – Gala na przetwórstwo

Zbiory we Francji zaliczają około 4% spadek względem tych, które odbyły się w roku poprzednim. Odmiana Gala szczególnie to odczuje.

- Zwłaszcza jeśli mówimy o jabłkach rynkowych na rynek świeży, ponieważ wysokie temperatury wpływają na wybarwienie- wyjaśnia Vincent Guérin. - Więcej jabłek Gala niż zwykle trafi do zakładów przetwórczych, a mniej na rynek świeży.

Całościowy obraz Europy to redukcja Gali, aż o 30%

Producenci między innymi z Włoch głosili już redukcję zbiorów Gali nawet o 30%. Takie kraje jak Niemcy, Wielka Brytania, Belgia oraz Holandia, również będą musiały ponownie oszacować swoje zbiory.

W Polsce 70% produkcji trafi do przetwórstwa

Polska przewiduje zbiory na poziomie 4 500 000 ton. Tyle że aż 70% produkcji kraju będzie musiało trafić do przetwórstwa. Poza granicami Europy spadek zaliczą również Chiny. Tam szacowany jest na około 20%, czyli 10 milionów ton jabłek utraconych z powodu suszy i przymrozków.

Ograniczona oferta na rynku świeżych owoców

Podsumowując zbiory w Europie będą drastycznie niższe niż w zeszłym roku. Duża część, szczególnie tych z Polski trafi do przetwórstwa, co znacznie ograniczy rynek świeżych owoców.

Inaczej jest na rynku gruszek - zbiory gruszek we Francji według prognozy Prognosfruit powinny osiągnąć wielkość około 137 000 ton. 

- Obecne poziomy zbiorów są nieco wyższe niż średnia i znacznie lepsze niż w zeszłym roku, kiedy produkcja ledwo osiągnęła 56 000 ton.

Wzrost produkcji dotyczy takich odmian jak Williams oraz Guyot. Gruszka Konferencja, według początkowych prognoz miały być na poziomie średniej, niestety w jej przypadku, zbiory będą musiały być skorygowane w dół. Odmiany Comice i Angus na plus.

Susza jednak dosięgnęła producentów gruszek

Jeżeli chodzi o całokształt rynku europejskiego, tutaj zajdzie potrzeba korekty oszacowana zbiorów w dół. Szczególnie w Belgii i Holandii, gdzie uprawy mocno odczuły skutki suszy, braku nawadniania, co negatywnie wpłynęło na kaliber owoców. Z początkiem sierpnia europejska produkcja szacowana była na 2 078 tysięcy ton, jest to winnik nieco mniejszy niż średnia z ostatniej dekady, ale wyższy niż z roku 2021. Wynik na pewno zaniża Hiszpania, gdzie w tym roku zbiory są wyjątkowo mała. Włosi jak w przypadku brzoskwiń czy nektaryn, odnotowuje lekki wzrost produkcji.

Poza Europą, w Chinach, które na świecie są największym producentem gruszek, tak jak w przypadku jabłek, widoczny jest znaczny deficyt. Tutaj na poziomie 15%.

Kampania 2022 naznaczona inflacją

Nowa kampania to nowe wyzwania, ta to przede wszystkim rosnące koszty produkcji, konkurencja czy to na rynku krajowym, czy międzynarodowym.

- Kampania 2022 będzie naznaczona inflacją, ale nie jest to jedyny czynnik obciążający sektor. Obecne warunki są w tym roku tak wyjątkowe, że sukces w produkcji jabłek i gruszek to już jest wyczyn- wyjaśnia Pierre Venteau, dyrektor ANPP.

Dla Francji Polska jest rosnąca konkurencją w sektorze jabłek

We Franci rynek jabłek staje się coraz cięższy, konkurencja ze strony Polski jest coraz silniejsza.

- Konsumpcja świeżych jabłek już spada. Ostatnie dane pokazują 11% spadek konsumpcji gospodarstw domowych. A w latach 2021-2022 na rynek francuski trafiło również około 12 tys. ton jabłek z Polski, przeznaczonych do świeżej konsumpcji i dla przemysłu przetwórczego. Kolejnym czynnikiem obciążającym rynek był mniejszy rozmiar jabłek.

Rosnące koszty produkcji ujawniają się na każdym poziomie łańcucha produkcyjnego

Koszty produkcji, które cały czas gwałtownie rosną, mają wpływ na każdy z segmentów łańcucha produkcyjnego.

- Ceny ropy podwoiły się w latach 2020-2022. W przypadku nawozów koszty zostały pomnożone przez 3. Innym czynnikiem związanym z inflacją i pracą jest 6 podwyżek płacy minimalnej od stycznia 2020 r., Z czego 3 w tym roku. Koszt energii elektrycznej został również pomnożony przez 12 w ciągu roku, a koszt opakowania jest o 26% wyższy niż w 2020 roku.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: Freshplaza
fot: envato.elements

- Wyjątkowo gorący trend pogodowy – wyjaśnia Giancarlo Minguzzi, prezes Fruitimprese Emilia-Romagna – sprzyjał brzoskwiniom i nektarynom, które w maju cieszyły się wysokimi temperaturami przy intensywnym spożyciu już od pierwszych etapów sprzedaży. Produkt wykazywał również doskonałe właściwości organoleptyczne. Możemy stwierdzić, że bolesnym punktem, który zaprzeczał triumfalnemu rokowi, był brak dużych kalibrów spowodowany brakiem wody, zmuszając wiele firm do ograniczenia nawadniania.
- Małe kalibry obroniły się wysoką jakością, jeśli chodzi o smak. W tej fazie komercyjnej bardzo popularne są brzoskwinie o białym miąższu, nektarynki daje się pozytywnie, zwłaszcza te z Romagna i nektarynki płaskie-mówi Minguzzi.

Jeżeli chodzi o zbiory pod względem ilościowym, tutaj też można mówić o sukcesie. Niestety, jeżeli chodzi o koszty produkcji, tutaj nie można wypowiadać się pozytywne. Włosi muszą celować w produkcje owoców o większych rozmiarach, jeżeli chcą uzyskać wyższe ceny.

- Musimy skupić się na smaku i dążyć do większych rozmiarów, aby uzyskać wyższe ceny, ale rolnictwo potrzebuje wsparcia. Wystarczy powiedzieć, że w strukturach przetwórczych koszty są o 30% wyższe, a marże szybko się zmniejszają - mówi przedsiębiorca z Romagna.
- Nie możemy popełnić błędu, traktując tę kampanię jako punkt odniesienia, ponieważ w przyszłym roku konkurenci nie będą wyrozumiali – konkluduje Minguzzi – i nie możemy polegać tylko na guście, ale potrzebne są większe kalibry.

opr. Bernat Patrycja
źródło: italiafruit.net
Fot: envatoelements

Światowy eksport

Eksport poza granice Unii Europejskiej, powinien zostać stabilny i utrzymać się na poziomie 140 000 ton. Mimo trudności z wywozem do krajów takich jak Białoruś czy Ukraina, które znajdują się w pierwszej piątce docelowych miejsc eksportu.

Światowy import

Import odnotuje wzrost i to wzrost o nawet 11%, by osiągnąć wartość 47 000 ton.

Jak w tym roku szacowane są zbiory z drzew owocowych w Polsce?

Jeżeli patrzeć na raport szacunkowy GUS, Polska zalicza na każdym etapie wzrost produkcji.

