W przypadku truskawek przemysłowych skup powoli dobiega końca. Ceny spadły zarówno w przypadku truskawek na mrożenie i na tłoczenie. Są one wynikiem spadającej jakości surowca.
Wczoraj spadły ceny skupu truskawek przemysłowych. Owoce na mrożenie staniały (najczęściej) z 4,00 zł/kg do 3,70 zł/kg. Z kolei owoce na tłoczenie staniały o symboliczne 10 groszy ze 1,80 zł/kg do 1,70 zł/kg.
Sezon przetwórstwa truskawek powoli dobiega końca. Coraz więcej punktów skupu informuje dostawców o zakończeniu sezonu. Część przetwórni kończy produkcję w piątek.
Chociaż spadki cen nie są dobrą informacją dla producentów to są prawidłowo argumentowane. Zdaniem branży zamrażalniczej jakość owoców do mrożenia znacząco spadła w ostatnich dniach. Wynika to przede wszystkim z natury truskawek. Jak wiadomo, jakość owoców spada wraz z kolejnymi zbiorami.
