bazary
Kolejny argument za sprzedażą bezpośrednią i małymi sklepami
Marnowanie żywności staje się coraz poważniejszym problemem w bogatych krajach. Warto podkreślić, że odpady w małych sklepach są do 80% niższe niż w supermarketach.
Krótkie...
Kiedy handel na targowiskach wróci do normy?
Po kilku tygodniach znaczących utrudnień w handlu, małymi krokami wznawiana zostaje sprzedaż na targowiskach i bazarach. Po rozmowie z rolnikami
i pośrednikami, którzy zajmowali się...
Zalecenia dla rolników sprzedających na targowiskach i bazarach
Targowiska i bazary są specyficznymi miejscami obrotu żywnością. Mogą być zorganizowane w różny sposób – jako obszary zadaszone i/lub place na wolnym powietrzu. Na...