• Zbiory z sadów jabłoniowych tutaj szacowane, są na poziomie 4,2 mln ton, czyli o około 5% więcej niż w roku poprzednim.
• Produkcja gruszek szacowana jest na 82 tys. ton, aż o 19% więcej niż w ubiegłym sezonie.
• Zbiory śliwek to wartość 132 tys. ton – 12% więcej niż przed rokiem.
• Plon wiśni wzrosnąć ma o 10%, dając wynik 183 tys. ton.
• Czereśnie oszacowane są na poziomie 78,5 tys. ton, 33% więcej niż w 2021 roku.
• Brzoskwinie, morele i orzechy włoskie dać mają wynik o 38% wyższy i wyniosą 20 tys. ton.

Jak kształtował się import brzoskwiń w poprzednim roku?

Import brzoskwiń do Polski wyniósł – 40,1 tysiąca ton, co dawało wartość 231,7 miliona złotych. Jest to wzrost pod względem zarówno ilościowym, jak i wartościowym. W roku 2020 import wyniósł 39,2 tysiąca ton oraz wartość 191,7 miliona złotych.
Średnia cena - 5,77 zł/kg, w roku 2020 cena ta wyniosła 4,90 zł/kg-wzrost o 17,8 procent.
Największym dostawcą w roku 2021 do Polski była Hiszpania, na drugim miejscu Niemcy, kolejno Francja, Grecja, Włochy.
Najwięcej za brzoskwinie płaciliśmy za te sprowadzane z Niemiec – 7,45 zł/kg, najmniej za pochodzące z Grecji – 4,67 zł/kg. Średnia cena od największego dostawcy – Hiszpanii, wynosiła – 5,62 zł/kg.


opr. Bernat Patrycja
Źródło: GUS/ Italiafruit/freshmarket
Got: envatoelemenst

Polskie wina szlachetne z roku na rok zyskują na znaczeniu. Producenci sięgają po najlepszej jakości owoce i powiększają swoje pole działania. Przykładowo wykorzystują wartości aronii, aby stworzyć cenny napitek.

Jak cenny? Możemy się o tym dowiedzieć z pracy współredagowanej przez prof. Iwonę Wawer,  kierownika Zakładu Chemii Fizycznej Akademii Medycznej:

- Zaskakująco dobrze wypadły na tle win gronowych wina owocowe firmy „Vin-Kon” z wiśni i aronii, co potwierdza, że oba rodzaje owoców są porównywalne z ciemnymi winogronami. Zarówno owoce wiśni,  jak i aronii charakteryzują się bowiem dużą zawartością polifenoli, w tym antocyjanin. Wyniki testu potwierdzają opinię, że ciemno zabarwione owoce i przetwory z nich ( np. wina) są świetnym źródłem antyoksydantów, powinny być częstą pozycją w jadłospisie.

Polskie wino z aronii zaraz za francuskim, typu Point Noir

W raporcie zawierającym porównanie właściwości wymiatania rodników DPPH - wino z aronii półsłodkie zajmuje pozycję tuż za czerwonym francuskim, typu Pinot Noir.

 „Aronia superowoc” to książka autorstwa prof. Iwony Wawer, mgra inż. Piotra Eggerta i redaktorki Barbary Hołub widnieje wiele opisów badań, a nawet wskazówek agrotechnicznych.  W Finlandii, gdzie sprawdzano właściwości antyoksydacyjne win owocowych i likierów. Okazało się, że największą aktywność antyoksydacyjną miały wina zrobione z czarnych porzeczek i czarnych jagód. Zaraz za nimi były wina z czerwonych i czarnych porzeczek.

- Warto zauważyć, że 60% dodatek alkoholu powoduje podwojenie zawartości antocyjanów w ekstrakcie, a całkowita ilość polifenoli rośnie trzykrotnie.

„Potęga tradycji” rodzinnej firmy Vin-Kon, która istnieje od 1991 roku. Jest to kontynuacja wielkopolskiego winiarstwa, a sama firma należy do sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolski oraz Stowarzyszenia Polska Ekologia.

- Pamiętając o tym, że wino owocowe jest tradycją naszej kuchni zadbaliśmy o jego powrót na nasze stoły. Już od ponad 30 lat firma „Vin-Kon” zapewnia swoim konsumentom wina najwyższej jakości. „Potęga Tradycji” to marka łącząca w sobie tylko naturalne produkty z nowoczesnym opakowaniem. Wiemy dobrze, że spożywanie wina zapewnia dłuższe i zdrowsze życie. Stąd właśnie pomysł na produkcję win owocowych, opartych na tradycyjnych recepturach. Wysokiej jakości surowiec, zrównoważony proces technologiczny w połączeniu z tradycyjnymi recepturami, dają w efekcie najwyższą jakość oraz niezwykłe walory smakowo – zapachowe naszych win. Najlepsze owoce od regionalnych dostawców to gwarancja wyjątkowych produktów. Tak właśnie powstają naturalne wina pod marką „Potęga Tradycji” - Dyrektor Handlowy Artur Szal - Pod tą marką wprowadziliśmy na rynek grupę win z polskich owoców: aronii, wiśni, czarnej porzeczki, śliwki, jarzębiny, dzikiej róży, truskawki, gruszki, czarnego bzu, czereśni czy jagody leśnej. Dbając o różnorodne gusta naszych konsumentów oferujemy wina od wytrawnych po słodkie i od spokojnych przez musujące aż do grzanych. Analizując dane rynkowe dostrzegamy bardzo szybko rozwijający się trend eko. Odpowiedzią na to jest nasza grupa win ekologicznych z owoców aronii, czarnej porzeczki, dzikiej róży czy jarzębiny.  W ostatnim czasie dołączyły do nich „Grzaniec” ekologiczny i cydr ekologiczny oraz dwa asortymenty win ZŁOTEJ EDYCJI BIO.  Sięgamy tylko po najlepsze owoce od certyfikowanych dostawców, owoce  gwarantujące najwyższą jakość produktów marki „Potęga Tradycji” – potwierdzoną znakiem eco.

Przegląd winiarski

Tej jesieni odbędą się imprezy targowe, poświęcone tematyce winiarskiej. Najwieksza z nich to Winobranie w Zielonej Górze, które trwać będzie od 3 do 11 września 2022 roku, tam ten będzie można próbować oraz zaopatrzyć się w wina firmy Vin-Kon.

Ogromny, dotychczas niewykorzystany w pełni kapitał polskiego rolnictwa, jakim są owoce, znajduje uznanie w w winiarskim świecie.

opr. Bernat Patrycja
fot. envatoelements

A sytuacja w Polsce?

Sytuacja na rynku krajowej śliwki nie napawa optymizmem. Ceny patrząc na początek miesiąca i aktualne wyniki to równica aż połowy ceny. Wysoka podaż zmusza do sprzedaży kilograma za 1 zł?

W 2018 roku według danych GUS produkcja śliwek okazała się dwukrotnie wyższa niż w 2017. Wtedy też jak podawał Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB średnia cena śliwki deserowej, wynosiła 0,85 do 1,10 złotego za kilogram, gdzie w latach 2017 analogicznie wynosiła 3,20 do 3,80 zł/kg. W przetwórstwie natomiast w 2018 roku odnotowano rekordowo niskie ceny na poziomie 0,30 do 0,45 zł/kg. W roku 2017 śliwki do mrożenia to: 2,40 do 2,80 zł/kg.

