skup jabłek 2021
Jabłka przemysłowe: koniunktura jest na rękę sadownikom i pośrednikom
Na rynku notujemy pierwsze próby "zbicia" ceny jabłek przemysłowych. Chociaż mało kto w nie wierzy to ze względu na realia krajowego przetwórstwa nie można ich wykluczyć. Jednorazowe tąpnięcie ceny w tym momencie będzie sztandarowym przykładem oligopolu na rynku.
Sztucznych limitów ciąg dalszy – pierwsze skupy wstrzymują zakupy
Sprawdzają się pesymistyczne scenariusze – zakłady przetwórcze ściśle limitują dostawy od punktów skupujących jabłka. W efekcie na skupach jest bardzo dużo owoców, które nie są płynnie sprzedawane dalej. Z tego względu pierwsze punkty zaprzestały skupu – jabłek nie ma w co sypać.
