Uprawa drzew i krzewów owocowych | Sad24.pl

Sadzisz drzewka? Przypominamy o kilku ważnych zasadach

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Sun, 30 Mar 2025 11:22:19 +0200

Uregulowanie pH i nawożenie

Mówiąc o odpowiednim przygotowaniu stanowiska pod nowe nasadzenia w pierwszej kolejności mamy na myśli nawożenie. Po pobraniu prób i przeprowadzeniu analizy gleby, należy uzupełnić brakujące składniki pokarmowe. Kluczowe jest uregulowanie pH oraz dostarczenie fosforu, który odgrywa ważną rolę w rozwoju systemu korzeniowego. Jego niedobór może prowadzić do słabszego ukorzenienia się drzewek, co odbije się negatywnie w początkowej fazie wzrostu. Warto pamiętać, że nawożenie fosforem może również pośrednio ograniczyć problemy związane w chorobą replantacyjną.

Napowietrzenie gleby

Drugim krokiem jest uprawka mechaniczna. Kluczowe jest odpowiednie napowietrzenie gleby. Jeśli na naszej kwaterze wcześniej rósł sad lub jest to pole po uprawach rolniczych, najważniejszym krokiem jest przeprowadzenie głęboszowania. Często zdarza się, że gleba na głębokości 20 cm nigdy nie była wzruszana, szczególnie w uprawach rolniczych i warzywniczych. Natomiast w kwaterach po sadzie przez lata używaliśmy ciężkich maszyn, które ubijały glebę. Dlatego właśnie wzruszenie gleby za pomocą głębosza jest kluczowe. Napowietrzymy glebę, co będzie wspierało rozwój systemu korzeniowego. Poza tym, w przypadku silnych opadów woda będzie szybciej wsiąkać, nie tworząc zastoisk wodnych.
Jeśli chodzi o wyrównanie powierzchni bardzo skuteczne jest zastosowanie brony aktywnej. Wykorzystanie jej zrówna kwaterę, rozbije bryły i ugniecie glebę za pomocą wału Packera. To ułatwia późniejsze rozmierzanie i wytyczanie rzędów.
Według mnie warto wspomnieć o mechanicznych szpadlach, które zyskują na popularności. Te narzędzia doskonale spulchniają glebę na dużą głębokość, nie obracając jej, lecz rozluźniając i napowietrzając. Dzięki temu sadzenie staje się łatwiejsze.

Jaką metodę sadzenia wybrać?

Samo sadzenie drzewek to szeroki temat i każdy sadownik ma swoją opinię. W przypadku jabłoni można to robić zarówno przy użyciu sadzarek i innych urządzeń, jak i oczywiście ręcznie. Jednak przy sadzeniu grusz warto zastosować świder lub frez. Zauważyłem, że wywiercenie szerokich otworów lub „rynny”, pozytywnie wpływa na ukorzenienie się drzewek, a tym samym na ich lepszy wzrost. Na rynku jest wiele rozwiązań służących do sadzenia, ale zauważyłem, że jeżeli nasze narzędzie nie robi zbyt dużych otworów wzruszając odpowiednio glebę, drzewa mają później zdecydowanie słabszy wigor i rosną słabiej. Dlatego, aby zapewnić odpowiedni wzrost drzewek grusz, lepiej zastosujmy frez, który stworzy rynnę. Jeśli nie mamy frezu, można użyć większych narzędzi, na przykład szpadli mechanicznych.
Znam sadowników, którzy pomimo wykorzystania świdra czy frezu, ręcznie tworzą jeszcze większe otwory. Wówczas drzewka zdecydowanie lepiej się przyjmują. Ujmę to bardzo obrazowo – im większy otwór wykopiemy, tym lepiej drzewko będzie rosło. Spulchniona i napowietrzona gleba wokół korzeni sprzyja wzrostowi. Najgorzej rosną drzewka sadzone przy użyciu małych szparowników czy sadzarek – potrzebują więcej czasu na adaptację. Poza tym, gdy otwór jest mały, a zaraz obok korzeni będzie zbita, niewzruszona gleba, nie będziemy w stanie dobrze obsypać korzeni. Start drzewek będzie wtedy dużo gorszy niż w przypadku użycia narzędzi o większej średnicy, jak frez czy świder.

Moczenie drzewek i dostarczenie materii organicznej

Idąc dalej, przed sadzeniem moczymy drzewka przez co najmniej 24 godziny w wodzie lub wodzie z preparatami humusowymi. Celem jest poprawa startu naszych drzewek.
Jeśli chodzi o wprowadzenie materii organicznej, jest to konieczność, szczególnie jeśli obawiamy się choroby replantacyjnej. Niezależnie czy jest to podłoże popieczarkowe, obornik czy preparaty humusowe, które są dostępne na rynku – powinniśmy wybrać któreś z rozwiązań. Wszelka materia organiczna, którą wprowadzimy, zdecydowanie poprawia wzrost, wigor i późniejszy rozwój drzew w sadzie. Jednak musimy przestrzegać pewnych zasad, aby nie przysporzyć sobie kłopotów.
Jeżeli chcemy podać podłoże pieczarkowe i od razu potem sadzić drzewka, lepiej używać przekompostowanego podłoża. Zmniejsza to ryzyko uszkodzenia systemu korzeniowego. Najlepiej byłoby rozrzucić podłoże pieczarkowe i posadzić drzewka za miesiąc, półtora czy dwa miesiące. Oczywiście, objętościowo stracimy, ale jest to bezpieczniejsze rozwiązanie. Jeśli chodzi o produkty humusowe, rozsypujemy je lub rozlewamy bezpośrednio przed sadzeniem.

Podlewanie drzewek po posadzeniu

Po posadzeniu drzewek niektórzy od razu je podlewają, inni z kolei rezygnują, myśląc, że wystarczy sam deszcz (o ile taki jest zapowiadany). Jednakże podlewanie jest niezbędne – potrzebna jest duża ilość wody, najlepiej z beczki o pojemności dwóch lub trzech tysięcy litrów, aby dobrze nawodnić system korzeniowy. Woda sprawia, że gleba „osiada”, co również sprzyja lepszemu wzrostowi drzewek. Powinniśmy wyeliminować wolne przestrzenie z powietrzem, które nie będą sprzyjały dobremu startowi drzewek. Gdy po posadzeniu spadnie 40 milimetrów deszczu, dodatkowe podlewanie nie jest konieczne – taka ilość opadu jest wystarczająca. Nawet 25 milimetrów deszczu może być wystarczające. Natomiast opady rzędu 5-6 milimetrów to absolutnie zbyt mało. Powtórzę – najlepszym rozwiązaniem jest obfite podlanie drzewek wodą z beczki zaraz po posadzeniu. Drzewka sadzimy od rana do wieczora – najlepiej byłoby podlać drzewka jeszcze tego samego dnia wieczorem.