Zbiory w 2017 roku wynosiły przy powierzchni uprawy: 14,3 tys. ha - 58,4 tysięcy ton, w 2018 roku przy lekko wyższej powierzchni, czyli 14,5 tys. ha - 119,0 tysięcy ton.
W tym roku 2022 jak podał szacunkowo GUS, zbiory śliwek oszacowano wstępnie na 132 tysiące ton, czyli o około 12% więcej niż w roku ubiegłym.

Eksport śliwek wyjściem z niskiego popytu?

Znaczna część śliwek z polskiej produkcji trafia na nasz rodzimy rynek, nie liczymy się w tej kwestii z rynkami zagranicznymi, gdzie przykładowo w roku 2021 eksport nie osiągnął nawet 8 tysięcy ton, za to import wyniósł w roku ubiegłym 23 tysiące ton, co również obniża cenne naszej śliwki.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: arch. SadNowoczesny/ naowzy.eu
Fot: envatoelements

O wyjaśnienia w sprawie odszkodowań za szkody w uprawach rolnych powodowanych przez chronione gatunki ptaków, zwróciły się Pomorska i Wielkopolska Izba Rolnicza.

Za co odpowiada Skarb Państwa?

W wyjaśnieniach przesłanych do Krajowej Rady Izb Rolniczych resort środowiska i klimatu przypomniał, że Skarb Państwa odpowiada za szkody wyrządzone przez:

• żubry;
• wilki;
• rysie;
• niedźwiedzie;
• bobry.

Z kolei oględzin i szacowania szkód, a także ustalenia wysokości odszkodowania i jego wypłaty dokonuje regionalny dyrektor ochrony środowiska, zaś na obszarze parku narodowego  dyrektor tego parku. Zgodnie z przepisami ustawy o ochronie przyrody, minister właściwy ds. środowiska, w porozumieniu z ministrem właściwym do spraw rolnictwa i rybołówstwa, określił na drodze rozporządzenia tryb postępowania przy szacowaniu szkód oraz sposób wypłaty odszkodowania za szkody wyrządzone przez dzikie zwierzęta.

Jak ocenić szkody wyrządzone przez ptaki?

Na czym polega trudność dodania dzikich ptaków do listy gatunków, za których szkody Skarb Państwa wypłaca odszkodowania?

Resort klimatu i środowiska przypomina, że szacując szkody trzeba się kierować zasadą oceny rzeczywistej szkody oraz przyjęcia wyceny szkody według cen rynkowych.

- Trudność opracowania obiektywnych metodyk oceny rzeczywistej szkody wynika z faktu, iż przy szacowaniu szkód wyrządzonych przez ptaki na polach uprawnych nawet zmiana warunków atmosferycznych (w szczególności wystąpienie opadów) może istotnie utrudniać, a nawet uniemożliwiać, wskazanie gatunku odpowiedzialnego za spowodowanie szkód głównie z uwagi na często znaczną rotacje stad, a także obecność gatunków nieżerujących na zasiewach. Wymienione powyżej kwestie powodują, że oszacowanie szkody i udowodnienie, iż została ona wyrządzona przez konkretny gatunek objęty ochrona gatunkową, za którego wyrządzone szkody przysługuje odszkodowanie, jest niezwykle trudne, a w niektórych przypadkach może być niemożliwe – napisał Adam Guibourgé-Czetwertyński wiceminister klimatu i środowiska.

Wyrok Trybunału Konstytucyjnego

Jednocześnie ministerstwo klimatu zauważyło, że w orzeczeniu z 21 lipca 2014 r. Trybunał Konstytucyjny opowiedział się przeciwko całkowitej automatyzacji refundacji szkód, zwracając uwagę, że działania odszkodowawcze Skarbu Państwa winny być powiązane z oceną działań prewencyjnych podejmowanych przez właścicieli i posiadaczy mienia, w którym zaistniała szkoda.

Trybunał Konstytucyjny wskazał również, że działania zapobiegawcze pozwalają (...) z jednej strony na ochronę zagrożonych gatunków, które mogą swobodnie występować w formie dziko żyjącej, z drugiej zaś zapobiegają powstawaniu szkód w gospodarce człowieka lub je minimalizują. W połączeniu z istniejącymi zasadami odpowiedzialności Skarbu Państwa za szkody wyrządzone przez określone gatunki zwierząt chronionych jest to rozwiązanie realizujące standardy konstytucyjne”.

Jak odstraszać dzikie ptaki?

Obecnie w ramach działań prewencyjnych, regionalni dyrektorzy ochrony środowiska, na wniosek podmiotów, w których interesie jest zminimalizowanie szkód, wydają zezwolenia m.in. na:

• płoszenie i niepokojenie osobników gatunków objętych ochroną;
• eliminację osobników objętych ochroną częściową.

W przypadku płoszenia wskazać należy, że niezwykle istotne jest dokładne zaplanowanie takich działań i dopasowanie ich do warunków lokalnych. Wśród urządzeń dźwiękowych największą sprawność w odstraszaniu ptaków odnotowano dla systemów wykorzystujących bioakustykę (przekazujących dźwięki o znaczeniu biologicznym np. dźwięki wzywania pomocy), ale o ich skuteczności decyduje wykorzystanie wezwań specyficznych dla danego gatunku oraz dostępności alternatywnych miejsc, do których gatunek ten może się przenieść.

Należy jednak pamiętać, że pomimo początkowej skuteczności, ptaki potrafią się przyzwyczaić do dźwięków tych urządzeń (dłuższy efekt odstraszania można uzyskać wtedy, gdy źródła dźwięków są często przenoszone, a częstotliwość dźwięków jest dopasowywana odpowiednio do sytuacji i stosowane są uzupełniające techniki odstraszania ptaków).

wk
fot. envato.elements

Grupa posłów klubu Lewica zwróciła się do ministra rolnictwa z pytaniami dotyczącymi „procesu bezpłatnego przekazywania gruntów rolnych osobom prawnym Kościoła katolickiego”.
Zwrócili oni uwagę, że zgodnie z przepisami z 1989 r. Kościół katolicki otrzymał możliwość nieodpłatnego nabywania gruntów znajdujących się na terenach Ziem Odzyskanych, a więc tych, które Polska otrzymała po II wojnie światowej. Już w 2013 roku państwo polskie przekazało Kościołowi na Ziemiach Odzyskanych łącznie ponad 38 tysięcy hektarów. Oznacza to, że już 10 lat temu Kościół otrzymał o 5 tysięcy hektarów więcej, niż stracił.

Posłowie Lewicy zapytali między innymi ile dokładnie ziemi otrzymał Kościół katolicki oraz czy przewiduje się likwidację przepisów umożliwiających przekazywanie gruntów.

Ile ziemi otrzymały kościoły?

W odpowiedzi wiceminister rolnictwa Rafał Romanowski poinformował, że w okresie od 1992 r. do dnia 30 czerwca 2022 r. na rzecz kościelnych osób prawnych przekazano nieodpłatnie z Zasobu Własności Rolnej Skarbu Państwa 90 378 ha, w tym 82 656 ha na rzecz Kościoła Katolickiego.

W okresie od 1 stycznia 2021 r. do 30 czerwca 2022 r. przekazano łącznie 208 ha, w tym:

• w 2021 roku przekazano 168 ha, z czego 86 ha na rzecz Kościoła Katolickiego;
• w I półroczu 2022 r. przekazano 40 ha – w całości na rzecz Kościoła Katolickiego.

