Początek zbioru wiśni w Serbii i kontrole na skupach

Łutówka

Tuż po rozpoczęciu zbiorów malin, w Serbii rozpoczynają się zbiory wiśni.

Zbiory rozpoczynają się w tym tygodniu. Chociaż wyjściowe ceny nie zostały jeszcze podane to mówi się o przedziale od 40 do 60 dinarów za kg. To równowartość 1,52 – 2,28 zł/kg. Jednak jak zwykle mogą to być jedynie próby badania na rynku i zwykłe spekulacje…

Warto jednak wrócić pamięcią do poprzednich lat, kiedy z Serbii płynęły informacje o problemach na punktach skupu. Otóż, wiśnie dobrej jakość były klasyfikowane niżej, po to, aby właściciele skupu mieli argument, żeby zapłacić mniej. Producenci zgłaszali te incydenty i w końcu sprawą zainteresował się rząd.

W tym roku kluczową kwestią też może być jakość. Długie opady to niska zawartość cukrów i suchej masy. To z kolei niska wydajność przetwarzania wiśni na koncentrat. W tamtejszych sadach dosyć częste jest również pękanie i gnicie owoców. To może sprawić, że towaru dobrej jakości może być mniej, a cena wyższa.

Minister Rolnictwa Serbii zapowiedziała, że w tym roku na punktach skupu wiśni w jednym zagłębi sadowniczych zostaną powołane specjalne komisje, po to, aby nie powtórzyły się sytuacje z poprzednich lat.  Na punktach skupu inspekcje będą oceniały jakość wiśni, aby uniemożliwić wykorzystanie przewagi kontraktowej podmiotów skupujących…

źródło: www.agropress.rs

2 KOMENTARZE

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here