Jonagored
3 klasy jabłek, ale tylko 30 groszy różnicy. Specyficzne realia handlu w Polsce
Sytuacja na rynku jabłek jest dziś specyficzna i nieco napięta. Zdarza się, że realnie zaledwie w 35 - 45 groszach „mieszczą się” jabłka przemysłowe na koncentrat, jabłka przemysłowe na obieranie i jabłka deserowe. Tak jest w przypadku Ligola.
Bijemy się o grosze, a tracimy miliony. Ile powinny kosztować jabłka w markecie?
Na półki marketów trafiają obecnie jabłka, które nie powinny się tam znaleźć jeszcze przez kilka tygodni. Chodzi o niedojrzałego Red Jonaprinca czy Jonagoreda. Przyczyną tego zjawiska po raz kolejny jest polityka zakupowa marketów, która przejawia się w dość brutalnej przewadze kontraktowej.
Tylko większy eksport uniezależni sadowników i grupy od marketów
Przykłady Gali i Red Jonaprinca potwierdzają, że bez eksportu i dywersyfikacji w handlu sadownicy i dostawcy popadają w głęboką zależność od sieci marketów. Ich wpływ na ceny większości odmian jabłek jest obecnie niezaprzeczalny.
Dwie strony medalu sprzedaży jabłek w skrzyniach
Niesortowane jabłka w skrzyniach wyjeżdżają na zachód Europy co roku. Z roku na rok taki rodzaj sprzedaży przybiera na znaczeniu. Z punktu widzenia sadowników jest to najlepsze rozwiązanie, do którego powinniśmy dążyć.
Jak kształtuje się ceny jabłek na obieranie?
W tym sezonie sadownicy mogą zaobserwować zdecydowanie mniejszą liczbę ogłoszeń kupna jabłek na obieranie. Wynika ona zarówno z dostatku surowca, jak i mniejszej liczby zamówień.
Cennik jabłek na sortowanie – 19 kwietnia 2021
Wypatrywanych wzrostów cen nadal nie widać. Sytuację na rynku jabłek deserowych można z całą pewnością nazwać stagnacją.
Cennik jabłek na sortowanie – 6 kwietnia 2021
Z racji Świąt Wielkanocnych w tym tygodniu cennik jabłek na sortowanie prezentujemy we wtorek. W cennikach grup producenckich nie obserwujemy znaczących zmian.
Bronisze: Słaby tydzień i znaczące różnice w cenach
Sadownicy sprzedający na rynku hurtowym w Broniszach miniony tydzień oceniają jako negatywny. Podaż jabłek nie zmniejsza się. Natomiast ceny stają się coraz bardziej zróżnicowane.
W Belgii coraz mniej jabłek, rekordowo dużo gruszek
Belgijskie stowarzyszenie spółdzielni ogrodniczych właśnie opublikowało stany magazynowe w krajowych chłodniach na dzień 1 lutego. Jabłek ubywa, gruszek rekordowo dużo.
Cennik jabłek na sortowanie – 8 lutego 2021
Nowy tydzień nie przynosi wzrostów cen zakupu jabłek deserowych. Przeglądając cenniki podgrójeckich grup producenckich, dostrzeżemy jedynie niewielkie zmiany.