Kolejne wnioski czekają na rozpatrzenie

Jednocześnie zgodnie z informacjami przekazanymi przez Centralę Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa do 31 marca 2022 r. do oddziałów terenowych KOWR wpłynęło 407 wystąpień kościelnych osób prawnych zainteresowanych nieodpłatnym przekazaniem gruntów wchodzących w skład Zasobu Własności Rolnej Skarbu Państwa na ich rzecz.

- Z uwagi na fakt, że znaczna część wniosków nie zawiera informacji co do oznaczenia nieruchomości oraz powierzchni, a stanowi jedynie informację o zainteresowaniu przejęciem gruntów, brak jest możliwości określenia powierzchni, której dotyczą te wystąpienia. W tym miejscu należy podkreślić, że nie są to wnioski inicjujące postępowanie w przedmiocie przekazania nieruchomości, gdyż takie żądania powinny być składane do wojewody – napisał wiceminister R. Romanowski.

Jednocześnie resort rolnictwa poinformował, że nie prowadzi prac nad zmianą tych przepisów gdyż są one w kompetencjach ministerstwa spraw wewnętrznych i administracji.

Będą zmiany?

Tymczasem posłowie Lewicy już w zeszłym roku złożyli projekt ustawy, który zakładała wstrzymanie przekazywania ziemi dla Kościoła Katolickiego w ramach rekompensaty za grunty utracone po II Wojnie Światowej. Szacowano, że wartość przekazanych w ten sposób gruntów to ok. 3,5 mld zł a Kościół otrzymanymi gruntami spekuluje na rynku. Ustawa nie została skierowana do prac parlamentarnych.

wk
fot. envato.elements

Jak podaje raport amerykańskiej firmy Global market Insights Inc., do roku 2027 rynek przetwórstwa owoców i warzyw ma przekroczyć wartość 467 miliardów dolarów – 63% wzrost. W każdym regionie świata sprzedaż przetworzonych owoców i warzyw prawdopodobnie wzrośnie. Gotowa do spożycia, zdrowa, pakowana na sałatki lub mrożenie. Największy wzrost ma nastąpić wśród konsumentów w Ameryce Północnej czy Azji. Silny wzrost siły nabywczej, szybka urbanizacja i zmieniające się nawyki żywieniowe.

Jak kształtuje się eksport i import owoców mrożonych w Polsce?

Wiśnie mrożone – eksport w I połowie 2022 roku

• W pierwszym półroczu 2022 roku wolumen eksportu mrożonych wiśni z Polski wyniósł – 20,6 tysięcy ton – 112,4 mln złotych.
• Średnia cena – 5,44 zł/kg, co oznacza wzrost do roku 2021, aż o 29,2%.
• Najwięcej płacili Francuzi – 6,14 zł/kg, najmniej nasz największy odbiorca Niemcy – 4,83 zł/kg.

Porzeczki czarne mrożone – eksport w I połowie 2022 roku

• W pierwszym półroczu 2022 roku wolumen eksportu mrożonych porzeczek z Polski wyniósł 22,2 tysięcy ton – 125,5 mln złotych. W porównaniu do roku 2021 odnotowujemy spadek względem wolumenu, ale nie wartości. 2021 – 26,0 tys. ton – 96,3 mln zł.
• Średnia cena – 7,45 zł/kg (2021 – 4,43 zł/kg).
• Najwięcej płaciła Serbia – 8,67 zł/kg, najmniej Białoruś – 2,82 zł/kg.
• Największym odbiorcą ponownie były Niemcy i płacili średnio 7,93 zł/kg.

Maliny mrożone – eksport w I połowie 2022 roku

• W pierwszym półroczu eksport mrożonych malin wyniósł 21,7 tysięcy ton – 478,5 miliona złotych.
• Podobnie jak w przypadku porzeczki odnotowaliśmy spadek ilościowy, ale nie wartości. W tym przypadku odnotowano wzrost, aż o 68,1%. Spowodowane jest to wyjątkowo wysokimi cenami maliny mrożonej w tamtym okresie.
• Średnia cena - 22,07 zł/kg, gdzie w roku 2021 wynosiła - 10,22 zł/kg.
• Najwięcej płaciła Wielka Brytania – 23,9 zł/kg, najmniej Holandia – 18,92 zł/kg.
• Ponownie Niemcy były naszym największym odbiorcą ze średnią ceną – 22,00 zł/kg.

Truskawki mrożone – eksport w I połowie 2022 roku

• W pierwszym półroczu eksport mrożonych truskawek wyniósł – 41,4 tysiące ton – 296,4 miliona złotych.
• Nie odnotowano w ich przypadku ani spadku, ani wzrostu wolumenu ilości, ani ceny.
• Średnia cena – 7,16 zł/kg.
• Najwyższą ceną płacili odbiorcy w Szwecji – 7,82 zł/kg, najmniej Holandia – 6,69 zł/kg.
• Niemcy największy odbiorca – średnio 6,70 zł/kg.

Truskawki mrożone import w I połowie 2022 roku

• W pierwszym półroczu 2022 roku wolumen importu mrożonych truskawek wyniósł 22,5 tysięcy ton, osiągając wartość 122,3 miliona złotych. 
• Porównując import w roku poprzednim 2021 oznacza to znaczący wzrost. 
• Import w pierwszej połowie 2021 roku wyniósł 13,7 tysięcy ton, o wartości 47,5 miliona złotych. – wzrost wartości aż o 63,5%.
• Średnia cena – 5,43 zł/kg.
• Najwięcej płaciliśmy, za truskawki z Ukrainy – 7,73 zł/kg, najmniej za te pochodzące z Egiptu – 4,81 zł/kg.

• W pierwszym półroczu 2022 roku wolumen importu malin mrożonych wyniósł 8,3 tysiące ton - 183,5 mln złotych.
• Średnia cena – 22,23 zł/kg, gdzie w roku 2021 cena ta wynosiła 11,85 zł/kg.
• Wzrost o około 87,6%.
• Najdroższe maliny kupowaliśmy z Serbii – 23,69 zł/kg, najtaniej z Meksyku – 20,11 zł/kg.
• Największym dostawcą malin była Ukraina - średnia cena - 22,17 zł/kg

Tylko ci, którzy mieli okazję pracować w sektorze rolniczym, wiedzą jak skomplikowana jest to dziedzina. Trudność nie polega tylko na pełnym oddaniu się temu zajęciu i ciężkiej pracy fizycznej, których bezsprzecznie wymaga praca na roli, ale także na zależności od nieprzewidywalnej pogody, chimerycznych cen w skupie czy nawet – jak pokazują ostatnie miesiące – sytuacji geopolitycznej. Dodatkowym czynnikiem niepewności są dziejące się na naszych oczach zmiany klimatyczne. Globalne ocieplenie sprawia, że ryzyko suszy dotyczy coraz większych obszarów naszego kraju, co ma wymierne przełożenie na obfitość zbiorów i zyski osób uprawiających warzywa i owoce. Wszystko to sprawia, że los rolników i sadowników nie należy do łatwych.

Operując na co dzień w warunkach dużej zmienności i nieprzewidywalności, należy ograniczać do koniecznego minimum wszelkie ryzyka, które można kontrolować. Pojemniki zwrotne z tworzyw sztucznych sygnowane logo Schoeller Allibert dają szansę na optymalizację zarządzania łańcuchem dostaw, także w sektorze rolniczym. Z myślą o zbiorach na wielką skalę przygotowaliśmy kilka rozwiązań, które świetnie sprawdzą się w spedycji warzyw i owoców.

Wśród naszych propozycji są m.in.

• pojemniki sztaplowalne;
• gniazdowe
• i pojemniki składane.