Marcin Piesiewicz

Winorośl – perspektywiczna uprawa

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Wed, 15 Dec 2021 15:33:34 +0100

Postępujące zmiany klimatu w skali globalnej powodują, że w niektórych rejonach winiarskich świata jakość produkowanych win pogarsza się, a wolumen produkcji się zmniejsza. Największe straty dotyczą (i dotyczyć będą) najcieplejszych dotąd rejonów uprawy winorośli – krajów śródziemnomorskich. Chłodniejsze rejony uprawy, obejmujące także nasz kraj, mają szansę stać się silnymi ośrodkami winiarskimi, ponieważ warunki klimatyczne coraz bardziej sprzyjają i sprzyjać będą zakładaniu plantacji.
Uprawa winorośli staje się tematem coraz częściej podejmowanym przez sadowników. Dlatego polecamy Państwu najnowsze wydanie „Mojej Winnicy” w formie digitalowej, a w nim zagadnienia ekonomiczne, prawne, agrotechniczne. Zachęcamy do lektury!

Nareszcie dobra pogoda na cięcie wiśni

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 06 Sep 2021 17:53:09 +0200

Od wielu lat rozróżniamy dwa typy cięcia wiśni. Cięcie prześwietlające i ciecie odmładzające. To drugie zostawmy na później i skupmy się na tradycyjnym, corocznym formowaniu drzew. Cięcie po zbiorach niesie szereg korzyści. Przede wszystkim, podobnie jak w przypadku czereśni cięcie takie skutkuje słabszą siłą wzrostu niż cięcie wiosenne. Chociaż z drugiej strony to już ostatni moment na jego wykonanie. Największy odsetek sadów wiśniowych w Polsce stanowi Łutówka szczepiona na Antypce. Cięcie rozpoczynamy od rozluźnienia korony drzewa. Jeśli tniemy corocznie to wystarczy usunięcie dwóch lub trzech grubszych gałęzi (i wielu jednorocznych) skierowanych do środka osi drzewa. Następnie usuwamy gałęzie, które się ze sobą krzyżują. Pozostawienie zagęszczonej korony będzie skutkowało stałym przenoszeniem się owocowania na zewnętrzną część drzewa. Ma to kilka negatywnych skutków. Po pierwsze transport składników odżywczych do kilku owoców na końcu długiej gałęzi jest nieefektywny. W związku z czym takie owoce będą się charakteryzowały niską jakością. Ponadto wiśnia ma znaną sadownikom tendencję do zamierania gałęzi w przypadku niedoboru światła. Jeśli zatem znajdziemy w środku korony suche gałęzie to oczywiście należy je usunąć i zwrócić uwagę na dostęp światła w przyszłym sezonie wegetacyjnym. Na końcu usuwamy cienkie i długie gałęzie, które nierzadko sięgają ziemi oraz te, które zbytnio wchodzą w międzyrzędzia. Tak naprawdę w cieciu wiśni nie mamy do czynienia ze zbiorem zasad i wytycznych, tak jak w przypadku cięcia karłowych sadów jabłoniowych. Jeśli efektem jest dobry i wyrównany jakościowo plon bez zamierających gałęzi to technika przez nas obrana jest prawidłowa.

Zatrudnię do cięcia ekipę... robotów?

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Thu, 02 Sep 2021 15:37:20 +0200

Naukowcy z Uniwersytetu Stanowego w Pensylwanii (USA) pracują nad robotem do automatycznego cięcia drzew. Trwają testy urządzenia w sadach. Na razie dzięki złożonym algorytmom potrafi ono dotrzeć bezkolizyjnie do każdej gałęzi w drzewie i formować prostą ścianę owoconośną. Średni czas dotarcia do gałęzi wynosi około 12 do 13 sekund. Zautomatyzowany sekator tnie gałęzie o średnicy do 25 milimetrów.
Urządzenie pracuje w sześciu osiach i zakończone jest elektrycznym sekatorem. Największym wyzwaniem dla inżynierów jest próba jak najszybszego i bezkolizyjnego dotarcia do każdej gałęzi. Aby dostarczyć informacji dla algorytmów i całego projektu, naukowcy zmierzyli siłę cięcia gałęzi za pomocą czujnika przymocowanego do ręcznych sekatorów.
Zapewne pojawią się głosy krytyki, że czas dotarcia maszyny do gałęzi jest "nieporozumieniem" lub że musi minąć jeszcze kilka bądź kilkanaście lat, żeby taka maszyna nabrała wartości komercyjnej. Niemniej obserwując kolejne doniesienia o maszynach automatyzujących pracę w sadownictwie, widzimy jedyny kierunek jego rozwoju. Biorąc pod uwagę fakt, że jesteśmy trzecim producentem jabłek na świecie, możemy z całą stanowczością powiedzieć, że już czas na polskie projekty.
źródło: growingproduce.com
zdjęcie: Pennsylvania State University

Prowadzenie drzew w typie bibaum i guyot – realna konkurencja dla tradycyjnych nasadzeń? [Video]

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 23 Aug 2021 12:12:08 +0200

Podczas naszej ostatniej wizyty w sadzie doświadczalnym w Randwijk w Holandii odwiedziliśmy kwaterę, gdzie testuje się różne metody prowadzenia drzew. Jednym z głównych przedmiotów badań jest wydajność nowych metod prowadzenia sadu w stosunku do tradycyjnych.
Chodzi przede wszystkim o różnice nowoczesnych rozwiązań w porównaniu do tradycyjnych, jednoprzewodnikowych drzewek na podkładce M9. Doświadczenia mają również na celu określenie czy któraś z nowych metod może być realną alternatywą dla obecnego standardu nasadzeń. W tym miejscu można pokusić się pytanie czy drzewka w typie bibaum i guyot zdobędą kiedyś popularność w skali europejskiej?
Zdaniem badaczy w przyszłości realną alternatywą mogą być sady z drzewek w typie guyot. Chociaż założenie takiego sadu jest droższe od obecnego standardu na M9 to niesie ze sobą szereg korzyści. Obok wysokiego plonowania, równie wysoka jest również jakość owoców. Ponadto sama jakość jest bardzo wyrównana. Dostęp do drzewek jest łatwiejszy, przez co zbiór jest szybszy. Rzędy mogą być sadzone nawet w szerokości 2,70 metra od siebie, co zwiększa wydajność z hektara. Wynika to z objętości drzewek, które mają maksymalnie 40 centymetrów szerokości.
Nowe sposoby prowadzenia drzew mają także swoje wady. W wielu przypadkach konieczna może okazać się wymiana maszyn do węższych nasadzeń. Barierą mogą się również okazać ceny takich drzewek. Pomimo tego, że na każdym hektarze wsadzimy ich mniej to koszt materiału szkółkarskiego w typie guyot przewyższa koszt drzewek na M9. Więcej w materiale video.

