Zdaniem dr Krzysztofa Rutkowskiego z Instytutu Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach, w tym sezonie przechowalniczym musimy liczyć się z ryzykiem wystąpienia m.in. oparzelizny powierzchniowej....
1,70 zł za kilogram. To najwyższa cena za Alwę powyżej 68 milimetrów, którą potwierdziliśmy. Większy popyt i mniejsze wolumeny odmiany w chłodniach to coraz...
Podsumowanie wdrożenia nowej technologii w „Owocu Łąckim”
Kilkunastomiesięczne testy i wdrożenia prowadzone w Grupie Producenckiej „Owoc Łącki” potwierdzają, że technologia zastosowania wody elektrolizowanej (zawierającej naturalnego...
"Przechowalnictwo jabłek - Praktyczny przewodnik” pod redakcja dr K. Rutkowskiego i A. Paradowskiego ukazał się właśnie nakładem wydawnictwa Plantpress. Autorzy starli się tak dobrać...
Chcąc przechowywać jabłka do lata, należy je odpowiednio wyprodukować. Nie jest możliwe kupienie jabłek jesienią po 1,00 zł/kg od losowego producenta i przechowanie ich...
Na rynku w Broniszach można już zaobserwować nieco mniejszą podaż jabłek. Wśród oferowanych jabłek widać wyraźną różnicę w jakości. Niestety, nie można powiedzieć o...
Podczas tegorocznego kongresu Prognosfruit poinformowano, że zbiory jabłek w UE będą o 20% mniejsze niż w ubiegłym roku i wyniosą 10,566 mln ton. Jest...
Oparzelizna powierzchniowa jest jedną z najbardziej uciążliwych chorób przechowalniczych. Na jej wystąpienie wpływa m. in. podatność danej odmiany. Szczególnie podatnymi są: 'Red Delicious' ,...
Choroby fizjologiczne (nieinfekcyjne) jabłek są reakcją owoców na niesprzyjające warunki zewnętrzne, np.: niedobór wapnia, gwałtowne zmiany temperatury, zbyt wczesny lub zbyt późny zbiór, niewłaściwy...