Przede wszystkim jednak stawiamy na skrzyniopalety, dające największe możliwości logistyczne. Nasze trzy flagowe produkty zaprojektowane z myślą o branży agro to:

• Maxilog®
• Maximus
• oraz Agrilog.

Skrzyniopalety MaxiLog®

MaxiLog® to duża skrzyniopaleta o podstawie 1200x1000, wyposażona w cztery solidne stopy, opcjonalnie dwie lub trzy płozy. Poszczególne modele MaxiLog® różnią się od siebie wysokością ścian bocznych, co ma m.in. przełożenie na wagę przedmiotu. Skoro o różnicach mowa, to warto dodać, że – w zależności od zlecenia klienta – ściany boczne i podstawa kontenera mogą być perforowane lub pełne. Perforacje mają tę zaletę, że umożliwiają lepszy transfer powietrza i szybsze odparowywanie wody, co zapobiega kumulowaniu się wilgoci. Skrzyniopalety z rodziny MaxiLog® nie mają składanych ścian bocznych, co procentuje zwiększoną wytrzymałością. Na podwyższoną trwałość mają też wpływ wzmacniane boki i dno. Dzięki temu lekkie skrzyniopalety są gotowe na trudy codziennej pracy w terenie. W opcjach jest także możliwość zamówienia pokrywy chroniącej wrażliwe zbiory przed zniszczeniem lub wysypaniem z pojemnika. Kontener został wykonany z HDPE – tworzywa nadającego się do recyklingu. Ten materiał jest neutralny w kontakcie z żywnością, łatwy do utrzymania w czystości oraz odporny na zmienne warunki atmosferyczne (nawet ujemne temperatury). Produkt dobrze nadaje się do przechowywania i transportu jabłek, gruszek, truskawek, rabarbaru, agrestu, porzeczek, wiśni, aronii, jagód i malin. Świetnie radzi sobie także w przypadku warzyw i innych typów żywności oraz wyrobów mrożonych.
Skrzyniopalety MaxiLog® mogą dodatkowo być wyposażone w system SmartLink®, ułatwiający lokalizację, ewidencję i zarządzanie flotą pojemników.

Big Box Maximus®

Podobne właściwości ma skrzyniopaleta Maximus® o wymiarach podstawy 1200x1000. Jest ona dostępna w kilku wariantach, różniących się sposobem wykończenia podłogi (płozy lub stopy), wersją ścian (gładkie lub perforowane) i ewentualnymi wzmocnieniami. Big Box Maximus® zdaje egzamin podczas zbiorów i długoterminowego składowania wyrobów w komorach chłodniczych. Pojemniki tego typu są przystosowane do automatycznych systemów składowania. Maximusa® można stosować do wszystkich rodzajów owoców pestkowych i drobnych. Parametry ładunkowe tej skrzyniopalety sprawiają, że jest to jeden z najbardziej efektywnych wyborów na rynku jeśli chodzi o pojemniki z grupy Rigid Pallet Containers (RPC). Big Box Maximus® może pochwalić się niską wagą własną. Do tego jest wykonany z polietylenu dużej gęstości – HDPE, co oznacza bezpieczeństwo w kontakcie z pożywieniem i kwalifikuje ten pojemnik do recyklingu.

Seria AgriLog®

Trzecią skrzyniopaletą o wymiarach podstawy 1200x1000 są kontenery spod znaku AgriLog®. Ich twórcy za priorytet obrali dbałość o jakość delikatnych owoców. Jak to osiągnęli? Wewnętrzna piramidalna struktura podstawy obniża ilość wstrząsów i sprawia, że umieszczone w środku owoce rozkładają się równomiernie. W ich konstrukcji łatwo zauważyć perforowane ściany i podstawę – sprzyja to wentylacji i odparowywaniu wilgoci, która mogłaby zniszczyć zbiory. Dzięki temu rozwiązaniu woda po czyszczeniu pojemnika nie utrzymuje się we wnętrzu. Skrzyniopalety z rodziny AgriLog® cechuje niższa waga, co przekłada się na mniejszą ilość energii niezbędną do przewiezienia skrzyń, a tym samym zredukowany ślad węglowy i obniżone koszty paliwa. Podobnie jak dwa opisane wyżej modele, AgriLog® jest wykonany z HDPE – tworzywa, które po zakończeniu cyklu życia produktu nadaje się do przetworzenia na nowy materiał. Projektanci AgriLog® nie zapomnieli o miejscu na etykiety identyfikujące ładunek. Dodajmy, że ta seria jest kompatybilna z systemem lokalizacji pojemników SmartLink® – autorskim rozwiązaniem, ułatwiającym zarządzanie nawet najbardziej rozbudowaną flotą opakowań.

Schoeller Allibert i rolnictwo? To naturalne!

Przedstawione wyżej skrzyniopalety to tylko niewielka część asortymentu Schoeller Allibert, która z sukcesami znajduje zastosowanie w sektorze rolniczym. Ich ofertę uzupełnia wiele mniejszych, bardziej mobilnych pojemników. Wieloletnia, bliska współpraca z finalnymi użytkownikami opakowań pozwoliła nam stworzyć gamę pojemników, które doskonale wpasowują się w specyfikę pracy i zapotrzebowanie zgłaszane przez rolników. Ich feedback pozwala nam tworzyć jeszcze lepsze produkty, dzięki którym rolnicy, sadownicy i winemakerzy mogą minimalizować koszty i ograniczać straty w zbiorach. Doświadczenie projektantów Schoeller Allibert w zestawieniu z uwagami praktyków pozwala tworzyć niezawodne kontenery, którym niestraszne trudy pracy na roli.

Branża agro jest dla nas ważna nie tylko z racji na swoje strategiczne znaczenie dla całej gospodarki. Ważnym azymutem działalności Schoeller Allibert jest ekologia, czyli temat immanentnie związany z rolnictwem. W naszym rozumieniu troska o przyrodę ma także wymiar produktowy. Projektujemy trwałe rozwiązania wielokrotnego użytku, ograniczające liczbę odpadów i ilość śladu węglowego. Odpowiednie składowanie i przewożenie zbiorów pozwala ograniczać straty żywności, co również ma wymiar proekologiczny. W ten sposób przyczyniamy się do mniejszej degradacji środowiska i poprawy kondycji Matki Natury.

Jeśli chcesz przekonać się, jak pojemniki wielokrotnego użytku mogą poprawić efektywność i skuteczność działań na roli lub w sadzie, skontaktuj się z naszym konsultantem i opowiedz mu o potrzebach swojej działalności.

Im bliżej, tym taniej - zmniejszamy koszty transportu

Jednym z powodów wyboru Kanady są oczywiście koszty. W tym przypadku koszty paliwa. Im bliżej punktu końcowego, czyli odbiorców w Ameryce Północnej, tym taniej.

Czy producenci z Ameryki obawiają się rynku Kanady?

Ani w Kalifornii, ani w innych miejscach, gdzie tradycyjnie zajmują się uprawą takich owoców, nikt nie panikuje. Badania w Kanadzie są wciąż na bardzo wczesnym etapie. Nie jest jeszcze do końca wiadomo, czy zostaną znaczącym graczem na rynku jagód. Chłodniejszy klimat to krótszy sezon. Nawet jeżeli udałoby im się go przedłużyć, czy wprowadzić odpowiednie odmiany, trudno byłoby im konkurować z takimi regionami jak Kalifornia.

