koszty sortowania
Ceny sprzedaży dla małych dostawców nie zmieniły się od ubiegłego sezonu
W porównaniu z ubiegłym sezonem wzrosły koszty produkcji i przygotowania jabłek do sprzedaży. Sadownicy, którzy realizują program dostaw lokalnych do największej sieci marketów w...
Premiowanie wyższej jakości? Odejmowanie za niższą?
Bardzo często dyskutujemy o jakości jabłek, ale i o cenach, które w żaden sposób nie wynagradzają starań o wysoką jakość. Najczęściej pojawia się argument,...
Ile kosztuje utrzymanie przeinwestowanej grupy?
Jeśli ktoś chce kupić sortownie grupy ROJA w Regnowie musi liczyć się z rocznym kosztem utrzymania na poziomie niemal 1 400 000 złotych. Gdybyśmy...
Kupującemu „wszystko” wolno?
Każdy kupujący może w teorii wystawić dowolną cenę zakupu jabłek deserowych. Nawet, jeśli nie przystaje do realiów danego sezonu. Kluczowe jest to, jak sadownicy...
Koszty, koszty, koszty… opakowań
Opakowania, zarówno te kartonowe i plastikowe znacząco podrożały w ostatnim roku. Zdaniem ekspertów czekają nas kolejne wzrosty cen. Są kraje, gdzie brakuje półproduktów czy...
Kiedy potrącanie „wysuszki” nie jest uzasadnione?
Coraz więcej mówimy o tym, ile kosztuje nas produkcja, jakie są koszty przygotowania jabłek do sprzedaży, opakowań i sortowania. W nie wlicza się tak...
Przyszłość handlu owocami – wszystko zrobi się „samo”?
Wyobraźmy sobie rok 2040. Maszyny dzięki algorytmom wysortują i zapakują owoce według smaku i klasy jakości. Konsumenci w sklepach kupią je bez kasjera, a...