Zrezygnuj z glifosatu w swoim ogrodzie. Wypróbuj naturalny zamiennik

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Thu, 20 May 2021 11:43:59 +0200

mniszek lekarski

babkę lancetowatą

koniczynę

rumianek

pokrzywę

Uporczywe i trudne do zwalczenia są również trawa, która zamiast w miejscu do tego przeznaczonym, zaczyna przebijać się pomiędzy płytkami chodnika albo pośród żwiru, którym wysypany jest podjazd. Tak lubiany przez nas w lesie mech, niekoniecznie będzie zachwycał, kiedy zacznie pokrywać nam podjazd czy taras. Chwasty możemy zwalczać metodami mechanicznymi i chemicznymi.

Mech w kostce

FOTO:

Metody mechaniczne

To nic innego jak walka z chwastami z pomocą własnych rąk, ewentualnie wspierając się narzędziami ogrodniczymi. Każdy kto w ten sposób usuwał chwasty wie, że metoda ta być może jest skuteczna, ale działa krótko. Chwasty bardzo szybko się odradzają i trzeba zaczynać od początku.
Przy usuwaniu chwastów w ogrodzie metodą tradycyjną, czyli własnymi rękami, na pewno bardzo się napracujemy ?. Ciężko jest wtedy usunąć dokładnie korzenie rośliny i problem szybko wróci. Warto wesprzeć się stosując popularne i mniej znane narzędzia ogrodnicze. Motyka, trójząb czy pazurki pomogą nam spulchnić glebę i usunąć dokładnie korzenie. Jeśli jednak chcemy faktycznie ułatwić sobie tą pracę, warto kupić wyrywacz chwastów – gdy ostrze wbijamy w ziemię, to chwytamy i wyrywamy nim cały korzeń. Przydaje się zwłaszcza w walce z tak popularnym mniszkiem lekarskim, który ma korzeń w postaci zdrewniałego pnia. Mniejsza, ale również przydatna wersja to wycinak. Do walki z trudnym przeciwnikiem jakim jest mech, przyda się zazwyczaj wykorzystywany do pobudzenia trawy do rozkrzewiania wertykulator. Łatwo zdejmiemy nim mech z trawnika.

Chemiczne metody zwalczania chwastów

To metody z wykorzystaniem preparatów ogrodniczych. Do tej pory wszystkie skuteczne środki nieselektywne do zwalczania chwastów bazowały na glifosacie. Takie środki nieselektywne niszczą wszystkie zielone części roślin w miejscu ich zastosowania. Dlatego trzeba używać ich roztropnie, żeby przypadkiem nie dostały się na inne rośliny. Nie było jednak do tej pory innego skutecznego rozwiązania do całkowitego pozbycia się chwastów na danym terenie. Na rynku pojawił się na szczęście środek równie skuteczny, nie bazujący na glifosacie, a na kwasie pelargonowym Effect 24H.

Kwas pelargonowy (nonanowy)

Swoją nazwę bierze od pelargonii, z których jest pozyskiwany. To bezpieczne środek występujący w olejkach eterycznych. W zależności od temperatury przyjmuje postać cieczy (bezbarwnej lub żółtawej) lub bezbarwnych kryształów o blaszkowatym kształcie. Swoje zastosowanie do tej pory miał głównie w przemyśle chemicznym - środki zapachowe, do produkcji farb i lakierów oraz w przemyśle tworzyw sztucznych. Teraz jego właściwości udało się wykorzystać również w ogrodnictwie do produkcji herbicydów.

Effect 24H

Effect 24

FOTO:

To herbicyd nieselektywny pochodzenia roślinnego. Effect 24H jest to środek w pełni bezpieczny. Stanowi nowatorską alternatywę dla preparatów z glifosatem, ponieważ jest on równie skuteczny, a co najważniejsze jest w pełni naturalny. Wykorzystuje on właściwości kwasu pelargonowego pozyskiwanego z pelargonii. Dzięki jego bezpiecznej formule można stosować go również w ogrodach przydomowych, nawet tam, gdzie dużo czasu na świeżym powietrzu spędzają dzieci i zwierzęta. Niszczy on tylko zielone części roślin, więc sprawdzi się również doskonale do walki z chwastami na szerszą skalę, np. w sadach, szkółkach drzew czy nawet w winnicach.
Środki nieselektywne zazwyczaj wykorzystywane są w ogrodach do walki z chwastami, tam gdzie w ogóle nie chcemy roślin. Preparat Effect 24H to idealne rozwiązanie do walki z chwastami (zwłaszcza trawą i mchem) na ścieżkach, chodnikach z płytek czy kostki brukowej, tarasach, czy wzdłuż podjazdów.
Tak jak większość środków, którymi robimy opryski, Effect 24H należy rozpylać w trakcie sprzyjających warunków atmosferycznych. Musimy wybrać suchy i bezwietrzny dzień, najlepszą porą jest poranek. Okres karencji preparatu to zaledwie 24 godziny, po tym czasie można bez żadnych ograniczeń spędzać czas na terenie, który podlegał opryskowi. Naturalny skład preparatu sprawia, że jest on bezpieczny również dla dzieci i zwierząt. W zależności od tego jakich roślin chcemy się pozbyć, producent sugeruje różne stężenie roztworu preparatu i wody. Do walki z chwastami należy zmieszać 150 ml preparatu i 2,5 l wody. Tak przygotowany roztwór wystarczy do oprysku 100 m2. Natomiast jeśli chcemy pozbyć się mchu mieszamy 50 ml preparatu z 1,5 l wody.
Preparat Effect 24H może być także wykorzystywany do przygotowania terenu np. pod wysianie czy rozłożenie trawnika lub pod uprawę warzyw.

Uprawa malin w doniczkach z podłożem kokosowym, dr Zbigniew Jarosz, Doradca Jagodowy

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Tue, 04 May 2021 16:30:41 +0200

S
potkaliśmy się z doktorem Zbigniewem Jaroszem w okolicach Czerwińska nad Wisłą, aby omówić kwestię uprawy malin we włóknie kokosowym. W gospodarstwie, w którym nagraliśmy materiał, plantator był zmuszony do inwestycji w uprawę bezglebową z powodu namnożenia w glebie bardzo dużej ilości patogenów i szkodników. Było to spowodowane wieloletnią uprawą malin w gruncie.
Jak zaznacza dr Jarosz, uprawa malin w kokosie, to produkcja niezwykle trudna i zaawansowana. Przy tego typu inwestycjach nie ma miejsca na oszczędności czy wyrzeczenia. Z drugiej strony, otrzymujemy duży plon absolutnie najwyższej jakości dzięki precyzyjnemu odżywieniu roślin.