Większym zagrożeniem jest Meksyk

Daniel Sumner, dyrektor Centrum Problemów Rolniczych Uniwersytetu Kalifornijskiego uważa, że większym zagrożeniem dla stanów jest Meksyk z tańszą siłą roboczą.
Zmiany klimatu stawiają przed plantatorami długoterminowe wyzwania, przekształcają one globalne rolnictwo, nie tylko na produkcję owoców, ale od zbóż zaczynając kończąc na winoroślach.
Przykładowo produkcja oliwy z oliwek, zarezerwowana była niegdyś tylko dla obszarów gorących i suchych we Włoszech, teraz natomiast produkowana jest w obszarach północnych, które zlokalizowane są przy stokach narciarskich.

- Adaptacja będzie napędzać zwycięzców. Ci, którzy mogą szybciej się dostosować, to ci, którzy w końcu wygrają rynek - powiedział Himanshu Gupta, dyrektor generalny Climate AI.

Plantatorzy patrzą w przyszłość i planują- tylko tak utrzymają się na rynku

W Kanadzie oczywiście produkuje się maliny, truskawki czy jeżyny, w środkowej jej części w dolinie Fraser. Dyrektor sprzedaży we Fraser Valley Packers Inc – Pria Uppal, jeden z większych przetwórców, zaznaczyła, że doświadczeni plantatorzy przygotowują się z wyprzedzeniem na to co czeka rynek i planują kupić ziemie w północnej części Kolumbii Brytyjskiej. Driscoll‘s, którego roczne dochody przekraczają 5 miliardów dolarów, musi przygotować się i analizować źródła dostaw.

- Przechodzimy przez wszystkie nasze krytyczne regiony, próbując dowiedzieć się, co może się wydarzyć za 25 lub 50 lat i jakie są tego konsekwencje - powiedział Bjorn.
W Masse Nursery zlokalizowanym na południowy wschód od Montrealu pracownicy są w trakcie zbiorów malin i jeżyn, które sprzedawane będą pod marka Driscoll. Spodziewają się zbiorów do końca września na poziomie do 100 ton owoców.

- Wysokie foliowe tunele chronią jagody przed opadami deszczu i generują ciepło, aby przedłużyć sezon wegetacyjny o kilka tygodni - powiedział Sebastien Dugre, współwłaściciel z małżonką Justine Masse.

- Quebec nie jest tradycyjnym miejscem do uprawy jeżyn i malin w porównaniu z innymi regionami na świecie - powiedział Dugre. Ale czuję, że dzięki infrastrukturze, która jest teraz dostępna, możemy wymyślić bardziej stabilny sposób produkcji na skalę komercyjną dobrze smakujących malin na dłuższy sezon.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: reuters.com
Fot: Driscolls - J&D Facebook

– Celem na dziś jest wspieranie rozwoju tej firmy oraz komercjalizacja jej produktów zaspokajających zapotrzebowanie rynku, które naszym zdaniem, w przyszłości będzie stale rosło – mówi Lodovico Bussolati, dodając, że SDF coraz mocniej będzie obecny w maszynach bezzałogowych oraz w rolnictwie precyzyjnym, usługach cyfrowych, gromadzeniu i zarządzaniu danymi agronomicznymi oraz rozwoju sprzętu rolniczego o napędzie elektrycznym.

Firma VitiBot, początkowo funkcjonująca jako start-up, została założona w 2016 roku przez Dominique Bache, właściciela winnicy z Aube, który został do tego namówiony przez syna Cédrica, młodego inżyniera robotyki. Pierwszym autonomicznym pojazdem był Hector, który w 2018 roku ustąpił miejsca nowocześniejszej konstrukcji o nazwie Bakus. Do dzisiaj firma sprzedała 50 takich maszyn. Są to autonomiczne ciągniki "bramowe" napędzane elektrycznie, dostępne w wersji S i L. W pierwszej – pojazd ma 3,5 metra długości, 1,75 metra szerokości i 2 metry wysokości. Waży 2050 kg i nadaje się do pracy na plantacjach o szerokości 0,6 m i wysokości do 1,75 m. Bakus L jest szerszy o 20 cm i wyższy o pół metra. Tunel ma w tym przypadku 80 cm szerokości i 2,2 m wysokości.

– Cieszymy się z tej transakcji, która pozwoli nam sprostać wyzwaniom rolnictwa przyszłości, które jest podstawą naszego projektu. Dołączenie do grupy SDF jest dla nas wielką szansą, gwarancją rozwoju i sukcesu – powiedział Cédric Bache, dyrektor generalny w VitiBot.

• Cédric i Dominique Bache

Wedle zapewnień, firma VitiBot ma zachować pełną autonomię w zakresie rozwoju technicznego, przemysłowego i handlowego. SDF zapowiada jednak, że będzie korzystał z wkładu wysoko wykwalifikowanego zespołu tej firmy liczącego 50 osób, posiadającego specjalistyczną wiedzę know-how. Oprócz Francji roboty Bakus pracują w Rumunii, Czechach, Portugalii, Hiszpanii, Włoszech, Anglii i USA.

opracowane na podstawie Przemysław Staniszewski - www.tygodnik-rolniczy.pl
Zdjęcia: VitiBot

Artykuł ukazał się w Tygodniku Poradniku Rolniczym 33/2022 na str. 41. Jeśli chcesz czytać więcej podobnych artykułów, już dziś wykup dostęp do wszystkich treści na TPR:  Zamów prenumeratę.

Celem tej interwencji jest wspieranie rozpoczynania i rozwoju działalności rolniczej w gospodarstwie rolnym przez młodych rolników, zapewniając dostęp do kapitału niezbędnego w początkowej fazie prowadzenia gospodarstwa.

Na co można otrzymać dotację?

Wsparcie dotyczy rozpoczynania i rozwoju działalności rolniczej w gospodarstwie rolnym w zakresie wytwarzania nieprzetworzonych produktów rolnych, a także przygotowania do sprzedaży nieprzetworzonych produktów rolnych wytwarzanych w gospodarstwie. A szczególnie:

• inwestycje budowlane;
• zakup nieruchomości rolnych;
• zakup zwierząt gospodarskich lub innych zwierząt niezbędnych do prowadzenia produkcji zwierzęcej;
• zakup nowych maszyn, urządzeń, wyposażenia lub sprzętu, w tym sprzętu komputerowego i oprogramowania służącego wsparciu wytwarzania nieprzetworzonych produktów rolnych lub przygotowania ich do sprzedaży.

Nie przewiduje się wsparcia gospodarstw w zakresie:

• zwierząt futerkowych, z wyjątkiem królika utrzymywanego w celu produkcji surowca mięsnego‘;
• plantacji roślin wieloletnich na cele energetyczne;
• niektórych działów specjalnych produkcji rolnej m.in.: hodowla zwierząt laboratoryjnych, ryb akwariowych, psów rasowych i kotów rasowych.

Nie są wspierane inwestycje, które zostały zrealizowane lub rozpoczęte przed dniem złożenia wniosku o przyznanie pomocy.

Kto może otrzymać dotację?

