W Niemczech zebrano w tym roku mało jabłek, co już odbija się na cenach soków i napojów alkoholowych bazujących na tych owocach.
Jak wygląda skala podwyżek? Jak podaje freshplaza 1 litr najtańszego soku jabłkowego podrożał z 0,59 euro do 0,79 euro, a pakowanego w 1,5 l butelki – z 0,49 euro do 0,75 euro. Pierwsze podwyżki wprowadziła sieć Aldi, ale analitycy spodziewają się, że w najbliższych dniach zrobią tak samo właściciele sieci Rewe i Edeka.
Podobnie drożeją cydry wytworzone na bazie jabłek – o ok. 20 proc. Niektóre lokalne zakłady produkcyjne już nie mają surowca. Jak podają osoby zajmujące się usługowym tłoczeniem soku u sadowników, już skończyli swoją pracę, gdyż brakuje sadownikom jabłek. Cena jabłek przeznaczonych na cydr jest czterokrotnie wyższa niż w ubiegłym roku i wynosi 0,25-0,35 euro/kg.
Źródło: freshplaza