Uprawa truskawek w podłożu kokosowym, dr Zbigniew Jarosz, Doradca Jagodowy

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 03 May 2021 10:31:16 +0200

Zdaniem dr Jarosza uprawa bezglebowa z biegiem czasu staje się koniecznością. Wynika to z nagromadzenia się w glebie dużej ilości chorób i szkodników z którymi nie można sobie poradzić konwencjonalnymi metodami. Uprawa tego typu jest swego rodzaju naturalnym stanem rzeczy.
Jednak dr Jarosz zwraca uwagę, że jeśli plantator nie ma problemów z glebą i nie obserwuje szkodników, ani patogenów, to nie powinien rezygnować z tradycyjnej uprawy, na przykład na podwyższonych zagonach.
Aby rozpocząć uprawę we włóknie kokosowym, które jest obecnie standardem, należy się przede wszystkim zaopatrzyć w precyzyjny system dozujący wodę i składniki mineralne. W tym wypadku cykle podawania pożywki są bardzo krótkie i częste. Więcej w materiale wideo.

Ile za hektar po otwarciu rynku gruntów rolnych na Ukrainie?

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Thu, 25 Feb 2021 17:11:25 +0100

Analitycy uczestniczący w konferencji agencji Unian podkreślali, że handel ziemią to zbiór wielu niewiadomych. W pierwszym etapie w obrocie ziemią uczestniczyć będą tylko osoby fizyczne, które do inwestycji podchodzą emocjonalnie i nagle mogą zmienić swoją decyzję. Trudno też wykluczyć spekulację, czyli kupno przez tzw. słupy. Eksperci zwracają uwagę na efekt nowości, który sprawi że w pierwszym roku potencjalni nabywcy będą przyglądali się rynkowi i poczekają z zakupami. Redaktorka naczelna portalu branżowego AgroPolit Natalia Belousova stwierdziła, że w ciągu roku – dwóch lat od otwarcia rynku sprzedanych zostanie tylko 10 proc. dostępnych gruntów rolnych, czyli około 2 milionów hektarów.
Wadim Denisenko, dyrektor wykonawczy Ukraińskiego Instytutu Przyszłości, przedstawił badania, pokazujące rozchwianie opinii w sprawie obrotu ziemią. Otóż 78 proc. Ukraińców uważa się za niekompetentnych w tej kwestii i nie może wymienić uczciwej ceny za hektar. Pozostali, czyli 22 proc. badanych, udzielili bardzo rozbieżnych odpowiedzi: wskazali, że hektar ziemi może kosztować od 1000 do 1 miliona UAH.
Tymczasem Ministerstwo Rozwoju Gospodarczego, Handlu i Rolnictwa Ukrainy szacuje wartość hektara gruntów rolnych po otwarciu rynku na 50-60 tysięcy UAH.
Pewne jest, że po otwarciu rynku ziemi wzrośnie o ok. 20 proc. renta dzierżawna.
28 kwietnia 2020 r. prezydent Wołodymyr Zelenski podpisał ustawę „O zmianie niektórych ukraińskich ustaw o warunkach obrotu gruntami rolnymi”, która wprowadziła rynek gruntów w Ukrainie od 1 lipca 2021 r. Ustawa przewiduje stopniową otwieranie obrotu: od 1 lipca 2021 r. tylko obywatele Ukrainy będą mogli nabywać grunty z limitem 100 hektarów. W drugim etapie, od 1 stycznia 2023 r. będzie można kupować do 10 000 hektarów i do obrotu dopuszczone będą również podmioty prawne.
Źródło: https://edialog.media/

Czy grusze mogą być dobrą alternatywą dla jabłoni? [Video]

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Wed, 24 Feb 2021 18:35:12 +0100

Gruszę wymienia się jako gatunek, który może być bardzo dobrą alternatywą dla jabłoni w kontekście poprawy opłacalności produkcji. Od kilku lat widzimy, że sadownicy na Zachodzie inwestują w uprawę gruszy kosztem jabłoni. Jest to jednak wyzwanie, zarówno w kontekście ochrony, nawożenia, jak i szeroko rozumianej agrotechniki.

Nie zgadniecie, ile hektarów upraw codziennie ubywa w Hiszpanii...

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Thu, 07 Jan 2021 17:56:43 +0100

Badanie przeprowadzone przez Walenckie Stowarzyszenie Rolników (AVA-ASAJA) dowodzi, że obszar upraw rolniczych w Walencji w Hiszpanii zmniejszył się w 2020 r. o 0,83% w porównaniu z rokiem poprzednim, czyli o 1335 ha. Oznacza to, że rolnicy z Walencji przestają uprawiać 3,6 hektara dziennie, co odpowiada powierzchni pięciu boisk do piłki nożnej.
Prezes AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, wyjaśnia, że ten proces jest wynikiem nieopłacalnej produkcji, gdzie łańcuch rolno-spożywczy zawodzi, a producenci nie otrzymują przyzwoitych cen. Oprócz tego, że ubywa uprawianych gruntów, widać starzenie się ludności rolniczej, rolnicy mają średnio powyżej 63 lat. Doskwiera także brak zmiany pokoleniowej.
Bardzo ciekawy jest dalszy komentarz prezesa Stowarzyszenia. Jak mówi, rządy Walencji i Hiszpanii pozwoliły sektorowi rolnemu na powolną śmierć. Dużo mówią o kryzysie klimatycznym, ale nie bronią przyszłości grupy, która ma fundamentalne znaczenie dla ochrony terytorium i środowiska. Dużo mówią o ochronie sadu, ale zapominają o ochronie ludzi, którzy go pielęgnują. Dużo mówią o opiece nad zwierzętami, ale ignorują farmerów. Dużo mówią o rolnictwie, ale bardzo mało o rolnikach.
Uprawy walenckie, które w 2020 r. straciły najwięcej pod względem powierzchni to winnice, cytrusy i persimmon. Na uwagę zasługuje również spadek produkcji upraw takich jak ziemniaki (-82%), karczochy (-47%), cebula (-46%), pomidor (-16%), arbuz (-8%), brzoskwinia i nektarynka (-7%), morela (-6%) lub granat (-4%). Z drugiej strony, światowy popyt nadal zwiększa zainteresowanie alternatywami, takimi jak awokado (+ 45%) i kiwi (+ 30%).
Źródło: AVA-ASAJA

Cięcie starych jabłoni – dużo pracy, słabe efekty?

