Sadownicy oczekują za przemysłowe śliwki 0,70 - 0,80 zł/kg. Skupy najczęściej oferują dziś 0,50 zł/kg. Tak czy inaczej dostawy po 0,30 zł/kg były na tyle małe, że wybrani przedsiębiorcy podnieśli ceny skupu.
W sezonach, gdy na rynku notujemy dostatek śliwek, a ceny są niższe, zwiększa się obrót owocami przemysłowymi. Tak jest w tym sezonie.
Obecnie ceny skupu śliwek przemysłowych wynoszą najczęściej 0,50 zł/kg. Część pośredników do niedawna oferowała 0,60 zł/kg. Niemniej na rynku mogliśmy zaobserwować bardzo ciekawą sytuację, która „nauczyła” kupujących, że sadownik w Polsce jednak nie odda owoców za każdą cenę. Chodzi o próby zakupu surowca nawet po 0,30 zł/kg. Oczywiście również wtedy dostawy miały miejsce, jednak były na tyle małe i spotykały się z tak ostrą krytyką, że nieznacznie wzrosły. Warto zaznaczyć, że nie wszyscy próbowali wykorzystać nadwyżkę na rynku i nie skupowali owoców poniżej 0,50 zł/kg.
Pośrednicy informują nas, że przy aktualnych stawkach zainteresowanie ze strony sadowników jest duże. Równie duże są dostawy surowca na punkty skupu. Trafiają tam także owoce, które z powodu niskiej jakości i nadwyżki na rynku hurtowym nie znalazły nabywców.
Na początku sierpnia informowaliśmy o pierwszych ofertach za przemysłowe owoce na poziomie 0,80 zł/kg. Następnie stawki spadały, miejscami do 0,30 zł/kg, aby ustabilizować się na poziomie 0,50 – 0,60 zł/kg. Od połowy sierpnia na polskim rynku aktywnie kupują surowiec mniejsi przetwórcy z Czech i Słowacji z przeznaczeniem na alkohol.
