Jakie ceny wiśni u Serbów?

Zbliżają się zbiory wiśni w Serbii. Pojawiają się również pierwsze informacje o cenach wiśni kierowanych do przetwórstwa. 

W okręgu Toplica w Serbii za kilka dni rozpoczną się zbiory wiśni. Tamtejsi kupujący zapowiadają, że ceny za wiśnie będą wynosiły od 50 do 70 dinarów, czyli 2,80 – 2,00 zł/kg w zależności od jakości. Mroźnie twierdzą, że zadecyduje popyt i podaż, a także sama jakość. Serbowie jednak dobrze wiedzą, że rzeczywista cena ukształtuje się dopiero w trakcie zbiorów.

Duże obawy budziła w tym sezonie pogoda. Początkowo obawiano się o jakość ze względu na utrzymującą się suszę, jednak pojawił się deszcz, który sprawił, że jakość jest na zadowalającym poziomie. Zdecydowanie większym problemem były gradobicia, które wyeliminowały ze sprzedaży część potencjalnych plonów.

Doświadczenia z lat ubiegłych sprawiają, że Serbowie dużo dyskutują o cenach. Niestety, bywało tak, że w trakcie zbiorów przetwórcy obniżali ceny nawet do 30 dinarów, czyli 1,20 zł/kg za wiśnie do mrożenia. Mechanizmy, które wówczas mają miejsce dobrze znamy również w naszym kraju. Sztuczny tłok, zdarza się, że na kilka dni wstrzymywany jest skup, co prowadzi do obniżania cen.

Wiśni nie da się przetrzymać na drzewach, dlatego producenci sprzedają je mimo niskich cen. Jak podkreślają Serbowie, tak dzieje się od 10 lat. Ich zdaniem tylko wprowadzenie ceny na kształt minimalnej mogłoby poprawić sytuację. 

Dobrze znamy również inne problemy. Połowę ceny należy zapłacić rwaczowi, a koszty produkcji rosną. Od ostatniego sezonu środki ochrony roślin i nawozy są dwa razy droższe.

Źródło: www.juznevesti.com