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Tue, 29 Dec 2020 13:30:26 +0100

Warto zacząć od tego, że stare sady znajdują się niemal w każdym gospodarstwie. Sadownicy wymieniając nasadzenia na karłowe wiedzą doskonale, że procesu tego nie można skrócić do jednego roku. Wynika to przede wszystkim z rachunku ekonomicznego. Ale większe jabłonie również wymagają cięcia zimowego. Nie można pominąć tego zabiegu agrotechnicznego.
Jak rozumiemy stare sady? Mówimy przede wszystkim o kwaterach jabłoni na podkładkach M7 czy A2. W przypadku takich sadów sadownicy stosują dwie zupełnie odmienne techniki cięcia jabłoni. Pierwsza, która jest w większości, to standardowe, potoczne „cięcie z wilka”. Nie stosuje się w tym wypadku żadnego konkretnego stylu. Zabieg polega na jak najszybszym i jak najprostszym obcięciu takiej kwatery z jednorocznych przerostów i kilku grubszych gałęzi. Bywa również tak, że sadownicy samodzielnie tną młode nasadzenia na karłowych podkładkach. Do starszych kwater natomiast zatrudniają ekipy do cięcia. Jest to często spotykana praktyka.
Gdy metoda cięcia „na klik” stawała się coraz bardziej popularna wielu sadowników adaptowało ją również do starszych sadów. W przypadku podkładek M7 i A2 przynosi ona bardzo dobre rezultaty, pomimo tego że jest bardzo pracochłonna. Po kilku latach takiego cięcia otrzymamy znacznie bardziej wyrównany jakościowo plon oraz ograniczymy odsetek jabłek przemysłowych. Znacząco również ograniczamy wzrost drzew. Jesteśmy w stanie również doprowadzić do tego, że zerwiemy tego typu kwaterę za jednym razem.
Efekty takiego podejścia do cięcia sadów na silniej rosnących podkładach są widoczne i jednoznacznie pozytywne. Jednak z biegiem lat coraz więcej sadowników jest zdania, że wkład pracy nie jest wart jej efektów. Można spotkać się z opiniami, że jak byśmy się nie starali, to i tak nie osiągniemy takiego plonu i takiej jakości, jaki potrafi dać ta sama odmiana na przykład na podkładce M9. Podsumowując wkład pracy nie jest adekwatny do osiąganych wyników.
W związku z tym zdecydowana większość sadowników podchodzi do cięcia starszych kwater w pierwszy z opisywanych sposobów. Pokazuje to poniekąd podejście samych producentów. W wielu przypadkach decyzja o wykarczowaniu danej kwatery już zapadła. Bywa, że proces wymiany nasadzeń jest zaplanowany i rozłożony w latach. W związku z tym przykładanie dużej wagi do cięcia zimowego nie ma aż dużego znaczenia.

Ministerstwo Rolnictwa zachęca Holendrów do inwestowania w Serbii

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Tue, 08 Dec 2020 10:51:44 +0100

Holendrzy zauważają ogromny potencjał produkcji i eksportu zarówno owoców ziarnkowych, pestkowych, jak również materiału szkółkarskiego. Serbska produkcja materiału szkółkarskiego, to około 10 milionów roślin rocznie. Warto dodać, że 2016 roku kraj ten został wykreślony z listy, na której znalazły się państwa objęte zakazem eksportu materiału szkółkarskiego do Unii Europejskiej.
Ponadto szybko rośnie eksport materiału szkółkarskiego do krajów, które aktywnie inwestują w sadownictwo. Mowa tu o Rosji, Kazachstanie czy Uzbekistanie.
O ile produkcja drzewek jabłoni jest objęta państwowymi regulacjami i kontrolami, a większość to materiał kwalifikowany, to w przypadku śliw i wiśni jest nieco inaczej. W tym wypadku większość produkcji, to standardowa jakość bez nadzoru odpowiednich instytucji.
PRZYCZYNY I MOŻLIWOŚCI
Rozwój zarówno eksportu owoców jak i materiału szkółkarskiego, to głównie zasługa preferencyjnych stawek celnych. Ma to miejsce w przypadku eksportu do Rosji. Jednocześnie jest to największym zagrożeniem. Najlepszym przykładem jest nasz kraj, który pomimo braku takich stawek ukierunkował produkcję na jeden rynek.
Jak na razie serbskie owoce i drzewka są na uprzywilejowanej pozycji, jednak w momencie zniesienia preferencyjnych stawek celnych (zapowiadanych przez rząd rosyjski) to się błyskawicznie zmieni, a konkurencja znacząco się zwiększy.
Kolejna kwestia, która przyczynia się do szybkiego rozwoju i może zachęcić potencjalnych inwestorów to stosunkowo niskie ceny działek. Tu analitycy z holenderskiego Ministerstwa Rolnictwa zwracają uwagę na dostępność dużych działek w Wojwodinie (autonomiczna prowincja Serbii). Cena za hektar w tej prowincji waha się od 44 000 do 67 000 złotych.
Banki w Serbii mają bardzo atrakcyjne systemy kredytowania inwestycji w rolnictwo jako element krajowej strategii. Ponadto ziemie należące do państwa są objęte prawem pierwszeństwa w dzierżawie pod produkcję rolną.
Powyższe kwestie razem sprawiają, że Serbia jako kraj jest bardzo atrakcyjna z punktu widzenia zagranicznych inwestorów, którzy są zainteresowani prowadzeniem interesów w rolnictwie i ogrodnictwie. Powyższe analizy mają w zamierzeniu zachęcić holenderskich przedsiębiorców do inwestycji w Serbii jako kraju stabilnym z dobrymi perspektywami rozwoju.
Źródło: agroberichtenbuitenland.nl

drzewka jabłoni

FOTO:

