W całym 2022 roku sprowadzono do Polski 55,3 tysiąca ton koncentratu jabłkowego. To bardzo duży wolumen, najwyższy od „przymrozkowego” roku 2017, gdy produktu brakowało…
Wobec kilku milionów ton jabłek, 55 tysięcy ton koncentratu może wydawać się „niedużą” ilością. Zapewne do wyobraźni sadowników lepiej trafi przeliczenie tego wolumenu na świeże jabłka przemysłowe. Będzie to bowiem około 400 000 ton surowca…
Jak wynika z danych handlowych, jesteśmy drugim eksporterem koncentratu na świecie i największym producentem jabłek w Europie. Równocześnie jesteśmy w czołowej dziesiątce światowych importerów koncentratu. Co to oznacza? W dużym skrócie reeksport… Od czerwca 2022 ogromne możliwości daje możliwość bezcłowego importu zagęszczonego soku jabłkowego z Ukrainy. Jak wiemy po skali handlu, zakłady przetwórcze maksymalnie wykorzystały tę możliwość.
Według Głównego Urzędu Statystycznego finalnie zebraliśmy w ubiegłym sezonie 4,2 miliona ton jabłek. Zatem przeliczając koncentrat na owoce w postaci świeżej, do kraju sprowadzono blisko 10% całkowitej krajowej produkcji jabłek. Zestawienie tego faktu bez wątpienia nie pasuje do narracji o nadprodukcji w Polsce.
Stare przysłowie mówi, że jeśli nie wiadomo o co chodzi, to chodzi o pieniądze. Tak jest i w tym wypadku…
