– Jeśli notujemy popyt na rynku to powinniśmy go zaspokoić – mówił Piotr Szybiński (Spółdzielnia Ogrodnicza w Grójcu). Słowa te dotyczą także sprzedaży jabłek w lutym.
Podczas targów TSW 2025, w ramach Konferencji Sadowniczej, zorganizowaliśmy także debatę o handlu jabłkami. Uczestniczyli w niej Dominik Woźniak (Rajpol), Damian Palus (sadownik), Maciej Cybulak (sadownik), Piotr Szybiński (Spółdzielnia Ogrodnicza w Grójcu) oraz Piotr Zieliński (Gruppa Organic).
Jak podkreślał prezes Spółdzielni Ogrodniczej w Grójcu, w tym sezonie oferta naszych eksporterów jest nieco mniej konkurencyjna. Wynika to z mniejszych zbiorów i kursu walut, które są kluczowe w rachunku ekonomicznym importerów. Niemniej uważa, że branży z powodzeniem uda się zagospodarować wszystkie jabłka zebrane w 2024 roku.
P. Szybiński wyjaśnił także, jak ważna jest systematyczna sprzedaż. – Jeśli notujemy na rynku popyt to powinniśmy go zaspokoić – powtarzał. Z drugiej strony, jeśli eksporterzy nie są w stanie zrealizować zamówień to ich klient może wybrać dostawcę z innego kraju. Słowa te padły w kontekście podejmowania zimowych i wiosennych decyzji o sprzedaży, bądź dalszym przechowaniu naszych owoców. Więcej w materiale wideo.