Następcy M9: Podkładki z serii Geneva

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 23 Nov 2020 20:00:25 +0100

Postępy prac nad nowymi podkładkami były jednym z tematów poruszonych na tegorocznym Kongresie Interpoma. O podkładkach z serii Geneva® opowiedział Gennaro Fazio, naukowiec z Cornell University (Geneva, stan Nowy Jork). Program hodowli podkładek Cornell University rozpoczął się w 1969 roku i wówczas skupiał się na odporności podkładek na zarazę ogniową, a także zgnilizny korzeni i podstawy pnia. G. Fazio zwracał uwagę na to jak żmudnym, złożonym i wieloletnim procesem jest wyhodowanie nowej podkładki i jak wiele aspektów w produkcji, agrotechnice i ochronie należy wziąć pod uwagę.
Z punktu widzenia sadowników największe znaczenie ekonomiczne ma oczywiście plonowanie. Ponadto odporność na zarazę ogniową i bawełnice korówkę. Są również aspekty hodowli, które dla sadowników mają drugorzędne znaczenie, na przykład kąt odchodzenia gałęzi, czy mniejsza wrażliwość na chorobę replantacyjną. Znaczenie ekonomiczne może jednak wynikać również z odporności na choroby, które przekłada się na mniejsze koszty produkcji, więc warto brać je pod uwagę. Zdaniem Genarro Fazio, kluczem efektywnej hodowli jest genetyka, a dokładnie jej różnorodność. Globalna produkcja jabłek nie może się opierać tylko i wyłącznie na M9. Regiony produkcji sadowniczej różnią się klimatem, strukturą gleby, nasłonecznieniem i innymi czynnikami, które sprawią, że lokalnie nowa podkładka sprawdzi się znacznie lepiej niż M9.
Zmiany widać już w strukturze sprzedaży podkładek w Stanach Zjednoczonych. W 2001 roku 83% materiału szkółkarskiego to odmiany szczepione na M9 (i klonach). Obecnie struktura ta jest znacznie bardziej zróżnicowana, udział M9 spada, a rynek jest dość równomiernie podzielony na 12 podkładek.
Badania podkładek w stacji doświadczalnej w Genevie są niezwykle skrupulatne i dotyczą wszystkich aspektów produkcji. Zbierane dane dotyczą zebranego tonażu w latach, wybarwienia tej samej odmiany w zależności od podkładki, występowania gorzkiej plamistości podskórnej, poziomu BRIX, skuteczności w prowadzeniu ściany owoconośnej, uprawy w systemie V i innych. Badanie podkładek przez kilkanaście lat, w wielu lokalizacjach o zróżnicowanych warunkach daje naukowcom około 300 – 400 lat doświadczeń, co jest niezwykle cenne w tak złożonym procesie. To właśnie tego typu doświadczenia najlepiej obrazują, że nie jedna, a wiele podkładek jest przyszłością sadownictwa.
Ponadto badania pokazują, że podkładki wychodowane w stacji Geneva (G.935, G.4214 i G.41 G) są bardziej odporne na chorobę replantacyjną. W badaniu wykazano, że spadek wydajności w przypadku M9 jest większy średnio o 27% w stosunku do nowych podkładek.
Siła wzrostu nowych podkładek w porównaniu z innymi popularnymi na rynku.
Naukowcy testują nowe rozwiązania z serii Geneva na całym świecie. Począwszy od Stanów Zjednoczonych, przez Afrykę Północną, Koreę i Europę. Nowe podkładki są nazwane literą „G” od miejscowości Geneva: G.11, G.41, G.202, G.213, G.214, G.935 i G.969.
Celem badań jest również spojrzenie na odmiany i dobranie najlepszej podkładki do konkretnej odmiany – podsumowuje Gennaro Fazio. Poniżej tabela porównawcza z wyszczególnieniem podkładek ze stacji Geneva i charakterystyki każdej z nich:

Arranged in order by size – uporządkowane według siły wzrostu, od najmniejszej do największej
Woolly Apple Aphid Resistance – odporność na bawełnice korówkę
Fire Blight Resistance – odporność na zarazę ogniową
Replant Didese Complex Resistance – odporność na chorobę replantacyjną
Crown and Root Rots – określenie stosowane w stosunku do chorób zdrewniałych części, w których patogen prowadzi do zniszczenia w obrębie systemu korzeniowego i pnia drzewa.
Cold Hardiness – odporność na mróz
Productivity/Yield Efficiency – as good or better than M.9 – produktywność taka sama bądź lepsza niż M9
Low suckering and burr knots – wyrastanie korzeni z podkładki
Susceptibillity to latent viruses – podatność na wirusy nie powodujące zewnętrznych objawów choroby

Podkładka M9 na zawsze?

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Sat, 21 Nov 2020 13:08:13 +0100

W tym roku włoska Interpoma, jedno z najważniejszych wydarzeń dotyczących jabłek na świecie, odbyła się w formie digitalowej. Jednej z tematów podczas konferencji dotyczył nowych podkładek. Głos zabrało troje ekspertów, którzy na co dzień zajmują się hodowlą i genetyką roślin: Gennaro Fazio (Cornell University/USA), Vincent Bus (Plant & Food Research/Nowa Zelandia) oraz Felicidad Fernandez (NIAB EMR/Wielka Brytania).
Jak opowiadał prowadzący, Walter Guerra (LVF Laimburg, Południowy Tyrol, Włochy) nowe odmiany, to piękny wygląd, wspaniały smak i wiele innych zalet. Nie wolno zapominać o niezwykle ważnej części drzew owocowych – podkładkach. Co ciekawe kilka lat temu świętowaliśmy 100-lecie wyhodowania podkładki M9. Zwrócono uwagę na to, że M9 w pewien sposób zmonopolizowała współczesne sadownictwo. Jednak wiele nowych podkładek zaczyna z nią konkurować.
Wszyscy prelegenci są zgodni, że wyhodowanie nowej podkładki to niezwykle powolny i złożony proces. W tej kwestii nie sprawdza się dewiza „kto pierwszy, ten lepszy”. Ponieważ w hodowli trzeba wziąć pod uwagę wszystkie aspekty produkcji takie jak: efekt skarlania, czas wejścia w pełne owocowanie, produktywność z hektara, kąt odchodzenia gałęzi, wykorzystanie wody czy możliwości stosowania w nowatorskich formach sadów. W kwestii agrotechniki i wyglądu zewnętrznego, podkładka ma wpływ na wielkość i wybarwienie owoców, wewnętrzną jakość owoców czy tendencję do odbijania odrostów przy gruncie.
Hodowcy zwracają jednak uwagę, że pora na nowe podkładki, które sprawdzą się przy zmieniającym się klimacie, a także przy obecnej presji ze strony chorób. Równie ważne jest wyhodowanie podkładki jak najbardziej odpornej na choroby, takie jak rak drzew owocowych, zaraza ogniowa, czy choroba replantacyjna. Nowe podkładki mają być również odporne na żerowanie szkodników. Równie ważne jest wymaganie odporności na czynniki zewnętrzne takie jak susza i okresowa zalanie sadu, wytrzymałość na mróz i przymrozki.
W kolejnych artykułach przybliżmy, jakie podkładki w przyszłości mają zastąpić M9.

kadr z Interpomy

FOTO:

Kadr z tegorocznej konferencji Interpoma Connects.