Pomoc może być przyznana, jeżeli zostaną spełnione następujące warunki:

• rozpoczęcie prowadzenia działalności rolniczej (w gospodarstwie rolnym) nie wcześniej niż w okresie 24 miesięcy przed dniem złożenia wniosku o przyznanie pomocy;
• rozpoczęcie, najpóźniej w terminie 12 miesięcy od dnia przyznania pomocy, prowadzenia, jako kierujący, działalności rolniczej w gospodarstwie o powierzchni użytków rolnych równej co najmniej średniej wojewódzkiej lub krajowej (tej niższej) lub o wielkości ekonomicznej równej co najmniej 15 000 euro;
• powierzchnia użytków rolnych tego gospodarstwa nie może przekraczać 300 ha, a jego wielkość ekonomiczna – 150 000 euro;
• powierzchnia użytków rolnych stanowiących przedmiot własności beneficjenta, użytkowania wieczystego lub dzierżawy z Zasobu Własności Rolnej Skarbu Państwa lub od jednostek samorządu terytorialnego stanowi co najmniej 50% odpowiedniej średniej (wojewódzkiej lub krajowej – tej niższej);
• przedłożenie biznesplanu dotyczącego rozwoju działalności rolniczej w gospodarstwie rolnym w zakresie wytwarzania nieprzetworzonych produktów rolnych lub przygotowania do sprzedaży nieprzetworzonych produktów rolnych wytwarzanych w gospodarstwie;
• posiadanie odpowiednich kwalifikacji zawodowych lub umiejętności związanych z prowadzeniem działalności rolniczej w gospodarstwie rolnym (staż pracy w rolnictwie) i uwzględniających co najmniej wymogi określone w definicji młodego rolnika lub zadeklarowanie uzupełnienia kwalifikacji.

Co będzie musiał spełnić młody rolnik?

Beneficjent będzie zobowiązany do:

• realizacji założeń biznesplanu, w tym realizacji inwestycji w środki trwałe związanych z rozpoczynaniem lub rozwojem działalności rolniczej w gospodarstwie rolnym o szacunkowej wartości wynoszącej co najmniej 70% kwoty pomocy;
• uzupełnienia kwalifikacji zawodowych – jeśli beneficjent nie spełniał wymogu dotyczącego posiadania odpowiednich kwalifikacji zawodowych lub umiejętności;
• korzystania z doradztwa indywidualnego dla osób rozpoczynających po raz pierwszy prowadzenie gospodarstwa jako młody rolnik w ramach interwencji „Kompleksowe doradztwo rolnicze”;
• osiągnięcia co najmniej 60-procentowego udziału przychodów uzyskiwanych w związku z prowadzoną w gospodarstwie działalnością rolniczą we wszystkich swoich przychodach;
• osiągnięcia w wyniku realizacji biznesplanu określonego szczegółowo wzrostu wielkości ekonomicznej gospodarstwa;
• osiągnięcia w wyniku realizacji biznesplanu wzrostu wielkości ekonomicznej gospodarstwa do poziomu co najmniej 19 500 euro – w przypadku, gdy gospodarstwo beneficjenta nie spełniało wymogu wyjściowej wielkości ekonomicznej;
• utrzymania wielkości ekonomicznej na zwiększonym, w co najmniej minimalnym wymaganym stopniu, poziomie oraz utrzymania co najmniej 60-procentowego udziału przychodów uzyskiwanych w związku z prowadzoną w gospodarstwie rolnym działalnością rolniczą we wszystkich przychodach beneficjenta przynajmniej - do dnia upływu 5 lat od dnia wypłaty pierwszej raty pomocy;
• utrzymania nabytych w ramach operacji środków trwałych co najmniej do dnia upływu 5 lat od dnia wypłaty pierwszej raty pomocy;
• prowadzenia rachunkowości rolniczej, w tym ewidencji przychodów i rozchodów, co najmniej do dnia upływu 5 lat od dnia wypłaty pierwszej raty pomocy;
• prowadzenia działalności rolniczej w gospodarstwie jako kierujący co najmniej do dnia upływu 5 lat od dnia wypłaty pierwszej raty pomocy.

Przysługuje jedna premia na osobę i gospodarstwo

Kto nie otrzyma premii?

• Osoba, która otrzymała premię dla młodych rolników w ramach PROW 2014-2020 lub wsparcie na ułatwianie startu młodym rolnikom w ramach PROW 2007-2013 lub SPO 2004-2006 nie kwalifikuje się do wsparcia.

Wsparcia nie przyznaje się również, jeżeli małżonek młodego rolnika:

• otrzymał premię dla młodych rolników w ramach PROW 2014-2020 lub wsparcie na ułatwianie startu młodym rolnikom w ramach PROW 2007-2013 lub SPO 2004-2006 lub
• rozpoczął prowadzenie działalności rolniczej (w gospodarstwie rolnym) wcześniej niż w okresie 24 miesięcy przed dniem złożenia przez młodego rolnika wniosku o przyznanie pomocy.

Ile wyniesie premia?

W Planie Strategicznym założono, że wysokość premii dla młodych rolników wyniesie 200 tys. zł i będzie wypłacana w dwóch ratach. Ustalając stawkę pomocy wzięto pod uwagę aktualną kwotę pomocy dla młodych rolników oraz średnią wartość inwestycji zrealizowanych przez młodych rolników w ramach „Modernizacji gospodarstw rolnych” PROW 2014- 2020 (około 187 000 zł).


wk
fot: envatoelements

W ubiegłym tygodniu Grupa Azoty i Anwil wstrzymały produkcję przez drogi gaz. Decyzja ta uderzyła nie tylko w rolników, ale także w branżę mięsną, mleczarską i piwowarską. Efektem ubocznym produkcji nawozów jest bowiem dwutlenek węgla i suchy lód, wykorzystywane m.in. przez mleczarnie, browary czy zakłady mięsne. Ich brak spowoduje, że branże te za chwilę przestana działać, co zagrozi bezpieczeństwu żywnościowemu kraju i oznaczałoby poważne kłopoty dla rolników.

Anwil wznawia produkcję nawozów. Kiedy ruszą dostawy CO2?

Rano 29.08.2022 roku PKN Orlen podjął jednak decyzję o wznowieniu produkcji nawozów przez Anwil.

- Mimo trudnych warunków na rynku gazu, ANWIL wznawia produkcję nawozów i tym samym surowego CO2. Robimy wszystko, aby ten produkt, wykorzystywany w branży medycznej oraz do produkcji żywności był dostępny na polskim rynku - napisał na Twitterze prezes PKN Orlen Daniel Obajtek.

Mimo trudnych warunków na rynku gazu, ANWIL wznawia produkcję nawozów i tym samym surowego CO2. Robimy wszystko, aby ten produkt, wykorzystywany w branży medycznej oraz do produkcji żywności był dostępny na polskim rynku

— Daniel Obajtek (@DanielObajtek) August 29, 2022

W komunikacie prasowym Obajtek dodał, że Grupa Orlen widzi olbrzymie zapotrzebowanie ze strony branży spożywczej, ale też medycznej, w tym transplantologii na skroplony CO2 oraz suchy lód.

- Mając na uwadze potrzebę zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego w Polsce zdecydowaliśmy o uruchomieniu instalacji nawozowych, co umożliwi przywrócenie również dostaw półproduktu wytwarzanego we włocławskim zakładzie produkcyjnym - surowego CO2. Podejmiemy przy tym działania, aby ograniczenia wynikające z wysokich cen gazu miały możliwie minimalny wpływ na Grupę ORLEN – wyjaśnia Obajtek.

Spółka ANWIL umożliwi odbiór surowego CO2 w ciągu najbliższych 48 godzin.

Jakie będą ceny nawozów Anwil?

Kiedy Grupa Azoty wznowi produkcje nawozów?

Teraz czekamy na decyzję o wznowieniu produkcji przez Grupę Azoty. Zapadnie ona prawdopodobnie jutro na posiedzeniu rządu. 

