Wraz ze zbiorami rozpoczyna się skup borówek 2024. Popyt jest na wysokim poziomie, jak obecnie kształtują się ceny skupu?
Wyjściowe ceny skupu borówek
– Można powiedzieć, że „małymi krokami” zaczynamy sezon zbiorów i skupu borówek. Od kilku dni odbieramy telefony od plantatorów, którzy chcą sprzedać pierwsze partie odmiany Duke. Obecnie kupujemy owoce od 20,00 zł/kg w górę, w zależności od jakości – mówi nam Tomasz Jaworski, który wraz z żoną Eweliną zajmują się w Warce skupem borówek.
Jeśli chodzi o poziom cen to pan Tomasz jest zdania, że stabilnie będzie jeszcze przez około półtora tygodnia. Następnie wraz z rosnącą podażą, jak co roku, będziemy świadkami obniżek. – Trudno powiedzieć, co będzie dalej. Na razie popyt ze strony marketów oceniamy jako bardzo dobry, co cieszy nas, jako przedsiębiorców i plantatorów – dodaje.
Na handel pierwszymi borówkami korzystnie wpływa między innymi bardzo mała podaż truskawek przy ich wysokich cenach. Z drugiej strony nasz rozmówca dodaje, że z jego obserwacji i po wielu rozmowach z plantatorami nie sądzi, żeby w wyniku przymrozków tegoroczne zbiory były znacznie niższe od tych z ubiegłego roku.
Co wpływa i co w płynie na ceny?
– Jeśli chodzi o naszą działalność to stawki na rynkach hurtowych mają drugorzędne znaczenie (obecnie 28,00 - 33,00 zł/kg). W handlu deserowymi borówkami o cenie decyduje szereg czynników takich jak popyt ze strony marketów, czy oferta importowanych borówek – kontynuuje przedsiębiorca.
Ponadto zauważa, że w wyniku wyjątkowego przebiegu pogody, przerwa między ofertą z Serbii i z Polski jest znacznie krótsza niż w ubiegłych latach. W marketach nierzadko spotkamy dziś obok siebie Duke‘a z Polski i Duke‘a z Serbii.
Rozmawiając z plantatorami spotkamy się również z opiniami, że wrzesień będzie charakteryzował się wysokimi cenami, podobne było przed rokiem. Powodem mają być opóźnione zbiory w Peru. Efektem stawki na poziomie 10 - 12 euro/kg. Jednak na rynku owoców to bardzo odległa przyszłość...
