integrowana produkcja

Współczesny rynek owoców dynamicznie się zmienia. Konsumenci coraz bardziej świadomie podchodzą do wyboru żywności. W przypadku owoców coraz chętniej szukają tych, które zawierają mniejsze ilości pozostałości środków ochrony roślin lub ich wcale nie zawierają, a także tych, które produkowane są metodami przyjaznymi dla środowiska. Za produkty z górnej półki są w stanie zapłacić znacznie wyższe pieniądze. Aby sprostać tym oczekiwaniom, coraz więcej producentów wprowadza do swoich sadów nowoczesne technologie i metody uprawy, pozwalające na uzyskanie wyższej od średniej ceny za owoce.

W ramach kampanii „Czas na zrównoważoną produkcję owoców” wydany został poradnik dla sadowników. Jest to kompendium wiedzy o tym, jak prowadzić swój sad w systemach produkcji jak: Integrowana Produkcja, zero pozostałości czy ekologiczna. Więcej o poradniku mówi

Dawid Królikowski prowadzi rodzinne gospodarstwo sadownicze w gminie Błędów. Uprawia odmiany jabłoni takie jak Gala, Golden Delicious i Red Jonaprince, a swoją produkcję kieruje na rynek krajowy i zagraniczny. Praktyki zgodne z zasadami Integrowanej Produkcji wprowadza w swoim gospodarstwie od wielu lat.

Zdaniem Mirosława Maliszewskiego, prezesa Związku Sadowników RP, chociaż obawiamy się zmian, powinniśmy obserwować rynek i dostosowywać się do jego wymagań. Konkurencja na rynku stale się zacieśnia. Jednym z rozwiązań, które poprawi naszą konkurencyjność, jest produkcja zrównoważona.

Krzysztof Gasparski z firmy PROCAM w najnowszych zaleceniach dla sadowników - m.in. o ochronie pszczół, sadzeniu drzewek, nawożeniu doglebowym i dolistnym, koniecznej lustracji w...

Krzysztof Gasparski z firmy PROCAM informuje, jakie zabiegi są do wykonania w sadzie i jagodniku w związku z nadejściem ciepłych dni. Jeśli chcesz otrzymywać na...

W pierwszym dniu XIII Międzynarodowego Kongresu Promocji Owoców i Warzyw zorganizowanego przez AIAM5 i KUPS wystąpił m.in. Marian Borek, reprezentujący Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który mówił na temat polityki Polski w zakresie rynku owoców i warzyw. Wspomniał o problemach tej branży, w tym wymienił niski poziom współpracy gospodarstw, mały udział organizacji producentów w obrocie, w szczególności warzywami gruntowymi.