oparzelizna powierzchniowa
1-MCP w praktyce małej i dużej chłodni — kiedy podać, gdy komora napełnia się...
1-MCP to bardzo pomocne rozwiązanie, jeśli chcemy przedłużyć trwałość jabłek. Jednak powinniśmy pamiętać o kilku zasadach jego stosowania.
Wietrzenie chłodni KA. Sposób na „czekoladę” czy bujda na resorach?
Są sadownicy, którzy twierdzą, że wietrzenie komór z kontrolowaną atmosferą zmniejszy ryzyko wystąpienia oparzelizny powierzchniowej. Fizjologia jabłek, fachowa literatura i doświadczenia mówią coś zupełnie innego...
![#1 Oparzelizna powierzchniowa i inne choroby przechowalnicze – dr Krzysztof Rutkowski [Video]](https://www.sad24.pl/wp-content/uploads/2023/10/oparzelizna-powierzchniowa-218x150.jpg "#1 Oparzelizna powierzchniowa i inne choroby przechowalnicze – dr Krzysztof Rutkowski [Video]")
#1 Oparzelizna powierzchniowa i inne choroby przechowalnicze – dr Krzysztof Rutkowski [Video]
Zdaniem dr Krzysztofa Rutkowskiego z Instytutu Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach, w tym sezonie przechowalniczym musimy liczyć się z ryzykiem wystąpienia m.in. oparzelizny powierzchniowej. Wynika to z ekstremalnie wysokich temperatur w sierpniu i wrześniu, szczególnie, jeśli mówimy o tych, które notowane były w nocy. Więcej w materiale filmowym przygotowanym z Wojciechem Kukułą (FruitAkademia).
Odbiorcy ze Wschodu chcą kupować Alwę. Cena wyraźnie wzrosła
1,70 zł za kilogram. To najwyższa cena za Alwę powyżej 68 milimetrów, którą potwierdziliśmy. Większy popyt i mniejsze wolumeny odmiany w chłodniach to coraz wyższe ceny.
Ograniczenie strat i poprawa jakości mikrobiologicznej owoców po zbiorze
Podsumowanie wdrożenia nowej technologii w „Owocu Łąckim”
„Przechowalnictwo jabłek. Praktyczny przewodnik” już dostępny!
"Przechowalnictwo jabłek - Praktyczny przewodnik” pod redakcja dr K. Rutkowskiego i A. Paradowskiego ukazał się właśnie nakładem wydawnictwa Plantpress. Autorzy starli się tak dobrać...
Jakość wymaga ceny
Chcąc przechowywać jabłka do lata, należy je odpowiednio wyprodukować. Nie jest możliwe kupienie jabłek jesienią po 1,00 zł/kg od losowego producenta i przechowanie ich z sukcesem do czerwca. Jakość wymaga ceny. Jak mawiają, ekonomiści "nie ma dobrze i tanio".
Bronisze: Nieco mniej jabłek, ceny niezmienne
Na rynku w Broniszach można już zaobserwować nieco mniejszą podaż jabłek. Wśród oferowanych jabłek widać wyraźną różnicę w jakości. Niestety, nie można powiedzieć o jakimkolwiek ożywieniu w handlu. Ceny również pozostają niezmienne.
W najnowszym MPS SAD – 10/2019
Podczas tegorocznego kongresu Prognosfruit poinformowano, że zbiory jabłek w UE będą o 20% mniejsze niż w ubiegłym roku i wyniosą 10,566 mln ton. Jest to również o 8% mniej niż średnia z ostatnich trzech lat.
Oparzelizna powierzchniowa – jak jej zapobiec?
Oparzelizna powierzchniowa jest jedną z najbardziej uciążliwych chorób przechowalniczych. Na jej wystąpienie wpływa m. in. podatność danej odmiany. Szczególnie podatnymi są: 'Red Delicious' , 'Cortland', 'Boiken', jednak choroba może wystąpić również na innych odmianach np. 'Idared', 'Mutsu', 'Golden Delicious', 'Ligol', 'Szampion', 'Jonagold'.
