mrożone maliny
Malin może być w tym roku bardzo mało. Duże uszkodzenia w Serbii
Serbowie i Bośniacy doświadczyli w ostatnich dniach obfitych opadów śniegu i bardzo niskich temperatur. Straty w owocach są duże i potwierdzają je naukowcy. Zdaniem...
Mrożonki – Rekordowo drogie porzeczki i maliny
W ostatnich miesiącach dużo się dzieje na europejskim rynku mrożonych owoców. Kolejne rekordy cen biją zarówno czarne porzeczki i maliny. Delikatnie drożeją również mrożone...
Wysokie ceny świeżych i mrożonych malin. Serbowie liczą na 2,50 euro/kg
Wraz z coraz bardziej widocznymi niedoborami na rynku malin, wzrasta w Serbii zainteresowanie zakładaniem nowych plantacji. Eksperci obawiają się, że za kilka lat serbscy...
Serbia: Mrożone maliny drożeją. Trwa rywalizacja o surowiec
Dobra passa dla serbskich malin trwa. Po pierwsze drożeją mrożonki, a po drugie coraz więcej przetwórców zaczyna rywalizować o surowiec jeszcze zanim został wyprodukowany....
Amerykanie wiedzą o naszej produkcji więcej od nas
Amerykanie wiedzą o naszej produkcji więcej od nas. Z takim stwierdzeniem możemy się spotkać w polskim sadownictwie coraz częściej i jest to smutną prawdą....
Mrożone owoce – łańcuch pośredników i wysokie marże
Niejednokrotnie poruszaliśmy temat mrożonych owoców i handlu na międzynarodowych rynkach. Zazwyczaj jednak spojrzenie dotyczy punktu widzenia producenta. Jak to wygląda od strony przeciętnego konsumenta...
Mroźnie działające na terenie Polski już próbują kontraktować maliny w Serbii
Mroźnie działające na terenie Polski w obawie przed niedoborem surowca do mrożenia w naszym kraju już teraz próbują kontraktować maliny w Serbii. Tamtejsi specjaliści...
Pandemia – dobry czas dla serbskich plantatorów, szkółkarzy i eksporterów
Chociaż pandemia koronawirusa przyczynia się do strat na przykład w branży gastronomicznej, to są działy gospodarki, które zyskują. Jak się okazuje, pandemia to dobry...
Brak statystyk zmagazynowanych mrożonek może sprzyjać spekulacjom
Chociaż do rozpoczęcia sezonu owoców miękkich pozostało jeszcze kilka miesięcy, warto przeanalizować zagadnienie konieczności prowadzenia statystyk i raportowania stanów magazynowych mrożonek i koncentratów owocowych....
Mrożone czarne porzeczki – zapasów szybko ubywa
Zdaniem przetwórców czarna porzeczka będzie kolejnym, obok maliny, mrożonym owocem, którego zapasy zostaną wyprzedane zanim rozpaczną się nowe zbiory. Mrożonki są około 3 razy...
