Sytuacja na rynku jabłek przemysłowych jest stabilna. Dostawy surowca stanowi dziś głównie Idared. Ceny skupu powoli rosną.
Aktualnie w punktach skupu w zagłębiu grójeckim coraz częściej spotkamy się z nową ceną na tablicach. Jabłka przemysłowe kupowane są po 1,10 zł/kg. Część przedsiębiorców nadal oferuje 1,08 zł/kg. Niezależnie od wyjściowej ceny, przy większych ilościach bez problemu możemy wynegocjować nieco więcej.
Poziom 1,10 – 1,12 zł/kg został osiągnięty już kilka dni temu, ale na Powiślu Lubelskim i w zagłębiu sandomierskim. Wynika to z wyższych cen w tamtejszych zakładach i mniejszych odległości, jakie z surowcem muszą przebyć tamtejsi przedsiębiorcy.
Handlujący jabłkami przemysłowymi informują nas, że zakłady tam zlokalizowane płacą dziś maksymalnie 1,21 – 1,22 zł/kg. W przypadku transportów z zagłębia grójeckiego stawka musi pokryć wyższe koszty transportu. Często ponad 400 km w obie strony.
Dziś do punktów skupu dostarczane są ostatnie partie Alwy i Idareda bezpośrednio z sadów. Sadownicy, którzy chcieli sprzedać nieduże zapasy w listopadzie, często już teraz decydują się na sprzedaż. Powodem jest szybki spadek jakości zebranych jabłek. Podsumowując, podaż surowca powoli, lecz systematycznie spada, a stawki rosną.
