popyt na jabłka
Cennik jabłek na sortowanie – 29 czerwca 2021
Popyt na jabłka deserowe pozostaje na bardzo niskim poziomie. Niskie są także ceny. Dostatek owoców miękkich i pestkowych niestety nie zapowiada poprawy na rynku.
Co takiego stało się na rynku jabłek?
Od dwóch tygodni sytuacja na rynku jabłek jest fatalna. Ceny pod koniec maja znacząco spadły i od kilkunastu dni utrzymują się na takich samych poziomach. Popyt jest bardzo mały, a sadownicy zadają sobie pytanie: co takiego się stało?
Popyt na jabłka chwilowo zmniejszył się z powodu…
... nowalijek. Zazwyczaj mówi się, że popyt na jabłka maleje w momencie, kiedy na rynku pojawiają się pierwsze truskawki. Ale również, jak co roku pierwsze warzywa także cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem ze strony konsumentów. W efekcie popyt na jabłka nieco spada...
Czy wreszcie nauczymy się, że konsument nie potrzebuje tanich jabłek?
Na tanim towarze nie ma "bicia", na drogim natomiast nie ma przerzutu. Pośrednicy są zgodni, że drogimi jabłkami po prostu lepiej się handluje. A temu, że klienci w Polsce nie kierują się ceną, a wyglądem owoców przy zakupie dowodzą dziesiątki badań.
Sadownik sprzedaje dziś jabłka średnio 49% taniej niż rok temu
Wróćmy pamięcią do maja ubiegłego roku. Ceny jabłek deserowych rosły, a popyt był na dużym poziomie. Czemu nasze owoce są w tym sezonie średnio o 49% tańsze niż rok temu? Ze statystycznego punktu widzenia ceny nie odzwierciedlają zapasów ponieważ jabłek w Europie jest tylko 7,5% więcej w porównaniu z ubiegłym rokiem.
Republiki Bałtyckie – eksport jabłek i konkurencja polsko-polska
Popyt na jabłka ze strony odbiorców z Republik Bałtyckich jest nieco mniejszy niż w ubiegłym roku o tej porze. Importerzy stale oczekują coraz niższych cen. Dostają je dzięki konkurencji polsko-polskiej.
Ukraina – Kończą się zapasy jabłek i rosną ceny
W ubiegłych tygodniach informowaliśmy o zapasach jabłek w Hiszpanii i Belgii, które najprawdopodobniej wyczerpią się w marcu. Jak się okazuje nie inaczej jest za naszą wschodnią granicą – na Ukrainie. Tam również powoli kończą się jabłka zebrane w 2020 roku.
Emilia Lewandowska: Ceny jabłek powinny nieznacznie wzrosnąć, ale powtórki z 2020 nie będzie
Obok handlu i popytu, kolejnym magnetyzującym tematem wśród sadowników jest próba odpowiedzi na pytanie o poziom wiosennych cen. Zdaniem Emilii Lewandowskiej z Fruit-Group, wzrosty najprawdopodobniej będą powolne i nieregularne. Jej zdaniem nie będzie powtórki z ubiegłego roku. Sadownicy w tej kwestii mają podzielone zdania.
Część uczniów wraca do szkół – pojawił się popyt na drobne jabłka
Od 18 stycznia uczniowie klas I-III wracają do nauczania stacjonarnego. Kupujący na rynkach hurtowych zareagowali na tę wiadomość błyskawicznie. Już w niedziele można było odnotować popyt na mniejsze jabłka, który dotychczas był na niezwykle niskim poziomie.
Hiszpania: wzrost popytu i hurtowych cen jabłek
W ostatnim tygodniu ceny jabłek w Hiszpanii znacząco wzrosły. Zdaniem jednej z organizacji branżowych zapasy jabłek wyczerpią się znacznie wcześniej niż zazwyczaj.
