Biorąc pod uwagę inflację, najniższe ceny jabłek przemysłowych są na bardzo podobnym poziomie do tych ze skupu interwencyjnego w 2018 roku. Najtaniej jest na Powiślu Lubelskim.
Jabłka przemysłowe – taniej na zakładach i taniej na skupach, 09.10.2025 r.
Zakłady przetwórcze po raz kolejny obniżają ceny skupu jabłek przemysłowych. Od przedsiębiorców dowiadujemy się o najniższych stawkach na poziomie 0,67 zł/kg. Ponadto między zakładami w różnych częściach kraju notujemy dość duże różnice. Wczoraj wynosiły one nawet 10 groszy. Maksymalne stawki, 0,77 zł/kg, obowiązywały w przetwórniach najbardziej oddalonych od zagłębi produkcji sadowniczej.
W ślad za przetwórcami idą przedsiębiorcy pośredniczący w handlu. W efekcie spadają ceny na punkach skupu. Można powiedzieć, że spadają wybiórczo, czyli najbardziej w tych firmach, które dostarczają do „najtańszych” przetwórni. W efekcie stawki po raz drugi w tym sezonie spadły poniżej 0,60 zł/kg. Najtaniej jest dziś w gminie Wilków, lokalnie 0,57 zł/kg. Również na tamtejszych przetwórniach ceny zbytu są najniższe.
Zakłady nie pracują na maksymalnych wydajnościach, a podaż nie jest tak duża, żeby przed zakładami ustawiały się długie kolejki. Dlatego swego rodzaju nowością jest fakt, że pomimo tego ceny powoli spadają i zapowiadane są kolejne obniżki. Argumentacja to przede wszystkim zastój w handlu koncentratem jabłkowym. Z drugiej strony mamy prawie połowę października, więc niejeden sadownik powie, że w tym okresie to przecież nic nowego…
Inflacja „dobija” niskie ceny w 2025
Czy 0,57 zł/kg to tanio czy bardzo tanio? Zgodnie z wyliczeniami kalkulatora inflacji to równowartość 0,20 – 0,25 zł/kg z pamiętnego sezonu 2018 (w zależności od metody wyliczeń). Przypomnijmy, że wówczas 0,25 zł/kg było wyjściową ceną w skupie interwencyjnym. Stawki są porównywalne do dzisiejszych także z punktu widzenia kosztów pracy. Wówczas sadownicy oferowali 10-12 zł/h. Dziś płacą praktycznie dwa razy więcej.
Zbierać pany..
Bo inaczej ziemia się zakwasi
Kombajny staną się powszechne – będą po 30 groszy