Tradycyjnie tuż przed 1 listopada obserwujemy duże zamieszanie na rynku jabłek przemysłowych, Zakłady i przedsiębiorcy mają zaplanowane przerwy w pracy, a na rynku usłyszymy głosy o kolejnych obniżkach. Jakie ceny jabłek przemysłowych można uzyskać w skupach na dzień 31.10.2024?
Aktualne ceny jabłek przemysłowych – 31.10.2024
Jak już było wielokrotnie powiedziane, ten sezon różni się od poprzednich. W przeszłości, zbiory jabłek deserowych i przemysłowych były kontynuowane jeszcze przez wiele dni po 1 listopada. Obecnie w sadach usłyszymy już raczej piły mechaniczne…
Aktualnie na punktach skupu najczęściej spotkamy się ze stawkami około 1,05 zł/kg. Są oczywiście oferty niższe – 1,02 zł/kg. Są też oferty wyższe – 1,08 zł/kg. Jak co roku sadownicy słyszą też, że już niedługo czekają ich kolejne obniżki. Ale do tego rodzaju plotek mogliśmy się już przyzwyczaić, bo pojawiają się one dosłownie co chwilę i niewiele mają wspólnego z rzeczywistym rozwojem sytuacji…
Niezależnie od dokładnej ceny na konkretnym skupie, możemy przyjąć, że mówimy o 10-groszowym spadku od tegorocznego szczytu. W skali kraju są to ogromne pieniądze, które zaoszczędzili przetwórcy. Przykładowo, dzienna produkcja z 1000 ton surowca to 100 000 zł mniej wydane na zakup.
Jakie czynniki wskazują na to, że obniżek nie będzie?
Nie przewidzimy strategii, jaką podejmie branża przetwórcza w listopadzie. Jednak dziś na punktach skupu nie zobaczymy już kolejek, więc powodem domniemanych obniżek nie może być rekordowo duża podaż. Nie ma już dostaw z sadów. Sadownicy praktycznie zakończyli sprzedaż zapasów zgromadzonych w gospodarstwach.
Po drugie, nie notujemy żadnych znaczących zmian na gorsze na rynku koncentratu jabłkowego. Ceny nie spadły, a koncentrat pomarańczowy nadal jest rekordowo drogi i w miarę możliwości zastępowany jabłkowym w skali globalnej.
