Taniej w handlu z marketami
O polityce zakupowej marketów piszemy bardzo często. Dziś kolejny raz widzimy jedną z najczęstszych „zagrywek”. Z tygodnia na tydzień ta sama odmiana X tanieje i drożeje, natomiast cenowy cykl odmiany Y jest odwrotny, więc dla dużej sieci niewiele się w ostatecznym rozrachunku zmienia.
Niestety druga połowa lutego przynosi obniżki prawie wszystkich odmian. To z kolei wpływa na średnią cenę zakupu jabłek przez sieci marketów, która spadła w połowie miesiąca do 2,67 zł/kg. Wszystkie popularne odmiany kupowane są obecnie poniżej 3,00 zł/kg. Jedynie ‘Gala’ skupowana jest powyżej tego poziomu i równocześnie pozostaje najdroższą odmianą w zestawieniach – średnio 3,89 zł/kg.
Taniej na skupach
W bieżącym tygodniu spadły także ceny skupu jabłek przemysłowych. Najczęściej mówimy o obniżce do poziomu 0,58–0,60 zł/kg. Obecnie przedsiębiorcy są bardziej „czuli” na ruchy po stronie przetwórni, ponieważ obracają ułamkiem wolumenów w porównaniu z jesienią. Kolejni rozmówcy zwracają uwagę na jakość jabłek w komorach chłodniczych. Słyszymy o partiach, które jesienią powinny trafić do przetwórstwa, a do dziś znajdują się w chłodniach. W tym sezonie znów nie brakuje partii po gradzie, które czekają na swoją „szansę” na rynku deserowym, ale ta szansa raczej nie nadejdzie…
W ministerialnych danych również odnotowano spadki w cenach oferowanych przez zakłady przetwórcze. Już w połowie miesiąca średnia cena zakupu jabłek przemysłowych loco zakład spadła o symboliczny grosz. W ostatnim tygodniu lutego przetwórcy obniżyli ceny najczęściej do 0,70 zł/kg i mniej.
Źródło: Zintegrowany System Informacji Rynkowej Ministerstwa Rolnictwa nr 8/2026