- Razem z ministrem aktywów państwowych, wicepremierem Jackiem Sasinem pracujemy nad systemem, który umożliwi wznowienie produkcji nawozów. Projekty przedstawimy na najbliższej Radzie Ministrów. Ich wdrożenie rozwiąże problemy z zaopatrzeniem w dwutlenek węgla, a rolnikom ułatwi zakup nawozów" - zapewnił Henryk Kowalczyk na Twitterze. Jednocześnie zaapelował, by nie siać paniki.

oprac. na podst. artykułu Kamili Szałaj tygodnik-rolniczy.pl
Fot: Daniel Obajtek Facbook

Nieznana przyczyna zamierania

Od około dekady obserwuje się zjawisko zamierania i więdnięcia krzewów rokitnika. Szczególnie w wyżej wymienionym regionie Mecklemburg-Vorpommern. Ale też nie w każdym gospodarstwie, są takie miejsca, że krzewy uginają się od ilości owoców, a w niektórych zbiory się nawet nie odbędą.

W Niemczech w czasach świetności rokitnik zajmował aż 670 hektarów powierzchni uprawy. W roku 2021 zebrano 740 ton rokitnika z już 228 hektarów.

Kto lub co odpowiada za zamieranie roślin rokitnika?

Przyczyna śmiertelności rokitnika jest obecnie badana przez zespół naukowców z Państwowego Urzędu ds. Rolnictwa, Bezpieczeństwa Żywności i Rybołówstwa MV oraz Instytutu Ochrony Roślin w Owocach i Uprawie Winorośli Juliusa Kühna w Dossenheim

- Ze względu na objawy zakładamy przyczynę biotyczną, w której szczególnie grzyby mogłyby odgrywać rolę” - powiedziała rzeczniczka Ministerstwa Rolnictwa w Mecklemburg-Vorpommern. Ale to nie może być sam grzyb. Dodatkowo swoje dorzuca susza.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: agrarheute
Fot: envatoelements

350 tysięcy straty - impulsem do działania

Przymrozki, które niejednokrotnie potrafiły zniszczyć cały rok pracy sadowników były między innymi impulsem do założenia startupu Kamila Koca. Przedsiębiorca jednej nocy stracił uprawę o wartości ponad 350 tysięcy złotych, właśnie przez przymrozek.

- Nieprzewidywalny mróz zdarza się ok. 10 razy w roku. W celu uniknięcia w przyszłości kolejnych strat Kamil szukał systemu, opierającego się na danych z jego pola, a nie z ogólnodostępnych prognoz pogody. Miałby być ekonomiczny oraz łatwy w obsłudze. Niestety nic takiego na rynku wówczas nie istniało – mówi Sander de Vries, szef i współzałożyciel AgronetPRO.

Aplikacja czujna 24/7

Wkrótce po tym zdarzeniu powstała aplikacja – AgronetPRO. Działa ona w trybie non-stop. Ostrzega między innymi przed:

• przymrozkami;
• suszą;
• szkodnikami;
• monitoruje warunki – stan etylenu, CO2, O2 w magazynach.

Pierwszymi klientami zostali sadownicy, którzy aplikację wykorzystują do takich upraw jak:

• maliny;
• borówki;
• truskawki.

Aplikacja używana jest również w uprawach tunelowych warzyw:

• pomidory;
• ogórki;
• papryka.

W Polsce działa już ponad 300 czujników

- Zaczynaliśmy w 2020 r. z dwoma czujnikami w sadzie Kamila. Dziś na polach w całej Polsce jest ich już ponad 300. W ofercie mamy 8 czujników o 13 różnych parametrach, kolejne czekają na realizację – dodaje Sander de Vries, który wcześniej przez dekadę zajmował się rozwijaniem oprogramowania w obszarze VR i IoT.

Firma czujniki w większości produkuje sama, inne kupowane są od producentów. Czujniki nie są ściśle związane z jednym miejscem, można zmieniać ich położenie, instalować oddzielnie. Niezmienną rzeczą jest kierunek przekazywania danych. Informacje te, co kilka minut przekazywane są do scentralizowanej aplikacji, tam poddawane obróbce i przekazywane do użytkownika.

- Kupując więcej niż jedno urządzenie, można skompletować modułową stację meteo dostosowaną do własnych potrzeb. A dzięki temu, podejmować trafne decyzje, optymalizujące koszty – opisuje Kamil Koc, współzałożyciel startupu.

Jaki jest koszt?

Koszt czujnika zaczyna się od 500 złotych, a kończy na 1300. Jeżeli chodzi o abonament, ten zależy od liczby czujników i kwota ta wynosi od 230 złotych rocznie. Na ten moment korzysta z tego 138 klientów, są to indywidualne osoby, jak i dystrybutorzy. Aplikacja monitoruje obszar 300 tysięcy hektarów.

2 miliony przychodów

- Do końca roku planujemy osiągnąć przychody na poziomie 2 mln zł – dodaje Sander de Vries.

Jak planują osiągnąć taki wynik?

Osiągnięcie takiego celu ma się udać dzięki ekspansji produktu na Zachód. Pierwsza będzie Francja, gdzie firma nawiązała współpracę z Grupą Albatros.

- Ten kanał dystrybucji zapewni nam ok. 300 kolejnych klientów, których przejmiemy od naszego partnera. Kolejne rynki to również na szeroką skalę Belgia i Holandia – podkreśla de Vries.

Kolejna grupa docelowa

Startup planuje również dostosować produkt do kolejnej grupy docelowej, jaką są rolnicy. Do platformy ma być dodana możliwość rejestracji pogody, aktualnych warunków atmosferycznych czy jakości gleby.

- Rolnicy dostaną ciągłe wsparcie konsultantów i dostęp do rekomendacji oraz prognoz dotyczących ich zbiorów. System ułatwi planowanie pracy i realizację zadań w polu. Dane przesyłane przez stacje pogodowe mogą być również wykorzystywane przez modele RIMpro oraz inne modele chorobowe – dodaje de Vries.

Prognozowanie chorób i zagrożenia szkodnikami

- Zagrożenie szkodnikami i chorobami rośnie z roku na rok, a z drugiej strony wymagania unijne dotyczące jakości upraw zaostrzają się. Możemy przewidzieć, czy plony są zagrożone i wskazać właściwe działanie prewencyjne. Co istotne, dużo mniej agrochemii stosuje się w celu zapobiegania chorobie niż w sytuacji, gdy trzeba ją już zwalczać – tłumaczy Sander de Vries.

Kto sfinansował miliony na rozwój AgronetPRO?

Pieniądze na rozwój AgronetPRO pochodzą z trzech źródeł. Jednym z nich jest prywatny inwestor Stefan Sikora, który jest równocześnie większościowym udziałowcem spółki BIO-MED. Również francuska Grupa Albatros oraz Unfold.vc, który jest stosunkowo świeży w sektorze Agritech. Fundusz z Wrocławia wyłożył aż 1 mln złotych.

- Cyfryzacja tego sektora to kierunek, dzięki któremu możliwe będzie podniesienie wydajności upraw, ochrona zasobów czy w końcu polepszenie jakości żywności. Postęp technologiczny w rolnictwie jest najbardziej widoczny właśnie w Europie. Dla spółki to szansa, by wykorzystać ten trend – podsumowuje Rafał Sobczak.

opr. Bernat Patrycja
Źródło: spiderweb
Fot: envatoelements