W ostatnich dniach wyraźnie pogorszyła się sytuacja na rynku gruszek. Informują nas o tym zarówno sadownicy, jak i przedsiębiorcy sprzedający owoce z drugiej ręki.
Ceny Konferencji – na rynku notujemy gorszy okres
Tradycyjnie najniższe ceny gruszek zawsze notujemy w okresie zbiorów. Tak samo było we wrześniu tego roku. Później stawki zaczęły powoli rosnąć, aby osiągnąć maksymalne 5,00 – 5,50 zł/kg (100 – 110 zł za skrzynkę).
Obecnie ceny są znacznie niższe. Zarówno te wywoławcze i te transakcyjne. Na rynku hurtowym w Broniszach rozmowa zaczyna się dziś od 4,00 zł/kg (80 zł skrzynka). Jednak przy większych ilościach obie strony dobijają targu nawet za 3,50 zł/kg (70 zł/skrzynka). Cały czas mówimy o gruszkach wysokiej jakości.
Powód cenowego „dołka” dość łatwo jest zdiagnozować. To znacznie większa podaż owoców z chłodni ze standardową atmosferą. Często oferowane są już dość dojrzałe owoce, z którymi sadownicy muszą „uciekać” i dlatego godzą się na niższe ceny.
Jak będzie po Nowym Roku?
Tu opinie są skrajnie różne. Jedno uważają, że gdy z rynku znikną wszystkie „żółte” gruszki, sytuacja poprawi się. Wówczas owoce z KA wrócą do stawek powyżej 5,00 zł/kg i więcej, a handel poprawi się. Nie brakuje również opinii, że sytuacja w handlu po Nowym Roku może być jeszcze trudniejsza…