Znaczny popyt na drzewka wiśni

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Sat, 14 Nov 2020 21:04:36 +0100

Popyt na drzewka wiśni rośnie przede wszystkim z powodu coraz tańszych i bardziej dostępnych maszyn do mechanicznego zbioru. Zdecydowana większość sadowników decydujących się na nowe nasadzenia, robi to właśnie z myślą o mechanicznym zbiorze. Różnica między kosztami zbioru otrząsarką, a zbiorem ręcznym jest ogromna. Ponadto coraz bardziej odczuwalny niedobór siły roboczej przyspiesza opisany trend.
Większość szkółkarzy jako cenę wywoławczą podaje obecnie 10 zł za sztukę. W przypadku większych ilości nie ma możliwości negocjacji ceny. Ukłonem ze strony szkółkarza, z którym rozmawialiśmy było dołożenie kilku pęczków drzewek gratis. Inny producent z kolei informuje nas o szybkiej sprzedaży 10 000 sztuk drzewek wiśni. Od momentu wystawienia ogłoszenia do transakcji wystarczyły dwa dni. Cena przy takiej ilości wyniosła 7 zł za sztukę.
Równocześnie z widocznym popytem, nie zmieniła się, a w przypadku wielu szkółkarzy spadła produkcja drzewek wiśni. To w połączeniu z większym zainteresowaniem ze strony sadowników skutkuje cenami. Drzewka wiśni są droższe niż zazwyczaj. W ubiegłych latach popyt na wiśnie był na znacznie niższym poziomie. W związku z tym wielu szkółkarzy było nierzadko zmuszonych do utylizacji materiału szkółkarskiego. W rezultacie zmniejszali oni produkcję.
Czas pokaże jak ten trend będzie rozwijał się w przyszłości i czy rzeczywiście ilość nowych nasadzeń wiśni będzie znaczna. Za kilka lat, gdy nowe sady wejdą w pełnię owocowania, a towarzyszyć temu będzie urodzajny sezon, ceny mogą negatywnie zaskoczyć. Dodatkowo zbiór mechaniczny może kumulować dużą podaż surowca do tłoczenia w bardzo krótkim czasie.

Dlaczego nie warto ciąć wiśni jesienią?

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 09 Nov 2020 10:49:48 +0100

Przejeżdżając przez miejscowości w zagłębiach produkcji sadowniczej, zarówno we wrześniu, jak i w październiku można było zobaczyć sady wiśniowe tuż po cięciu. Nie jest to dobre z punktu widzenia stanu zdrowia drzew. Zwłaszcza, gdy weźmiemy pod uwagę tegoroczne długie okresy z opadami deszczu oraz często zdarzające się jesienią pochmurne, dżdżyste i wilgotne dni.
Rany po cięciu są bramą, przez którą do drzew może wniknąć wiele patogenów. Jesiennym cięciem możemy również doprowadzić do szybszego rozprzestrzeniania się raka bakteryjnego drzew owocowych. W przypadku tej choroby najgroźniejsze są właśnie jesienne infekcje powodujące rozległe rany, zamieranie i pękanie kory oraz obfite wycieki „gumy”.
Warto dodać, że wszelkiego rodzaju patogeny mogą być również przenoszone na piłach lub sekatorach z chorych drzew na zdrowe. Zatem częsta dezynfekcja jest zawsze w interesie sadownika.
Przykładem innej choroby, której patogeny mogą wniknąć do pni i konarów jest srebrzystość drzew liści. Stosunkowo pospolita choroba, która powoli prowadzi do zamierania gałęzi, a następnie całych drzew.
Chociaż wielokrotnie o tym pisaliśmy, to warto po raz kolejny pokrótce przypomnieć, że najlepszym okresem na cięcie wiśni jest sierpień – do trzeciego tygodnia po zakończeniu zbiorów. Po zbiorach czekamy do momentu, aż ogonki naturalnie zaczną żółknąć i opadać. Następnie wybieramy kilkudniowe ciepłe i suche okno pogodowe. Warto przyjrzeć się prognozom pogody, aby trafić w możliwie najdłuższy okres słonecznej i suchej pogody. Ponadto cięcie letnie ma pozytywny wpływ na rozwój pąków kwiatowych, poprawiając dostęp światła słonecznego do wszystkich części koron.

Rozsada truskawki – komunikat jagodowy Agrosimex, 13.07.2020

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Mon, 13 Jul 2020 13:24:29 +0200

Zapraszamy do obejrzenia komunikatu jagodowego Agrosimex z dnia 13.07.2020r. W nowym filmie o produkcji rozsady truskawek doniczkowych. Jakie rodzaje sadzonek mamy do dyspozycji? Jak je wyprodukować?

Uprawa winorośli - Pakiet „Winorośl i winnica” wydawnictwo Plantpress

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Fri, 05 Jun 2020 09:55:23 +0200

Wybierając pakiet „Winorośl i winnica” wydawnictwa Plantpress otrzymasz: szczegółowe zalecenia dotyczące zwalczania patogenów, szkodniki powodujące straty ekonomiczne w uprawach winorośli obejmujące nazwy zoocydów i fungicydów, wymagania klimatyczne i siedliskowe, odmiany, fazy rozwojowe będą zilustrowane rysunkami.

Mszyce na jabłoni – rządzą!

katarzyna_kupczak@katarzyna_kupczak.empty (Katarzyna Kupczak) — Tue, 12 May 2020 12:01:33 +0200

mszyce 2020 w sadach

FOTO:

fot. powyżej: Współrzędne występowanie mszycy jabłoniowo-babkowej oraz mszycy jabłoniowo-zbożowej (wydłużona, zielona, z ciemnozielonymi smugami wzdłużnymi)
W małopolskich sadach występują liczne populacje mszycy jabłoniowo-babkowej z dużym potencjałem rozrodczym (fot. 5). Obecna jest także mszyca jabłoniowo-zbożowa żerująca na pędach (fot. 6) lub na liściu o brzegach zwiniętych ku nerwowi głównemu (fot. 7). Zaobserwować można także mszycę jabłoniową (fot. 8). Zarówno jabłoniowo-zbożowa, jak i jabłoniowa – żerują w koloniach na pędach, które nie ulegają deformacji, (szkodnik doprowadza wysysając soki do ogłodzenia roślin), a także często gromadzą się wysysając soki z nerwu głównego zasiedlonego liścia. Bardzo groźne są kolonie „mieszane” – jednocześnie w zwiniętych liściach na skutek działania enzymów wprowadzonych do tkanek roślinnych w ślinie żerującej mszycy jabłoniowo-babkowej współrzędnie występuje mszyca jabłoniowo-zbożowa (fot. 9). Na jabłoniach widoczne są także zdeformowane liście przebarwione na czerwono lub karminowo (fot. 10) – to efekt obecności żerującej mszycy jabłoniowo-szczawiowej.

