mrożonki
Polski rynek nadal „głodny” mrożonych truskawek?
Przez lata branża przetwórcza w Polsce kupowała truskawki przemysłowe tak tanio, jak to tylko możliwe. Dziś krajowa produkcja spada, a jej miejsce w postaci...
Mniejsze zapasy mrożonych malin w Serbii i USA
W amerykańskich i serbskich chłodniach jest mniej mrożonych malin niż w ubiegłym roku o tej samej porze. Równocześnie rośnie ich spożycie, a zatem popyt....
Ułamek ceny mrożonych wiśni trafił do sadowników
Sytuacja na rynku mrożonych wiśni jest dobra, a przetwórcy zarabiają na wzrostach cen na rynkach zachodnich. Czy możliwe jest zwiększenie udziału producenta w cenie...
Rosną ceny mrożonych wiśni
Nie ulega wątpliwości, że tegoroczny sezon wiśniowy był trudny dla producentów. Niskie ceny skupu z kolei służyły branży zamrażalniczej. Obecnie mrożone wiśnie sprzedawane są...
O przetwórstwie w Polsce dowiadujemy się od Niemców
Brak dokładnych statystyk z rynku przetwórczego jest dla branży sadowniczej kłopotliwy i z biegiem lat coraz bardziej się to uwydatnia. O wolumenie polskich przetworzonych...
Mrożonki – Rekordowo drogie porzeczki i maliny
W ostatnich miesiącach dużo się dzieje na europejskim rynku mrożonych owoców. Kolejne rekordy cen biją zarówno czarne porzeczki i maliny. Delikatnie drożeją również mrożone...
Serbia: Mrożone maliny drożeją. Trwa rywalizacja o surowiec
Dobra passa dla serbskich malin trwa. Po pierwsze drożeją mrożonki, a po drugie coraz więcej przetwórców zaczyna rywalizować o surowiec jeszcze zanim został wyprodukowany....
Amerykanie wiedzą o naszej produkcji więcej od nas
Amerykanie wiedzą o naszej produkcji więcej od nas. Z takim stwierdzeniem możemy się spotkać w polskim sadownictwie coraz częściej i jest to smutną prawdą....
Brak zapasów mrożonek nie przeszkadza w kreowaniu rynku
Kreowanie rynku to nieco kontrowersyjne zagadnienie. Jednak istnieje wiele przykładów i dowodów, że nierzadko ma ono miejsce na polskim rynku owoców. Najczęściej dotyczy ono...
Brak statystyk zmagazynowanych mrożonek może sprzyjać spekulacjom
Chociaż do rozpoczęcia sezonu owoców miękkich pozostało jeszcze kilka miesięcy, warto przeanalizować zagadnienie konieczności prowadzenia statystyk i raportowania stanów magazynowych mrożonek i koncentratów owocowych....
