Przed nami już ostatnia prosta w zbiorach jabłek. W rejonie grójecko-wareckim duża część sadowników deklaruje, że zbiór zakończy w tym tygodniu, inni zamkną sezon pod koniec przyszłego. O podsumowanie sytuacji poprosiliśmy Łukasza Widłaka, specjalistę AgroFresh.

Pinova, Gloster, Idared

– Obecnie trwają zbiory odmian Pinova, Idared i Gloster. Oczywiście, zdarzają się jeszcze sady, w których z drzew zdejmowane są ostatnie partie Szampiona lub innych odmian, ale w takich przypadkach powinniśmy myśleć już o sprzedaży bezpośredniej – mówi Łukasz Widłak.

Ostatnią odmianą, której zbiór jeszcze przed nami, jest Alwa. Do tej pory niepokoiło niedostateczne wybarwienie, jednak ostatnie warunki pogodowe poprawiły sytuację w wielu kwaterach. Alwa nie jest powszechnie uprawiana, dlatego warto kontrolować stan dojrzałości we własnym sadzie i na tej podstawie podejmować decyzję o konieczności rozpoczęcia zbiorów.

Zbiory zakończą się w połowie października

Z rozmów z sadownikami z centralnej Polski wynika, że duża część z nich zamierza zakończyć zbiory do końca bieżącego tygodnia. Pytanie czy planów nie pokrzyżują zapowiadane opady deszczu. Inni deklarują, że sezon zakończą do końca przyszłego tygodnia.

– Tak jak przypuszczaliśmy już kilka tygodni wcześniej, w połowie października większość gospodarstw będzie już po zbiorach. Oczywiście, z pewnością będą również wyjątki, ale weźmy też pod uwagę, że niektórzy sadownicy już zakończyli sezon, albo zakończą go lada moment – mówi Ł. Widłak.

Kontrola jakości to podstawa

Specjalista AgroFresh zachęca do kontrolowania jakości jabłek, które znajdują się w już w komorach chłodniczych oraz tych, które dopiero do nich trafiają.

– Sezon zaskoczył nas wieloma niespodziankami i jeśli zdecydowaliśmy się na przechowywanie jabłek, powinniśmy cyklicznie kontrolować ich jakość. To dotyczy też jakości wewnętrznej. Jeśli obserwujemy jakiekolwiek niepokojące objawy, nie powinniśmy zwlekać ze sprzedażą takiej partii. Jeśli decydujemy się na długie przechowywanie jabłek, powinniśmy również odpowiednio zabezpieczyć je już w komorach przechowalniczych za pomocą dedykowanych rozwiązań – podsumowuje.