Jak prezentuje się struktura odmian i na jakie odmiany stawiają amerykańscy sadownicy?
Nierzadko informowaliśmy o ogromnych nakładach finansowych na promocje Cosmic Crisp®. Oczywiście trend wzrostowy w przypadku nasadzeń jest oczywisty, jednak aby odmiana stanowiła widoczny odsetek upraw przy produkcji sięgającej 5 milionów ton musi minąć jeszcze kilka lat. Niemniej w przypadku Cosmic Crisp® wzrost jest procentowo największy. To właśnie w tej odmianie amerykańscy sadownicy pokładają największe nadzieje, jeśli chodzi o przyszłość sadownictwa.
Jak widzimy na poniższej grafice, najszybszy wzrost produkcji notuje właśnie Cosmic Crisp®. Produkcja Honeycrisp, podobnie jak Pink Lady® notuje i będzie notować nieznaczny wzrost. Na stabilnym poziomie prezentuje się uprawa Fuji, Granny Smith i Rome. W Stanach Zjednoczonych będzie natomiast ubywać Gali, Goldena i Red Deliciousa.
A gdzie czerwony ligol i czerwony idared??
Nie da się gospodarzyć bez zapasu idareda.