Strona główna Tagi Przetwórstwo jabłek

przetwórstwo jabłek

Sadownicy nie chcą podpisywać umów kontraktacyjnych – Robert Pierściński, Sandomierz 2024

Podczas debaty o kontraktacji jabłek przemysłowych, zorganizowanej w ramach 32 Spotkania Sadowniczego w Sandomierzu, omówiono różne aspekty współpracy sadowników z zakładami przetwórczymi. Przedstawiciel firmy Dreher,...

Dlaczego przetwórnie wychodzą z inicjatywą kontraktacji? Krzysztof Cybulak, Sandomierz 2024

Zdaniem Krzysztofa Cybulaka, kontraktacja jest kluczowa dla utrzymania dużej produkcji surowca w Polsce, zwłaszcza z punktu widzenia wiodących zakładów.  Krzysztof Cybulak uważa, że projekty kontraktacji...

Sad sokowy może się opłacać, ale… Krzysztof Czarnecki [Video TSW 2024]

– Od lat namawiam sadowników, aby starsze sady, czyli trudne do sprzedania odmiany, przeznaczać już od wiosny do przetwórstwa – przekonywał podczas zorganizowanej na...

Nie ma ceny zimowej, a koncentrat dalej w cenie

Pomimo zapowiedzi przetwórców nie wprowadzono „zimowej ceny” jabłek przemysłowych. Rynek jest stabilny, a zawdzięczamy to wysokim cenom koncentratu jabłkowego.  Kilka lat temu swego rodzaju standardem...

Jabłka przemysłowe – dużo mniejsza podaż i symboliczne wzrosty cen

Koncentrat jabłkowy na rynku międzynarodowym ma się dobrze, a surowca na rynku jest już coraz mniej. Jak aktualnie kształtują się ceny jabłek przemysłowych? Na tym...

USA – najbardziej perspektywiczny rynek dla polskiego koncentratu jabłkowego

W minionym sezonie sprzedaliśmy do Stanów Zjednoczonych ponad ćwierć miliona ton jabłek… w płynie. W tym sezonie mamy duże szanse, żeby ten wynik poprawić.  Stany...

Stabilnie na rynku gazu. Teoretycznie to dobra informacja dla cen jabłek przemysłowych

Stabilne i czterokrotnie niższe niż przed rokiem ceny gazu to dobra informacja dla przetwórni.  W teorii powinna być również pozytywna dla cen jabłek przemysłowych....

Ceny jabłek przemysłowych 12.09.2023, coraz większy eksport do Niemiec

Zbliża się połowa września, a na punktach skupu i przetwórniach nie dostrzeżemy kolejek. Produkcja przebiega na bieżąco, a popyt nie słabnie. Pomimo symbolicznych obniżek cen...

Czy w tym sezonie może zabraknąć jabłek w Polsce?

Czy jabłek w Polsce może w tym roku zabraknąć? Tak, jeśli przyjmiemy za prawdziwe prognozy Związku Sadowników RP. Nie zapominajmy, że dokładne prognozowanie przebiegu...

Pierwsze oferty zakupu jabłek na obieranie nieco wyższe niż przed rokiem

Wyjściowe ceny jabłek na obieranie są o 30 groszy wyższe niż przed rokiem. Popyt na surowiec również jest nieco wyższy. Co ciekawe, są w...

Newsletter