Barbara Groele
Na senackiej debacie dyskutowano przede wszystkim o promocji spożycia owoców i warzyw
Przedwczoraj w senacie odbyła się debata na temat wyzwań i perspektyw rozwoju rynku owoców i warzyw w Polsce. Jednym z głównych wniosków debaty była konieczność większej promocji oraz edukacji o owocach świeżych i przetworzonych. Nie brakowało także opinii o promowaniu patriotyzmu konsumenckiego i konieczności inwestowania w innowacje w ogrodnictwie.
Barbara Groele: Branża przetwórcza weszła w sezon praktycznie bez zapasów
Jak mówi Barbara Groele, sekretarz generalny Krajowej Unii Producentów Soków, poprzedni sezon 2019 charakteryzował się niższą produkcją jabłek i dlatego nie było dużych zapasów zagęszczonego soku jabłkowego, jabłek, czy też soku NFC. Sukcesywnie, mimo pandemii, mimo mniejszego zapotrzebowania i na początku problemów logistycznych z niektórymi krajami Europy, udało się sprzedać praktycznie większość tego, co została wyprodukowana.
Wiedza na temat rynku jabłek jest tak samo ważna jak umiejętność walki z parchem
W minionym tygodniu odbyła się międzynarodowa konferencja PROFIFRUIT – Zbiory jabłek 2020. Wraz z ekspertami z naszego kraju i zagranicy podsumowaliśmy sezon wegetacyjny w naszych sadach, a także w Niemczech, Włoszech, krajach Beneluksu, a także u sąsiadów na Wschodzie. Podjęliśmy również temat szacunków zbiorów, a także prognoz cenowych. Na prośbę czytelników publikujemy nagranie konferencji wraz z podziałem na poszczególne wypowiedzi.
reklama
