Dyskusyjność sprzedaży jabłek z przerywki to jedno, a sama ich cena to drugie. Chociaż już wyjściowe stawki uważano za mało satysfakcjonujące, niektóre zakłady zdecydowały się na obniżkę.
Od momentu rozpoczęcia skupu i przetwórstwa jabłek w tym sezonie ceny jabłek z przerywki wynosiły najczęściej 0,50 – 0,53 zł/kg. W tym roku przetwórstwo rozpoczęto jeszcze wcześniej niż przed rokiem. Stawki na poziomie 0,40 zł/kg i mniej notowaliśmy w zagłębiu sandomierskim i na Powiślu Lubelskim.
Jak przyznają przedsiębiorcy zajmujący się handlem, dostawy pierwszych jabłek przemysłowych w tym sezonie były bardzo małe. Zatem podaż bez wątpienia nie była przyczyną aktualnych obniżek. Pomimo tego, ceny zbytu na dużym zakładzie w zagłębiu grójeckim spadły z 0,60 na 0,55 zł/kg. Niższa cena dotyczy dostaw w rozpoczynającym się tygodniu.
Sadownicy są przekonani, że to celowy ruch ze strony branży przetwórczej. Celem ma być „zmotywowanie” sadowników do sprzedaży surowca zmagazynowanego w gospodarstwach. W przypadku przerywki są to jednak bardzo małe zapasy….
Z drugiej strony mamy szczyt sezonu wiśniowego, a część zakładów przetwarza jeszcze porzeczki. W związku z tym ze strony branży przetwórczej spotkamy się z argumentacją o chwilowo niższym popycie. Wynikać ma on ze szczytu przetwarzania wiśni.
Czyli sypią na potęgę bez przemyślenia do czego to prowadzi. Chcesz produkować i sprzedawać przemysl to zostaw ten syf na drzewie i sprzedaj na jesieni.
iNa jesieni to się rwie deser, i nie traci czasu na syf z parchem. Teraz się to jabłko bierze raz w rękę, a na jesieni dwa razy, I płaci rwaczowi 2 razy.
Na jesieni nigdy nie jest droższy przemysł jak latem i zimą. Popieram tych co czyszczą odpad.