przetwórstwo
Odbiorcy nie mogą oferować cen sprzed 20 lat…
Sytuacja na rynku owoców – wszechobecne wzrosty ceny, w tym rosnące koszty produkcji sprawiają, że dużo miejsca w dyskusjach poświęca się ekonomii, a także...
Kolejny rekord eksportu polskiego koncentratu jabłkowego do USA
Pod koniec lutego pisaliśmy o rekordowym tygodniu dla eksportu polskiego koncentratu jabłkowego do Stanów Zjednoczonych. W minionym tygodniu rekord został pobity. Eksporterzy ponadto zyskują...
Dwa wydarzenia, które mogą całkowicie zmienić obraz rynku
Coraz częściej spotykamy się z opiniami, że mechanizm wycofania i potencjalny eksport na wschód mogą całkowicie zmienić sytuację w branży sadowniczej. Scenariuszy jest kilka,...
„Obierka” po 1,00 zł/kg, a deser?
Wobec stawek rzędu 1,00 zł/kg, jakie oferują pośrednicy za jabłka na obieranie, nie dziwią oczekiwania sadowników co do wyższych cen za jabłka deserowe.
Zdecydowana...
Jak w praktyce będą wyglądały dostawy wycofywanych jabłek?
Mechanizm wycofania jabłek deserowych do przetwórstwa jest dosyć złożony i bardzo szczegółowo opisany. Ponadto ARiMR zakłada liczne kontrole i stałe raportowanie działań przez zakłady...
Czy pośrednicy kupią jabłka po starych cenach?
Sytuacja na krajowym rynku jabłek jest niezwykle złożona. Jeśli chcielibyśmy użyć jednego słowa na jej opisanie, byłoby to z pewnością „oczekiwanie”. W obliczu wprowadzanego...
Mrożony agrest jest sprzedawany 600% drożej od ceny skupu
Jeśli zestawimy ze sobą stawki skupu agrestu w 2021 roku z aktualnymi cenami sprzedaży owoców mrożonych, różnica robi wrażenie. Mrożony agrest jest obecnie sprzedawany...
Czy to możliwe, że w polskich chłodniach jest więcej Idareda niż rok temu?
Według danych WAPA w polskich chłodniach jest o 5,9% Idareda więcej niż w ubiegłym roku o tej samej porze. Biorąc pod uwagę ilość jabłek,...
W skład Holdingu Spożywczego mają wejść także przetwórnie
Dziś rano, minister Henryk Kowalczyk poinformował w Polskim Radiu, że niezwykle istotną sprawą jest, aby w skład Holdingu weszły także zakłady przetwórcze. Jak wiemy,...
Wycofanie jabłek do przetwórstwa?
Nie milknie temat wycofania jabłek z rynku. Dziś pojawił się nowy kontekst. Chodzi o skierowanie jabłek deserowych do przetwórstwa.
Wczoraj w mediach społecznościowych, Minister Rolnictwa,...
