Już 23 stycznia, podczas TSW w Kielcach, odbędzie się całodniowa konferencja „Sadownicze Wyzwania 2026”. To solidna porcja praktycznej wiedzy o ekonomii i agrotechnice – w jednym miejscu spotkają się specjaliści z Polski i zagranicy. Program Konferencji Sadowniczej został przygotowany przez zespół redakcyjny portalu SAD24 oraz czasopisma „MPS SAD”.
Ekonomia – liczby i kalkulacje
Zaczniemy od podejścia ekonomicznego – przeliczymy dochód z hektara przy trzech wariantach produkcji: jabłkach deserowych, jabłkach do przetwórstwa i gruszek. Następnie zaplanowaliśmy panel dyskusyjny: „Jak sprzedaje się jabłko?”, podczas którego doświadczeni handlowcy i sadownicy porozmawiają na temat handlu tymi owocami. Zastanowimy się również czy w Polsce mamy do czynienia z nadprodukcją jabłek. Ciekawie zapowiada się również temat „Jak uzdrowić rynek jabłek w Polsce” – jak zapowiada prelegent – recepty nie będzie, będą podpowiedzi. Na podstawie szczegółowych wyliczeń zastanowimy się też, czy stać nas dziś na zakładanie nowoczesnych sadów jabłoniowych.
Praktyczne spojrzenie
‘Gala’ osiąga najlepsze ceny, ale wyprodukowanie najwyższej jakości owoców wciąż jest wyzwaniem – jak to zrobić? Jeśli decydujemy się na nowy sad – jak prawidłowo do tego podejść? Nie zabraknie też tematu wiśni, której znaczenie w ostatnich latach rośnie wraz ze wzrostem cen owoców na skupach. Podsumujemy również kilkuletnie doświadczenia z cięciem mechanicznym jabłoni. Zwieńczeniem części wykładowej będzie porównanie odmian tradycyjnych i klubowych – czy te ostatnie mają szansę sprawdzić się w Polsce?
Sadownicze poletka pokazowe
Po wykładach zapraszamy na zwiedzanie sadowniczych poletek pokazowych, gdzie w praktyce będzie można omówić także zagadnienia poruszone podczas prelekcji i porozmawiać z praktykiem. Tę część poprowadzi sadownik i doradca, Marcin Piesiewicz.
PROGRAM KONFERENCJI SADOWNICZEJ 2026*
„Sadownicze Wyzwania 2026”
- 10:00 – 10:30 ‘Gala’, ‘Red Jonaprince’, ‘Konferencja’ czy może „przemysł”? Kalkulujemy dochód z hektara – dr Dariusz Paszko, UP Lublin
- 10:30 – 11:30 Panel dyskusyjny „Jak sprzedaje się jabłko?” Udział wezmą: Hanka Sobczyńska (Spółdzielnia Ogrodnicza w Grójcu); Sebastian Szymanowski (Galster); Maciej Cybulak (sadownik). Arkadiusz Donke, kupiec Selgros, Transgourmet Polska Sp. z o.o. Prowadzenie: Justyna Dobrosz, SAD24
- 11:30 – 11:50 ‘Gala’ się opłaca – ale jak to zrobić? – Robert Binkiewicz, Agrosimex
- 11:50 – 12:10 Czy mamy nadprodukcję jabłek? – Karol Pajewski, SAD24
- 12:10 – 12:30 Wiśnie na czasie – jak podejść do produkcji? – Tomasz Olszewski, PROCAM
- 12:30 – 12:50 Czy stać nas na nowoczesne sady? – Marcin Piesiewicz, SAD24/MPS SAD
- 12:50 – 13:10 Jak uzdrowić rynek jabłek w Polsce? – Piotr Zieliński, Gruppa Organic
- 13:10 – 13:30 Nowy sad w jakości premium – wybierz sprawdzone rozwiązania i zmniejsz ryzyko – Dorota Furmaniak, Timac Agro
- 13:30 – 14:00 Cięcie mechaniczne po kilku latach stosowania – moje wnioski – dr Andrzej Soska, Soska Konsulting
- 14:00 – 14:30 Jaką drogę wybrać – odmiana klubowa czy tradycyjna? – Jurgen Braun, KIKU
- 14:30 Pokazowe poletka sadownicze – zwiedzanie z ekspertem
*program może ulec jeszcze drobnym zmianom. Aktualne informacje na stronie: www.tsw.pl