mszyce 2020 w sadach

FOTO:

Bez względu na to czy są to kilkuletnie sady, czy wprost nowe nasadzenia – szkodników tych jest naprawdę bardzo dużo. Konieczna jest niezwłoczna lustracja sadów i rozpoczęcie walki z tymi pluskwiakami za pomocą środków wgłębnych lub układowych – aby nie doszło do nadmiernej rozbudowy kolonii. Decyzję, czy wystarczą insektycydy wgłębne czy należy już sięgnąć po układowe zostawiamy sadownikom, a zależeć ona będzie od nasilenia zasiedlenia sadu. Jeśli będziemy zwlekać z zabiegiem, wówczas będziemy na przegranej pozycji, gdy kolonie mszyc rozbudują się jeszcze bardziej.
Żerowanie mszyc prowadzi do osłabienia roślin, zaburzenia wzrostu i rozwoju pędów – co może się odbić na zaburzeniu pokroju korony drzewa. Zdeformowana czy przebarwiona powierzchnia (na skutek działania enzymów wydzielanych do tkanek roślinnych podczas żerowania mszyc) wyeliminowana jest z fotosyntezy, przez co dochodzi do pogorszenia plonowania. Mszyca jabłoniowo-babkowa poza powyżej opisanymi szkodami bezpośrednimi przyczynia się także do deformacji zawiązków owoców, które w efekcie tracą wszelkie wartości w tym, jeśli w ogóle dorosną, nie stanowią towaru handlowego.

Autor: Katarzyna Kupczak

Susza 2020 – nie wszystkie akcesoria dostaniemy od ręki...

justyna.dobrosz@agrohorti.pl (Justyna Dobrosz) — Tue, 21 Apr 2020 17:58:24 +0200

Są w zagłębiach produkcji sadowniczej sklepy, w których spotkamy się z już dziś
z niedoborami akcesoriów do konstrukcji systemów nawadniających. Wynika to z bardzo dużego popytu, ponieważ skutki suszy odczuwają wszyscy producenci. Woda jest potrzebna zarówno w sadach, na plantacjach truskawek, jak i uprawach warzywniczych.
Bardzo często bywa tak, że w gospodarstwie część kwater była nienawadniana. Decydowały w tym względzie kwestie ekonomiczne. Jednak z roku na rok większa część producentów podejmuje decyzję o konieczności nawodnienia pozostałych kwater, ponieważ pogoda pokazuje, że bez zapewnienia wody nie można liczyć na udany plon.
Nawet, jeśli działka jest mała i oddalona od gospodarstwa, sadownicy decydują się na wykopanie studni, ponieważ susza jest z roku na rok coraz bardziej dotkliwa.
Duży popyt sprawia, że często musimy dłużej poczekać na mniejsze części konstrukcyjne. Bardzo długo trwa również realizacja zamówień pomp głębinowych włoskiej produkcji. Tutaj rzecz jasna winne są utrudniania związane z koronawirusem.

Ci sadownicy, którzy zdecydowali się na taki wybór, musza uzbroić się w cierpliwość. Jak wspomina nam sadownik z okolic Warki, na zamówioną włoską pompę czeka już ponad miesiąc. Powodem tego jest niedobór pracowników, problemy logistyczne i wszelakie obostrzenia.
Jednak, sięgając pamięcią wstecz, znacznie bardziej dotkliwe niedobory panowały wiosną 2016 roku. Wtedy dodatkowo wszelakie artykuły drożały z dnia na dzień, a kolejka chętnych do zakupu się wydłużała. Wtedy zarówno producenci jak i pośrednicy, korzystali na popycie ze strony rolnictwa i windowali ceny.
Jak jest w Waszym regionie?

Czarny tydzień dla producentów czereśni

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Tue, 24 Mar 2020 11:14:05 +0100

Widoczne na zdjęciach przekrojone pąki pochodzą z sadu w Otalęży, gmina Mogielnica, powiat Grójecki. Minimalna temperatura jaką zanotowały termometry o wschodzie słońca to -6,5 stopnia Celsjusza. A jak wiemy w okolicach Warki, Wilgi czy Chynowa temperatura spadła znacznie poniżej -10 stopni, więc tam uszkodzenia będą znacznie większe. Pąki zebrane z kilkunastu drzew odmiany Summit i Techlovan do wysokości nieco ponad 2 metrów. Na odmianie Techlovan 21 na 50 pąków jest przemarzniętych – daje to 42% strat. Na odmianie Summit jest nieco lepiej, 15 na 50 pąków jest przemarzniętych – daje to 30% strat. Ale to dane z miejsca względnie cieplejszego. Plantatorzy czereśni relacjonują straty w sieci. W okolicach Sandomierza straty na odmianie Kordia to około 70%. Generalnie wśród kilku pąków na krótkopędzie znajdują się nieprzemarznięte. Jednak wśród pojedynczych jest znacznie gorzej. Niektórzy sadownicy mówią wprost o powtórce z 2017 roku. W miejscowości Skarbkowa w województwie Łódzkim o 3 w nocy na wysokości 6 metrów było -6,8 stopnia Celsjusza. W tym sadzie straty na odmianie Summit wynoszą około 50%, a na Kordii około ¾ strat. [gallery columns="2" size="medium" td_gallery_title_input="Czereśnie - przymrozki 23-24.03.2020" ids="31884,31885,31886,31887,31888,31889,31890"] Karol Pajewski

Wiele odmian jabłoni i gruszy jest już w fazie pękania pąków (BBCH 07-10)

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Mon, 16 Mar 2020 16:07:04 +0100

Prognoza na najbliższy tydzień (o ile się sprawdzi) to temperatury od 12 do 16 stopni w dzień i noce 5 - 8 stopni na plusie.

W nadchodzący weekend zapowiadane są kolejne przymrozki. Te z kolei nie będą niczym dobrym dla przyspieszonej w ciągu tygodnia wegetacji.

[gallery td_gallery_title_input="Pękanie pąków - 15.03.2020" ids="31655,31653,31652,31654,31651,31644,31645,31646,31647,31648,31649,31650"]

Tekst i foto: K.Pajewski

Grójeckie: Mróz przemroził pąki moreli

sad24.pl@sad24.pl.empty (SAD24.PL) — Sun, 15 Mar 2020 19:10:28 +0100