Smutnym standardem staje się, że w urodzajnych sezonach wyższa cena skupu dotyczy (po sortowaniu) jabłek powyżej 75, a nie 70 milimetrów.
W cennikach grup producenckich niezmiennie dominuje Gala, a dokładnie paskowane sporty Gali. Sadownicy najczęściej spotkają się ze stawką 1,80 zł/kg. Dotyczy ona jabłek (po sortowaniu) od 70 do 95 milimetrów. Wysoki popyt na odmianę nadal jest zauważalny. Kolejnym „pułapem” w cennikach jest poziom 1,20 zł/kg. Stawka dotyczy przeważenie sportów Gali z rozmytym rumieńcem, sportów Red Deliciousa czy Goldena Deliciousa. Ostatnia odmiana osiąga jednak nieco wyższe ceny.
Nie wzrosły ceny oferowane za najpowszechniej uprawiane odmiany. Nadal jest to najczęściej 0,80 – 0,90 zł/kg. Warto przypomnieć, że średnia po sortowaniu wraz z kosztami przechowania jest znacznie poniżej sumy całkowitych kosztów. Mówimy to największej grupie odmian, takich jak: Szampion, Ligol, Red Jonaprince, Jonagored, Alwa i Eliza.
Nierzadko zdarza się, że wyższa cena za popularną odmianę dotyczy owoców powyżej 75, a nie 70 mm średnicy. W minionych latach zawsze dotyczyła ona jabłek powyżej 70 mm. Przyczyn możemy doszukiwać się przede wszystkim w rynkowej przewadze podaży nad popytem. W latach mniej urodzajnych i przy większym popycie handluje się od 70 mm.
Najtańszą odmianą od zbiorów pozostaje Idared. W przykładowej grupie z zagłębia grójeckiego jest kupowany po:
- 50-55 – cena jabłek przemysłowych
- 55-60 – cena jabłek przemysłowych
- 60-65 – 0,50 zł/kg
- 65-70 – 0,50 zł/kg
- 70-75 – 0,60 zł/kg
- 75-80 – 0,70 zł/kg
- 80-90 – 0,75 zł/kg
- 90-95 – 0,60 zł/kg
- 95+ – cena jabłek przemysłowych
Warto jednak wiedzieć, że jeśli chodzi o sprzedaż do marketów, ceny Idareda ostatnio wzrosły: Warty odnotowania fakt. Idared w cenie?
