Piękna z Boskoop
Boskoop a Szara Reneta. Podobne, więc często mylone odmiany
Dwie tytułowe odmiany często bywają mylone, ale i tak wszyscy wiedzą, że chodzi o jabłka kulinarne. Różnice nie są duże, ale warto mieć ich świadomość.
Boskoop średnio o połowę tańszy niż przed rokiem
Listopad i grudzień to na rynkach hurtowych zazwyczaj (związane z okresem świątecznym) zwiększone zainteresowanie Boskoopem. Popyt ten jest również notowany ze strony marketów. Niestety w tym sezonie obserwujemy odwrotny trend. Średnie ceny kilograma w hurcie są o około 50% niższe niż przed rokiem.
W minionym tygodniu najdroższa była Antonówka
Najdroższym jabłkiem zimą i wiosną była Szara Reneta i Piękna z Boskoop. Zwane na rynku jabłkami „na przetwory” czy „kulinarnymi”.
reklama
