„Rozmowy przy cięciu” to nowa seria, na którą zapraszamy w styczniu. Dziś pierwszy odcinek, który nagraliśmy w sadzie u Karola Pajewskiego (gmina Mogielnica, pow. grójecki).
Sadownik cięcie zimowe jabłoni rozpoczyna tradycyjnie w nowym roku kalendarzowym. Na przysłowiowy pierwszy ogień idą górne partie drzew. Dziś wyjątkowo na potrzeby filmu, rozpoczęliśmy tegoroczne cięcie u Karola z dołu.
Naszego rozmówce najbardziej martwi brak zimy. Chociaż obfite opady z jednej strony cieszą, ponieważ podnosi się poziom wód gruntowych, to w połączeniu z wysokimi jak na tę porę roku temperaturami nie wróży dobrze dla drzew w kontekście ich zdrowotności.
Na filmie cięliśmy Szampiona i Red Jonaprinca, które równocześnie są ulubionymi odmianami Karola, jeśli chodzi o cięcie zimowe. Z drugiej strony najmniej lubi ciąć odmianę Rubin. A jakie odmiany plasują się na pierwszych miejscach w waszym przypadku?