UNIBO
Czereśnie z regionu Vignola
Obecnie czereśnie sprzedawane pod marką Ciliegia di Vignola IGP produkowane są na powierzchni 450 ha, a całkowita powierzchnia sadów czereśni w tym regionie, należących...
Konsorcjum zrzeszające producentów czereśni. Wyzwania i sukcesy
Włoskie konsorcjum Ciliegia di Vignola w 2012 roku uzyskano Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG), dając tym samy lokalnym producentom nowe narzędzia do promocji czereśni, ale samej organizacji przyniosło też wiele wyzwań.
Zrozumieć potrzeby konsumenta – klucz do sukcesu w sprzedaży jabłek
Aby skutecznie sprzedawać jabłka musimy bardzo dokładnie poznać jak myśli konsument i czego oczekuje od naszego produktu. Niezbędne jest wnikliwe przebadanie klientów i określenie jak odbierają oni różne odmiany jabłek i cechy jakościowe, oraz co wpływa na ich decyzję zakupową. Na temat preferencji konsumentów wiele dyskutowano w trakcie konferencji zorganizowanych w ramach targów Interpoma 2016.
reklama
